单元五：供应链管理-《现代物流管理》课件.ppt

单元五：供应链管理单元五：供应链管理n n学习目标学习目标学习目标学习目标n n知识目标：知识目标：知识目标：知识目标：1.1.了解供应该管理的概念及研究的主要了解供应该管理的概念及研究的主要了解供应该管理的概念及研究的主要了解供应该管理的概念及研究的主要方法。方法。方法。方法。2.2.明确供应链绩效评价过程。明确供应链绩效评价过程。明确供应链绩效评价过程。明确供应链绩效评价过程。3.3.掌握供应链分析方法。掌握供应链分析方法。掌握供应链分析方法。掌握供应链分析方法。4.4.知道供应链管理的基本方法。知道供应链管理的基本方法。知道供应链管理的基本方法。知道供应链管理的基本方法。n n能力目标：能力目标：能力目标：能力目标：1.1.能够参与企业供应链的构建工作。能够参与企业供应链的构建工作。能够参与企业供应链的构建工作。能够参与企业供应链的构建工作。2.2.能够运用供应链方法分析具体企业的能够运用供应链方法分析具体企业的能够运用供应链方法分析具体企业的能够运用供应链方法分析具体企业的供应链。供应链。供应链。供应链。3.3.能够对企业的供应链进行初步的绩效能够对企业的供应链进行初步的绩效能够对企业的供应链进行初步的绩效能够对企业的供应链进行初步的绩效评价。评价。评价。评价。重点难点重点难点n n重点：重点：重点：重点：n n1.1.供应链的设计步骤。供应链的设计步骤。供应链的设计步骤。供应链的设计步骤。n n2.2.供应链战略供应链战略供应链战略供应链战略n n难点：难点：难点：难点：n n1.1.对供应链设计的理解。对供应链设计的理解。对供应链设计的理解。对供应链设计的理解。n n2.2.对扩展企业的理解。对扩展企业的理解。对扩展企业的理解。对扩展企业的理解。项目一项目一 供应链管理概述供应链管理概述n n 引导案例：引导案例：引导案例：引导案例：n n夏普公司通过构建供应链保持客户夏普公司通过构建供应链保持客户夏普公司通过构建供应链保持客户夏普公司通过构建供应链保持客户n n 二、供应链的结构模型二、供应链的结构模型n n三、供应链的特征三、供应链的特征三、供应链的特征三、供应链的特征1.1.复杂性。复杂性。2.2.动态性。动态性。3.3.面向用户需求。面向用户需求。4.4.交叉性。交叉性。n n四、供应链的类型四、供应链的类型四、供应链的类型四、供应链的类型n n（一）以网状结构划分（一）以网状结构划分（一）以网状结构划分（一）以网状结构划分1.V1.V型供应链型供应链2 2A A型供应链型供应链3 3T T型供应链型供应链n n（二）以分布范围划分（二）以分布范围划分（二）以分布范围划分（二）以分布范围划分1 1企业内部供应链企业内部供应链2.2.集团供应链集团供应链3 3扩展供应链扩展供应链4 4全球网络供应链全球网络供应链n n（三）根据运行性质划分（三）根据运行性质划分（三）根据运行性质划分（三）根据运行性质划分1 1稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链和动态的供应链2 2平衡的供应链和倾斜的供应链平衡的供应链和倾斜的供应链3 3有效性供应链和反应性供应链有效性供应链和反应性供应链 n n（二）供应链管理的主要内容（二）供应链管理的主要内容（二）供应链管理的主要内容（二）供应链管理的主要内容1.1.供应链管理的主要内容供应链管理的主要内容供应链管理的主要内容供应链管理的主要内容2.2.供应链管理关注的问题供应链管理关注的问题(1)(1)随机性问题。随机性问题。(2)(2)供应链结构性问题供应链结构性问题(3)(3)供应链全球化的问题。供应链全球化的问题。(4)(4)协调机制问题协调机制问题3.3.供应链管理还包括以下主要内容供应链管理还包括以下主要内容(l)(l)战略性供应商和用户合作伙伴关系管战略性供应商和用户合作伙伴关系管理。理。(2)(2)供应链产品需求预测和计划。供应链产品需求预测和计划。(3)(3)供应链的设计（全球节点企业、资源、供应链的设计（全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位）。设备等的评价、选择和定位）。(4)(4)企业内部与企业之间物料供应与需求企业内部与企业之间物料供应与需求管理。管理。n n（三）供应链管理实施步骤（三）供应链管理实施步骤（三）供应链管理实施步骤（三）供应链管理实施步骤n n1 1制订供应链战略实施计划制订供应链战略实施计划 (1)(1)将企业的业务目标同现有能力及业绩将企业的业务目标同现有能力及业绩进行比较，找出企业的能力和业绩同进行比较，找出企业的能力和业绩同目标企业的差别。目标企业的差别。(2)(2)同关键客户和供应商一起探讨、评估同关键客户和供应商一起探讨、评估全球化、新技术和竞争局势，建立供全球化、新技术和竞争局势，建立供应链的远景目标。应链的远景目标。(3)(3)制订从现实过渡到理想供应链目标的制订从现实过渡到理想供应链目标的行动计划，同时评估企业实现这种过行动计划，同时评估企业实现这种过渡的现实条件。渡的现实条件。(4)(4)根据计划安排优先次序，并且承诺相根据计划安排优先次序，并且承诺相应的资源。应的资源。项目二项目二 价值链及其分析方法价值链及其分析方法n n引导案例引导案例日用品产业价值链日用品产业价值链日用品产业价值链日用品产业价值链宝洁与沃尔玛宝洁与沃尔玛宝洁与沃尔玛宝洁与沃尔玛n n一、价值链的概念一、价值链的概念n n价值链是企业为客户、股东、企业员价值链是企业为客户、股东、企业员价值链是企业为客户、股东、企业员价值链是企业为客户、股东、企业员工等利益集团创造价值所进行的一系工等利益集团创造价值所进行的一系工等利益集团创造价值所进行的一系工等利益集团创造价值所进行的一系列经济活动的总称。列经济活动的总称。列经济活动的总称。列经济活动的总称。n n三、识别价值活动三、识别价值活动n n1 1基本活动基本活动(1)(1)进货后勤。进货后勤。(2)(2)生产作业。生产作业。(3)(3)发货后勤。发货后勤。(4)(4)市场销售。市场销售。(5)(5)服务。服务。n n2 2辅助活动辅助活动(l)(l)采购。采购。(2)(2)技术开发。技术开发。(3)(3)人力资源管理。人力资源管理。(4)(4)企业基础设施。企业基础设施。n n 3 3活动性质在每一类基本和辅助活活动性质在每一类基本和辅助活动中，有动中，有3 3种性质的活动分别对竞争种性质的活动分别对竞争优势起不同的作用。优势起不同的作用。(l)(l)直接活动。直接活动。(2)(2)间接活动。间接活动。(3)(3)质量保证。质量保证。项目三项目三 供应链战略供应链战略n n引导案例引导案例宝洁（中国）的行供应链策略宝洁（中国）的行供应链策略n n一、供应链战略管理一、供应链战略管理其核心思想是：供应链管理能够支持和其核心思想是：供应链管理能够支持和驱动企业的战略，而不仅仅是企业运驱动企业的战略，而不仅仅是企业运营策略的一部分。企业能够通过领先营策略的一部分。企业能够通过领先的供应链管理来获得竞争优势并显著的供应链管理来获得竞争优势并显著地创造股东价值。地创造股东价值。n n1 1运营策略运营策略n n2 2渠道策略渠道策略n n3 3外包策略外包策略n n4 4客服策略客服策略n n5 5资产网络策略资产网络策略n n二、供应链营销二、供应链营销以供应链一体化为基础的营销是以关键以供应链一体化为基础的营销是以关键以供应链一体化为基础的营销是以关键以供应链一体化为基础的营销是以关键顾客和合适顾客的需要为起点，以顾顾客和合适顾客的需要为起点，以顾顾客和合适顾客的需要为起点，以顾顾客和合适顾客的需要为起点，以顾客需求满足过程中的价值最大化为目客需求满足过程中的价值最大化为目客需求满足过程中的价值最大化为目客需求满足过程中的价值最大化为目标的全方位、全流程的互动活动。标的全方位、全流程的互动活动。标的全方位、全流程的互动活动。标的全方位、全流程的互动活动。n n1 1建立良好的顾客关系，直面终端建立良好的顾客关系，直面终端建立良好的顾客关系，直面终端建立良好的顾客关系，直面终端顾客，提供个性化服务顾客，提供个性化服务顾客，提供个性化服务顾客，提供个性化服务 n n2 2异业结盟，协同服务，实现顾客异业结盟，协同服务，实现顾客异业结盟，协同服务，实现顾客异业结盟，协同服务，实现顾客价值最大化价值最大化价值最大化价值最大化 n n 3 3让供应链成为顾客化定制的生产让供应链成为顾客化定制的生产让供应链成为顾客化定制的生产让供应链成为顾客化定制的生产线线线线 n n四、供应链管理环境下的企业扩展四、供应链管理环境下的企业扩展四、供应链管理环境下的企业扩展四、供应链管理环境下的企业扩展n n（一）扩展企业的产生（一）扩展企业的产生（一）扩展企业的产生（一）扩展企业的产生n n扩展企业的概念是随着全球化市场、扩展企业的概念是随着全球化市场、顾客化生产、环保化生产而产生的。顾客化生产、环保化生产而产生的。n n扩展企业的概念同时也是在现代信息扩展企业的概念同时也是在现代信息技术和通信技术广泛应用的基础上提技术和通信技术广泛应用的基础上提出的。信息出的。信息 技术在供应链企业中的技术在供应链企业中的广泛应用以及企业间电子商务的发展广泛应用以及企业间电子商务的发展是扩展企业的特征之一。是扩展企业的特征之一。n n扩展企业的出现使企业之间的竞争转扩展企业的出现使企业之间的竞争转化为供应链与供应链之间的竞争。化为供应链与供应链之间的竞争。n n（二）扩展企业的理论模型（二）扩展企业的理论模型（二）扩展企业的理论模型（二）扩展企业的理论模型n n1 1传统制造模式下的扩展企业模型传统制造模式下的扩展企业模型(1)(1)用户驱动的设计。用户驱动的设计。(2)(2)用户订单执行与控制。用户订单执行与控制。(3)(3)供应链管理。供应链管理。(4)(4)合作设计产品模式。合作设计产品模式。n n2 2基于供应链管理的扩展企业模型基于供应链管理的扩展企业模型(l)(l)生产系统设计思想。生产系统设计思想。(2)(2)产品设计与制造过程设计。产品设计与制造过程设计。(3)(3)集成的生产计划与控制模式集成的生产计划与控制模式(4)(4)体现企业间的战略伙伴关系。体现企业间的战略伙伴关系。n n（三）扩展企业的目标与特征（三）扩展企业的目标与特征（三）扩展企业的目标与特征（三）扩展企业的目标与特征n n1.1.扩展企业合作的目标扩展企业合作的目标 (l)(l)缩短物料加工、信息处理、产品开缩短物料加工、信息处理、产品开发、信息基础设施建设的周期。发、信息基础设施建设的周期。(2)(2)提高对产品上市时间的要求，开展提高对产品上市时间的要求，开展基于时间的竞争。基于时间的竞争。(3)(3)使用更广泛的产品周期的概念。使用更广泛的产品周期的概念。(4)(4)组成更为有效的组织和系统。组成更为有效的组织和系统。n n2.2.扩展企业主要特征：扩展企业主要特征：(l)(l)核心企业集中体现核心竞争力的商核心企业集中体现核心竞争力的商业活动，把非核心业务外包给外部产业活动，把非核心业务外包给外部产品供应商和服务提供商。品供应商和服务提供商。n n2.2.扩展企业之间的信任关系扩展企业之间的信任关系(1)(1)合同信任关系。合同信任关系。(2)(2)竞争信任关系。竞争信任关系。(3)(3)良好愿望型信任关系。良好愿望型信任关系。n n（五）扩展企业的生产计划与控制（五）扩展企业的生产计划与控制（五）扩展企业的生产计划与控制（五）扩展企业的生产计划与控制扩展企业的生产率必须与市场的需求率扩展企业的生产率必须与市场的需求率保持一致。保持一致。如果动态变化的市场需求可以在不增加如果动态变化的市场需求可以在不增加放大效应的前提下得到满足，在供应放大效应的前提下得到满足，在供应链上增加的需求就不可能因为安全库链上增加的需求就不可能因为安全库存和超额订货而变化。存和超额订货而变化。项目四项目四 供应链的设计供应链的设计引导案例引导案例中航油企业供应链管理模式的设计中航油企业供应链管理模式的设计与优化与优化n n二、基于产品的供应链设计的步骤二、基于产品的供应链设计的步骤二、基于产品的供应链设计的步骤二、基于产品的供应链设计的步骤n n三、选择供应链合作伙伴的步骤三、选择供应链合作伙伴的步骤第一步，分析市场竞争环境（需求、必第一步，分析市场竞争环境（需求、必要性）。要性）。第二步，确立合作伙伴选择目标。第二步，确立合作伙伴选择目标。第三步，制定合作伙伴评价标准。第三步，制定合作伙伴评价标准。第四步，成立评价小组。第四步，成立评价小组。第五步，合作伙伴参与。第五步，合作伙伴参与。第六步，评价合作伙伴。第六步，评价合作伙伴。第七步，实施供应链合作关系第七步，实施供应链合作关系。项目五项目五 供应链绩效评价供应链绩效评价n n引导案例引导案例戴尔的供应链绩效评价戴尔的供应链绩效评价n n一、供应链绩效评价的原则一、供应链绩效评价的原则一、供应链绩效评价的原则一、供应链绩效评价的原则n n1.1.应突出重点，要对关键绩效指标进行应突出重点，要对关键绩效指标进行重点分析。重点分析。n n2.2.应采用能反映供应链业务流程的绩效应采用能反映供应链业务流程的绩效指标体系。指标体系。n n3.3.评价指标要能反映整个供应链的运营评价指标要能反映整个供应链的运营情况，而不是仅仅反映单个节点企业的情况，而不是仅仅反映单个节点企业的运营情况。运营情况。n n 4.4.应尽可能采用实时分析与评价的方法，应尽可能采用实时分析与评价的方法，要把绩效度量范围扩大到能反映供应链要把绩效度量范围扩大到能反映供应链实时运营的信息上去，因为这比仅做事实时运营的信息上去，因为这比仅做事后分析要有价值得多。后分析要有价值得多。n n5.5.在衡量供应链绩效时，要采用能反映在衡量供应链绩效时，要采用能反映供应商、制造商及用户之间关系的绩效供应商、制造商及用户之间关系的绩效评价指标，把评价的对象扩大到供应链评价指标，把评价的对象扩大到供应链上的相关企业。上的相关企业。n n二、供应链绩效评价二、供应链绩效评价二、供应链绩效评价二、供应链绩效评价n n（一）供应链绩效评价的作用（一）供应链绩效评价的作用（一）供应链绩效评价的作用（一）供应链绩效评价的作用1.1.用于对整个供应链的运行效果做出评用于对整个供应链的运行效果做出评价。价。2.2.用于对供应链上各个成员企业做出评用于对供应链上各个成员企业做出评价。价。3.3.用于对供应链内企业与企业之间的合用于对供应链内企业与企业之间的合作关系做出评价。作关系做出评价。4.4.除对供应链企业运作绩效的评价外，除对供应链企业运作绩效的评价外，这些指标还可起到对企业的激励的作这些指标还可起到对企业的激励的作用，包括核心企业对非核心企业的激用，包括核心企业对非核心企业的激励，也包括供应商、制造商和销售商励，也包括供应商、制造商和销售商之间的相互激励。之间的相互激励。n n（二）供应链的绩效评价应考虑的方（二）供应链的绩效评价应考虑的方（二）供应链的绩效评价应考虑的方（二）供应链的绩效评价应考虑的方面面面面1.1.内部绩效度量。内部绩效度量。2.2.外部绩效度量。外部绩效度量。3.3.综合供应链绩效度量。综合供应链绩效度量。n n三、供应链绩效评价指标体系三、供应链绩效评价指标体系三、供应链绩效评价指标体系三、供应链绩效评价指标体系n n（一）反映整个供应链业务流程的绩（一）反映整个供应链业务流程的绩效评价指标效评价指标1 1产销率指标产销率指标2 2平均产销绝对偏差指标平均产销绝对偏差指标3 3产需率指标产需率指标4 4供应链产品出产（或投产）循环期供应链产品出产（或投产）循环期(cycle time)(cycle time)或节拍指标或节拍指标 5供应链总运营成本指标6 6供应链核心企业产品成本指标供应链核心企业产品成本指标7 7供应链产品质量指标供应链产品质量指标n n（二）反映供应链上、下节点企业之（二）反映供应链上、下节点企业之（二）反映供应链上、下节点企业之（二）反映供应链上、下节点企业之关系的绩效评价指标关系的绩效评价指标关系的绩效评价指标关系的绩效评价指标1 1供应链层次结构模型供应链层次结构模型2 2绩效评价指标绩效评价指标n n思考题思考题思考题思考题1 1什么是供应链管理？供应链管理研究什么是供应链管理？供应链管理研究的主要内容有哪些？的主要内容有哪些？2 2供应链设计的原则有哪些？供应链设计的原则有哪些？3 3对供应链进行绩效评价时应遵循哪些对供应链进行绩效评价时应遵循哪些原则？原则？4 4简述选择供应链合作伙伴的步骤。简述选择供应链合作伙伴的步骤。n n认知实训认知实训认知实训认知实训参观企业，了解企业的供应链情况。参观企业，了解企业的供应链情况。任务：任务：1.1.了解该企业是否树立了供应链管理理念。了解该企业是否树立了供应链管理理念。2.2.分析企业所采取的供应链战略。分析企业所采取的供应链战略。3.3.分析企业在供应链中的地位。分析企业在供应链中的地位。