绿色食品作物生产.pptx

1第一节 作物种子和种苗的选择一、品种的选择 绿色食品种植业生产对品种工作的基本要求：在兼顾高产、优质优良性状的同时，要注意高光效及抗性强的品种的选用 在不断充实、更新品种的同时，要注意保存原有地方优良品种，保持遗传多样性。加速良种繁育，为扩大绿色食品再生产提供物质基础。绿色食品生产栽培的种子和种苗必须是无毒的，并来自绿色食品生产系统。第1页/共17页2二、引种要求引种必须有明确的目标 引种前应摸清拟引入的品种各方面性状引种时还要把品种特性与其栽培条件联系起来考虑 生产基地在引种、选择品种时，应保持遗传多样化 引种试验是引种时必须进行的工作 严格做好引进品种的检疫工作 第2页/共17页3三、良种繁育要求 1.良种繁育 主要是生产优良品种和杂交亲本的原种，迅速地繁殖大量的优质种子。必须了解所繁育的良种和亲本的优缺点、选择技术、良种的栽培要点，正确的选择 2.种子检验 是以国家标准农作物种子检验规程为依据，应用科学的方法，对农业生产的种子品质或种子质量进行细致的检查分析、鉴定，以判断其优劣。是保证种子质量的重要措施和实现种子标准化的重要环节 第3页/共17页4第二节 绿色食品生产种植制度一、轮作及间套种1轮作的作用：调养地力；调节作物茬口；防除病虫、草害；增产并促进多种经营 2间、套种的作用：更能充分利用时间和土地、太阳能、土壤中的水分和养分；可以充分利用多余的劳力，扩大物质的投人，发展集约化农业，提高土地生产力 第4页/共17页5二、轮作及间套种的主要模式1旱地轮作2稻田轮作3大田作物间作4大田作物套作5大田作物间套复种相结合6粮菜瓜间套作7林果与作物间作第5页/共17页6三、轮作及间套种的主要技术要点1建立合理轮作的主要技术要点 轮作中的作物组成决定于作物结构 安排轮作顺序 确定适宜的轮作年限2间套种技术要点合理搭配作物的种类和品种 确定合理的田间配置掌握田间管理技术要点尽量利用空间和时间的间隙，通过间套种发展绿肥作物地块内的所有间套种都必须符合绿色食品生产的操作规程第6页/共17页7第三节 土壤管理与肥料使用一、土壤肥力保持的重要性1是满足作物生长的需要2是增加作物产量的基础和保证3是绿色食品品质进一步提高的保障二、肥料污染1对土壤的污染2对水体的污染3对大气的污染第7页/共17页8三、绿色食品施肥技术1创造良性的养分循环条件2经济、合理地施用肥料3以有机肥为主体，尽可能使有机物质和养分还田4充分发挥土壤中有益微生物在提高土壤肥力中的作用5尽量控制和减少化学合成肥料，尤其各种氮素化肥的使用，必须使用时，也应与有机肥配合使用第8页/共17页9第四节 病虫害防治与杂草控制一、绿色食品生产中的有害生物防治 有害生物综合治理（IPM）是在以整个作物系统中生物群落为调节单元的基础上，通过构建、协调各种保护措施改善和增强有益生物的诱导因子，制约有害的生物因子，恢复人工生态系统的良性循环，促使益害生物种群达到某种生态平衡，从而可长期有效地压抑有害生物暴发与为害。第9页/共17页10二、有害生物防治原则1要创造和建立有利作物生长、抑制病虫害的良好生态环境2预防为主，防重于治3综合防治4优先使用生物防治技术和生物农药5必须进行化学防治时要合理使用化学农药第10页/共17页11三、有害生物防治技术措施1植物检疫2农业防治3物理机械防治及其他防治新技术4生物防治法5药剂防治第11页/共17页12第五节 绿色食品其他生产管理措施一、作物灌溉1灌溉制度：对作物灌溉的灌水时间、灌水次数和灌水量 2.灌溉原则要保证绿色食品作物正常生长的需要不得对绿色食品作物植株和环境造成污染或其他不良影响应根据节水的原则，经济合理地利用水资源 要同时抓好灌溉和排水系统的建立第12页/共17页133灌溉措施及技术 对水加强监测，并采取防污保护措施 总结和运用节水的耕作措施，吸收先进的灌溉技术二、作物地界限定与景观维护1绿色食品中的平行生产2绿色食品与常规食品生产的隔离措施 第13页/共17页14三、作物产品收获1作物收获原则防止污染确定最佳采收期减少浪费、节约成本分批收获2作物收获时的有关技术、措施确定具体采收日期具体采收技术第14页/共17页15学会克服自己的恐惧感 第15页/共17页16思考题1绿色食品种植业生产对品种的基本要求？2简述作物轮作、间套作制度中的主要技术要点3绿色食品生产施肥技术?4什么是有害生物综合治理（IPM），其主要措施包括哪些?第16页/共17页17感谢您的观看！第17页/共17页