幼儿园：追随 解读 推动——幼儿劳动教育课程的思考与实践.docx

追随解读推动幼儿劳动教育课程的思考与实践习近平总书记在2018年全国教育大会上强调要把劳动 教育纳入培养社会主义建设者和接班人的总体要求之中，明 确提出要将劳动教育纳入学生的全面发展中。2020年3月 20日中共中央、国务院印发关于全面加强新时代大中小学 劳动教育的意见对新时代加强劳动进行了整体设计与全面 部署。“劳动教育”迅速成为热点话题，国家对劳动教育的高 度重视也进一步明确了劳动教育的独立地位。幼儿时期是各 项行为习惯、价值观念形成的启蒙阶段，是劳动教育的关键 时期，对整个劳动教育目标的实现发挥着重要的奠基作用， 基于对新时代劳动教育内涵的理解和把握，加强并积极推进 幼儿劳动教育是当下教育的必然之势。一、推陈出新：对劳动教育课程开发与实施的思考3 6岁儿童学习与发展指南提出，要培养具有生活 自理等能力的幼儿。新时代幼儿劳动教育有助于促进幼儿身 心全面发展，在学前阶段对幼儿开展劳动教育，通过亲身劳 动和实际参与，能在具体的劳动实践中获得成就感，实现幼 儿的自我价值感，培养幼儿的集体意识、责任意识等。首先，适宜的劳动在满足幼儿自我活动欲望的同时还能 增强幼儿的体魄；其次，劳动是一项创造性的活动，幼儿在 参与劳动的过程中，能有效的提高社会交往能力、语言表达 能力、解决问题能力等。但在教学实践中，劳动教育往往成 为简单、机械、没有感情色彩的技能练习，如果不能认识到 劳动教育的意义所在，那劳动教育将难以真正落地。基于以上综述我们意识到劳动本身并不具备具体的教 育意义，需要教师有目的、有计划地组织幼儿参加劳动，因此 本园将劳动教育纳入幼儿一日活动，充分利用幼儿园资源, 让幼儿在真实化、情景化的生活场景中，树立正确劳动观念, 养成良好劳动习惯，掌握一定的劳动知识和技能，在多元化 的劳动实践中体验劳动、享受劳动，热爱生活。二、儿童本位：劳动教育课程实施的初步尝试（一）聚焦劳动教育，发掘一日活动中的教育契机我们对各年龄段幼儿的一日活动进行了梳理，挖掘了其 中蕴含的劳动教育契机，开展了相应的活动。以中班为例， 这一阶段幼儿的劳动能力正从小班的“为自我服务而劳动” 逐步过渡到“为他人、集体而劳动”，根据中班幼儿的年龄 特点，我们开展了有针对性的活动（部分见下表）。这些活 动，大多是教师和幼儿共同生成的。活动性质活动名称活动核心目标常态化 活动小小值日生1 . 了解值日生的工作职责，掌 握简单的劳动技能。2 .知道值日生是服务大家的， 树立为集体服务的自豪感。垃圾分类指 导员1 .能区分不同垃圾的类型，并 养成垃圾不乱放的好习惯。2 .能独立完成力所能及的事情，体验劳动带来的成就感。特色 活动我会剥毛豆1 .能在老师的指导下学习洗毛 豆、剥毛豆方法。2 .体验厨师叔叔工作的辛苦， 激发尊重劳动者的情感。春分这天种 太阳1 .学习给蔬菜除草、浇水、施 肥。2 .使幼儿体验劳动的艰辛，懂 得珍惜劳动成果。（二）舌尖景苑，传统节气与美食我园为孩子们开辟了首个“美食屋”，提供适宜的炊具， 创设安全的操作环境，让孩子们进行力所能及的食物制作， 幼儿可通过烹饪活动，亲身体验食物的制作过程，体验劳动 的秩序和美感，还能够感受到通过自己劳动获得美食的味道。 不仅如此，我们还编写了 “二十四节气食育课程”的园本教 材，让孩子在体会劳动乐趣的同时与古代劳动人民的劳动智 慧进行新的碰撞。（三）走进自然，拥有“一方菜地”、在园所内开辟了专属于孩子的“一方菜地”，用砖头、 坛罐等为孩子打造一条可以走进去的“乡间小路在这里， 孩子们可以自主决定要种什么，怎么种；在这里，他们学习 给蔬菜除草、浇水、施肥；在这里，他们可以观察植物的生 长过程，等蔬菜成熟后亲自采摘，与同伴分享收获喜悦。他 们体验着种植的辛苦和收获的快乐，收获了积极的情感和态 度，使劳动成为一种有温度和情感的活动。（四）自主取餐，做食物的主人通过适当调整餐桌的摆放，摒弃以往就餐环节中划一的 要求，和过度照顾的教养方式，放手让让孩子从“等待用餐” 转变成为“自助取餐”，最大限度地支持幼儿自己动手拿餐 具、盛保菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等，从 而享受、体验自助取餐的整个过程。三、返观内视：劳动教育课程实施的审视思考通过开展劳动教育，幼儿各个方面均得到了有效的发展 与提升。幼儿劳动教育的内容与五大领域的内容相融合：一 方面，在幼儿劳动教育中融合语言、健康、社会、科学和艺 术领域的内容；另一方面，在开展五大领域教学时，挖掘其 中劳动教育的相关内容，发挥其隐性的劳动教育功能，使五 大领域教学成为幼儿劳动教育内容的载体，使幼儿不再停留 于一两次的集体教学活动，而是真正地参与到各种力所能及 的劳动中，体验劳动的辛苦，从而激发热爱劳动和尊重劳动 者的情感。特色活动应以儿童为本：劳动教育内容应该根据幼儿的 年龄阶段和身心发展水平，逐步丰富劳动内容，扩大劳动范 围，增加劳动要求。3岁以下的幼儿劳动；3-4岁幼儿的劳 动以自我服务为主，主要培养幼儿“自己的事情自己做”的 意识和最基本的劳动技能，同时培养幼儿正确的劳动观念和 劳动态度；4-5岁幼儿的生活自理能力有所提高，除了自我 服务的劳动之外，应该增加为集体服务的劳动，例如：为家 人整理餐桌、今日小接待等内容；5-6岁幼儿的劳动内容可 以进一步扩展到体验式特色的劳动，例如：大班美食活动“面 粉大变身”为例，教师组织幼儿看小麦、磨面粉、做面条等， 锻炼幼儿的动作技能和劳动技能，使幼儿体验劳动的艰辛, 珍惜劳动成果。总体来说：我们在劳动教育课程的开展和实施过程中， 取得了不错的成果。注重教师的专业培养与成长，结合各种 专业培训手段，帮助教师迅速成长；与我园环境创设、区角 活动、五大领域主题活动等相整合；积极利用各种自然资源 和人力资源，通过开展一系列特色的劳动教育课程，积极挖 掘符合时代的内容，紧随时代而行，与时代同频共振，引导、 激发儿童对劳动的兴趣，促进了幼儿的发展，家长积极地参 与其中，使园所关系更加和谐，家园共育的力量更加强大。但在实施的过程中，也存在着一些不足：1 .没有前期经验、经典经验可以借鉴，我园劳动课程的 开展和评价也只是建立在我们自己构建的立场与角度上，具 有局限性。2 .各班级老师、幼儿特色与能力不一，课程实施中存在 着一定的差异性。总而言之，幼儿园劳动教育的开展，离不开幼儿的实际 生活，在设计劳动教育主题时，应注意观察幼儿的表现和实 际需要，将劳动融入幼儿一日生活，让劳动丰富幼儿生活体 验，让五育融合协同发展，促进幼儿全面发展。