中班社会教案《包饺子过元旦》.docx

中班社会教案包饺子过元旦中班社会课教案包饺子过元旦【活动目的】1、介绍元旦的由来，体会元旦快乐的气氛。2、积极参与元旦的环境布置，初步存有空间审美能力。3、通过元旦欢庆活动，幼儿参予包饺子游戏，满足用户 肢体活动的快感，并介绍饺子的制作过程，以及过节过节的习 俗。【活动准备工作】1、搜集有关元旦的故事、歌谣、儿歌。2、搜集有关元旦布置装饰品、食品、卡片、图片等。3、播出“早安新年”音乐，准备工作包饺子用的食材。【活动过程】1、老师传授元旦的由来，及过元旦的风俗习惯，带出装 饰室内和包饺子，唤起幼儿参予活动的兴趣。2、恳请幼儿相互交流自己对元旦的经验，说道说道为什 么讨厌元旦。3、了解饺子的由来，使幼儿介绍有关元旦过节的习俗。4、师幼共同听音乐“早安,新年”。5、小朋友在老师的统一指挥下，在各自教室用桌子女团 操作台，小朋友分后趴在操作台的四周。大朋友们演出手指操 包饺子，为即将已经开始的包饺子活动营造气氛。6、生活老师把磨碎的菜和肉放入丰馅盆并依次重新加入 盐、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，展开揉和、煮馅。恳 请小朋友依次参观。（并表明鸡蛋的用途为进一步增强黏度，酱油为调色，漂亮、进一步增强食欲）7、生活老师和班级老师展开分工，擀面杖，切开大面团。 老师先示范点，恳请小朋友依次拽变成面片云讷面团饺子皮。（已经开始前，恳请班级老师给小朋友们刷牙）8、把准备好的食材弄好后，准备工作已经开始包饺子。生活老师把饺子皮让给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子 馅分别放到小朋友的饺子皮上，然后，班级酒老师展开示范点, 小朋友依示范点展开包饺子。纸盒的又快又好的小朋友给与奖 励，纸盒不好的给与引导。9、生活老师把蒸熟的饺子递送在小朋友的碗里，恳请大 朋友们享用自己纸盒的饺子。（TNUMBERV12V4：碗里存有 多少饺子，都就是谁纸盒的饺子？）