根据醇类催化氧化反应的原理.ppt

根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式：程式：醇类发生催化氧化的条件是什么？1.Ag1.Ag或或CuCu作催化剂并加热。作催化剂并加热。2.2.羟基所连的碳原子上有氢原子羟基所连的碳原子上有氢原子。2CH3CH2OH+O2Cu2CH3CHO+2H2O2CH3CHCH3+O2OHCu2CH3CCH3+2H2OO第二节 醛乙醛分子比例模型乙醛分子棍棒模型四、乙醛的制法四、乙醛的制法三、乙醛的化学性质二、乙醛的分子结构二、乙醛的分子结构五、丙酮五、丙酮五、丙酮五、丙酮一、醛基和一、醛基和醛醛1、加成反应2、氧化反应1、醛基、醛基2、醛的定义：、醛的定义：C:HO：结构式结构式结构简式结构简式不能写成不能写成电子式电子式分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。分子里由烃基跟醛基相连而构成的化合物。饱和一元醛的通式：饱和一元醛的通式：CnH2nOCHOCOHC HO一、醛基和醛一、醛基和醛3、常见的醛：、常见的醛：甲醛：甲醛：HCHO是最简单的醛，为无色、有刺激性气味是最简单的醛，为无色、有刺激性气味的气体，它的水溶液（又称福尔马林）具有杀的气体，它的水溶液（又称福尔马林）具有杀菌、防腐性能。菌、防腐性能。苯甲醛苯甲醛肉桂醛肉桂醛CH2 2=CHCHOCHO乙醛：乙醛：乙醛是一种没有颜色，有刺激性气味的液体，密度比水乙醛是一种没有颜色，有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点小，沸点20.8，易挥发易燃烧，易溶于水及乙醇、乙，易挥发易燃烧，易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。醚、氯仿等有机溶剂。返回二、乙醛的分子结构二、乙醛的分子结构分子式分子式结构简式结构简式 CH3CHO结构式结构式HHHHC CO官能团官能团 醛基醛基:CHO或或C HOC2H4O学学与与问问 乙醛分子结构中含有两类不同位置的氢原子，乙醛分子结构中含有两类不同位置的氢原子，因此在核磁共振氢谱中有两组峰，峰的面积与氢因此在核磁共振氢谱中有两组峰，峰的面积与氢原子数成正比。因此峰面积较大或峰高较高的是原子数成正比。因此峰面积较大或峰高较高的是甲基氢原子，反之，是醛基上的氢原子。甲基氢原子，反之，是醛基上的氢原子。思考：分析醛基的结构，推测其在化学反思考：分析醛基的结构，推测其在化学反应中的断裂方式应中的断裂方式判断醛基有哪些性质？判断醛基有哪些性质？CHO碳氧双键碳氧双键 碳碳氢氢键键醛基中碳氧双醛基中碳氧双键发生加成反键发生加成反应，被应，被H2还原还原为醇为醇氧化性氧化性还原性还原性醛基中碳氢键醛基中碳氢键较活泼，能被较活泼，能被氧化成相应羧氧化成相应羧酸酸返回1、加成反应、加成反应NiCH3CHO+H2CH3CH2OH根据加成反应的概念写出根据加成反应的概念写出CH3CHO和和H2 加成反应的方程式。加成反应的方程式。三、乙醛的化学性质学与问学与问2 乙醛与氢气的加成反应，也可说乙醛发生了还乙醛与氢气的加成反应，也可说乙醛发生了还原反应？为什么？原反应？为什么？因为在有机化学反应里，通常还可以从加因为在有机化学反应里，通常还可以从加氢或去氢来分析氧化还原反应，即加氢就氢或去氢来分析氧化还原反应，即加氢就是还原反应去氢就是氧化反应。是还原反应去氢就是氧化反应。实验实验3-5 Ag+NH3H2OAgOH +NH4+AgOH+2 NH3H2O=Ag(NH3)2+OH-+2H2Oa、配制银氨溶液、配制银氨溶液b、水浴加热生成银镜、水浴加热生成银镜CH3CHO+2Ag（NH3）2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O由于生成的银附着在试管壁上形成银镜，所以叫银镜反应由于生成的银附着在试管壁上形成银镜，所以叫银镜反应（1 1）银镜反应）银镜反应2、氧化反应、氧化反应注意点注意点：（1）试管内壁必须洁净；）试管内壁必须洁净；（2）必须水浴；）必须水浴；（3）加热时不可振荡和摇动试管；）加热时不可振荡和摇动试管；（4）须用新配制的银氨溶液；）须用新配制的银氨溶液；（5）乙醛用量不可太多；）乙醛用量不可太多；（6）实验后，）实验后，银镜用银镜用HNO3浸泡，再用水洗浸泡，再用水洗银镜反应有什么应用，银镜反应有什么应用，有什么工业价值？有什么工业价值？应用应用:检验醛基的存在检验醛基的存在,工业上用来制瓶胆和镜子工业上用来制瓶胆和镜子实验实验3-6 a、配制新制的、配制新制的Cu(OH)2悬浊液：悬浊液：Cu2+2OH-=Cu(OH)2b、乙醛的氧化：、乙醛的氧化：（2 2）与新制的氢氧化铜反应）与新制的氢氧化铜反应现象：有砖红色沉淀生成现象：有砖红色沉淀生成注意：注意：氢氧化铜溶液一定要新制氢氧化铜溶液一定要新制 碱一定要过量碱一定要过量 Cu2O+CH3COOH+2H2O2Cu(OH)2+CH3CHO医学上检验病人是否患糖尿病医学上检验病人是否患糖尿病检验醛基的存在检验醛基的存在应用：应用：HCHO+4 Ag（NH3）2OH (NH (NH4 4)2 2COCO3 3+4Ag+6NH+4Ag+6NH3 3+2H+2H2 2O O加热加热写出甲醛发生银镜反应，以及与新制的写出甲醛发生银镜反应，以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式氢氧化铜反应的化学方程式HCHO+4Cu（OH）2 2Cu2O+CO2+5H2O加热加热思考：思考：1mol1mol甲醛最多可以还原得到多少甲醛最多可以还原得到多少molAg?molAg?学学与与问问1COHHc、与氧气反应与氧气反应O+O22CH3 C HO2CH3 C OH催化剂催化剂2CH3CHO+5O24CO2+4H2O点燃点燃燃烧燃烧在一定温度和催化剂条件下：在一定温度和催化剂条件下：【思考】乙醛能否使溴水或酸性【思考】乙醛能否使溴水或酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色？能能总结：总结：CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH氧化氧化还原还原氧化氧化CnH2n+2O CnH2n O CnH2nO2（3）结合乙醛的结构，说明）结合乙醛的结构，说明乙醛的氧化反应和还原反应乙醛的氧化反应和还原反应有什么特点？有什么特点？乙乙醛醛能能发发生生氧氧化化反反应应是是由由于于醛醛基基上上的的H H原原子子受受C=OC=O的的影影响响，活活性性增增强强，能能被被氧氧化化剂剂所所氧氧化化；能能发发生生还还原原反反应应是是由由于于醛醛基基上上的的C=OC=O与与C=CC=C类类似似，可以与可以与H H2 2发生加成反应。发生加成反应。学与问学与问3HHHHC CO小结：醛类化学性质小结：醛类化学性质(1)(1)和和H H2 2加成被还原成醇加成被还原成醇（2 2）氧化反应氧化反应a.燃烧燃烧b.催化氧化成羧酸催化氧化成羧酸c.c.被弱氧化剂氧化被弱氧化剂氧化银镜反应银镜反应与新制的氢氧化铜反应与新制的氢氧化铜反应d.使酸性使酸性KMnO4溶液和溴水褪色溶液和溴水褪色醛类应该具备哪些重要的化学性质？醛类应该具备哪些重要的化学性质？COHR巩固练习1、用化学方法鉴别下列各组物质（1）溴乙烷、乙醇、乙醛（2）苯、甲苯、乙醇、1-己烯、甲醛、苯酚（1）用新制氢氧化铜溶液 重铬酸甲酸性溶液（2）用溴水、用新制氢氧化铜溶液、酸性高锰酸钾溶液2 2、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银、一定量的某饱和一元醛发生银镜反应，析出银21.6g21.6g，等量的此醛完全燃烧时生成，等量的此醛完全燃烧时生成COCO2 2 0.89L0.89L，则此醛是（则此醛是（）A A、乙醛、乙醛 B B、丙醛、丙醛C C、丁醛、丁醛 D D、2-2-甲基丙醛甲基丙醛CDCD返回2、乙烯氧化：、乙烯氧化：2CH2=CH2+O2 2CH3CHO催化剂催化剂3、乙醇氧化：、乙醇氧化：2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O催化剂催化剂1、乙炔水化法：、乙炔水化法：CHCH+H2O CH3CHO催化剂催化剂四、乙醛的制法四、乙醛的制法【知识拓展】【知识拓展】返回 C=O称羰基，是酮的官能团，丙酮称羰基，是酮的官能团，丙酮是最简单的酮。是最简单的酮。在常温下，丙酮是无色透在常温下，丙酮是无色透明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，明的液体，易挥发，具有令人愉快的气味，能与水、乙醇等混溶，是一种重要的有机能与水、乙醇等混溶，是一种重要的有机溶剂和化工原料。溶剂和化工原料。科学视野科学视野酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。酮：羰基碳原子与两个烃基相连的化合物。五、丙酮五、丙酮 丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化丙酮不能被银氨溶液、新制的氢氧化铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。铜等弱氧化剂氧化，但可催化加氢生成醇。OCH3-C-CH3酮酮酮酮羰基的羰基的两端两端连有连有两个烃基两个烃基的化合物的化合物饱和的一元酮为饱和的一元酮为CnH2nO（n3）主要化学性质主要化学性质1、加成反应：、加成反应：R1CR2O=+H2 R1CHR2OH|Ni2、难被氧化（燃烧除外）：难被银氨溶液或新制氢氧化铜氧化、难被氧化（燃烧除外）：难被银氨溶液或新制氢氧化铜氧化有蓝色絮状沉淀生成；有红色沉淀生成。有蓝色絮状沉淀生成；有红色沉淀生成。醛醛D DHCHO+4Cu（OH）2 2Cu2O+CO2+5H2O加热加热课外作业：课外作业：1.作业本作业：课本作业本作业：课本59页页 4、5题题2.同步智慧练习第二节同步智慧练习第二节返回