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动物体的结构层次(2)2023/2/182023/2/181 1第1页，本讲稿共51页 第二章第二章 细胞怎样构成生物体细胞怎样构成生物体 动动 物物 人人 体体？植植 物物细胞细胞2023/2/182023/2/182 2第2页，本讲稿共51页 多细胞动物和人体的生长发育都是从一个细胞开始的，这个细胞就是受精卵受精卵。动物和人都由许多细胞构成，但亿万个细胞简单地堆在一起是不能成为生物体的，所以，它有严格的结构。它们是怎样构成生物体的呢?2023/2/182023/2/183 3第3页，本讲稿共51页第一节第一节 动物体的结构层次动物体的结构层次多个细胞多个细胞一个细胞一个细胞即受精卵即受精卵动动物物和和人人体体主要介绍人体主要介绍人体2023/2/182023/2/184 4第4页，本讲稿共51页 问题：问题：动物和人体的生长是从一动物和人体的生长是从一个细胞开始的，它是什么细胞？个细胞开始的，它是什么细胞？它经过怎样的变化过程成为多个它经过怎样的变化过程成为多个细胞的？细胞的？2023/2/182023/2/185 5第5页，本讲稿共51页分裂分裂2023/2/182023/2/186 6第6页，本讲稿共51页 受精卵分裂形成的细胞只是球形的，可是人体和动物体的细胞，形态并不完全一样。这是为什么？血血细细胞胞骨骨细细胞胞2023/2/182023/2/187 7第7页，本讲稿共51页受精卵受精卵两个细胞两个细胞四个细胞四个细胞多个细胞多个细胞仍具有分裂能力仍具有分裂能力失去分裂能力失去分裂能力仍有分裂能力仍有分裂能力2023/2/182023/2/188 8第8页，本讲稿共51页上皮细胞上皮细胞骨细胞骨细胞肌肉细胞肌肉细胞神经细胞神经细胞红细胞红细胞平滑肌组织平滑肌组织神经组织神经组织骨组织骨组织上皮组织上皮组织血血 液液2023/2/182023/2/189 9第9页，本讲稿共51页 在发育过程中，起初在在发育过程中，起初在形态、结构和功能方面都很相形态、结构和功能方面都很相似的细胞逐渐发生了变化似的细胞逐渐发生了变化，最后形成具有不同形态、结构，最后形成具有不同形态、结构和功能的各种细胞，这个过程叫做和功能的各种细胞，这个过程叫做细胞分化细胞分化。细胞分化与组织的概念细胞分化与组织的概念2 2、组织？、组织？细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由细胞分化产生了不同的细胞群，每个细胞群都是由形态相似形态相似，结构结构、功能相同功能相同的细胞联合在一起形成的，的细胞联合在一起形成的，这样的细胞群叫做这样的细胞群叫做组织组织（tissuetissue）。）。1.1.细胞分化？细胞分化？2023/2/182023/2/181010第10页，本讲稿共51页变化变化不变化不变化形态结构形态结构的变化的变化数目不变数目不变数目增多数目增多细胞数目的细胞数目的变化变化细胞分化细胞分化细胞分裂细胞分裂比较细胞分裂和细胞分化比较细胞分裂和细胞分化2023/2/182023/2/181111第11页，本讲稿共51页细胞分化？细胞分化？一、细胞分化形成组织一、细胞分化形成组织受精卵受精卵上皮上皮组织组织肌肉肌肉组织组织神经神经组织组织结缔结缔组织组织组织？组织？保持分裂能力的细胞保持分裂能力的细胞小部分小部分细胞分化？细胞分化？大部分大部分多个细胞多个细胞细胞分裂细胞分裂细胞分裂细胞分裂2023/2/182023/2/181212第12页，本讲稿共51页1.上上 皮皮 组组 织织保护、分泌等保护、分泌等功能功能:消化道上皮消化道上皮 表皮表皮腺上皮腺上皮上皮细胞上皮细胞细胞排列紧密，细胞间质少细胞排列紧密，细胞间质少特点特点:分布在体表和管腔内或腺体表面分布在体表和管腔内或腺体表面分布分布:2023/2/182023/2/181313第13页，本讲稿共51页1.上上 皮皮 组组 织织单层上皮单层上皮复层上皮复层上皮提示：根据上皮细胞的形态和排列层次，可分为以上提示：根据上皮细胞的形态和排列层次，可分为以上2大类。大类。2023/2/182023/2/181515第15页，本讲稿共51页功能功能:收缩、舒张收缩、舒张2.肌肌 肉肉 组组 织织骨骼上骨骼上 胃肠等器官管壁胃肠等器官管壁心脏壁上心脏壁上分布分布:肌细胞肌细胞肌细胞肌细胞骨骼肌骨骼肌平滑肌平滑肌心肌心肌类型类型:2023/2/182023/2/181616第16页，本讲稿共51页3.神神 经经 组组 织织产生和传导兴奋产生和传导兴奋功能功能:神经细胞神经细胞分布在神经系统分布在神经系统分布分布:2023/2/182023/2/181717第17页，本讲稿共51页4.结结 缔缔 组组 织织特点特点:细胞间质特别发达；细胞数量少，但细胞间质特别发达；细胞数量少，但 种类多，如成纤维细胞、巨噬细胞等。种类多，如成纤维细胞、巨噬细胞等。疏松结缔组织疏松结缔组织致密结缔组织致密结缔组织纤维性的固有结缔组织纤维性的固有结缔组织固状的骨组织固状的骨组织与软骨组织与软骨组织液状的液状的血液血液类型类型:软骨组织软骨组织全身血液全身血液循环系统循环系统支持、连结、保护、营养等支持、连结、保护、营养等功能功能:2023/2/182023/2/181818第18页，本讲稿共51页结缔组织支持、保护、连结、营养。支持、保护、连结、营养。骨骼、血液、脂肪等都属于结缔组织骨骼、血液、脂肪等都属于结缔组织功能功能:疏松结缔组织致密结缔组织2023/2/182023/2/181919第19页，本讲稿共51页实实 验验观察人体基本组织的切片，观察人体基本组织的切片，认识人体的四种基本组织。认识人体的四种基本组织。观察人体的基本组织观察人体的基本组织人体的四种基本组织的人体的四种基本组织的永久切片，显微镜。永久切片，显微镜。用显微镜分别观察四种基本用显微镜分别观察四种基本组织的切片。对照课本上的组织的切片。对照课本上的插图，辨认四种基本组织。插图，辨认四种基本组织。目的目的要求：要求：材料材料用具：用具：方法方法步骤：步骤：2023/2/182023/2/182121第21页，本讲稿共51页实验讨论实验讨论 人体的四种基本组织分别具有什么功能？人体的四种基本组织分别具有什么功能？组织名称组织名称1.上皮组织上皮组织2.肌肉组织肌肉组织3.神经组织神经组织4.结缔组织结缔组织主主 要要 功功 能能保护（如表皮）和分泌（如小肠腺上皮）保护（如表皮）和分泌（如小肠腺上皮）收缩、舒张收缩、舒张产生和传导兴奋产生和传导兴奋连接（如疏松结缔组织中的成纤维细胞）、连接（如疏松结缔组织中的成纤维细胞）、保护（如疏松结缔组织中的巨噬细胞）、保护（如疏松结缔组织中的巨噬细胞）、支持（骨组织）、营养（血液）支持（骨组织）、营养（血液）2023/2/182023/2/182222第22页，本讲稿共51页 如果你的皮肤不慎被划破，你会如果你的皮肤不慎被划破，你会感到疼，会流血。这说明皮肤中可能感到疼，会流血。这说明皮肤中可能含有哪几种组织呢？含有哪几种组织呢？想一想想一想 答：皮肤答：皮肤答：皮肤答：皮肤会流血？会流血？体表保护作用体表保护作用会感到疼？会感到疼？上皮组织上皮组织神经组织神经组织结缔组织结缔组织2023/2/182023/2/182323第23页，本讲稿共51页 如果你的皮肤不慎被划破，你会感到疼，如果你的皮肤不慎被划破，你会感到疼，会流血。这说明皮肤中含有哪几种组织？会流血。这说明皮肤中含有哪几种组织？皮肤分布在人体的表面，具有保护作用，皮肤分布在人体的表面，具有保护作用，说明皮肤中具有上皮组织；不慎被划破会感说明皮肤中具有上皮组织；不慎被划破会感觉到疼，说明皮肤中有神经组织；会流血，觉到疼，说明皮肤中有神经组织；会流血，说明含有结缔组织。说明含有结缔组织。2023/2/182023/2/182424第24页，本讲稿共51页二、组织进一步形成器官二、组织进一步形成器官器器 官？官？不同的组织不同的组织按照按照一定的次序一定的次序结合在一起构成结合在一起构成器官器官（organ）。）。大大 脑脑组成：主要由组成：主要由神经组织和结缔组织神经组织和结缔组织组成。组成。功能：对全身起功能：对全身起调控调控作用。作用。2023/2/182023/2/182525第25页，本讲稿共51页将血液泵至全身的器官将血液泵至全身的器官胃胃二、组织进一步形成器官二、组织进一步形成器官例如：例如：呼吸器官呼吸器官消化器官消化器官心脏心脏肺肺2023/2/182023/2/182626第26页，本讲稿共51页口、咽、食道、胃、口、咽、食道、胃、肠、肛门、以及肝、肠、肛门、以及肝、胰、唾液腺等器官胰、唾液腺等器官,共共同完成人体消化食物同完成人体消化食物和吸收营养的功能，和吸收营养的功能，构成消化系统。构成消化系统。2023/2/182023/2/182727第27页，本讲稿共51页人体的消化系统人体的消化系统2023/2/182023/2/182828第28页，本讲稿共51页 一块完整的骨（如一根肋骨）是属于组织还是一块完整的骨（如一根肋骨）是属于组织还是器官，为什么？器官，为什么？想一想想一想 答：属于器官，因为一块（根）完整的骨除以答：属于器官，因为一块（根）完整的骨除以答：属于器官，因为一块（根）完整的骨除以答：属于器官，因为一块（根）完整的骨除以 骨组织为主外，其上还具有血管和神经等。骨组织为主外，其上还具有血管和神经等。骨组织为主外，其上还具有血管和神经等。骨组织为主外，其上还具有血管和神经等。组织：只由组织：只由1种基本组织构成。种基本组织构成。器官：由器官：由24种基本组织构成。种基本组织构成。2023/2/182023/2/182929第29页，本讲稿共51页画一画画一画心脏 上皮组织唾液腺 肌肉组织股骨 神经组织肱二头肌 结缔组织脊髓 下列左边的器官分别是由右边哪一类主要下列左边的器官分别是由右边哪一类主要组织构成呢？请用连线连接起来。组织构成呢？请用连线连接起来。提示：器官由提示：器官由24种基本组织构成，但常以某种组织为主。种基本组织构成，但常以某种组织为主。2023/2/182023/2/183030第30页，本讲稿共51页三、器官构成系统和人体三、器官构成系统和人体系系 统？统？能够能够共同完成一种或几种生理功能的多共同完成一种或几种生理功能的多个器官个器官按照按照一定的次序一定的次序组合在一起构成组合在一起构成系统系统（system）。）。口口咽咽食道食道胃胃小肠小肠肛门肛门 唾液腺唾液腺肝肝胰胰消化系统消化系统大肠大肠组成：组成：如图所示如图所示。功能：功能：消化食物和吸收营养物质消化食物和吸收营养物质。2023/2/182023/2/183131第31页，本讲稿共51页人体共有人体共有206块骨头块骨头全身约有全身约有520块肌肉块肌肉运动系统运动系统组成：由组成：由骨、骨连接和骨骼肌三种器官骨、骨连接和骨骼肌三种器官组成。组成。功能：功能：首要的功能是运动首要的功能是运动。2023/2/182023/2/183232第32页，本讲稿共51页人体的八大系统：消化系统循环系统内分泌系统呼吸系统 泌尿系统生殖系统神经系统运动系统 人体内有八大系统，这八大系统协调配合，人体内有八大系统，这八大系统协调配合，使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。使人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。2023/2/182023/2/183434第34页，本讲稿共51页2023/2/182023/2/183535第35页，本讲稿共51页2023/2/182023/2/183636第36页，本讲稿共51页人体人体八大系统八大系统的的结构和功能各不相同结构和功能各不相同，但它们在进行各种生但它们在进行各种生命活动的时候，并不命活动的时候，并不是独立的，而是是独立的，而是相互相互协调协调配合配合的的，从而使，从而使人体内各种复杂的生命人体内各种复杂的生命活动能够正常进行。活动能够正常进行。四四.人体是统一的整体人体是统一的整体2023/2/182023/2/183737第37页，本讲稿共51页四四.人体是统一的整体人体是统一的整体例如：例如：1.骨骼肌活动加强骨骼肌活动加强2.呼吸加深加快呼吸加深加快3.心跳加强加快心跳加强加快运动系统运动系统呼吸系统呼吸系统循环系统循环系统跑步跑步2023/2/182023/2/183838第38页，本讲稿共51页许多形态相似，结构、功能相同许多形态相似，结构、功能相同的细胞联合在一起形成的细胞群。的细胞联合在一起形成的细胞群。由不同的组织按照一定的次序结合在一起构由不同的组织按照一定的次序结合在一起构成的。成的。由能够共同完成一种或几种生理功能的多由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官，按照一定的次序组合在一起构成个器官，按照一定的次序组合在一起构成的。的。组织组织器官器官系统系统细胞细胞动物体或人体动物体或人体结构和功能的基本单位结构和功能的基本单位动物体动物体或人体或人体课课 堂堂 小小 结结分裂、分裂、分化分化2023/2/182023/2/183939第39页，本讲稿共51页画一画画一画你能用图表形式表示人体的结构层次吗？你能用图表形式表示人体的结构层次吗？人人 体体各各种种器器官官细细 胞胞运动系统运动系统消化系统消化系统 循环系统循环系统呼吸系统呼吸系统泌尿系统泌尿系统神经系统神经系统内分泌系统内分泌系统生殖系统生殖系统上皮组织上皮组织肌肉组织肌肉组织 神经组织神经组织结缔组织结缔组织2023/2/182023/2/184040第40页，本讲稿共51页作业：练习题作业：练习题4（P65）人体的运动系统主要由骨骼和人体的运动系统主要由骨骼和肌肉组成。有人说，靠运动系统就肌肉组成。有人说，靠运动系统就能完成各种体育运动。这种说法对能完成各种体育运动。这种说法对吗？请你分析说明。吗？请你分析说明。2023/2/182023/2/184141第41页，本讲稿共51页 人体的运动系统主要由骨骼和肌肉组成，有人说，人体的运动系统主要由骨骼和肌肉组成，有人说，靠运动系统就能完成各种体育运动。这种说法对吗？靠运动系统就能完成各种体育运动。这种说法对吗？请说说你的理由。请说说你的理由。这种说法不全面。因为人体是由八大系统组成的整体，运动这种说法不全面。因为人体是由八大系统组成的整体，运动系统只是其中一个系统。在人体进行各种运动时，由于运动量的系统只是其中一个系统。在人体进行各种运动时，由于运动量的增加，人体需氧量增加，因而呼吸加快，同时血液循环加强，这增加，人体需氧量增加，因而呼吸加快，同时血液循环加强，这样才能为全身各处细胞提供充足的氧，并及时带走二氧化碳。而样才能为全身各处细胞提供充足的氧，并及时带走二氧化碳。而且体育运动中各种复杂的动作都是通过神经系统的调节作用才能且体育运动中各种复杂的动作都是通过神经系统的调节作用才能完成。因此，人体是一个统一的整体，在完成任何一项活动时，完成。因此，人体是一个统一的整体，在完成任何一项活动时，都需要各个系统的协调合作。都需要各个系统的协调合作。2023/2/182023/2/184242第42页，本讲稿共51页单层扁平上皮复层扁平上皮2023/2/182023/2/184343第43页，本讲稿共51页单层立方上皮假复层纤毛柱状上皮2023/2/182023/2/184444第44页，本讲稿共51页2023/2/182023/2/184545第45页，本讲稿共51页变移上皮变移上皮2023/2/182023/2/184646第46页，本讲稿共51页汗腺汗腺2023/2/182023/2/184747第47页，本讲稿共51页细胞间质细胞间质细胞细胞疏松结缔组织疏松结缔组织致密结缔组织致密结缔组织2023/2/182023/2/184848第48页，本讲稿共51页2023/2/182023/2/184949第49页，本讲稿共51页骨骼肌骨骼肌平滑肌平滑肌心肌心肌胃、肠、支气管等器官胃、肠、支气管等器官的管壁上；细胞梭形，的管壁上；细胞梭形，收缩慢，不易疲劳收缩慢，不易疲劳附着在骨骼上；附着在骨骼上；收缩有力，快，收缩有力，快，易疲劳，明暗相易疲劳，明暗相间横纹间横纹是心脏特有的肌肉组是心脏特有的肌肉组织；能够自动有节律织；能够自动有节律地收缩细胞分枝相连地收缩细胞分枝相连2023/2/182023/2/185050第50页，本讲稿共51页2023/2/182023/2/185151第51页，本讲稿共51页