细胞中糖类和脂质时.pptx

1.2.举例说出脂质的种类和作用举例说出脂质的种类和作用说明生物大分子以碳链为骨架说明生物大分子以碳链为骨架学习目标学习目标第1页/共12页1 1、细胞中的脂质、细胞中的脂质(1)脂质的组成元素和比例特点(2)脂质溶解性(3)脂质的分类(4)各种脂质的作用进行脂质小结第2页/共12页（1 1）脂质组成元素和比例特点）脂质组成元素和比例特点组成元素比例特点主要是C、H、O有些还含有N、P脂质中O%比糖类少H比糖类多第3页/共12页（4）各种脂质的作用）各种脂质的作用（1）脂肪的储能作用 和其它作用（2）磷脂的作用（3）各种固醇的作用？第4页/共12页脂肪是细胞内良好的储能物质？脂肪是细胞内良好的储能物质？答:与同质量的糖类相比,脂肪有体积小、热量价高的特点（后者是因为脂肪中H的含量比糖类高）第5页/共12页 磷脂的作用与脂质的溶解性有什么关系？磷脂的作用与脂质的溶解性有什么关系？磷脂是细胞膜和各种细胞器膜的重要成分，磷脂不溶于水，对于维持生物膜的正常形态和功能，有十分重要的作用。第6页/共12页组成组成元素元素溶解性溶解性作用作用脂肪脂肪磷脂磷脂固固醇醇胆固醇胆固醇性激素性激素Vit DC H O()N P不溶于不溶于水，溶水，溶于有机于有机溶剂溶剂储能储能,保温保温,缓冲和减压缓冲和减压细胞膜和各种细胞器膜细胞膜和各种细胞器膜的重要成分的重要成分细胞膜的重要成分，参与细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输血液中脂质运输促进动物生殖器官发育以促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成及生殖细胞形成促进肠道对促进肠道对 Ca 和和 P的吸收的吸收第7页/共12页2 2、生物大分子以碳链为骨架、生物大分子以碳链为骨架（1）单体和多聚体（2）单体的基本骨架是C链（3）C是生命的核心元素第8页/共12页单体和多聚体单体和多聚体单糖单糖氨基酸氨基酸核苷酸核苷酸多糖多糖蛋白质蛋白质核酸核酸单单单单 体体体体多聚体多聚体多聚体多聚体脱水缩合脱水缩合脱水缩合脱水缩合第9页/共12页葡萄糖结构葡萄糖结构葡萄糖葡萄糖 6个C原子相连构成C链，作为葡萄糖的基本骨架。第10页/共12页 脂肪是生物体的重要成分,在生物体内有重要的作用。1.与同质量的糖类相比,脂肪有_、_的特点。2.北极熊有冬眠的习性，在越冬前皮下脂肪增厚,这是因为脂肪不仅是_物质,还是很好的_。3.分布在动物内脏器官周围的脂肪具有_和_的作用,可以保护内脏器官。一、填空一、填空体积小热量价高储能绝热体缓冲 减压第11页/共12页感谢您的观看！第12页/共12页