2023年客房部主管岗位职责_客房部主管的岗位职责.docx
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2023年客房部主管岗位职责_客房部主管的岗位职责.docx
2023年客房部主管岗位职责_客房部主管的岗位职责 客房部主管岗位职责由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“客房部主管的岗位职责”。 客房部主管岗位职责: 1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入; 2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务; 3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等; 4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费; 5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好; 6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题; 7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系; 8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见; 9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品; 10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣; 11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案; 12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作; (五)楼层领班岗位职责: 1、负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作; 2、巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量; 3、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划; 4、检查各类物品的储存及消耗量; 5、随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告; 6、掌握并报告所辖客房的状况; 7、对属下员工工作提出具体意见; 8、亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇; 9、领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果; 11、填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作 (六)早班领班岗位职责: 1、督导管辖区域该班次早班、楼层杂役的工作,对客房部经理负责; 2、检查管辖区域所有房间,对本管区卫生、服务质量和完成效率负责; 3、查看房间的维修保养事宜,严格控制维修房、坏房的数量; 4、了解掌握客情,核准房间状态; 5、负责报告住客遗失和报失等事项; 6、严格执行各项工作规程,对违反“工作规程”的员工作出处理,并向上汇报,负责评核本部门员工浮动工资; 7、对属下员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能; 8、负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作,掌握好员工的思想动态,及时帮助员工解决困难,建立良好的人际关系和工作气氛; 9、管辖区域卫生工作的安排负完全责任; 10、处理客人投诉并向部门经理、大堂经理和主管汇报; 11、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系; 12、作好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作,以及协查通缉犯的工作; 13、解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,如遇重大问题必须部门主管及经理报告; 14、积极向部门经理提出可行性建议; 15、写工作报告并参加部门例会; 16、努力完成领导交办的其他工作任务。 (七)白班楼层服务员岗位职责: 1、领取楼层万能钥匙,准确填写钥匙领用单; 2、服从领班的安排,清扫客房,填写服务员工作报告中的各项内容; 3、按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒; 4、及时清理客房内的餐具,放置在本楼层服务间内,并通知送餐部收回; 5、确保房间内各项设施和物品完好,如有损坏立即向领班报告; 6、检查房间内小酒吧饮品的消耗情况,准确清点、开帐并及时补充,如发现客人有遗留物,应立即报告领班; 7、住店客人的患病情况及特殊情况,如遇紧急事件,可越级向有关部门汇报; 8、客人离店后,及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏,发现问题及时向领班和前台报告; 9、保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,正确使用各种清洁设备用用具; 10、对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量; 11、协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物 12、及时给住店客人补充客用品; 13、垃圾袋装满后,贴上楼层号,然后送至楼层货梯厅; 14、及时核准房态,迅速清理客人已离开的房间,经领班检查后报服务中心。 (八)中班楼层服务员岗位职责: 1、及时清理宾客的房间及卫生间,做好送开水、开夜床工作,清扫所辖楼层的公共区域、工作间和走廊地毯等; 2、规定领取楼层万能钥匙,准确填写钥匙领用单,完成白班交接的未完成的工作,认真填写服务员工作报告的各项内容; 3、确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告,并陪同工程维修人员进房间维修; 4、留意住店客人的特殊行为和患病情况; 5、及时清理客房内的餐具,并通知送餐部,协助洗衣房分送客衣; 6、严格按照消毒程序,对客人使用过的用具进行消毒; 7、客人离店后及时查房,发现问题和客人遗留物,立即报告领班,并将客人遗留物交服务中心登记; 8、及时核准房态,迅速清理空房,经领班核准,报告服务中心; 9、及时补充客用品,并合理使用、保管设备和清洁用具; 10、检查房内冰箱的酒水,填写楼层酒水饮用记录和酒水单,补充缺少的酒水。 (九)房务中心服务员岗位职责: 1、准确无误地接听电话,并详细记录; 2、保持与其他部门的密切联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度; 3、对外借物品进行登记,并及时收回; 4、统计客房酒吧的消耗量,填写酒水补充报告单,并负责保存,接规定时间到前台收银处取反馈单,送交酒水消耗统计表; 5、管理各种设备和用具,并编写建档,定期清点; 6、握房态,并将住处准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系,遇有特殊事项,及时向领班报告; 7、及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号; 8、每日做好24小时维修统计工作,及时整理和填写维修房情况和客房加床的显示记录; 9、负责楼导服务员考勤记录和病、事假条的保存,准确无误地做好各班次的交接记录,并向领班转达汇报交接记录内容; 10、每日早班服务员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情况; 11、保管住店客人“请勿打扰”房的洗衣,适时将已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,应做好交接记录; 12、将前厅部的换房通知单转交领班,落实具体工作,并将贵宾通知单转交领班,落实各项接待工作; 13、认真登记遗留物品,并妥善分类保管; 14、结帐房号应及时通知当班服务员,并将17:00后结帐房号通知中班主管和领班,以便及时安排清扫; 15、负责楼层服务员房态发放和回收,负责有关楼层急修项目,与工程部联系,送交“客房维修单”; 16、及时向领班楼层主管汇报客人投诉,并做好记录; 17、负责服务员中心的卫生和安全,填写服务员工作报告表、楼层酒水控制表; 认真完成好上级指派的其他工作。 (十)早班清洁员岗位职责: 1、签到后接受工作安排; 2、领取房间通用钥匙,补充布草车的器具用品,做好准备工作; 3、对房间、卫生间进行全面清扫与管理; 4、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”; 5、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边; 6、房间设备若有损坏,地毯、墙面若有污迹应报告早班领班,并在“工作日报表“上详细注明; 7、临时下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房间清理完毕; 8、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须重做; 9、定期对房间进行灭鼠与杀虫; 10、房间布草用具处理: a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗; b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净; c)处理好房间清出的垃圾、废器; 11、清洁、整理工作用车,洗抹布、布草袋也要定期清洗; 12、交回通用钥匙给领班; 13、总结当日工作,填写工作日志,并向领班汇报。 (十一)总统套房客人接待程序 1、(1)入住前 接到VIP客人入住通知,必须先填写VIP接待通知单,经总经理审批后分送各个部门,使各个部门提前做好接待准备;(2)入住时 在VIP客人入住时,应按有关规定安排人员迎接,并由大堂副理把事先填好的登记表送到房间,请客人签名; (3)居住期间:在VIP居住期间,各部门应按照通知的要求,安排专人服务;(4)离店时: VIP离店时,应按照有关规定,安排各部门负责人在大厅处送离;(5)离店后: VIP离店后,应记录整个接待过程,并输入客史档案。 客房部主管岗位职责 客房部主管岗位职责岗位名称:客房部主管管理对象:楼层领班具体职责:1、负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。2. 客房部主管岗位职责 客房部主管岗位职责1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提. 客房部主管岗位职责 1.对所辖楼层客房的接待服务工作进行督导、检査,保证客房接待工作的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。2.掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动. 客房部主管岗位职责 客房部主管岗位职责直接上级:客房部经理直接下级:楼层领班、楼层服务员、库管、工区保洁职务:协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房管理工人. 客房部主管岗位职责 客房部主管岗位职责督导客房部工作,不断与各楼交换信息,确保客房部房态信息的正确,控制、检查万能钥匙的发放与保管,保证客用品与各类物品的充足,合理备量。协调各方关系,保证客房.