毛河中心小学营养餐汇报材料.docx

毛河中心小学营养餐汇报材料 毛河中心小学学生营养改善计划 工作汇报 为促进教育公平和义务教育均衡发展，切实提高和改善农村小学生健康水平，根据XX县区营养办文件要求，现就我校实施“营养改善计划”基本情况简要汇报如下： 一、基本情况 我校现有教职工12人，食堂工人3人。在校学生总数为126人，享受营养改善计划的学生为126人。自我校被确定为义务教育学校实施营养改善计划试点以来，县、镇领导高度重视工作的落实，亲自部署安排，曾多次到学校督查。 二、工作实施情况 1、深入学习文件精神，认真部署落实。开学初，我校组织召开了营养改善计划专题会，组织学习文件精神，确定了以“改善学生营养状况，增强学生体质，促进学生健康成长，不断提高教育教学水平”的指导思想，成立了“营养改善计划”实施领导小组，明确责任人，落实工作职责及制度。制定了毛河中心小学“营养改善计划”组织机构及职责、营养改善计划实施方案、营养改善计划管理发放流程，突发情况应急预案。各种文件资料收缴归档，并不断完善各项管理制度。自此项工作开展至今无任何因人为管理和产品质量导致的安全事故发生，深受广大师生和家长的好评。 2、健全制度。学校成立“营养改善计划工程”领导小组，校长为第一责任人，副校长专门负责，“营养改善计划”专人专管，严格实施陪餐制度。成立“膳食委员会”，由村委成员、家长代表、教师代表和学生代表组成。制定“营养改善计划”实施工作程序，明确职责，责任到人。做到操作规范、把关严格、监督到位的工作机制，建立食品出入库登记制度和发放、储存管理制度。配备专人进行具体工作，对每天供应的食品数量、食品质量、外观品质、卫生情况等进行严格把关和监督，既不能缺斤短两，更不准掺水供给。使“营养改善计划”不仅成为“营养工程”，还要成为放心工程和安全工程。 3、加大宣传力度，营造良好的舆论氛围。为了让师生和家长明白“营养改善计划”工作的重要意义，教育学生怀着感恩的心态面对学习，珍惜良好的学习环境和条件，以优异成绩报答祖国的深切关怀，我们进行了广泛的宣传活动。我校高度重视营养改善计划工程工作，把这项惠民工程作实做好，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。我们利用校园板报等宣传阵地进行宣传，再通过下发告家长书的形式，向家长宣传营养改善计划的有关精神。通过大力宣传，做到家喻户晓，营造了良好的社会氛围。同时也教育学生做到珍惜每 一粒粮食。 4、用餐管理细心到位，做到万无一失。班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作。值日、值勤教师负责用餐期间的秩序，监管用餐的全过程，统一实行集体用餐和监督用餐，防止学生烫伤、留餐、弃餐等行为，一旦发现要严肃处理。学生食用中，发现有变质、有异味情况时，教育学生立即停止食用，变质食物立即收回，并立即追究相关责任人的责任。若发生腹泻、呕吐等不良反应，立即启动应急预案，第一时间确保学生及时治疗，通知家长，确保学生安全，然后调查原因，落实责任，及时整改。食品的安全是重中之重，除了能让每一位学生吃上、吃饱免费可口的饭菜，更要保证安全。让学生，家长放心，让老百姓感受到党给予我们的无限关怀和温暖。 5、工作人员严格要求，按章操作。食堂工作人员做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服，保持良好的个人卫生习惯。不准在工作时吸烟、挖鼻孔掏耳朵、不对着食品打喷嚏、咳嗽、不准随地吐痰，不准乱丢废弃物等，杜绝出现所有易污染食品的不卫生动作。确保让每一位学生吃到放心、舒心的营养餐。 三、相关建议 1.加大投入，不断完善学生食堂硬件建设和配套设施建设，保证食堂硬件建设和配套设施建设满足学生就餐要求。 2、学生营养餐计划工作流程复杂，涉及学生营养健康和卫生安全。从根本上保障食品安全问题，单靠个人、学校或一个部门难以完成，必须以政府为主，各部门充分发挥职能作用，加强统筹，协同推进。 3、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量，造成教学人员的紧张。 总之，“学生营养改善计划”是一项利国利民的大事好事，学校将以科学发展观为指导，把这项惠民工程作实做好，把党中央、国务院对贫困地区孩子的深切关爱，对贫困地区教育事业的重视支持和促进教育公平、实现义务教育均衡发展的决心送到广大家长和学生心中。以上是我校实施“学生营养改善计划”的做法，如有不妥之处请领导提出批评意见，我们诚心接受并努力改进。 毛河中心小学 2013年10月26日 第4页 共4页