物质的变化和性质第二课时精.ppt

物质的变化和性质第二课时第1页，本讲稿共17页课前热身2 物质常发生下列变化：物质常发生下列变化：挥发、挥发、燃烧、燃烧、熔熔化、化、发光、发光、锈蚀、锈蚀、腐烂。其中一定属于化腐烂。其中一定属于化学变化的是（学变化的是（）A B C D 1 下列变化中属于物理变化的是（下列变化中属于物理变化的是（）A 火柴燃烧火柴燃烧 B 湿衣服晾干湿衣服晾干 C 铁器生锈铁器生锈 D 高粱酿酒高粱酿酒BB第2页，本讲稿共17页课题课题1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质(第第2 2课时）课时）-物质的性质物质的性质第3页，本讲稿共17页 学习目标学习目标 1 1 能够初步区分哪些属于能够初步区分哪些属于物理性质物理性质，哪些属于，哪些属于化学性质化学性质？2 2 能够区分物质的变化和性质能够区分物质的变化和性质第4页，本讲稿共17页1 1、什么是化学性质？举例说明。什么是化学性质？举例说明。2 2、什么是物理性质？举例说明。什么是物理性质？举例说明。自学指导（一）自学指导（一）-物理性质和化学性质物理性质和化学性质认真默看认真默看P7P7最后一段最后一段P8P8第二段，划出重要语句，第二段，划出重要语句，3 3分钟分钟思考讨论下列问题思考讨论下列问题判断：判断：“在通常情况下，二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气在通常情况下，二氧化碳是一种没有颜色、没有气味的气体体”这句话是指二氧化碳的这句话是指二氧化碳的 性质（物理性质（物理/化学）化学）化学性质化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。物质在化学变化中表现出来的性质。物理性质物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等。物理物理如：如：铁能在潮湿的环境中生成铁锈，蜡烛能燃烧等铁能在潮湿的环境中生成铁锈，蜡烛能燃烧等第5页，本讲稿共17页 铁易生锈；铁易生锈；纯净的水是无色无味的液体；纯净的水是无色无味的液体；氧气不易溶于水且密度比空气大；氧气不易溶于水且密度比空气大；下列描述哪些是物理性质？哪些是化学性质？下列描述哪些是物理性质？哪些是化学性质？化学性质化学性质物理性质物理性质物理性质物理性质第6页，本讲稿共17页 性质是物质本身特有的属性性质是物质本身特有的属性，而变化而变化则是物质运动的过程则是物质运动的过程。叙述物质的叙述物质的性质性质往往用往往用“能能”、“难难”、“易易”、“会会”、“就就”、“可可”等表示能力或属性的用语。等表示能力或属性的用语。汽油能燃烧汽油能燃烧；汽油燃烧；汽油燃烧哪个属于化学变化，哪个属于化学性质？哪个属于化学变化，哪个属于化学性质？汽油易挥发汽油易挥发；汽油挥发汽油挥发哪个属于物理变化，哪个属于物理性质？哪个属于物理变化，哪个属于物理性质？思考第7页，本讲稿共17页了解：性质和变化的联系：了解：性质和变化的联系：性性 质质决决 定定变变 化化反反 映映 例：例：汽油可燃烧汽油可燃烧 汽油在燃烧。汽油在燃烧。汽油易挥发汽油易挥发 汽油挥发了。汽油挥发了。决定决定反映反映决定决定反映反映注：物质的性质决定物质的用途注：物质的性质决定物质的用途第8页，本讲稿共17页 物质的性质决定其用途，下列物质的用途物质的性质决定其用途，下列物质的用途中，主要是利用化学性质的是（中，主要是利用化学性质的是（）A A用铜丝做导线用铜丝做导线B B用石墨做铅笔芯用石墨做铅笔芯C C用二氧化碳来灭火用二氧化碳来灭火D D用金做奥运奖牌用金做奥运奖牌C第9页，本讲稿共17页石蜡燃烧生成了二氧化碳和水（石蜡燃烧生成了二氧化碳和水（）选择合适的答案序号填在括号中选择合适的答案序号填在括号中物理变化物理变化化学变化化学变化物理性质物理性质化学性质化学性质 在通常情况下，水是无色、无味的液体（在通常情况下，水是无色、无味的液体（）酒精受热变成了酒精蒸气（酒精受热变成了酒精蒸气（）镁带镁带能能在空气中燃烧生成氧化镁（在空气中燃烧生成氧化镁（）第10页，本讲稿共17页自学指导（二）自学指导（二）-常见的物理性质常见的物理性质默看默看P7-P8P7-P8最后二段，最后二段，2 2分钟回答下列问题：分钟回答下列问题：1 1 什么是什么是熔点熔点？冰的熔点是多少？冰的熔点是多少？什么是什么是沸点沸点？水的沸点是多少？水的沸点是多少？2 2 什么是什么是密度密度？如何鉴别两块体积相同的铁块和？如何鉴别两块体积相同的铁块和铝块？铝块？熔点：熔点：物质的熔化温度物质的熔化温度 (固态变液体固态变液体)；冰的冰的熔点熔点为为0沸点：沸点：液体沸腾时的温度液体沸腾时的温度(液态变气态液态变气态)；水的水的沸点沸点为为100mV密度密度（）：物质单位体积的质量物质单位体积的质量第11页，本讲稿共17页【实验实验1-51-5】操作：操作：1.1.分别取一分别取一集气瓶集气瓶氧气和二氧化碳气体。氧气和二氧化碳气体。2.2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。仔细观察它们的颜色、状态和气味。3.3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。和二氧化碳气体的集气瓶中。现象：现象：2.2.燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。3.3.燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。1.1.它们都是无色、无味的气体。它们都是无色、无味的气体。第12页，本讲稿共17页闻气体的方法闻气体的方法招气入鼻法招气入鼻法第13页，本讲稿共17页你准备好了吗？你准备好了吗？我们要测试了！我们要测试了！本节课你学到了什么？本节课你学到了什么？第14页，本讲稿共17页1 1 下列性质中，属于化学性质的是（下列性质中，属于化学性质的是（）A A 沸点沸点 B B 硬度硬度C C 氧化性氧化性 D D 密度密度2 2 小强在厨房里发现一瓶没有标签的五色液体。小强在厨房里发现一瓶没有标签的五色液体。他闻了闻，初步判断为白醋，他是利用白醋他闻了闻，初步判断为白醋，他是利用白醋 的的 （填（填“物理物理”或或“化学化学”）性质作出的）性质作出的判断。判断。他取少量该液体放入玻璃杯中，加入纯碱，产他取少量该液体放入玻璃杯中，加入纯碱，产生气泡，经检验该气体是二氧化碳，说明该液体生气泡，经检验该气体是二氧化碳，说明该液体具有的化学性质是具有的化学性质是 。C C物理物理与纯碱反应有与纯碱反应有 生成生成CO2第15页，本讲稿共17页1 1 下列生活中的一些做法，主要利用其化学性质的下列生活中的一些做法，主要利用其化学性质的是（是（）A A 不锈钢制炊具不锈钢制炊具 B B 米酿成酒米酿成酒C C 活性碳除去冰箱中的异味活性碳除去冰箱中的异味 D D 榨取果汁榨取果汁3 3 根据生活实践经验和已学的化学知识区分下列物根据生活实践经验和已学的化学知识区分下列物质质 水和酒精水和酒精 金属铝片和金属铜片金属铝片和金属铜片B B注：物质的性质决定物质的用途注：物质的性质决定物质的用途闻气味闻气味看颜色看颜色第16页，本讲稿共17页小结与回顾小结与回顾课后课后P10 T4,写在作业本上写在作业本上学习辅导学习辅导 P2-P3作业：作业：第17页，本讲稿共17页