腊八粥教学设计一等奖部编版.docx
腊八粥教学设计一等奖部编版学情分析：学生在第一课北京的春节中已经初步体会详略得当写法的好 处，在本课教学中可以让学生尝试通过对课文的理解表达出本课有详 有略的好处。教学目标：1 .识字与写字：会写“腊、粥”等12个生字，熟记“腊八粥、 感觉”等18个词语，读准多音字“和”。2 .阅读与鉴赏：理解“嘟嚷”等词语的意思、;熟读课文，通过人 物的语言、动作、神态、心理的描写想象八儿的馋样与腊八粥的美味； 体会侧面烘托的妙处。3 .表达与交流：通过“等粥”与“喝粥”两部分内容，说说详略 得当写法的好处。教学课时：2课时教学过程：任务一：明确任务，自主预学1 .同学们，通过学习北京的春节，我们体会到了北京春节的 热闹景象，关于过年还有一句俗语：“过了腊八就是年。”，你们知 道腊八节吗？在腊八这天，我们的家乡有什么习俗？今天，我们就走 进沈从文的腊八粥，品一品作家笔下的腊八粥是什么滋味。2 .接下来请同学们自由朗读课文，读准字音，读通句子，难读的 句子多读两遍。任务二：朗读展示，分类学词1 .出示课文片段，多种方式检查朗读。（指名读，男女生赛读, 全班齐读。）“初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了 许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里立时生出一种甜甜的 腻腻的感觉呢J （读到最后一段时，注意提高音调。仿照这句话，说 一说冰糖葫芦和毛血旺。）“住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶 房，看到那一大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久 了，但他妈妈总是说时候还早。”（抓住“喜得快要发疯了”“进进出 出”强调读出八儿的激动。）“这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他 知道的。他曾见过跌进黄炳鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭 豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。”（朗读时想象腊八粥的样 子，读出香喷喷的感觉。）“晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。 在他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。”（想象八儿见到 腊八粥的可爱样子去读。）2 .看来同学们对课文已经掌握得很扎实了，那么，这些词语你们 能够读准吗？出示词语：沸腾搅和叹气嘟嚷腻腻的浪漫地惊异得指名读词语，强调字音“搅和”，理解词语“嘟嚷二这两行词语有什么特点？（第一行词语是动词，第二行词语是 形容词。）3 .出示生字“腊、粥、腻、咽、匙、搅、稠、肿、熬、褐、缸、 脏”，指名朗读，按生字结构指导分类，强调“腻”字书写时不要多 加个撇。任务三：梳理课文，理清详略1 .同学们，课文我们读通顺了，如果让你将这篇课文分成几个部 分，你会分成哪几个部分？完成思维导图。2.通过思维导图可以发现, 课文分成两大部分，等粥和喝粥这两部分在内容上你有什么发现？这 样写有什么好处？（等粥写的详细，喝粥写得简略,这就是有详有略。 作者细腻地描写八儿等粥的部分，塑造了八儿嘴馋的可爱形象，突出 了腊八粥的美味。）任务四：抓住人物细节，体会八儿的可爱2 .请同学们自由读2-12自然段，抓住关于八儿的细节描写，从 中你看到了一位怎样的八儿？住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶 房，看到那一大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久 了，但他妈妈总是说时候还早。（抓住关键词“快要发疯”、“进进出 出”，体会八儿的迫不及待的心理。）但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无 力的叹气还在继续。“那我饿了！”八儿要哭的样子。（通过八儿的语言“那”，神态描写中的“眼睛可急红了”“要哭”，体会八儿特别急于吃到腊八粥。）3 .快要被馋哭的八儿，大家愿不愿意演一演？（旁白一人，八儿 一人，妈妈一人，分角色朗读，体会八儿的馋样。）任务五：抓住人物表现，感受腊八粥1 .究竟是怎样的一锅腊八粥，竟让八儿这么迫不及待？自由朗读 13-17自然段，说一说你看到了一锅怎样的腊八粥？栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花 生仁儿吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍一一要是真的干红枣 也有那么大，那就妙极了！（通过八儿的猜想，让我们感受到腊八粥 的美味。）这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他 知道的。他曾见过跌进黄婀鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭 豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁儿脱了他的红外套, 这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。总之，一切都成了 如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。（八儿看到 的腊八粥和他猜想的一样，十分美味。）任务六：抓住侧面烘托，品品腊八粥2 .腊八粥已经让我们所有同学垂涎欲滴的，让我们赶紧去看看喝 起来是怎样的吧！自由读18T9自然段，体会腊八粥的美味。3 .同学们，你们找到描写喝粥的内容吗？没有。那你们是如何体 会到腊八粥的美味的？（抓住关键词“靠着、斜立、摆成十字、奈何 不来”感受八儿和他父母的表现，侧面体会到腊八粥的美味。这篇课 文也是如此，虽然课题是腊八粥，但是通过大量对八儿的语言、 动作、神态、心理等方面的描写，侧面烘托出腊八粥的吸引人。）作业设计：读读课文第一自然段，照样子写一种你喜爱的食物。
