细胞中的元素和无机化合物.pptx
会计学1细胞中的元素和无机化合物细胞中的元素和无机化合物讨论讨论:比较组成地壳和组成细胞的部比较组成地壳和组成细胞的部比较组成地壳和组成细胞的部比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？分元素的含量，你能提出什么问题？分元素的含量，你能提出什么问题？分元素的含量，你能提出什么问题？元素元素地壳地壳细胞细胞O O48.648.665.065.0SiSi26.326.3极少极少C C0.0870.08718.018.0N N0.030.033.03.0H H0.760.7610.010.0 组成地壳和组成细胞的组成地壳和组成细胞的组成地壳和组成细胞的组成地壳和组成细胞的部分元素含量部分元素含量部分元素含量部分元素含量()表表表表1.组成生物体的所有元素中，有没组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？有哪一些元素是生物体所特有的？生物界和非生物界具有生物界和非生物界具有统一性统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？中的含量有区别吗？生物界和非生物界还具有生物界和非生物界还具有差异性差异性。说明：说明：生命和非生命的无机环境既有生命和非生命的无机环境既有统统一性一性又有又有差异性差异性,生命起源于非生命物质。生命起源于非生命物质。有，相差很大。有，相差很大。第1页/共11页一、一、一、一、组成细胞元素的种类组成细胞元素的种类组成细胞元素的种类组成细胞元素的种类1.1.这些元素在不同生物体的含量又怎样呢这些元素在不同生物体的含量又怎样呢?最基本元素：最基本元素：最基本元素：最基本元素：基本元素：基本元素：基本元素：基本元素：主要元素：主要元素：大量元素：大量元素：大量元素：大量元素：微量元素：微量元素：微量元素：微量元素：C C C CC C C C、H H H H、O O O O、N N N N C C C C、H H H H、O O O O、N N N N、P P P P、S S S S C C C C、H H H H、O O O O、N N N N、P P P P、S S S S、K K K K、CaCaCaCa、MgMgMgMg等等等等FeFeFeFe、MnMnMnMn、ZnZnZnZn、CuCuCuCu、B B B B、MoMoMoMo 等等等等答：答：鲜重鲜重鲜重鲜重：O O C C H H N N 干重干重干重干重:C C O O N N H H答：种类基本相同答：种类基本相同,但但含量不同。含量不同。2.2.2.2.干干干干鲜细胞对比：鲜细胞对比：鲜细胞对比：鲜细胞对比：第2页/共11页补充：几种微量元素在生物体中的作用补充：几种微量元素在生物体中的作用微量元素微量元素在生物体中作用在生物体中作用缺乏症缺乏症B B促进花粉的萌发和花粉管的伸长促进花粉的萌发和花粉管的伸长花而不实花而不实F F强壮牙和骨骼强壮牙和骨骼蛀牙（龋齿）蛀牙（龋齿）I I合成甲状腺激素的原料合成甲状腺激素的原料甲状腺肿大，代谢率降低甲状腺肿大，代谢率降低3.3.微量元素微量元素,是生物体不可缺少的必需元素是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中在生物体中含量含量很少很少,但其作用是其它元素但其作用是其它元素不可替代不可替代的的。第3页/共11页结合水：结合水：1.分类分类:自由水：自由水：是指以是指以游离游离的方式存在的，的方式存在的，可以自由流动的水可以自由流动的水。在细胞中通过在细胞中通过氢键氢键等与等与蛋白质、糖类和核酸蛋白质、糖类和核酸等等物质物质结合结合在一起。在一起。不能自由流动不能自由流动，大约占细胞，大约占细胞内全部水分的内全部水分的4.5%4.5%。二、水的存在形式和作用：二、水的存在形式和作用：二、水的存在形式和作用：二、水的存在形式和作用：2.2.自由水与结合水的关系自由水与结合水的关系:（1 1）在一定条件下可以相互转化）在一定条件下可以相互转化。结合水结合水代谢旺盛代谢旺盛代谢缓慢代谢缓慢自由自由水水（2 2）自由水）自由水/结合水的含量对结合水的含量对代谢速率影响。代谢速率影响。自由水自由水/结合水比值高，代谢快。结合水比值高，代谢快。自由水自由水/结合水比值低，代谢慢。结合水比值低，代谢慢。第4页/共11页生物生物水母水母鱼类鱼类蛙蛙哺乳动物哺乳动物藻类藻类高等植物高等植物水含量水含量%979780-8580-8578786565909060-8060-803.特点：特点：组织器官组织器官牙齿牙齿骨骼骨骼骨骼肌骨骼肌心肌心肌血液血液所占比例所占比例%1022767983生长时期生长时期幼儿幼儿成年成年老年老年所占比例所占比例%776050（1 1）生物种类不同含水量不同）生物种类不同含水量不同（2 2）在不同的组织、器官中，水的含量也不相同在不同的组织、器官中，水的含量也不相同（3 3）不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同）不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同第5页/共11页4.4.自由水的作用自由水的作用：a.a.细胞内的良好溶剂；细胞内的良好溶剂；b.b.细胞内各种生物化学反应的介质，直接细胞内各种生物化学反应的介质，直接参与细胞内的参与细胞内的 各种化学反应；各种化学反应；c.c.运输营养物质和代谢废物的排出运输营养物质和代谢废物的排出d.d.保持植物的固有形态保持植物的固有形态;e.e.调节生物体温。调节生物体温。注：注：植物植物结合水含结合水含量高量高，抗逆性强抗逆性强三、三、细胞中的无机细胞中的无机盐盐1.存在形式和含量：存在形式和含量：a.a.阳离子：阳离子：K K+、CaCa2+2+、NaNa+、MgMg2+2+、FeFe2+2+、FeFe3+3+b.b.阴离子：阴离子：ClCl-、SOSO4 42-2-、POPO4 43-3-、HCOHCO3 3-2.2.作用：作用：a.是细胞的结构成分是细胞的结构成分b.b.维持细胞和生物体的生命活动维持细胞和生物体的生命活动c.c.维持细胞的渗透压和酸碱平衡维持细胞的渗透压和酸碱平衡在细胞中常以在细胞中常以离子离子存在，含量存在，含量较少较少第6页/共11页3.3.作用及功能作用及功能人体对部分无机盐人体对部分无机盐无机盐无机盐功能功能缺乏引起的疾病缺乏引起的疾病FeFe组成血红蛋白、细胞色素、含铁酶类组成血红蛋白、细胞色素、含铁酶类缺铁性贫血缺铁性贫血CaCa促进牙齿、骨骼生长，促进牙齿、骨骼生长，调节神经肌肉的敏感性调节神经肌肉的敏感性骨骼畸形；痉挛骨骼畸形；痉挛NaNa体液的主要组成部分，调节体液渗透体液的主要组成部分，调节体液渗透压压K K维持离子浓度，调节体液渗透压维持离子浓度，调节体液渗透压心率异常心率异常I I形成甲状腺素的成分形成甲状腺素的成分甲状腺肿甲状腺肿 、呆小症呆小症MgMg与酶活性有关，保持肌肉功能正常与酶活性有关，保持肌肉功能正常惊厥惊厥ZnZn若干跟消化有关的酶的结构中心若干跟消化有关的酶的结构中心侏儒、生殖腺功能受影响侏儒、生殖腺功能受影响F F维持骨骼的结构，防止蛀牙维持骨骼的结构，防止蛀牙龋齿龋齿注意：注意：a.a.镁离子镁离子是是叶绿素叶绿素分子组成成分。分子组成成分。缺乏症，缺乏症，影响影响光合作用光合作用。b.b.亚铁离子亚铁离子是是血红蛋白血红蛋白的组成成分，的组成成分，缺乏症，缺乏症，缺铁性贫血缺铁性贫血。c.c.动物动物液中液中钙离子钙离子的含量过低就会出现的含量过低就会出现抽搐抽搐第7页/共11页课堂练习课堂练习 1.1.科学家在研究生物体的化学成分时科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在发现组成生物体的元素在非生物界也存在非生物界也存在,这一事实主要说明：这一事实主要说明：A.A.生物界和非生物界没有区别生物界和非生物界没有区别 B.B.生物界和非生物界具有统一性生物界和非生物界具有统一性C.C.生物来源于非生物生物来源于非生物 D.D.生物界和非生物界具有差异性生物界和非生物界具有差异性 2.2.生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是：生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是：A.A.蛋白质蛋白质 B.B.脂肪脂肪 C.C.糖类糖类 D.D.水水3 3.在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动必不可少的元素是：素是：A.FeA.Fe、MnMn、ZnZn、Mg B.ZnMg B.Zn、CuCu、MnMn、CaCa C.Zn C.Zn、CuCu、B B、Mn D.MgMn D.Mg、MnMn、CuCu、MoMo第8页/共11页4.4.新鲜的小麦种子晾晒时变得皱缩，若晒干后继续烘烤，则种子就不能萌发新鲜的小麦种子晾晒时变得皱缩，若晒干后继续烘烤，则种子就不能萌发了。种子晾晒失去的水和烘干失去的水分别是了。种子晾晒失去的水和烘干失去的水分别是A A、自由水、自由水 结合水结合水 B B、自由水、自由水 蒸发水蒸发水C C、结合水、结合水 自由水自由水 D D、自由水、自由水 结合水结合水5.5.当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内当生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物物体内 A A、结合水自由水的比值与此无关、结合水自由水的比值与此无关 B B、结合水自由水的比值会升高、结合水自由水的比值会升高 C C、结合水自由水的比值会降低、结合水自由水的比值会降低 D D、结合水自由水的比值会不变、结合水自由水的比值会不变6.6.已知已知MnMn2+2+是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺是许多酶的活化剂，例如能激活硝酸还原酶，缺MnMn2+2+的植物就无的植物就无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子法利用硝酸盐，这说明无机盐离子 A A、对维持生物体生命活动有重要作用、对维持生物体生命活动有重要作用 B B、对维持细胞形态有重要作用、对维持细胞形态有重要作用 C C、对维持酸碱平衡有重要作用、对维持酸碱平衡有重要作用 D D、对调节细胞内外的渗透压有重要作用、对调节细胞内外的渗透压有重要作用第9页/共11页高考加油高考加油 ！第10页/共11页
