幼儿园食品安全教案3篇 幼儿园中班食品安全教案.doc

幼儿园食品平安教案3篇 幼儿园中班食品平安教案幼儿园食品平安教案一：活动目的1、认识食品包装上的消费日期以及平安标志。2、能仔细观察、分析p 哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。3、在生活中增强食品平安意识，抑制自我，少吃零食。活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品假设干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入，谈话活动。老师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的平安信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有消费日期和平安标志，你们明白吗？2、活动展开：观看教学挂图。1观看教学挂图，认识消费日期和平安标记。老师出示挂图上的消费日期及平安标志的图片，请幼儿观察并识别。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？老师给出正确答案：这是消费日期、保质期以及平安标记。它们可以告诉我们所购置的食品是不是平安的，可不可以放心食用。在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的消费日期、保质期、平安标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。2观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法。老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段光阴的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？请幼儿答复，大家评论。老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比方酸味或者臭味。假如颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开：实地观察分辨哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。师：我那里有一些食品的包装以及各种食品，请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品不平安。每次请35名幼儿，并群众检查讨论。讨论零食中的平安隐患，抑制自我，少吃或不吃零食。老师小结：所以，小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会安康成长。活动总结：注意食品平安。幼儿园食品平安教案二：活动目的：1、理解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的平安事项，学会正确进食方法。2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于安康，不要一边吃一边说话。活动准备：挂图活动过程：一、老师透过与幼儿谈话，引出活动主题1、老师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢?零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢?引导幼儿答复。2、老师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢?老师引导幼儿用心答复。二、引导幼儿理解进食可能遇到的危险1、老师：小朋友，你们明白吗?饭菜可口，零食好吃，但是假如我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!2、老师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险1、老师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要注意哪些事情呢?2、老师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才可以防止危险的发生。3、老师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应渐渐吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候渐渐吃，多加注意，就不会发生这些危险。四、出示挂图，进一步理解进食时要注意的平安1、老师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢?图上方是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢?2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。3、老师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要渐渐吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。五、老师引导幼儿回忆并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食平安。幼儿园食品平安教案三：活动目的：1。初步理解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体安康。2。能参考消费日期及平安标志选购平安安康的食品。3。在生活中增强食品平安意识，进步自我保护潜力。活动准备：1。活动课件。2。食品假设干、牛奶假设干。活动过程：一、理解三无食品。1。(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想原因)2。老师：原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)老师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体持续安康。3。老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)4。老师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿根据录音答复)5。老师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们明白什么是三无食品吗?6。老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿理解其含义。7。老师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢?(讨论)8。老师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购置食品。二、学习选购食品的方法及理解过期食品。1。老师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)2。老师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)3。老师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4。老师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5。老师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6。老师结合牛奶介绍过期食品。7。老师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!三、尝试选购平安的食品。1。我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?2。老师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)老师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。3。老师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必需要注意观察平安标记和消费日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4。老师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5。互相检查验证挑选的结果，假如有错及时纠错。6。给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)第 8 页 共 8 页