生物与食品工程学院2015-2016年第一学期科研工作总结.pdf

生物与食品工程学院 2015-2016 年第一学期科研工作总结 高贵珍院长主持召开了院务会，按照学校文件中的具体内容，逐项对照，逐条落实。确定由赵亮负责自评工作的组织指导和协调，张兴桃、徐礼生负责科研管理、董增负责科研项目、张东京负责科研成果、科研平台，徐礼生负责科研奖励、董增负责学术活动、张东京负责项目开发推广应用等材料的收集、整理、制表工作，最后整理成生物与食品工程学院科研工作总结。现总结如下：一、科研管理 1.科研组织、规划 科研工作由院长高贵珍同志负责，徐礼生同志落实；有科研规划，有全年工作计划、工作总结，并能很好地组织实施。2.项目结项情况 认真督促各类项目按时结项，2015 年我院各类科中期检查提交为 100%，3项结项。3教师参加科研项目情况 教师科研积极性高，科研氛围浓郁，2015 年生物与食品工程学院专任教师28 人，参加四类以上科研项目的教师共19 人，参加率为 67.9%。教师参加科研项目情况 序号 姓 名 职称 承担与参加项目情况 1 高贵珍 教授 主持农业部优势农产品重大技术推广项目（农财201317）主持安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A242）；参加安徽省自然科学基金项目面上基金（1308085MH136）；参加安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A243）2 曹稳根 教授 参加安徽省教育厅自然科学研究一般项目（KJ2013B286）；3 刘小阳 教授 参加安徽省教育厅自然科学研究一般项目（KJ2013B286）；4 赵 亮 教授 主持安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A243）；5 方雪梅 教授 参加安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A242）；6 廖红艳 副教授 参加安徽省教育厅自然科学研究一般项目（KJ2013B286）；7 张兴桃 副教授 参加安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A243）；8 郭志华 讲师 主持安徽省教育厅自然科学研究一般项目（KJ2013B286）；参加安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A247）；9 翟科峰 讲师 参加安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A242）；10 段红 讲师 参加安徽省自然科学基金项目面上基金（1308085MH136）11 单玲玲 讲师 主持安徽省自然科学基金项目面上基金（1308085MH136）；主持安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2014A249）12 李红侠 高级实验师 参加安徽省教育厅自然科学研究一般项目（KJ2013B286）；13 王海潮 实验师 参加安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A242）；参加安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A243）14 王维维 助教 参加安徽省自然科学基金项目面上基金（1308085MH136）；参加安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A243）参加安徽省教育厅自然科学研究一般项目（KJ2013B286）；15 陶兴魁 助理实验师 参加安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A242）；参加安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2013A243）16 徐礼生 副教授 主持安徽省高校优秀青年人才基金重点项目（2013SQRL086ZD）17 李秀丽 助教 主持安徽省高校优秀青年人才基金重点项目（2013SQRL086ZD）18 田兰兰 助教 参与安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2014A249）19 钱玉梅 副教授 参与安徽省教育厅自然科学研究重点项目（KJ2014A249）二、科研项目 每次项目申报都召开动员会，强化了教师的科研意识，教师申报项目的积极性、主动性、创造性大幅度提高，项目申报成功率、项目申报层次、项目申报种类大幅度提高，项目主持人逐渐低龄化、高学位化。2015 年 1 月至今获批安徽省教育厅人才基金重点项目 1 项、国外研修访学项目 1 项；自然科学基金重点项目 1 项；教育厅自然科学研究重点项目 1 项；获批校级各类科研项目 13 项。完成年初下达给我院各类项目到帐经费任务和项目个数。2015 年获批项目 序号 项目名称 项目类别 主持人 1 风湿定新组方抗风湿多途径整合作用机制研究 宿州学院教授（博士）科研启动基金项目拟立项名单 翟科峰 2 鹿茸中糖脂类物质的分离纯化、结构鉴定及生物活性研究 宿州学院教授（博士）科研启动基金项目拟立项名单 鲍妮娜 3 皖北地区小麦种质资源抗寒性综合鉴定 2015年度宿州区域协同创新中心开放课题 陈军 4 改性玉米秸秆纤维载体固定化色氨酸合成酶的制备及其性质研究 2015年度宿州区域协同创新中心开放课题 徐礼生 5 拟南芥耐硒突变体筛选及其相应机理初探 2015年度宿州区域协同创新中心开放课题 李娜 三、科研成果 2015 年我院教师公开发表论文 24 篇，其中一类 6 篇，二类 5 篇。2015 年发表的学术论文一览表 序号 姓名 论文题目 期刊名称 发表年、卷(期)类别和收录情况 1 高贵珍 硫酸化茯苓多糖对MPTP 诱导帕金森小鼠的神经保护作用研究 中国药理学通报 2015,31（12）:1699-1074 二类 2 高贵珍 硫酸化茯苓多糖对小鼠腹腔巨噬细胞功能的影响 安徽工程大学学报 2015，（30）1:1-5 三类 6 基于 TLR-NF-B 信号通路探讨徐长卿植物中活性成分丹皮酚抗类风湿性关节炎作用及其机制 2015年度宿州区域协同创新中心开放课题 翟科峰 7 甜椒新品种的分子标记辅助选育及示范推广 2015年度宿州区域协同创新中心开放课题 张兴桃 8 王枣子木脂素对酒精性肝损伤的干预效果及其作用机制研究 2015年度宿州区域协同创新中心开放课题 段红 9 毛竹叶中特种氨基酸和小肽的提取及功能性基础研究 2015年度宿州区域协同创新中心开放课题 张东京 10 鹿茸中脑苷脂的分离纯化、结构鉴定及生物活性研究 药物生物技术研究所 鲍妮娜 11 甘薯多糖提取及抗肿瘤作用研究 药物生物技术研究所 陈红玲 12 王枣子三萜对酒精性肝损伤的干预效果 及其作用机制研究 药物生物技术研究所 段红 13 皖特色植物八角枫中水杨苷抗类风湿关节炎的作用机制研究 特色种植业苗种生产工程技术研究中心 翟科峰 14 竹叶中氨基酸和多肽的提取及相关性基础研究 特色种植业苗种生产工程技术研究中心 张东京 15 分泌型 miR-146a 参与动脉粥样硬化性心血管疾病作用机制研究 安徽省教育厅自然科学研究重点项目 翟科峰 16 基于炎症/氧化应激/凋亡途径探讨风湿定提取物及其活性成分群抗风湿整合作用机制研究 安徽省高校省级优秀青年人才支持计划重点项目 翟科峰 17 皖特色植物八角枫中水杨苷抗类风湿关节炎的作用机制研究 安徽省自然科学基金 翟科峰 18 风湿定新组方抗风湿多途径整合作用机制研究 宿州学院科研平台开放课题 翟科峰 3 高贵珍 硫酸化茯苓多糖对 MPP+诱导的 PC12细胞损伤的保护作用研究 淮北师范大学学报 2015,36（4）：52-58 三类 4 高贵珍 地方本科院校生物技术专业“应用型创新人才”培养体系的研究 宿州学院学报 2015,30（8）:123-127 三类 5 翟科峰 NMMHC IIA inhibition impedes tissue factor expression and venous thrombosis via Akt/GSK3-NF-B signalling pathways in the endothelium Thrombosis and Haemostasis 2015;114:173185 一类 6 翟科峰 HPLC 法测定王枣子中齐墩果酸的含量 宿州学院学报 2015;30(6):9395 三类 7 李秀丽 The Nascent-polypeptide-associated Complex Alpha Subunit,Regulates the Polygalacturonases Expression Negatively and Modulates the Pathogenicity of Sclerotinia sclerotiorum mycologia 107(6),2015 DOI:10.3852/14-250 一类 8 单玲玲 Multi-small Molecules-conjugation as New Targeted Delivery Carriers for Tumor Therapy Int J Nanomedicine 2015;10(21):5571-5591 一类 9 徐礼生 重组色氨酸合成酶催化合成 L-5-羟基色氨酸 精细化工 2015，32（1）：47-51 二类 10 郭志华 Design,synthesis and molecular docking of salicylic acid derivatives containing metronidazole as a new class of antimicrobial agents Bioorganic&Medicinal Chemistry 2015,23(18):61486156 一类 11 王世雄 生物技术专业 仪器分析 课程立体化教学模式探索 安徽农学通报 2015，21（05）：153-155 三类 12 王世雄 刺苍耳(Xanthium spinosumL.)入侵安徽的风险评价 安徽农业科学 2015，43(17):147149 三类 13 陈军 干旱胁迫下壳聚糖浸种对小麦萌发期保护酶活性的影响 基因组学与应用生物学 2015,34(10)二类 14 陈军 干旱胁迫下水杨酸浸种对小麦萌发期保护酶活性的影响 分子植物育种 2015,13(12)二类 15 方雪梅 Perfluorononanoic acid disturbed the metabolism of lipid in the liver of streptozotocin-induced diabetic rats Toxicology mechanisms and methods 2015,25(8):622-627 一类 16 钱玉梅 Analysis of stereochemistry and biosynthesis of epicatechin in teaplants by chiral phase high performance liquid chromatography Journal of Chromatography B 1006(2015)17 一类 17 陈红玲 宿椒 1 号中辣椒红素的稳定性及微量元素的测定 宿州学院学报 2015.30（1）：88-91 三类 18 李红侠 蓝 莓 种 质 资 源 遗 传 多 样 性 的SRAP 分析 宿州学院学报 2015,30（1）：85-87 四类 19 田兰兰 不同麸粒粒度及添加量对馒头品质和营养组分的影响 食品工业科技 2015.36（17）：96-99 三类 20 王维维 应用型本科院校制药工艺学课程教学改革刍议 宿州教育学院学报 四类 21 董增 应用型本科“食品加工工艺实验”教学改革探讨 农产品加工 2015，,386（6）：78-80 四类 22 王海潮 喹诺酮类药物对中华绒螯蟹血清酶的影响 食品与机械 2015.31（5）：43-46 二类 23 李娜 大学生创业指导课在应用型高校中的研究 安顺学院学报 2015.06 三类 24 李娜 高校微公益活动对大学生思想政治教育的影响 铜陵学院学报 2015.10 三类 2015 年获专利授权 序号 发明人 专利名称 专利号 授权公告时间 专利权人 专利类型 1 高贵珍 一种水肥一体化的微喷灌溉施肥系统 ZL2014 2 0630075.3 2015.03.18 高贵珍、闫启云张兴桃、赵亮、张安文 实用型专利 2 王维维 一种气动下料渗漉灌 201420352968.6 2015/1/7 宿州学院 实用新型 3 王海潮 一种用于演示模拟气体运动过程的模型 ZL 2015 2 0022980.5 2015 年 8月 26 日 宿州学院 实用新型专利 4 王海潮 一种活动支架 ZL 2015 2 0023018.3 2015/9/2 宿州学院 实用新型专利 5 王海潮 一种化学实验装置 ZL 2015 2 0437879.6 2015 年 8月 26 日 宿州学院 实用新型专利 四、学术活动 2015 年学院教师举办学术讲座 25 场，高级职称人员、博士人均不低于 1场。1.本校教师讲座 序号 主讲人 职 称 讲座题目 讲座对象范围及人数 时 间 地 点 1 高贵珍 教授 真菌多糖对帕金森模型小鼠脑组织抗氧化功能的影响 全院 2015.11.4 A310 2 赵亮 教授 R 软件及其在生物学中的全院 2015.12.16 A310 应用 3 曹稳根 教授 豆腐柴总黄酮分离纯化技术研究 生物专业 2015.12.2 A506 4 张兴桃 副教授 分子标记技术在辣椒遗传育种中的应用进展 生物专业 201512.1 A310 5 刘小阳 教授 生命伦理学中的几个热点问题 全院 2015.12.9 A310 6 方雪梅 教授 持久性有机污染物的毒理学研究进展 全院 2015.10.28 A310 7 徐礼生 副教授 天冬氨酸酶基因工程菌及生物合成应用研究 生物专业 2015.12.8 A521 8 董增 助教 响应曲面法优化超临界CO2萃取黄秋葵籽油研究 食品专业 2015.12.11 A303 9 鲍妮娜 讲师 高压脉冲电场辅助溶剂法优化提取鹿茸渣中的卵磷脂 食品专业 2015.12.11 A310 10 孙玉雪 助教 基于生物大分子修饰电极的电化学生物传感葡萄糖氧化酶直接电化学检测葡萄糖 食品专业 2015.12.17 A310 11 段红 副教授 饲用多肽生产工艺的优化研究及产品效价分析 生物专业 2015.12.10 A310 12 翟科峰 讲师 深静脉血栓防治靶标的发现与功能研究 生物专业 2015.12.2 A310 13 王世雄 讲师 发酵饲料的研究进展 生物专业 2015.12.10 A310 14 单玲玲 副教授 纳米材料在药物释放系统中的应用 生物专业 2015.10.14 A310 15 张东京 助教 淀粉老化及抗老化机理的研究 食品专业 2015.12.8 A310 2外聘专家学术讲座（自评得分 4 分）序号 主讲人 主讲人所在单位 职 称 讲座题目 讲座对象范围 时 间 地 点 1 朱国萍 安徽师范大学 教授 异柠檬酸脱氢酶的功能及其分子进化机制 全院 2015.9.29 A310 2 戴家银 中科院 研究员 全氟有机物的环境行为及生态毒理学研究进展 全院 2015.5.4 A310 4.参加国家级学术会议（自评得分 4 分）序号 参加人 职称 学术活动名称 主办单位 活动日期 活动地点 1 曹稳根 教授 中国生物工程学会第六次全国代表大会暨第九届学术年会 中国生物工程学会 2015.11.7-8 国家级 2 徐礼生 副教授 中国生物工程学会第六次全国代表大会暨第九届学术年会 中国生物工程学会 2015.11.7-8 国家级 3 段红 副教授 中国生物工程学会第六次全国代表大会暨第九届学术年会 中国生物工程学会 2015.11.7-8 国家级 4 翟科峰 讲师 中国生物工程学会第六次全国代表大会暨第九届学术年会 中国生物工程学会 2015.11.7-8 国家级 5 曹稳根 教授 中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 江苏大学 2015.11.28-29 国家级 6 鲍泥娜 讲师 中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 江苏大学 2015.11.28-29 国家级 7 孙玉雪 助教 中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 江苏大学 2015.11.28-29 国家级 8 董增 助教 中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 江苏大学 2015.11.28-29 国家级 9 张东京 助教 中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会 江苏大学 2015.11.28-29 国家级 10 高贵珍 教授 安徽省高校第十五届生命科学学院院长（系主任）协作会 合肥师范学院 2015.10.30-11.1 省级 11 张兴桃 副教授 安徽省高校第十五届生命科学学院院长（系主任）协作会 合肥师范学院 2015.10.30-11.1 省级 12 廖红艳 副教授 安徽省高校第十五届生命科学学院院长（系主任）协作会 合肥师范学院 2015.10.30-11.1 省级 13 段红 副教授 安徽省高校第十五届生命科学学院院长（系主任）协作会 合肥师范学院 2015.10.30-11.1 省级 14 王世雄 讲师 安徽省高校第十五届生命科学学院院长（系主任）协作会 合肥师范学院 2015.10.30-11.1 省级 15 赵亮 教授 安徽省高校第十五届生命科学学院院长（系主任）协作会 合肥师范学院 2015.10.30-11.1 省级 16 高贵珍 教授 高校生命科学课程教学系列报告会（2015）”暨第十届高校生命科学课程报告论坛 全国高等学校教学研究中心 2015.11.13-15 国家级 17 方雪梅 教授 高校生命科学课程教学系列报告会（2015）”暨第十届高校生命科学课程报告论坛 全国高等学校教学研究中心 2015.11.13-15 国家级 生物与食品工程学院 2015.12.29