生物技术的安全性和伦理道德.ppt

专题四课题专题四课题1（），是指人与人之间的关系；（），是指人与人之间的关系；（），是道德和规范。伦理是指一定的社），是道德和规范。伦理是指一定的社会的（会的（）及其相应）及其相应的（的（）。在日常用语中，伦理）。在日常用语中，伦理与道德一词相通与道德一词相通伦伦理理基本人际关系规范基本人际关系规范道德原则道德原则问题问题1：“人类应用转基因技术创造出物种人类应用转基因技术创造出物种的某些新性状，是不是打开了潘多拉盒子？的某些新性状，是不是打开了潘多拉盒子？”问题问题2 随着现代生物技术的发展，它所引随着现代生物技术的发展，它所引发的社会争论已经走进我们的生活。发的社会争论已经走进我们的生活。“你你知道有哪些关于生物技术的争论？知道有哪些关于生物技术的争论？其实，在（其实，在（）诞生之初（）诞生之初（）教授就已经敏锐地意识到这种技术潜在的）教授就已经敏锐地意识到这种技术潜在的影响力。作为一名有强烈社会责任感的科学影响力。作为一名有强烈社会责任感的科学家家DNA重组技术重组技术伯格伯格他写信给美国国家科学院建议将重组他写信给美国国家科学院建议将重组DNA的研究工作先冻结一年，以便让科学家们有的研究工作先冻结一年，以便让科学家们有时间讨论这项技术的安全性。而今天，一些时间讨论这项技术的安全性。而今天，一些新闻媒体和某些科学家的过激倾向已经给生新闻媒体和某些科学家的过激倾向已经给生命科学的发展带来很大的负面压力。命科学的发展带来很大的负面压力。问题问题3作为一名科学家，或者作为一名普通作为一名科学家，或者作为一名普通民众的我们，对于生物技术带来的安全性民众的我们，对于生物技术带来的安全性和伦理问题，究竟该采取怎样的态度？和伦理问题，究竟该采取怎样的态度？正如教材所说，作为科学家，除了正如教材所说，作为科学家，除了“要对要对自己的科学研究行为负责之外，还应该对自己的科学研究行为负责之外，还应该对社会负责社会负责”；而作为普通民众，有义务接受正确的科学知而作为普通民众，有义务接受正确的科学知识、理性地参与讨论，为国家的立法提供基识、理性地参与讨论，为国家的立法提供基础。将来，如果你成了一名科学家，要做伯础。将来，如果你成了一名科学家，要做伯格那样有社会责任感的科学家；作为一名普格那样有社会责任感的科学家；作为一名普通民众，也要做一个有科学素养的理性的民通民众，也要做一个有科学素养的理性的民众。通过本专题的学习，就是为了使我们能众。通过本专题的学习，就是为了使我们能够达到上述的目标。够达到上述的目标。复习复习 什么是转基因生物？什么是转基因生物？转基因生物：利用基因工程技术将基因更有转基因生物：利用基因工程技术将基因更有目的和更经济的转移到我们所需要的目标生目的和更经济的转移到我们所需要的目标生物中去。这种生物，如小麦、水稻、大豆、物中去。这种生物，如小麦、水稻、大豆、西红柿能提供人类所期望的更多更好的特性。西红柿能提供人类所期望的更多更好的特性。问题问题4 20世纪世纪70年代以来，生物技术方兴年代以来，生物技术方兴未艾，以基因工程为代表的一大批生物技未艾，以基因工程为代表的一大批生物技术成果进入人类的生产和生活，你能举出术成果进入人类的生产和生活，你能举出周围遇到的转基因产品吗？周围遇到的转基因产品吗？转基因微生物：分解石油的假单孢杆菌等转基因微生物：分解石油的假单孢杆菌等转基因药物：抗体、干扰素、某些疫苗等转基因药物：抗体、干扰素、某些疫苗等转基因动物：转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、转基因动物：转基因牛、猪、鸡、鲤鱼、鲫鲫 鱼等鱼等转基因植物：转基因大豆、转基因抗虫棉、转基因植物：转基因大豆、转基因抗虫棉、转基因玉米、转基因水稻、转转基因玉米、转基因水稻、转 基因抗除草剂农作物等基因抗除草剂农作物等（1）微生物方面：把某些重组）微生物方面：把某些重组DNA转移到转移到细菌中，表达获得成功，随后便出现了具有细菌中，表达获得成功，随后便出现了具有重要经济价值的各种重要经济价值的各种()，如分解，如分解石油的石油的()等等（2）基因制药方面：生物制药已成为）基因制药方面：生物制药已成为21世世纪的朝阳产业。纪的朝阳产业。（3）转基因动物方面：受到转基因巨型）转基因动物方面：受到转基因巨型()获得成功的鼓舞，科学家又在培养生长迅获得成功的鼓舞，科学家又在培养生长迅速、营养品质优良的转基因速、营养品质优良的转基因()方面，不断取得辉煌成就。同时，科学家还方面，不断取得辉煌成就。同时，科学家还把转基因动物变成把转基因动物变成()。重组微生物重组微生物假单孢杆菌假单孢杆菌小鼠小鼠家畜、家禽家畜、家禽生物反应器生物反应器（4）转基因植物方面：目前，科学家已经培）转基因植物方面：目前，科学家已经培育出了大批具有育出了大批具有()、抗除草剂、抗除草剂、()等全新性状的农作物。等全新性状的农作物。特别在解决粮食问题方面，转基因技术功不特别在解决粮食问题方面，转基因技术功不可没。可没。生物技术与其他高新技术一样，也同样具生物技术与其他高新技术一样，也同样具有双刃剑效应，它既可以造福人类，也带有双刃剑效应，它既可以造福人类，也带来一些负面影响，针对媒体报道的某些负来一些负面影响，针对媒体报道的某些负面效应，我们该持什么态度呢？面效应，我们该持什么态度呢？抗虫、抗病抗虫、抗病抗逆抗逆1、在转基因生物中，有时候会出现人们意、在转基因生物中，有时候会出现人们意想不到的后果的原因：想不到的后果的原因：(1)对基因的（对基因的（）基因间的（基因间的（）以及基因的（）以及基因的（）等都了解得相当有限；再加上转移的）等都了解得相当有限；再加上转移的基因虽然是功能已知的基因，但不少却是（基因虽然是功能已知的基因，但不少却是（）的基因；同时，由于外源基因插入宿主基）的基因；同时，由于外源基因插入宿主基因组的部位往往是（因组的部位往往是（），因此在转基），因此在转基因生物中，有时候出现意想不到的后果。因生物中，有时候出现意想不到的后果。结构结构相互作用相互作用机制机制调控调控异种生物异种生物随机的随机的讨论讨论1以转基因生物以转基因生物为原料加工生为原料加工生产的食品产的食品不敢再吃了。理由不敢再吃了。理由（1 1）担心（）担心（）不全面）不全面（2 2）担心出现（）担心出现（）效应，合成出潜在）效应，合成出潜在（）的蛋白质）的蛋白质（3 3）担心出现新的（）担心出现新的（）（4 4）担心出现（）担心出现（）改变，等等）改变，等等敢吃。理由敢吃。理由（1 1）转基因食品经过了严格的（）转基因食品经过了严格的（）（2 2）仅仅极少数品种中出现导致人体过敏的）仅仅极少数品种中出现导致人体过敏的蛋白，并已被科学家销毁了。科学家（蛋白，并已被科学家销毁了。科学家（）可以保证转基因食）可以保证转基因食物的安全物的安全安全性检测安全性检测滞后滞后毒性毒性过敏源过敏源营养成分营养成分安全性评价安全性评价负责的态度负责的态度对社会对社会（3）至今未发现因食用转基因食物而影响人）至今未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例，等等体健康的实例，等等实质性等同原则：转基因作物中只要某些重实质性等同原则：转基因作物中只要某些重要成分没有发生改变，就可以认为与天然品要成分没有发生改变，就可以认为与天然品种种“没有差别没有差别”焦点主要是：关于焦点主要是：关于“实质性等同实质性等同”的分歧；的分歧；“毒性蛋白是否存在毒性蛋白是否存在”；“是否出现新的过敏源是否出现新的过敏源”等。等。以转基因生物为原料加工生产的食品就是以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。转基因的安全问题是老百姓转基因食品。转基因的安全问题是老百姓最关心的问题，经过多年的研究和应用，最关心的问题，经过多年的研究和应用，科学家并没有发现它和一般食品有明显的科学家并没有发现它和一般食品有明显的差别，但对食品安全表示担忧的人认为，差别，但对食品安全表示担忧的人认为，现在的实验只能证明目前转基因食品对人现在的实验只能证明目前转基因食品对人体没有危害，可是谁知道几十年后是否有体没有危害，可是谁知道几十年后是否有害呢？对下一代是否有害呢？这种担忧不害呢？对下一代是否有害呢？这种担忧不是没有道理的，历史上确实发生过类似事是没有道理的，历史上确实发生过类似事情，比如农药情，比如农药666、DDT。但到目前为止，。但到目前为止，还没有哪个实验足以证明转基因食品比传统还没有哪个实验足以证明转基因食品比传统的食品更不安全。的食品更不安全。转基因食品有以下的优点转基因食品有以下的优点解决粮食的短缺解决粮食的短缺问题问题减少农药的使用，从而减少环境污染减少农药的使用，从而减少环境污染节省生产成本，降低粮食售价节省生产成本，降低粮食售价增加粮食增加粮食营养，提高附加值营养，提高附加值增加食物的种类，提升增加食物的种类，提升食物的品质食物的品质促进生产效率，带动相关产业促进生产效率，带动相关产业的发展。的发展。如单细胞蛋白如单细胞蛋白可能引起，理由可能引起，理由（1）可能会扩散到种植区以外，成为（）可能会扩散到种植区以外，成为（），可能会成为（），可能会成为（）威胁生态系统中其他生物的生存威胁生态系统中其他生物的生存 （2）可能重组出人类或其他生物有害的（）可能重组出人类或其他生物有害的（）（3）可能使杂草成为除草剂除不掉的（）可能使杂草成为除草剂除不掉的（）种类种类细菌或病毒细菌或病毒杂草杂草野生野生入侵的外来物种入侵的外来物种超级超级不引起，理由不引起，理由扩散到种植区以外很快死亡，要表现出新的扩散到种植区以外很快死亡，要表现出新的性状，必须具有一定的（性状，必须具有一定的（）条件，以及）条件，以及配套的（配套的（），由于（），由于（）的存在，使它们很难与其他植物杂交，花粉的存在，使它们很难与其他植物杂交，花粉传播的距离（传播的距离（），存活的时间（），存活的时间（）水肥水肥种植技术种植技术生殖隔离生殖隔离有限有限有限有限讨论讨论3会引起理由会引起理由（1）打破自然物种的原有界限，改变了生）打破自然物种的原有界限，改变了生态系统中（态系统中（）和（）和（）。）。能量流动能量流动物质循环物质循环（2）重组微生物可能对人类的生物环境造）重组微生物可能对人类的生物环境造成（成（）二次污染二次污染（3）重组）重组DNA与微生物杂交，可能产生有与微生物杂交，可能产生有害的（害的（）（4）转基因植物花粉中的有毒物质可经过）转基因植物花粉中的有毒物质可经过蜂蜜进入，再经过（蜂蜜进入，再经过（）传递）传递病原体病原体食物链食物链不会引起理由不会引起理由（1）转基因不会改变生物原有的分类地位，）转基因不会改变生物原有的分类地位，不会破坏生态系统（不会破坏生态系统（）。）。稳定性稳定性（2）转基因抗虫作物的种植，减少（）转基因抗虫作物的种植，减少（）的使用量。的使用量。农药农药（3）抗除草剂农作物的种植，减少了农田）抗除草剂农作物的种植，减少了农田管理的负担，保护了农田（管理的负担，保护了农田（）土壤环境土壤环境关于转基因安全性的争论集中在关于转基因安全性的争论集中在（）、（）、（）、（）、（）三个方面。）三个方面。食物安全食物安全生物安全生物安全环境安全环境安全（1）趋利避害，不因噎废食。）趋利避害，不因噎废食。（2）建立相应的法规。）建立相应的法规。1.201.20世纪世纪9090年代，乌干达木薯业遭到了病害年代，乌干达木薯业遭到了病害的毁灭性打击。科学家究其原因发现的毁灭性打击。科学家究其原因发现，是一种新的病毒引发的疾病，是一种新的病毒引发的疾病，而这种新病而这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的。毒是由两种已知病毒重组产生的。这这一事实有力地支持了下列哪一观点一事实有力地支持了下列哪一观点()()A A转基因生物有可能成为转基因生物有可能成为“入侵的外来物种入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存，威胁生态系统中其他生物的生存B B导入转基因生物的外源基因有可能与感染导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病原体杂交，从而转基因生物的某些细菌或病原体杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体重组出对人类或其他生物有害的病原体解析：由题干材料可知。这种新病毒是由两解析：由题干材料可知。这种新病毒是由两种已知病毒重组产生的，说明两种病毒的基种已知病毒重组产生的，说明两种病毒的基因可以重新组合，形成新的生物。而因可以重新组合，形成新的生物。而B项正项正说明外源基因与某细菌或病毒重组形成新的说明外源基因与某细菌或病毒重组形成新的生物。因此是对（生物。因此是对（）项的有力支持。）项的有力支持。C转基因植物的抗除草剂基因，有可能通转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为除不过花粉传播而进入杂草中，使杂草成为除不掉的掉的“超级杂草超级杂草”D抗虫棉能抵抗棉铃虫，但随着棉铃虫抗抗虫棉能抵抗棉铃虫，但随着棉铃虫抗性的增强，抗虫棉有可能被淘汰性的增强，抗虫棉有可能被淘汰B2.2.一种斑蝶幼虫食用了转一种斑蝶幼虫食用了转BtBt基因玉米的花粉基因玉米的花粉后，有后，有4444的个体死亡。但是也有的科学家的个体死亡。但是也有的科学家指出该实验结果是不确切的。因为在斑蝶幼指出该实验结果是不确切的。因为在斑蝶幼虫食用的叶片上，只有每平方厘米出现虫食用的叶片上，只有每平方厘米出现1 0001 000个转个转BtBt基因玉米花粉时，才会危及它们的生基因玉米花粉时，才会危及它们的生命，但这种情况的概率还不到命，但这种情况的概率还不到1 1。你如何看。你如何看待上述事实待上述事实?解析：上述事实说明两个方面的问题：一是解析：上述事实说明两个方面的问题：一是转基因植物的花粉可以引起斑蝶幼虫死亡，转基因植物的花粉可以引起斑蝶幼虫死亡，二是斑蝶幼虫的死亡率不会太高。由这两方二是斑蝶幼虫的死亡率不会太高。由这两方面可以推测：转基因植物可以引起环境问题，面可以推测：转基因植物可以引起环境问题，但不至于使环境造成破坏。但不至于使环境造成破坏。转基因植物对生活环境有影响，但不至于转基因植物对生活环境有影响，但不至于造成环境被破坏。造成环境被破坏。转基因生物对环境的影响，并正确看待。转基因生物对环境的影响，并正确看待。答案：答案：启示：启示：