电影院卫生管理制度.pdf

-.z.影城卫生管理制度 一、票台-售票员 1、售票员须保持票台*围的清洁卫生，早班上班需打抹台面。2、每天保养电脑，取票机，POS 机，验钞机及其他票台用品。3、定期清理票台内的抽屉及柜子。4、台面严禁摆放任何私人物品。5、快递等物品及时处理，不要让大件的长时间堆积在前台 6、定期擦拭营业执照等证件的框面。7、定期清洁，保养 LED 电子屏。卫生达标要求：1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘，无脏乱印迹；2、办公用品摆放整齐，宣传品按要求放置；3、抽屉、柜子干净整洁，无私人物品；4、地面干净整洁，无杂物，无垃圾；5、售票员制服干净整洁，注重良好的个人卫生。6、LED 电子屏及各种取票机器无浮尘，无脏乱印迹。7、各个证件无浮尘。二、卖品部-卖品人员 1、爆米花机 日常清洁：每晚下班前用清洁剂将爆谷机由里到外彻底清洁一次。爆谷机的用具用洗洁精清洗-.z.定期清洁：（1）清洗爆谷机：用清洁剂洗后，每周用洗洁精浸泡清洗一次；（2）机底台面每周要清洁一次（搬开爆米花机抹）2、现调机 日常清洁：（1）每晚将现调机的汽水出口可活动部分拔下，用热水浸泡两次，在用现调机专用清洁布将汽水出口不可活动部分抹干净；（2）每晚将盛载多余排水的地方几桶中的水清理掉，盛水的桶每周要洗刷一次，现调机的机身每天抹一次。3、保温箱 日常清洁：每晚下班前将保温箱里的剩余爆米花等装入密封袋，并将残渣盛出丢弃于垃圾桶。之后用干净的湿布擦拭保温箱的内外，并清洗铲子，将其晾干。4、热饮机 日常清洁：（1）每晚用清洁干布各个出口抹干净；（2）每晚干净的湿布擦拭热饮机的外围。5、工作责任地段清洁卫生：日常清洁：（1）早上班：抹台，抹小货架；（2）晚下班：清洁爆米花机、现调机，保温箱，抹台，拖地。定期清洁：（1）爆米花机、现调机、爆谷机用具均需定期清洁（见上文）。（2）存放爆米花的原料塑料桶、卖品所有货架及货仓。（3）瓶装冷柜展示柜、卖品场内。卫生达标要求：1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘，无脏乱印迹；2、办公用品摆放整齐，宣传品按要求放置；3、抽屉、柜子干净整洁，无私人物品；-.z.4、货品摆放整齐，无灰尘、无脏乱印迹；5、地面干净整洁，无杂物，无垃圾，各器具及备用货品摆放整齐；6、器具及设备按要求做好清洁工作，无积垢，无污水（物）；7、无鼠类、昆虫活动痕迹；8、及时处理过期食品；9、售货员制服干净整洁，注重良好的个人卫生，当班期间经常用洗手液清洁双手。影厅-保洁为主，场务为辅 1、每天保洁员优先打扫先开场影厅内的卫生，同时场务检查其他 4 个影厅卫生。2、保洁员用吸尘器清扫地毯，确保无垃圾，纸屑。特别关注饮料及爆米花渣。用湿布擦拭座椅后背的脚印，座椅扶手及杯托。3、每场散场后保洁必须及时清洁干净影厅的地面，座椅。4、场务每 10 天为厅内的植物浇一次水，并擦拭植物上面的灰尘 5、每周擦拭影厅的门及把手，各指示牌（灯），温度计等。6、每周一大扫除时，除对上述几项清洁外，特别关注座椅卫生，必须确保每个座椅无明显污渍。卫生达标要求：1、影厅地面干净无垃圾，无杂物堆放，无水迹、油迹，空气畅通，无异味；2、座椅干净，椅侧杯托无垃圾，无水迹、油迹；3、保持影厅内空气畅通，无异味。4、各指示牌（灯），温度计表面干净，字迹清晰。四、机房-放映员 1、机房内每天拖地一次，保持机房内环境清洁。-.z.2、每天清洁影机片道。3、每天清洁扩音机及音响设备。4、每月周进行一次机器维护保养。5、机房内的日常使用用具摆放整齐，做到安全存放。（特别是影片的拷贝及相关重用用具）卫生达标要求：1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘，无脏乱印迹；2、办公用品摆放整齐；3、抽屉、柜子干净整洁，无私人物品；4、地面干净整洁，无杂物，无垃圾，室内空气畅通，无异味；5、机器设备按需保养，无灰尘，无水迹、油迹，无划痕。五、公共区域-保洁员 1、公共卫生间的清洁 保洁员必须保持公共卫生间的清洁，按照清洁规程操作。每场散场后 地面、台面 坐便器、小便器 垃圾桶 气味 每日 清洗洁具 擦拭干手机 厕纸架 每周 墙壁 灯具 门面及扶手 每年 天花板 清洁规程、注意事项：卫生间的清洁工作主要包括地面、墙面、门窗、天花板、卫生洁具及其他室内设施的清洁等，可分为每日常规清洁和周期性大清洁两种。每日常规清洁的次数可根据具体人流和标准要求而定，一般每日清洁至少两次，周期性大清洁可根据具体情况拟定计划，一般可每星期、每半月或每月安排一次。A、卫生间的清洁、保洁标准（1）天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。-.z.（2）目视墙壁干净，坐便器、小便器等卫生洁具洁净无黄渍。（3）室内无异味、臭味。（4）地面无烟头、纸屑、污渍、积水。2、售票大厅、一楼大厅及卖品部大厅的清洁。清洁规程、注意事项：大厅的清洁工作主要包括地面、墙面、门窗、天花板、休息椅，垃圾桶。可分为每日常规清洁和周期性大清洁两种。每日常规清洁的次数可根据具体人流和标准要求而定，一般每日清洁至少两次，周期性大清洁可根据具体情况拟定计划，一般可每星期、每半月或每月安排一次。A、大厅的清洁、保洁标准（1）天花板、墙角、灯具目视无灰尘、蜘蛛网。（2）地面无烟头、纸屑、污渍、积水。特别是卖品部的大厅，容易有爆米花及洒漏的可乐（3）室内无异味、臭味。卫生达标要求：1、卫生间地面干净，无垃圾、灰尘，无水迹、油迹；洗手池干净无垃圾、杂物，无头发，下水道畅通，水龙头光亮无印迹、无滴露；镜面无浮尘，无印迹；马桶干净无积垢；垃圾篓内垃圾不得超过容积的三分之二，及时更换垃圾袋；2、广告灯箱、消防器材无灰尘，无印迹，无破损；保洁清理任务 每天 清洁用品清洗/维护 每次散厅厕所卫生 座椅清洁 一楼、二楼地板 每周 墙壁 门窗 电梯 一楼玻璃 每月 二楼玻璃 特殊保养座椅 季度 垃圾桶外观清洁 空调 天花板 LED 屏 装饰品 监控器 -.z.3、大厅地面（1,2 楼）无灰尘、印迹、垃圾；玻璃无浮尘、印迹；4、电梯的墙面和地面无灰尘，垃圾。各岗位工作人员须严格按照以上要求做好岗位清洁工作，办公室不定期对其卫生状况进检查，不符合要求的岗位，根据情况对其责任人按照公司规章制度进行处罚。