酒店年终工作总结_2.docx

酒店年终工作总结酒店年终工作总结总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回首、分析，并做出客观评价的书面材料，它能够使头脑愈加清醒，目的愈加明确，是时候写一份总结了。总结怎么写才不会流于形式呢？下面是我整理的酒店年终工作总结，希望能够帮助到大家。酒店年终工作总结120xx年，人力资源部工作在正确领导下，坚持“以人为本主要思想为指点，在人事工作日益繁重，酒店管理标准大幅度提升的新形式下，通过本部门全体员工的共同努力，获得了一定的成就。下面是今年的工作总结：一、加强宣传宣传工作是社会精神文明建设的主要构成部分，提升管理人员、普通员工的竞争意识，对于酒店“平者让、能者上、庸者下的用人机制得以顺利健康的发展，具有很强的现实意义。酒店以员工满意、客人满意、业主满意为原则，以资产经营与资本经营相结合谋取回报率比，使酒店有更为广阔的发展前景。在这一年里，我们广作宣传，提倡“顾客第一、员工第一的并列存在，并采用了“人尽其本的用人原则，充足调发动工的工作积极性，限度地激发员工潜能，一个有能做的事，决不让两人去完成，充足利用了“宁缺勿滥的原则，使酒店员工队伍越来越齐整，员工素质有了大幅度的提升。在用人方面，我部广开贤路，征招能人志士，以前只用比自己矮的人这种现象，在今年里，这种用人方式得到了彻底的杜绝，在人与人的工作当中，我们建立了良好的人际工作气氛，通顺了员工向管理层提供信息的渠道，减轻了员工的工作压力与不快，增长了员工的参与感。二、礼节礼貌再提升工程礼节礼貌是酒店效劳质量的核心，一家酒店缺少先进完善的设备，虽然不能成为一流的酒店，但假如有现代的设备而不能提供优质效劳，那华丽堂皇、齐全配套的设备也只能是好像虚设，在设备条件一样情况下，效劳就成了酒店竞争致胜的决定性因素，而酒店要提升效劳质量，就不能不讲究礼节礼貌。古语道“主贤客来勤，大家都知道，酒店业是人的行业，做的是人的生意，博得了顾客，也就博得了生意，同时酒店又是礼仪行业，要讲究礼节礼貌，殷勤待客，有好此，能力博得顾客，试想一下，彬彬有礼的员工、端正清洁的仪表、适宜得体的谈吐，优雅大方的举止，这不恰是客人所寻求的吗？这也恰是酒店吸引客人的原因所在，让员工明白了这些道理之后，我们采用了集中培训、日常操作、平常抽查的方式，使酒店礼节礼貌上了一个台阶；再者，我们十分严格要求了各级管理人员，由于酒店讲究礼节礼貌是全体员工的事，不管是前台、后台都要讲礼节，有的人以为讲礼貌是效劳员的事，与自己无关，还有人以为，讲礼貌是下级的事，上级无所谓，这些都是毛病的看法，礼貌是互相的，尊敬友好也是互相的，只要这样能力创造一个互相尊敬、互相友好的气氛，轻松愉快的工作环境，员工能力更好地为顾客效劳，下级也能力心情舒畅地工作，因而，我们重点要求管理人员要身为表帅，并起到了一定的成效。三、加强员工事务管理，到达动作规范化员工事务工尴尬刁难人力资源部来讲是酒店后勤的坚持工作，负责办理酒店各种卫生答应证的报批及复验工作，负责对外租及施工单位的卫生管理并协调解决有关事宜，确保酒店的食品及饮用水符合卫生标准，员工事务工作质量的好坏直接影响酒店员工的士气和精神相貌，对一线效劳的优劣起着无足轻重的作用，因而，我部把加强员工对企业归属感和凝聚力就成了人力资源部工作的主要目的。四、充足发挥部门本能机能，尽可能提升员工工作积极性今年，是酒店人员波动较大的一年，酒店二期改造工程全面启动，造成部分员工放假，针对此种现象，我部不敢松懈，根据实际情况，及时调整了工作重点，把员工队伍的稳定，作为各项工作的重中之重，常抓不懈，以落实民心工程为主线，不断加强员工的工作，对在人员工、退离休职工有针对性的进行访问慰问，征求其对酒店的意见和建议，十分是加大了对放假职工的跟踪工作，尽可能地采用办法，可能地解除了员工的后顾之忧。我部还积极深切进入员工队伍，了解员工的思想动态，及时了解员工的实际困难，对出现不良思想原员工进行及时有效的纠正，通过上述扎实有效的工作，沟通了与员工的关系，增长了我部与员工之间的感情，获得了员工的谅解，解除了员工的思想怠状。酒店年终工作总结2回首宾馆多年来销售部的创业历程，销售部员工克制了刚刚起步，经历体验不足等方方面面的困难，经历了各种大型会议和主要VIP客人接待工作的考验，逐步由创业走向了成熟，获得了可喜的成就。一、销售工作顺利进行今年刚刚开始，销售部的访问工作就又开始紧锣密步的展开了，对维系老客户，发展新客户，我们始终持之以恒，我们的努力换来了客户对我们提出的最难得珍贵意见，使我们的工作得以不断改善，效劳质量也在不断提升。对于接待团队会议，我们将“诚信放在首位，根据团队会议的接待程序，有条不紊的完成各个环节的任务，让宾客放心、舒心、贴心。此外，销售部在原有协议公司、游览社、网络订房、上门散客仅四条天然销售渠道的基础上，拓展增长了会员卡(储值卡)渠道，今年发放储值卡30余张，收入40多万元，明显增进了销售业绩的提升。二、08销售任务完成情况(今年与去年同期数据比照分析)20xx年酒店下达给销售部客房计划任务万元，20xx年1月7月销售万元，较去年同期的万元，增长(减少)万元，增(减)幅为%，其中，网络房间，万元，较去年同期增长(减少)万元，增(减)幅为%，协议单位间，万元，较去年同期增长(减少)万元，增(减)幅为%，散客间，万元，较去年同期增长(减少)万元，增(减)幅为%，游览社间，万元，较去年同期增长(减少)万元，增(减)幅为%。20xx年89月份销售万元，较去年同期的万元，增长(减少)万元，增(减)幅为%，其中，网络房间，万元，较去年同期增长(减少)万元，增(减)幅为%，协议单位间，万元，较去年同期增长(减少)万元，增(减)幅为%，散客间，万元，较去年同期增长(减少)万元，增(减)幅为%，游览社间，万元，较去年同期增长(减少)万元，增(减)幅为%。三、晦气因素目前，销售部10月12月的销售任务还很艰巨。一是受8月份奥运会的影响，很大一部分游客分散到北京，青岛，秦皇岛等奥运城市;二是受游览桥重建的影响，使好大一部分单位，游客由于道路不便的因素而选择了其余酒店。四、目的开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样讲，由于精确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，对客户的信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能像做日用品，大量投放媒体广告，也不可能像普瑞温泉那样依托强硬、灵敏且方便的集团公司在广告上面的支持，我们最重要的手段就是人员促销，也就是讲定期访问、回访是最主要的。所以，11、12月，酒店将继续发展和维护协议单位，捉住年底联欢会等各项会议的时机，利用游览桥已经通车的方便条件，为酒店创收。我们会再接再厉，去其糟粕，取其精华要髓，再创新高!酒店年终工作总结320xx年的工作光阴就这样结束了，我在银行的工作时出纳员，出纳员讲白了就是做好每一笔经济业务的收付工作，保证合理、合法、正确性。编制现金和银行存款日报表。这些工作我一直以来做的都很好，我负责的账目从来没有出现过任何一点死账、坏账。较好的完成了今年度的工作任务，在思想觉悟、业务素质、操作技能、优质效劳等方面都有了一定的提升。现讲今年度的工作总结如下：一、精诚团结为提升经营效益尽心尽力一年来，我与同事们能搞好团结，服从领导的布置，积极自动的做好其他工作，为全社经营目的的顺利完成而同心同德，尽心尽力。1勤勤恳恳的完成领导交办的其他任务，除做好本职工作外，我还根据领导的布置做好其他工作，如天天提早30分钟上班打理清扫卫生，把营业室的物品摆放整洁，使环境干净舒坦，为客户创造一流的效劳场所。进而确保各项任务的顺利完成。2千方百计拉存款，我经常利用业余时间走亲串朋发动储蓄存款，为强大_银行实力竭尽全力，全年共吸储_多万元，较好的完成了银行下达的任务。二、加强学习努力提升政治与业务素质三、履行职责踏踏实实的做好本职工作1提升工作质量，尽心尽职做好柜台效劳工作，耐心对待客户，及时整理好破币和散乱现金，并确保库存现金在上级核定内，通过本人和全所的共同努力，在上级行社的屡次检查中，都遭到了好评。2严格规章制度，规范操作，作为一名内勤出纳，我深感自己肩上的担子的分量，稍有忽略就有可能出现错误过失。因而，我不断的提醒自己，不断的加强责任心。回首一年的工作，自己感到仍有不少不足之处：1、只是知足本身任务的完成，工作开拓不够大胆等；2、业务素质提升不快，对新的业务知识学的还不够、不透；3、本职工作与其他同行相比还有差距，创新意识不强。在新的一年里，我将努力克制本身的不足，在xx银行的领导下，认真学习，努力提升本身素质，积极开拓，履行工作职责，服从领导。做好临柜效劳工作，与全体职工一起，团结一致，为我社经营效益的提升，为完成明年的各项目的任务作出自己应有的奉献。在新的一年里，我会敬业爱岗，热爱本职工作；依法办事；客观公正；保守我们银行的账目机密。严格根据国家有关现金管理和银行结算制度的规定，根据稽核人员审核签章的收付凭证进行复核。复核的重要内容是：核对收付款凭证与所附的原始凭证会计事项能否一致，金额能否相符，审核无误后能力办理款项收付。在新的一年里，我会做好我自己，为我们银行的业务扩大做出自己应有的奉献！酒店年终工作总结4不知不觉中，20xx年很快过去了，这一年我充分，繁忙，快乐而又成长着。在这岁末年初之际，回顾过去，瞻望将来！过去的一年里，在公司的指引下，在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下，我的工作学习都得到了不少的进步。接待是酒店的窗口，是展现公司的形象，是效劳的起点，是顾客接触我们酒店的第一步，是对公司的第一印象，是非常主要的。所以前台在一定水平上代表了公司的形象。从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。所以我一定要认真做好本职工作。第一，面带微笑、精神丰满我们要坚持自己最好的形象，用我们最美丽的一面去迎接客人，让每位客人走进酒店都体验到我们的真挚和热情。努力提升效劳质量。认真接听每一个电话，做好每一个记录。时刻重视坚持良好的效劳态度，热情的接待，巧妙回答顾客提出的每一个问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。第二，关注宾客的习惯和爱好当客人走进酒店时，我们要自动问好，称谓客人时，假如是熟客就要精确无误地讲出客人的姓名，这一点非常主要，宾客会为此感遭到自己的遭到了尊敬和看重。假如是外地客人，能够向他们多讲解当地的风土人情，为他们介绍车站、商场景点的位置，快速地办妥手续。客人办理手续时，我们可多关心客人，询问客人，我们还要采集客人的生活习惯、个人爱好等信息，并尽最大努力知足客人客人退房时，客房查房需要等待几分钟，这时不要让客人站着，请客人坐下稍等。第三，讲究礼节礼貌与客人交谈时，应坚持与客人有时间间隔地沟通目光。面对客人要微笑，十分当客人对我们提出批评时或者讲明问题时，不要与客人辩论，就算是客人错了，也要把对的让给客人。我们一定要坚持笑容，客人火气再大，我们的笑容也会给客人“灭火，许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语，对待宾客要做到来时有迎声，走时有送声，麻烦客人时要有道歉声。尽量及时的为客人解决问题，急客人之所急。我以为，只要重视细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。第四，以大局为重，不计较个人得失不管是工作时间还是休息时间，假如公司有临时任务分配，我将服从布置，积极去配合，不找理由推脱。作为酒店的一员，我将奉献自己的一份力量为公司效命。平常积极加入公司组织的活动，服从上级领导的布置，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。第五，各个部门之间的沟通，配合问题接待，客房，后勤，在一起就像一个链条，每一个部门的工作都是很主要的，所以在以后的工作中，我们要加强与其他部门的合作问题，那样我们能力愈加愉快的工作，愈加高效率的工作，获得更大的效益。接待的工作都是比较琐碎的，但是大小事只要我们认真，都是能够做好的。所以，我会愈加的认真，细心去做好每一件事情。天天看着形形色色的客人进进出出，我为我能给他们提供不同的效劳，解决各种各样的问题感到很开心。我感激我们部门的经理当初给了我一个工作的时机，感激公司为我提供了一个能够锻炼自己的平台，我庆幸自己能走上前台这一岗位，也为自己的工作感到无比骄傲和骄傲，我真诚的热爱自己的岗位，希望自己在以后的工作中，能变得愈加的成熟，碰到问题时也要变得愈加的冷静，镇静。在以后的时间里，我会多学习一些关于电话技巧和礼仪知识，以适应公司的快速发展，做好个人，而且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下坚实的基础，也会努力在这里创造出属于自己的辉煌！酒店年终工作总结520xx年，xx酒店营销在全体员工共同努力，大家心往一处想，劲往一处使，积极拓展业务，宣传访问，公关营销闯出了一方新天地，酒店生意越做越红火，各项经济指标均超同期，实现时间过半，任务过半，为圆满完成全年营销目的打下坚实的基础。现将工作情况作如下总结：20xx年共完成营收xx元，其中客房完成营收xx元，占计划的xx%，平均出租率xx%，平均房价xx元；另外，餐饮完成营收收入xx元，占计划的xx%；xx月份客房任务超额完成，与去年同期相比，有所提升；但是较xx月份的营收下降幅度也是比较大的；另外，在xx月份餐饮收入也超额完成计划目的，重要是具体表现出在宴会包桌收入的提升方面，占领了当月餐饮营收的很大比例；从以上经营收入汇总来年，与去年相比，今年同期都有所提升，尤其是客房收入方面，固然较去年相比提升不大，但是在客源构造方面，散客所占的比重得到了很大的提升，也是符合酒店的市场定位的；另外，餐饮方面，此月份在营收方面固然超额完成任务，但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的，怎样提升此类客源的消费应是下期工作的重点。在部门工作方面：营销部在xx月份累计完成会议接待13批次，其中重要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作，通过此次接待活动宣传了酒店品牌，同时也获得了客户的认同；另外，接待了xx和xx、xx市公路局和深圳xx集团等一系统会议团队；在部门销售方面，根据年度工作计划并结合酒店指点思想，重要对周边市场客户进行了访问工作，加强了政务类客源的回访并构成了有效的意见；同时，本月根据6月份市场情况提早对周边会议客源市场进行自动的访问，保证了淡季期间酒店客源的稳定；另外，本月完成了对xx地区客户的访问，通过此宣传了酒店产品，开拓了部分新客户；同时，本月结合酒店评星要求，对酒店各区域所有宣传品进行了从新设计，使酒店公共标识符合评星标准要求；另外，本月部门开展了团队建设月活动，通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝聚力和协同能力。公关营销方面：xx月份重要是策划了母亲节活动；制订出了短信营销流程和标准，使短信营销形式成为日常营销的一种；同时，部门结合餐饮重点加强婚宴产品的情况，对餐饮婚宴产品进行从新的包装和设计，现已完成宣传手册的统一制造，将于下月投入使用；另外，本月将酒店积分活动礼品进行了从新的设计和推广，丰富了礼品种类，吸引客户的进一步消费。一年的工作已接近尾声，作为营销的我，在公司领导和同事的指导帮助下，基本能够独立完成本职工作，现将今年工作做下面几方面总结：刚到酒店时，我对酒店方面的知识不是很精通，对于新环境、新事物比较生疏。在公司领导的帮助下，我很快了解到公司的性质及酒店市场。作为销售部中的一员，我深深感觉到自己身肩重担。作为企业的门面，企业的窗口，自己的一言一行也同时代表了一个企业的形象。所以更要提升本身的素质，高标准的要求自己。在高素质的基础上更要加强自己的专业知识和专业技能。此外，还要广泛了解全部酒店市场的动态，走在市场的前沿。经过这段时间的磨练，我已成为一名合格的销售人员，而且努力做好自己的本职工作。看似简单的工作，更需要细心与耐心。在我的全部工作中，提供各类销售资料，平凡单调的工作成为了销售助理的奠基石。通过管理这些资料，让我从陌生到熟悉，进一步了解公司的酒店项目及相关客户等工作内容。刚开始由于对酒店知识把握的不熟悉，经常在接听客户电话时，让我措手不及，销售部是对外的形象窗口，我们回答客户的每一个问题，都跟公司的利益息息相关，每讲一句话都要为公司负责，为树立良好的公司形象做铺垫。在这里方面，我深感经历体验不足，部门领导和同事都向我伸出了援助之手，给了我许多好的建议和帮助，及时化解了一个个问题。每接待一次客户后，还要擅长总结经历体验和失误，避免同一类错误过失的再次出现，确保鄙人次工作中有新的提升。随着工作的深切进入，现已开始接触销售部管理的客户工作，电话访问、催款是一门语言艺术，这不仅需要好的表达方式，还需有一定的经历体验。俗话讲：“客户是上帝，接待好来访的客户是我义不容辞的义务，在客户心理树立好公司形象。就总体的工作感受来讲，我觉得这里的工作环境是比较令我满意的。第一是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力；第二是同事间的朋友情谊关心以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。总之，一年来，我固然获得了一点成就，但离领导的要求尚有一定差距。今后，我将进一步加强学习，扎实工作，充足发挥个人所长，为酒店再创佳绩作出应有的奉献。酒店年终工作总结6酒店工程部年终工作总结范文20xx年工程部的工作，在酒店领导的关心爱惜保护和鼎力支持下，在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下，克制了人员减少、工作量增大等困难，鼎力开展维修颐养和挖潜技术改造工作，积极自动地解决设备设备存在的各种问题，兢兢业业、任劳任怨，比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。一、开展预防维修，提升设备成效.1四月初，对中央空调1号主机进行年度维修颐养，采取机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法，去除了蒸发器和冷凝器上的结垢，把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修颐养，更换轴承和防水密封，并做防锈处理，使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造，增长冷却塔的布水量，科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行，使设备始终处于最经济的运行状况，即降低了设备磨损，又节约了电费。2对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房，进行一级维修颐养。拆下风机盘管，进行除尘除垢清洗，对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理，降低空调噪音，提升制冷效果，对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修颐养任务，每台维修成本仅为30元。3在进行一级维修颐养的房间内，同时对房间内其它设备设备进行颐养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮；检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。去除卫生间排水管S弯处的头发等杂物，坚持排水通顺。小结：通过对备进行预防性维修颐养和挖潜技术改造，不只提升了设备的使用成效，而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间，在制冷效果大幅度提升，空调开启时间延长的情况下，耗电量比20xx年下降了12，节电25000度。二、采取新型建材，解决遗留问题.1客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑，影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案，采取木夹板刷991防水材料做底衬防水组合，面板为不锈钢秀的墙裙，美观大方，杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了到达消防规范的要求，又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。2七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象，影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案，采取不锈钢加阳光板做雨棚，另外加大了排水管的管径和数量，疏堵结合，不只解决了落地窗滲水的问题，而且阻拦了太阳光直接照耀到房间，可谓一箭双雕。3足浴屋顶漏水长期无法解决，影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案，采取911防水卷材做三油二布的防水层，加铺一层混凝土，做48小时闭水试验后，再铺上钢砖，杜绝了漏水的问题。4除了对遗留问题积极加以解决外，还对集体宿舍存在的不足进行整改，在36个房间安装有线电视线路，丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保卫断路器，从技术上保证了员工和出租户的人身产业安全。将废弃的仓库、油库、茅厕等改为11间出租屋，为四合院出租屋安装雨棚，修补门窗、屋顶，解决出租户的实际困难，提升出租率，为酒店增长了收入。酒店工程部年终总结小结：通过对市场上新型建材的了解，结合新技术、新工艺，严格按行业规范和工艺要求进行施工，保证了改造工程的质量，彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。三、加强能源管理，杜绝跑冒滴漏.酒店的电度计量，经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差，十分是夏季空调使用高峰时愈加明显，最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录，进行分析比较，现场测量各部门的分时电流，计算视在功率，做电力平衡测试，发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受进犯，确保用电计量的公正、精确，我们对承包部门的电路进行整改，使每个承包部门都单唯一路电源到工程部总配电柜进行计量，选用先进的电子电度表，减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失，杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。酒店年终工作总结7二零零*年是竞争剧烈、硕果累累的一年，在酒店领导的细心指点和客房全体员工的共同努力下，客房部克制了酒店的相关人事变更、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严重、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、诸多工程维修项目等等因素，致使各项工作都能够计划性的顺利开展，确保了客房收入的稳定提升。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严管理，在这里对客房部过去一年的工作总结汇报如下：一、经营方面：二零零*年客房完成的营业总额为*元其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元，月平均营业额为1183393.10元其中月平均住房收入为1168089.50元，月客房杂项金额为15303.60元，累计住房总数到达了45750间，年度平均房价为306.38元，住房率为89.52。根据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较二零零四年有所上升，但离酒店下达的营业指标月均一百二十万还有一定的差距，重要是受第一季度和九月份的影响，但是基本坚持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指导下，以“能高则高、“不留空房、“留住每一位宾客为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和游览淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，重要因素表如今会议接待和酒水方面。会议接待方面问题：酒店只要两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅但本质上并不能够知足很多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能提供一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成一定的麻烦，建议购买相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用；二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比较多，针对培训型会议，客人欠好使用，晃动大，书写的字其别人欠好观看，建议购买一个电子白板，免去了普通白板的更换费用和白板笔的费用；三是面积有限，不便于陈设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部根据客人人数、会议内容和会议成原来灵敏定价；四是供客人休息的场所没有，而且会议室四周就近的洗手间只要一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可包容二十人，属于小型会议室，其晦气因素在于：一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会；二是没有音响设备。酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有完全捉住客人的消费心理和癖好进行采购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水情况，作了相应调整，将开心果取消，把苏取水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间坚持在月平均三万阁下。二、效劳、卫生质量方面：效劳质量在零五年里坚持比较稳定，对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份，出现此原因的重要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比较严重，新员工进入部门之后不能尽快的与其他她员工融为一体，缺少团体意识，以及欠缺基层管理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态下手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工领会到酒店及部门对于他们的看重水平，到达手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发现了问题的另一因素，在于部门员工效劳过度和缺少亲情效劳，不是让客人感到腻烦就是让客人根本无法领会到酒店对客人的看重，走了两个极端，没有让宾客领会到门庭若市的感觉，部门就开展了一系列的兴趣性的部门及班组培训，再加上管理人员的亲历亲为，在后期避免了此现象的恶化，得到了好转。卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不能够出现办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查的目标，在酒店领导的不断指点下，得到了不断的提升。本酒店客房出租率和续住率整体来讲是比较高的，在这里情况下，每日续住房的请急打理清扫相比照较早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了及时的供给前台可出租房，所以客房几乎坚持在一种“赶房的状况之下，而且期间有一段时间内，客房一直坚持在缺员的状态下，即便这些客观因素的出现，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，及时进行了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层情况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特殊时间段的空岗、其余机动灵敏布置的情况，愈加提升了团结协作精神，做到了随叫随到、相互帮助，保住了客房的生命线。三、配套设备设备方面：为了提升客房的出租率，酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作布置，其中有一项是将零五年作为客房设备设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对宾客意见的采集，而且加强了与同行的沟通沟通，对于员工的建议也加大了看重，在酒店条件答应的情况下，进行了相应的整改，整改项目大致如下：1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间，取消浴帘，取而带之的是活动玻璃门，便于客人冲凉，防止水花四溅及吧房水淹；2、五楼餐饮包厢改造为新型客房，重要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可知足个别散客的特殊需求，投入使用后多次遭到客人的好评；3、增长了布草篮，固然没有完全装备齐全，但是已很大水平的延长了布草的寿命，减少了洗涤费用，和加强了环保；4、淋浴间采取了防霉玻璃胶和白水泥，减少了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象，提升了客房的美观水平；5、结合深圳市电视收看情况，优先在客房安装数字电视，并到达数字电视和VOD的一体操作，进而使客人能够在房间里收看到更多自己爱好的节目；6、为入住本酒店满十天的客人赠予不少于三种的时令鲜果一份成本在于30.00元内，而且打印感激函，以答谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，采集更多的宾客意见，便于酒店及部门进行有效的整改；7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进行周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。四、培训方面：在零五年里，部门陆续出台及更新了相关规章制度、管理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制订了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客效劳时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对宾客历史投诉，整理出了很多案例，不断的给员工进行理论培训，而且通过部门每月自觉出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以奖励在技能大赛中基本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓励全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制订了相应的办法，在培训周期，每周培训不得跨越两天，每次培训不得跨越两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的情绪。五、物料管理与成本控制方面：零五年里，部门的物料管理工作和成本控制工作存在着很多不足之处，值得一提的是期间三次出现了部门缺少物品的情况，影响了客房的销售。根据酒店、部门的现实情况，部门没有固定的、便于管理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门很多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控能力欠好，屡次出现了物料短缺，针对此情况，部门实行了部长兼管责任制，把仓库划分为一个部长管理，经理不断的抽查，进而在这里后的工作中避免了类似情况的出现。六、人员方面：部门员工来自四面八方，其中2/3的员工都是实习生留店的，年龄普遍偏小，为了加强部门员工的凝聚力，避免员工因想家等影响工作，部门基本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工领会到家的暖和。七、工程方面：工程维修项目是客房的工作重点之一，客房出租率的持高，使得工程维修进展缓慢，时常出现旧的工程项目还没有处理过半，新的工程项目又层出不穷，在酒店领导的看重下，客房与工程开展了屡次协调会议，以确保工程维修项目计划性、合理性、及时性的处理，部门内部也制订了关于工程维修方面的相关制度，做到每日部长和员工日常检查工程维修项目，每半月计划统计工程维修项目呈报总经理及传至工程部，由经理计划性布置工程维修重点项目，员工可自报自查，部长及时检查催促到位。针对目前客房存在的问题，现拟定下面工作计划：一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好计划性控房维护颐养和清洁工作，确保客房出租的及时性，多访问深圳市同档次酒店，不断汲取同行的经历体验，对部门进行有效整改，将客房出租率坚持在90阁下，月收入提升到120万以上，完成酒店下达的经营指标。二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门采集宾客意见，由前厅制定一系列的“常住客卡片，登记宾客相关信息，提升个性化、特色化效劳，给客人留下深刻美妙的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增长酒店的美誉度。三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员加入，让员工多沟通，做到换位考虑，以确保部门相关工作的正常运转。四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的管理体系，能够到达责任明确到人、奖罚到位，做到清楚明晰、明了、合理、严谨、可操作性，使全员自动自发遵照。五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的维修项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃破裂项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供给慢等逐一处理完毕。六、布草报废率逐步攀高，协调洗涤公司拟定相关办法，提升洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，减少报废率，将可反复修改使用的布草及时联络洗涤公司或相关单位进行修改使用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开始追购酒店所需备用布草，以避免布草短缺，不能及时出租客房现象。七、加强对同行客房酒水装备情况的调查，及时进行相应整改，自动征求宾客意见，询问客人爱好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入提升到月均四万阁下。八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、效劳指南、客人赔偿价目表等等。九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人能够在房间里面浏览寻找到精确的信息。十、对于员工的管理多采取刚柔并济的手把手讲教方式，提升本身亲和力，拉近与员工之间的间隔，多组织部门活动和相应的技能竞赛，培养部门更多的骨干力量，提升员工对酒店的忠实度。十一、针对客房部分工具和对客效劳设备出现的老化情况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，计划性定期布置专人维护颐养工作。十二、看重对部门基层管理人员的培训，多教授工作经历体验，以确保部门思想统一，劲往一处使。十三、制订周期性、计划性物品采购制度，杜绝物品管理中的浪费和积压现象，确保采购物品的质量。实行班组负责管理制，遵守“谁当班，谁负责、“谁管理，谁负责的工作原则，规范和细化客房成本，防止各种方式的浪费，配合酒店真正实现五指“无纸化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。十四、不断充分自己，提升本身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体水平提升一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。十五、房间植物实行周检查制，每半个月进行相应更换，确保房间植物的新鲜、亮丽、完好，提升房间的美观度。十六、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护颐养工作，由于PA机器过大，很多地板死角无法处理，客房人工处理效果欠好，建议酒店购买一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板的维护颐养。十七、基于酒店零五年期间屡次停电，另还出现过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避免突发事件当中的事故出现。二零零六年任重而道远，机遇与困难并存，目的与现实之差距，都要我们去面对，去迎接挑战。在这里，本人会切实根据酒店领导的指导，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。酒店年终工作总结8一年的工作结束了，在xx酒店这段时间的工作非常让我宽松，我觉得在工作当中应该要有一个好的心态，一年的前台工作我进步了许多，这对我来讲绝对是一种成长，我希望能够在不断的工作当中积累知识，积累经历体验，这些对我来讲非常的有需要，今后的工作还会有许多，这一年来是一个最好的参照，我想不管是在什么时候都应清楚哪些事情应该做，哪些不该该，这份工尴尬刁难我来讲是非常名贵的，我一直在朝着一名优秀的酒店前台发展，就这一年来的工作我总结一番。一、前台接待工作我始终以为作为一名前台一定要有一个优质的效劳，让顾客能够满意，做好自己的本职工作非常的有需要，工作就是工作一定要有一个非常正面积极的心态去面对，我想不管是在什么时候都应该清楚自己的职责所在，如今我能够做到这些也是希望对过去有一个交待，究竟这是自己的问题，一年来的在接待工作方面我始终非常的清楚自己的本职所在，做好每一件事情，提升自己的礼仪礼节，前台是非常的主要的，在许多时候也会给顾客直接的影响，无疑顾客在进入酒店的第一接触的人就是前台，我能够感遭到自己背负的职责是多么的主要，所以我一直在提升自己的业务水平，提供热心的效劳，把每一个细节都完善到位，让顾客对酒店能够有一个直接好的印象。二、个人能力方面做前台工作我始终都不会忘记自己的能力有多高，我深深地知道能力有多高就去做多大的事情，这是一定的，我希望能够在工作当中有一个好的心态，去学习沟通，过去的这一年让我沉淀了许多，看待自己能力我从开不敢有所骄傲，不管自己能力是怎么样，一定要正确的去就看待，我始终相信这一点，所以我这一年来都一直把自己看到很低，四周许多值得学习的人我都会在别人身上寻优点，弥补自己的不足，我希望能够有一个好心态去提升自己的业务水平，提升自己综合能力。三、工作不足之处过去的这一年，让我想起了许多，有做的好的地方也有做的欠好的地方，好的东西是值得发扬的，比方讲我能够坚持一个好的心态去学习，去承受愈加优质的东西，如今我也想了许多不管是在什么时候都应该清楚这些，不足的地方就是不能临时的应变，作为前台这也是一个必备的技能，我还需要加强学习，完善自己。酒店年终工作总结9在我原有的印象中，文员的工作是一项繁重枯燥的工作，因而，末上岗之前我就对文员的工作产生了一种的惧怕感。在xx大酒店工作的近一年的时间里，我对文员的工作有了从新的认识，担任文员虽给我带来繁忙与繁琐，但它带给我更多的是由学校人向