酒店大堂经理工作总结.pdf

酒店大堂经理工作总结酒店大堂经理工作总结酒店大堂经理工作总结篇一一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉尊敬并尊重客人，不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬，它应当是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的流露。只有如此，才会想 尽办法去做好服务，即使是一些纯属个人的偏好或习惯，只要于尊重 客人不利，也会认真地去改掉。只有做到了这一点，才会自然地尊重 客人。对客人一直保持着谦敬的态度，也会由此赢得客人的尊敬。在 工作中树立了三个理念即 顾客理念：一切以顾客为关注焦点，也就是以服务好顾客为最终目的。细节理念：细节决定成败，酒店服务说到底就是细节服务，做好每一个工作 细节，酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费体验，让员工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉，一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用；另一方面完善我们 的服务为饭店吸引更多的回头客。例如：中能国际公司及中铝公司等客户，对饭店的服务程序及安全管理 规定不理解，曾多次投诉，现在均已成为我店的忠实客户。第1页共18页二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题，对饭店的管理制 度和各项操作规程进行检验，主要起到两方面的作用 对不利于对客服务需要健全或完善的部分，提出整改意见和建 议;对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题，提出整改 的建议并进行处罚考核。为了饭店服务工作的正常运转，大堂经理认真学习各部门运转程序，当部门之间需配合的工作出现问题之时，大堂经理把握连个前提 一切以客人的满意为出发点;一切以饭店利益为重。例如：前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时，因对该项 管理政策理解不到位，而与客房遗留物品程序混淆，导致对客服务出 现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调，两 部门达成共识，避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重，兢兢业业做好本职工作，推动了饭店整体管理水平的提高。三、坚持落实四星标准切实做好六项检查大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作，衡量其服务质量良 的标准就是，国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目 检查合格率应达到 95%以上。为了实现这个目标，大堂经理应当扎扎实 实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的 有效途径。六项检查即：项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质 量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇 总及与上年度对比情况汇总表详见附表。第2页 共18页四、时刻关注服务质量精心检查严格考核 作为饭店管理人员，应当做到视客人为上帝，视质量为生命，只 有这样才能生存，只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量 管理和考核工作，深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜 的信心和高度的责任感、危机感，全心全意投入工作，为饭店作出了 自己应有的贡献和牺牲，其中有苦也有乐，有喜也有忧。时值岁末，看到全年经营管理任务即将完成，无比欣慰和激动，展望来年市场变 化难测，任务依然艰巨更需加倍努力才能完成。服务质量考核工作取 得了一定的成效，这是饭店领导纵观全区正确决策的结果，是全体员 工共同努力的结果。五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作作为饭店职业经理人，应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精神。自己多年以来得益于饭店，管理水平不断提升，理应爱岗敬业扎 扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度，认真履行 管理职责，严格进行质量考核，得到了领导的认可。在完成饭店经营 管理各项指标的同时，按时完成领导交办的其它工作。六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越 大堂工作的不足之处和应当努力的方向是：管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展，各种管理理 念方法不断出现，以及市场的变化、竞争的日益激烈，不学习提高就 会落后。第3页 共18页 对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一 需要尊重;二需技巧，与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科 学知识，善于观察、发现客人需求，以达到客人心悦诚服。对违纪员 工的处罚应遵循员工手册坚持原则公正严明，达到惩戒的目的。为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高，直接影响对客服务，大堂经理外语水平亟需提高。篇一服务管理。严格按照中国*银行服务工作规则和中国*银行*分行大服务工作实施方案的规定，协助网点负责人对附送：酒店大堂经理年底工作总结酒店大堂经理年底工作总结酒店大堂经理年底工作总结201X 年已经过去，在这一年里，xx 大酒店在 xx 公司和 xx 公司的 共同经营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店部分设 备设施进行了更新和改造，荒废多年的三楼经过装修营业，弥补了酒 店娱乐项目的空缺，使酒店的服务项目更加完善，针对客房异味的问 题，通过打开窗户通风得到了根本的解决，同时对客房旧电视进行了 更新，所有的这些给酒店带来了生机和希望。酒店设备的更新、服务项目的完善、员工服务水准的进一步提 高，使 xx 大酒店在 201X 年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第 二名，使xx 大酒店在酒店业有了较高的声誉（第4页共18页）。所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努 力是分不开的。所以酒店较注重员工的精神文明建设，给员工创造了良好的生活 空间，将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用 室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娱乐项目，并多次开展各项比 赛，即增强了员工的体质又丰富了员工的业余生活，酒店还将太阳能 热水安装到了员工宿舍，解决了员工冬天洗澡的问题。所有的这些员 工只能通过认真工作来回报酒店。今年来前厅部在人员不断更换的情 况下，所有的员工仍然能够克服困难、团结进取，圆满的完成酒店交 给的各项接待任务，全年共接待了 VIP 团四个，会议无数次，在整个 接待过程中受到客人的好评，一年来前厅部做好了以下几项工作：一、加强业务培训，提高员工素质 前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的 工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对 员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了详细的培 训计划：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运 送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;特别是今 年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的 星评复核打下一定的基础，只有通过培训才能让员工在业务知识和服 务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。二、给员工灌输开源节流、增收节支意识，控制好成本 开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求，前厅部员工积极响 应酒店的号召，开展节约、节支活动，控制好成本。为节约费用，前 厅部自己购买塑料篮子来装团队的钥匙，减少了钥匙袋和房卡的使用 量，给酒店节约了费用;商务中第5页 共18页心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿 的员工节约用水电;控制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。通过 这些控制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率 前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出 了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店优 惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的 散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨，争 取更多的入住率。四、注重各部门之间的协调工作 酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨 擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中 枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出 现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一 定的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理 前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入 电脑，境外客人的资料通过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入 境管理科进行报关，认真执行公安局下发的通知，对每位住客的贵重 物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。201X 年客房收入与 201X 年客房收入进 行对比，住房率增加了第6页 共18页9.46%，但收入却减少了 240223.07 元，主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加而收入减少的现象，客房简况表附后。成绩是喜人的，但不是之处我们也深刻地意识和体会到：1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、总机的设备老化造成线路不畅，时常引起客人投诉;3、个别新员工对本职工作操作不熟练;4、商务中心复印机老化，复印机效果不好，影响到商务中心的收入，今年全年商务中心的复印现金收入只有 2819 元，附上商务中心 201X 年经营简况表：201X 年商务中心经营简况表项 目 现 金 总台代收 合 计 内部签免 总 计 备 注 复印 2819 665 3477.9 13 3490.9打字 2549.5 1031 3580.5 12 3595传真 3931.2 668.8 4600 10201 1480市话 2466第7页 共18页8 2468.81.1 2469.9长话 26483.4 2651.42 2653.6其它收入 54 54 54合 计 14461.6 2371 16836 10234.4 27067 根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务，201X 年对前厅部来说是一个重要年，为能配合销售部完成任务，特制 定出 201X 年工作计划：1、继续加强培训，提高员工的综合素质，提高服务质量;2、稳定员工队伍，减少员工的流动性;3、硬件老化软件补，通过提高服务质量来弥补设备老化的不足4、提高前台员工的售房技巧，增加散客的入住率，力争完成酒店 下达的销售任务。新的一年已开始，前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动 向宾客提供最优质的服务，贯彻宾客至上，服务第一的宗旨。第8页 共18页酒店大堂经理年底工作总结一、维护良好宾客关系妥善处理客人投诉 尊敬并尊重客人，不单是一种单纯的表面上的毕恭毕敬，它应当 是一种出自内心的敬重，行动只是其自然的流露。只有如此，才会想 尽办法去做好服务，即使是一些纯属个人的偏好或习惯，只要于尊重 客人不利，也会认真地去改掉。只有做到了这一点，才会自然地尊重 客人。对客人一直保持着谦敬的态度，也会由此赢得客人的尊敬。在工作中树立了三个理念即 顾客理念：一切以顾客为关注焦点，也就是以服务好顾客为最终目的。细节理念：细节决定成败，酒店服务说到底就是细节服务，做好每一个工作 细节，酒店管理系统、服务系统就会顺畅运转。文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的、终身难忘的消费体验，让员 工在和谐、健康的企业氛围中工作和学习。通过妥善处理客人投诉，一方面发现整改自身问题起到教育培训员工的作用;另一方面完善我们 的服务为饭店吸引更多的回头客。例如：中能国际公司及中铝公司等客户，对饭店的服务程序及安全管理 规定不理解，曾多次投诉，现在均已成为我店的忠实客户。二、完善内部管理机制协调理顺部门关系大堂经理通过发现和解决服务质量方面的问题，对饭店的管理制 度和各项操作规程进行检验，主要起到两方面的作用 对不利于对客服务需要健全或完善的部分，提出整改意见和建 议;对饭店各部门因责任心执行力不到位而引发的问题，提出整改 的建议并进行处罚考核。第9页 共18页为了饭店服务工作的正常运转，大堂经理认真学习各部门运转程 序，当部门之间需配合的工作出现问题之时，大堂经理把握连个前提 一切以客人的满意为出发点;一切以饭店利益为重。例如：前厅部和管家部在如何正确操作退房保留工作程序时，因对该项 管理政策理解不到位，而与客房遗留物品程序混淆，导致对客服务出 现失误。后经店领导提示、两部门学习政策程序、大堂经理协调，两 部门达成共识，避免了类似问题的发生。饭店各部都能以大局为重，兢兢业业做好本职工作，推动了饭店整体管理水平的提高。三、坚持落实四星标准切实做好六项检查 大堂经理负责服务质量良的监督和管理工作，衡量其服务质量良 的标准就是，国家旅游局制定的星级访查标准。四星级饭店星评项目 检查合格率应达到 95%以上。为了实现这个目标，大堂经理应当扎扎实 实做好六项检查工作。多年来的实践证明六项检查是保证服务质量的 有效途径。六项检查即：项目三设施设备的检查、项目四清洁卫生的检查、项目五服务质 量的检查;培训工作检查、资产管理检查、安全管理检查。六项检查汇 总及与上年度对比情况汇总表详见附表。四、时刻关注服务质量精心检查严格考核作为饭店管理人员，应当做到视客人为上帝，视质量为生命，只 有这样才能生存，只有这样才能发展。大堂经理主管全饭店服务质量 管理和考核工作，深知责任的重大也深感担子的沉重。自己满怀必胜 的信心和高度的责任感、危机感，全心全意投入工作，为饭店作出了 自己应有的贡献和牺牲，其中有苦也有乐，有喜也有忧。时值岁末，看到全年经营管理任务即将完成，无比欣慰和激动，展望来年市场变 化难测，任务依然艰巨更需第10页 共18加倍努力才能完成。服务质量考核工作取 得了一定的成效，这是饭店领导纵观全区正确决策的结果，是全体员 工共同努力的结果。五、忠诚敬业恪尽职守完成领导交办工作 作为饭店职业经理人，应当具备高尚的职业情操和顽强拼搏的精 神。自己多年以来得益于饭店，管理水平不断提升，理应爱岗敬业扎 扎实实做好本职工作。近年来自己模范遵守各项规章制度，认真履行 管理职责，严格进行质量考核，得到了领导的认可。在完成饭店经营 管理各项指标的同时，按时完成领导交办的其它工作。六、寻找差距不断提高开拓创新追求卓越 大堂工作的不足之处和应当努力的方向是：管理知识的学习需加强。随着酒店业的不断发展，各种管理理 念方法不断出现，以及市场的变化、竞争的日益激烈，不学习提高就 会落后。对内对外沟通技能需提高。服务也是一种技能。与客人沟通一 需要尊重;二需技巧，与内部人员沟通同理。应学习心理科学和管理科 学知识，善于观察、发现客人需求，以达到客人心悦诚服。对违纪员 工的处罚应遵循员工手册坚持原则公正严明，达到惩戒的目的。为外宾服务质量需提高。英语会话水平不高，直接影响对客服务，大堂经理外语水平亟需提高。大堂工作应当围绕饭店的工作重心，本着服务于饭店、服务于客 人、服务于员工的精神，需进一步提高管理水平，不断提升服务质 量，构建和维护良好的宾客关系，营造良好的服务氛围，在总经理的 带领下，为全面完成滨河饭店的服务质量指标和经济效益目标，做出 自己应有的努力。酒店大堂经理年底工作总结第11页 共18作为一名酒店的大堂经理，身上的担子是最重的，我不仅要做好 酒店的任何大堂，不能出现任何坏账，而且整个酒店的发展和我有很 大的关系。作为酒店的实力型人物，我一直在注意，注意和每个同 事、员工搞好关系，高处不胜寒，做好领导一定要这样。当然最重要的是要注意公司的大堂问题了，大堂问题在任何地方 都是整个公司的心脏，是最重要的，不能出现任何马虎。一旦有马虎 了，那这个公司面对的只能是倒闭了，大堂问题的重要性不用赘言 了。我当大堂经理已经有些年了，酒店没有出现过任何大堂问题的状 况，所以我的工作一直是比较好做的，在公司的人气也很高。因为只 要公司的的大堂不出现问题，能及时的将员工的工资发下去，这比说 一万句好话都重要。我一直信守这个原则，一直这样做，我很相信这 就是对的。第12页 共18下面又到了我的一年的大堂计划了，大堂计划对酒店一年的发展 状况尤为重要，每年我都能做好，今年当然不能例外了。大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化，又是 控制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂计划工作的本身就是 运用科学的技术手段和数学方法，对目标进行综合平衡，制定主要计 划指标，拟订增产节约措施，协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗 目标和保证措施的必要环节。酒店编制的大堂计划主要包括：筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均 由许多大堂指标构成，大堂计划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目 标，为了实现这些目标，大堂计划还必须列出保证计划完成的主要经 营管理措施。编制大堂计划要做好以下工作。分析主客观原因，全面安排计划指标审视当年的经营情况，分析整个经营条件和目前的竞争形势等与 所确定的经营目标有关的各种因素，按照酒店总体经济效益的原则，制定出主要的计划指标。协调人力、物力、财力，落实增产节约措施 要合理安排人力、物力、财力，使之与经营目标的要求相适应 财力平衡方面，要组织资金运用同;在资金来源的平衡、大堂支出同大堂 收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益出发，对酒店各部门经营活动提出要求，制定出各部门的增产节约措施，制 定和修订各项定额，以保证计划指标的落实。编制计划表格，协调各项计划指标以经营目标为核心，以平均先进定额为基础，计算酒店计划期内 资金第13页 共18占用、成本、费用利润等各项计划指标，编制出大堂计划表，并 检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。这就是我这一年的工作计划，对公司大堂的计划都做了很好的计 划，相信公司一年的大堂问题不会出现任何问题的。在金融危机的大 前提下，酒店的生意也受到了很大的困扰，这就需要每一个公司的员 工都能够做到认真负责，积极努力的为公司的生存做出自己应有的力 量。说实话能够当一个酒店的大堂经理，以我个人的能力是不能够完 全的胜任的，我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮 助，这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞，早 起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。这就是我的一年工作计划，如有不同的意见，请及时和我沟通，我认真改正。酒店大堂经理年底工作总结201X 年过去了，回首郡琳酒店 3 年多以来的发展历程和风风雨 雨，我们有过挫折,有过困惑，有过喜悦。今天，我想感谢和郡琳酒店 一路走来的每一位员工，感谢你们的信任，是你们的努力和坚持，让 郡琳酒店在宣汉酒店业内崭露头角，取得今天这样的成绩。我还记得 201X 年酒店开荒的时候，有这样一位员工，当时在打扫卫生的时候不小心把手划破了，流了很多血，我看到他的时候，他正 在用旧布包扎伤口，我让他先别干了，回去休息一下。他对我笑笑 说：没事，小伤口，轻伤不下火线。说着又挽起袖子干起活来了。说 实话，当时，我真的是很心酸!很心疼!我知道在郡琳酒店，还有许许 多多这样的员工，为了工作，主动放弃休息，加班加点，甚至通霄达 旦的工作，一年 365 天没有几天可以合家团聚。第14页 共18很多时候，我们员工在实际工作中所面临的困难和艰苦程度，往 往是超出我们做领导的估计和想象的。在此，我想借这个机会，向你 们说一声：谢谢你们!你们辛苦了!拥有你们，我感到非常地骄傲和自豪!作为一名郡琳人，我希望你们每个人对工作都要有充满激-情。这 种激-情，首先源自你对这份工作的热爱。我们很难想象，一个不热爱 工作的人，怎么可能主动积极地去工作?怎么可能把工作做得好?只有 热爱工作、对工作充满激-情的人，才会自动自发地产生出责任感，这 种责任感与一些靠外在的管理措施或领导压下来产生的责任感是完全 不一样的。前者是主动的，后者是被动的。举个例子：销售部收到一份客户订餐或者会议订单，把它拿到相关部们，相 关部们的负责人说，这样，你让这个客户打电话给我吧!咋听起来，好 象没有什么问题，挺正常。但相关部门说这个话的人，他的工作一定 不是主动的。主动工作的人会说：好的，你把他的电话给我，我来和他联系。这就是主动工作和被 动工作的区别。被动工作时间久了，会形成压力，这种压力容易使人 的身心倦怠，对工作产生厌烦的情绪。而主动工作的人会乐在其中，因为他把工作看成是一种锻炼，把工作中的困难看成是机会，是挑 战。其次，我想要求我们每一个郡琳人都要有团队合作的精神。这让 我想起，我们小时候都玩过的一个运动接力赛。大家都知道，在接力 赛中，交棒是一个至关重要的环节，它直接关系到整个比赛的输赢。因此，在中途交棒时，把棒递交给下一个队友的人，他一定会考虑：我要怎样把手里的接力棒递出去，可以方便地、顺利地让我的队 友接到。同时，准备接棒的人也一定会主动把自己的手伸出去接棒。只有每个第15页 共18队员在每一次交棒中完美地合作，才有赢的可能。其实，我 们每个人，每个部门，就好比是这个队伍中的一员。而我们酒店，就 好比是站在接力赛跑道上的参赛队，谁合作得好，接得稳，跑得快，谁才能拿第一!目前，我们部门间的合作与沟通是一个比较大的问题。既然我们为了一个共同的梦想选择走到了一起。那么，我希望，我们 每个人、每个部门在合作时，都能站在一个共同的立场来思考和解决 问题。如果在合作中意见不统一，发生了不愉快或小摩擦;我希望，我 们都能有一颗宽容之心。此外，还有很重要的一点，就是执行力!这是目前现代企业界里一 个很流行的词。那什么叫执行力呢?我认为，执行力就是把企业战略转 化成行动的能力，这一点我认为中国人民解决军做得最好。执行力不 是仅靠聪明就可以做到的，它必须是贯彻到点点滴滴的细节上，贯彻 到执行的速度上。我要告诉大家，酒店行业是一个日趋成熟和规范的行业。也就是 说，我们的客户越来越成熟，我们的竞争对手越来越成熟。这就意味 着酒店的利润会越来越低，我们只有不断的开拓创新，才能在今后的 激烈市场竞争中取得更好的成绩。201X 年的成绩已经成为历史，201X 年又是充满希望和挑战的一年。我相信，只要我们大家众志成城，群策群力，我们的目标一定会 实现，我们的梦想总有一天也将变成现实。酒店大堂经理年底工作总结回顾 201X 年来的工作，有许多的收获和体会。客房部的全体员 工克服了重重困难，发扬不怕 苦、不怕累的精神，完成了饭店下达的 营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天认真地完 成上级布置的各项工作要求，做 好客房卫生检查和员工工作督导，确 保客房的及时出第16页 共18租，为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。一、改变工作方法：部门新进的员工做房速度较慢，且卫生质量 差错较多，要求自己 尽可能少一点抱怨，每个问题都有落实。尽量做 到事事落实到人，件件有反馈，我不是采取简单的责令其整改，而是 详细记录在其工 作单上，新员工帮助员工分析发生问题的原因，找出解决问题的方 法，演示操作方法，如套枕套的技巧、铺床技巧等避免 类似问题的 重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。二、切实履实职责，完成上级交办的各项工作：在工作中，我虽 然只是充当一名普通领班的角色，但我的工作绝不是查查房那么简 单，如果将一间清洁的客房比作一件产品的话，其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关，加强细节方面检查力度，如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方，坚持当班空房一天一过制度，及时发现存在问题并及时解决，力争将疏漏降到最低。三、做好服务工作的同时关心员工，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的个性，讲话方式，身体状况。避 免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作，有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等，使员工从思想放下包袱，从而认真的投入到工作中。四、协助主管提高员工对客服务质量，强化服务意识;对员工服 务质量做好现场辅导工作，协同班组做好员工培训工作。督导落实情 况，确保新员工掌握技能的同时，并且增强对客服务技能技巧。201X 年即将过去，我将会调整好心态迎接新的挑战，我将一如第17页 共18继往，为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力，为我们的将来共创辉煌第18页 共18