食堂管理服务合同.pdf

美好家园项目部食堂管理服务合同 发包方：南充旺欣建筑劳务分包有限公司（甲方）承包方：（乙方）身份证：为搞好广安市前锋区谢家湾美好家园小区项目部南充旺欣建筑劳务分包有限公司所属职工食堂、满足项目职工及管理人员就餐需要，为本项目搞好生活服务保障，现甲方委托 为该食堂提供管理服务，经双方友好协商达成如下协议：一、基本概况 1、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐大厅一间、就餐雅间3 间，面积约为 200 m2，另有开放就餐大厅 500 m2。2、就餐用的桌椅由乙方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买，满足甲方就餐及经营需要。3、乙方必须在规定的就餐时间为施工人员提供干净卫生达标的饮食，不得与任何人发生争吵，要礼貌服务，出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向甲方反应，食堂由甲方 分管；4、张贴食堂的管理制度，供餐时间，严格遵守。二、承包期限 本合同暂定承包期限为 签订合同即日 起，至 工程竣工之日 止，具体日期以甲方实际施工工期确定。三、承包费用 食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，不收取承包人任何费用（娱乐活动室由承包人自主经营），服从甲方管理，自负盈亏。食堂的水电房租费用由乙方承担，水电费用按照实际用量每季度上缴甲方，房租费用为 3000元/月（200m215 元/月），每季度上缴甲方。乙方在本合同签订时支付甲方 元押金，大写：元整，在项目完工时如果没有违约事项，押金一次无息全额退还；如果出现违约事项，按照违约责任抵扣相应金额后退还剩余部分，不足部分由乙方进行赔偿。四、食堂管理 1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。2、乙方严格执行食品卫生法遵守食品卫生业工作人员守则，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫生，确保食堂卫生安全。3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱接电线，更不得在活动板房中动用明火。5、如果因为就餐人员普遍反应菜品质量差，必须听从甲方管理进行整改，如果在规定期限内仍无明显改善，乙方必须无条件退场，押金作为违约金全额抵扣，不再返还。6、雅间（满足就餐的前提下）可以进行正常的娱乐活动，但当班人员不得参加，不得超过晚上 12 点，否则罚款食堂每次 50 元；7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或者变卖工地财物，一旦出现按实物 5 倍进行赔偿，情节严重交有关部门处理；8、食堂承包方负责食堂经营范围内的卫生清理工作，每天专人进行打扫清理，保证卫生整洁。五、就餐标准、费用结算 1、甲方管理人员就餐标准：早餐按照 5 元/人，中餐和晚餐为甲方管理人员提供 3桌中餐（3荤 2素一汤），早、中、晚餐总费用按照 元/月，费用每季度结算一次。加餐费用按照实际另计，由管理人员签字确认，每季度结算一次。2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可以现金收取。3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，份量充足。六、合同解除 1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方、项目部人员或施工班组人员投诉两次以上，乙方必须改进，否则甲乙双方协商解除本合同。2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理的，甲方可以解除本合同；3、乙方经营期未满，要求退场的，押金作为违约金全额抵扣，不再返还，设备餐具可以合理价格转让。4、如项目部因故停工，停工超过一个月的，免去停工期间的房租。七、纠纷解决 因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向工程所在地人民法院提起诉讼。八、补充协议 1、不得进行酒水类及副食等产品的销售。九、合同份数 本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。发包人：南充旺欣建筑劳务分包有限公司 联系人：联系电话：日期：承包人：身份证：联系电话：日期：