高中生物必修物质跨膜运输实例内嵌swf演示动画.pptx

1.1.细胞在什么情况下吸水或失水？细胞在什么情况下吸水或失水？2.2.植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么？植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么？3.3.为什么说细胞膜是选择透过性膜？为什么说细胞膜是选择透过性膜？第1页/共19页溶液浓度高低水分流动方向水的相对含量高低半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。渗透作用渗透作用分析讨论：1.漏斗管内的液面为什么会升高？2.如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？4.水分子只能从烧杯中扩散到漏水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？斗中吗？第2页/共19页发生渗透作用必须具备两个条件具有半透膜半透膜两侧溶液具有浓度差渗透作用渗透作用 ：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用规律：规律：液面变化：液面变化：高浓度侧上升，低浓度侧下降高浓度侧上升，低浓度侧下降 浓度差与液面变化的关系：浓度差与液面变化的关系：浓度差越大，平衡时液面差越大浓度差越大，平衡时液面差越大 浓度差越大，达到平衡所需的时间越短浓度差越大，达到平衡所需的时间越短 平衡时状态：平衡时状态：高浓度侧的浓度下降，但仍然大于低浓度侧浓度；水高浓度侧的浓度下降，但仍然大于低浓度侧浓度；水分子进出相等（动态平衡）分子进出相等（动态平衡）第3页/共19页一、细胞的吸水和失水：1.动物细胞的吸水和失水：失水皱缩失水皱缩失水皱缩失水皱缩1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？2.红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？4.红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？5.食物较咸时，口腔和唇粘膜有什么感觉？为什么？【总结】红细胞发生渗透作用的条件【总结】红细胞发生渗透作用的条件1.1.细胞膜相当于半透膜细胞膜相当于半透膜 2.2.外界溶液与细胞质基质存在浓度差外界溶液与细胞质基质存在浓度差正常状态正常状态正常状态正常状态吸水胀破吸水胀破吸水胀破吸水胀破第4页/共19页一、细胞的吸水和失水：1.植物细胞的结构与动物细胞的主要区别是什么？2.成熟植物细胞与未成熟细胞如根尖分生区细胞结构上主要区别是什么？3.细胞内的液体环境主要指什么？其中主要有哪些成分？4.什么叫原生质层，它有什么特性，是否相当于半透膜？5.细胞壁有何特性，它对细胞的吸水和失水有无影响？未成熟细胞，干种子细胞：吸胀作用吸水；成熟植物细胞：渗透作用吸水。2.植物细胞的吸水与失水第5页/共19页探究实验：植物细胞的吸水和失水提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验分析结果分析结果表达与交流表达与交流（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层是一层半透膜吗？）（原生质层相当于一层半透膜）（原生质层相当于一层半透膜）设计设计方案方案（按预定方案进行实验）（按预定方案进行实验）（分析实验结果，得出结论：（分析实验结果，得出结论：）（总结，写实验报告并适当交流）（总结，写实验报告并适当交流）预期预期结果结果将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其大小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变小的变化；再将细胞浸润在清水中，观察其大小的变化。化。在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在蔗糖溶液中植物细胞的中央液泡会变小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。在清水中植物细胞的中央液泡会变大，细胞膨胀。第6页/共19页实验现象实验现象：中央液中央液泡大小泡大小原生质层原生质层的位置的位置细胞细胞大小大小蔗糖蔗糖溶液溶液清水清水变变 小小逐渐恢复逐渐恢复原来大小原来大小原生质层恢原生质层恢复原来位置复原来位置原生质层脱原生质层脱离细胞壁离细胞壁基本基本不变不变基本基本不变不变得出结论得出结论 植物细胞原生质层相当于一层半透植物细胞原生质层相当于一层半透膜膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。第9页/共19页 细胞液浓度外界溶液浓度时，植物细胞渗透吸水，发生质壁分离复原总结：植物细胞的失水和吸水的条件：第10页/共19页二、物质跨膜运输的其它实例：二、物质跨膜运输的其它实例：实例一实例一 番茄与水稻的培养实验番茄与水稻的培养实验 0 Mg2 Ca2+SiO4+离子离子培养液中的离子浓培养液中的离子浓度度初始浓度水稻番茄1.水稻培养液里的Ca2+和Mg2+浓度为什么会增高？2.不同植物对同一种无机盐离子的吸收有差异吗？3.同种植物对不同种无机盐离子的吸收有差异吗？4.根据上述实验现象，你能得出什么结论？结论：结论：1.1.植物吸水和吸收无机盐离子不植物吸水和吸收无机盐离子不成比例，二者是两个相对独立的成比例，二者是两个相对独立的过程。过程。2.2.植物对无机盐离子的吸收具有植物对无机盐离子的吸收具有选择性。选择性。第11页/共19页二、物质跨膜运输的其它实例：二、物质跨膜运输的其它实例：实例二实例二 人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力结论：结论：血液中碘的浓度血液中碘的浓度250mg/L 由细胞的吸水和失水可知，水的跨膜运输是顺相对含量由细胞的吸水和失水可知，水的跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质（如无机盐离子）的跨膜运输也是这样的梯度的，其他物质（如无机盐离子）的跨膜运输也是这样的吗？由此你能得出什么结论？吗？由此你能得出什么结论？I物质跨膜运输也可以逆相对含量梯度运输物质跨膜运输也可以逆相对含量梯度运输第12页/共19页二、物质跨膜运输的其它实例：二、物质跨膜运输的其它实例：实例三实例三 不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大差异不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大差异 1.1.同种微生物对不同矿物质的同种微生物对不同矿物质的同种微生物对不同矿物质的同种微生物对不同矿物质的吸收一样吗？吸收一样吗？吸收一样吗？吸收一样吗？2.2.不同微生物对同种矿物质的不同微生物对同种矿物质的不同微生物对同种矿物质的不同微生物对同种矿物质的吸收一样吗？吸收一样吗？吸收一样吗？吸收一样吗？3.3.细胞对物质的吸收有选择吗细胞对物质的吸收有选择吗细胞对物质的吸收有选择吗细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性如果有，这种选择性有普遍性如果有，这种选择性有普遍性如果有，这种选择性有普遍性吗？吗？吗？吗？第13页/共19页二、物质跨膜运输的其它实例：二、物质跨膜运输的其它实例：结论：结论：物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而且细胞对物质的输入和输出具有选择性。且细胞对物质的输入和输出具有选择性。所以，细胞膜及其他生物膜都是选择透过性膜所以，细胞膜及其他生物膜都是选择透过性膜其特性是：其特性是：水分子可以自由通过，一些被选择的离子和小分子水分子可以自由通过，一些被选择的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。通过。拓展：拓展：选择透过性选择透过性细胞膜的功能特点，与细胞膜上的载细胞膜的功能特点，与细胞膜上的载体蛋白种类和数量有关体蛋白种类和数量有关第14页/共19页及时反馈及时反馈1.1.以下可以发生渗透作用的是（以下可以发生渗透作用的是（）A.A.煮熟的马铃薯条放入水中煮熟的马铃薯条放入水中 B.B.把干种子放在清水中把干种子放在清水中 C.C.烈日下菠菜叶子下垂烈日下菠菜叶子下垂 D.D.放在盐水中的萝卜变软放在盐水中的萝卜变软D第15页/共19页及时反馈及时反馈2.a2.a、b b、c c是三个相邻的细胞，已知是三个相邻的细胞，已知a a细胞液浓度细胞液浓度 b b细细胞液浓度胞液浓度 c c细胞液浓度细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（三者之间关系的是（）AacbacbBacbCacbDC第16页/共19页及时反馈及时反馈3.3.田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗烧苗”。其原因是（。其原因是（）A.A.根细胞从土壤中吸收的养分过多根细胞从土壤中吸收的养分过多 B.B.根细胞不能从土壤中吸水根细胞不能从土壤中吸水 C.C.根系不能将水向上运输根系不能将水向上运输 D.D.根系被肥料分解释放的热能烧毁根系被肥料分解释放的热能烧毁B第17页/共19页及时反馈及时反馈4.4.利用高浓度盐水（利用高浓度盐水（NaClNaCl溶液）杀菌防腐的原理是（溶液）杀菌防腐的原理是（）A.A.盐水中的盐水中的ClCl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用 B.B.盐水中的盐水中的NaNa不利于细菌的生活不利于细菌的生活 C.C.盐水是中性的，不适于细菌的生活盐水是中性的，不适于细菌的生活 D.D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D第18页/共19页感谢您的观看！第19页/共19页