2022年职工食堂整改方案-员工食堂整改方案范文.docx

职工食堂整改方案一、 小灶房（一）、具备接待外宾，上级来人检查就餐条件5桌（达要求）。（二）、增设60*1200支掉8支三条腿铁凳32个（供日常就餐使用）。（三人增设饮水机一台。（四）、膳食标准1、工作餐由部门分管领导或部门领导委派陪同人员直接与食堂 管理员联系，并造册登记，月终汇总报批。1、工作餐：上午三 菜一汤，中午四菜，下午四菜一汤，主副食按一周菜谱标准安排;2、常住矿人员，厂家工作餐招待，县镇级工作人员10-12个菜, 酒水十年老白汾，县镇级以上12-16个菜，酒水二十年老白汾。（五）、审批程序2、招待上级来宾，领导需提前1小时在总务科办理审批表，由 部门分管领导签字后，送交食堂管理员安排，月终附菜谱明细报 批。3、以上情况不包括矿长临时决定的招待标准。二、大灶房1、油漆室内外门窗，更换已损坏的门窗，玻璃。2、灶房、操作间、餐厅改造刮墙。3、改造室内外用电线路，增设2台大容量立式空调。4、灶房与操作间，售饭口分设。5、配置必须的冷冻设备。6、遵照职工食堂管理制度，实行自助餐，确定自助餐价格标准。7、根据职工上下班规律，核定早、中、晚开饭时间八三、矿区1、标准物资存放，严格物资出入库领用审批手续。2、修煤场围墙，长40米，高2m-2.5m。3、清理矿区垃圾，硬化矿区主要道路，物资存放场地。4、纳入公司改扩建工程不在本次整治范围。四、后勤人员配置1、增设管道工、电工2人，清洁工2人，1调度楼1人，办公 区1人）。2、还需配置人员，待各项方案批准执行完成后，根据实际需要 招用。