高中化学选修5第三章第二节醛（ppt文件说课）课件.pptx

人教版选修五第三章烃的含氧衍生物第二节 醛 二、学情分析三、教学目标四、教学流程五、教学反思说课内容说课内容一、教材分析 有机化学模块教学，一个重要的教学目标是探讨有机化合物组成、结构、性质及应用。一方面要使学生学会从官能团角度对物质进行分类，再深入到化学键，学会预测有机化合物化学性质的方法；另一方面通过对物质化学性质、结构、合成方法等探究，进一步理解科学探究的意义，提高探究能力,培养学生终身学习的愿望和能力。一、教材分析一、教材分析醛是实现醇类与羧酸之间转化的重要桥梁，在这一章中起着承上启下的作用承上启下的作用。本节教学内容是引导学生进一步深化认识深化认识“结构决定性质结构决定性质”的良好载体的良好载体，基于官能团的结构特点呈现有机化合物的性质，主要是化学性质，力图体现“结构决定性质、性质反应结构”的学科思想 学生在无机反应中所学氧化还原反应的定义，在这里得到扩展和延伸，深化了对氧化和还原反应类型的认识深化了对氧化和还原反应类型的认识。银镜反应激发学生的学习兴趣银镜反应激发学生的学习兴趣，在实验中培养了学生的观察能力和归纳分析能力。醛在有机化学里的地位和作用醛在有机化学里的地位和作用醛在有机化学里的地位和作用醛在有机化学里的地位和作用二、学情分析二、学情分析必修二中学生通过对乙醇化学性质的学习对醛有初步的了解。选修五第一二章学习中已在渗透价键思想，即价键的极性、价键的饱和程度等结构决定性质的思想。学生在刚学习完以乙醇为代表物研究有机物的方法，以乙醛为代表进一步巩固提升研究有机物方法的使用。给学生建立核心给学生建立核心的思路和方法的思路和方法让学生掌握核心让学生掌握核心的知识内容的知识内容激发学习兴趣激发学习兴趣给学生建立从有机物的官给学生建立从有机物的官能团看到化学键，分析键的能团看到化学键，分析键的极性和不饱和性推测物质的极性和不饱和性推测物质的化学性质核心的思路和方法。化学性质核心的思路和方法。掌握乙醛的结构特点和主要掌握乙醛的结构特点和主要化学性质化学性质通过对有机物化学键的分通过对有机物化学键的分析预测，感知结构决定性析预测，感知结构决定性质的含义，从而激发学生质的含义，从而激发学生学习有机化学的兴趣。学习有机化学的兴趣。三、本节教学目标知知识识方方法法情情感感三、本节教学目标教学重点：乙醛的结构特点和主要化学性质教学难点：乙醛与银氨溶液，乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应方程式的书写分析分析分析分析预测预测预测预测有机物结构官能团官能团键的饱和程度键的饱和程度键的极性键的极性官能团与邻近官能团与邻近基团的影响基团的影响反应反应试剂试剂反应反应条件条件生生成成物物寻找寻找证据证据验验证证研究有机物化学性质的一般方法研究有机物化学性质的一般方法分析结构分析结构 性质预测性质预测性质验证性质验证确定性质确定性质四、教学环节四、教学环节环节一：介绍醛与生产生活的联系酚醛树脂鲜花花泥、纺织酚醛树脂鲜花花泥、纺织业（甲醛业（甲醛H-CHO）世界上第一瓶乙世界上第一瓶乙醛（醛（CHCH3 3CHO CHO）型香水型香水 杏仁杏仁 (苯甲苯甲醛醛)明确本节的研究明确本节的研究主体，体现化学主体，体现化学来源于生活来源于生活四、教学环节环节二：根据结构预测性质已知：某有机物分子式C2H4O，核磁共振氢谱显示如图，写出该有机物的结构式，并根据结构预测可能的性质（小组讨论，记录）HCCHHHO试试一一试试预预测测性性质质1 1、根据结构，初步判断断键的部、根据结构，初步判断断键的部 位位,可能发生怎样的反应可能发生怎样的反应2 2、选出反应的试剂并写出相应产物、选出反应的试剂并写出相应产物分析结构分析结构断键部位断键部位化学性质预测与验证化学性质预测与验证反应类型反应类型试剂试剂反应产物反应产物HCCHHHO教学环节环节三：验证预测1：醛基中C-H发生的氧化反应工工业业制制乙乙酸酸反反应应器器示示意意图图证证据据12 2、与银氨溶液反应、与银氨溶液反应做做一一做做3 3、与新制氢氧化铜反应、与新制氢氧化铜反应友情提示：小组合作 三个实验分别同时进行，及时记录现象资料：制备银氨溶液发生的反应 AgNO3+NH3.H2O=AgOH+NH4NO3 AgOH+2NH3.H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O1 1、与酸性、与酸性KMnO4反应反应解释性质解释性质:断键部位断键部位反应类型反应类型反应试剂反应试剂主要产物主要产物银氨溶液银氨溶液乙酸铵、乙酸铵、银单质银单质新制氢氧化新制氢氧化铜和氢氧化铜和氢氧化钠钠乙酸钠、乙酸钠、氧化亚铜氧化亚铜试试一一试试HCCHHHO醛基中醛基中的的C-H氧化氧化反应反应CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O CH3CHO+2Cu(OH)2+NaOH CH3COONa+Cu2O+3H2O 预测性质预测性质:分析结构分析结构 断键部位断键部位 反应类型反应类型试剂和试剂和条件条件反应产物反应产物试试一一试试CH3CH2OHC=O加成反应加成反应HCCHHHOH2(催化剂催化剂)想一想：为什么与想一想：为什么与H2加成反应也称为还原反应？加成反应也称为还原反应？碳氧双键碳氧双键:不饱和性不饱和性环节三：验证预测2：醛基中C=O发生的加成反应 有机化学中的氧化反应与还原反应有机化学中的氧化反应与还原反应乙醛乙醛乙醛乙醛乙醇乙醇乙醇乙醇乙酸乙酸乙酸乙酸还原反应：还原反应：加氢或去氧加氢或去氧的反应的反应氧化反应：氧化反应：加氧或去氢加氧或去氢的反应的反应 CH3CH2OHCH3COOHCH3CHO还原还原还原还原(加加加加H)H)H)H)氧化氧化氧化氧化(失失失失H)H)H)H)氧化氧化氧化氧化(加加加加O)O)O)O)氧化还原反应的本质：电子的转移氧化还原反应的本质：电子的转移 R R R 醇醇醇醇 醛醛醛醛 羧酸羧酸羧酸羧酸四、教学环节分析结构分析结构断键部位断键部位 反应类型反应类型 反应试剂反应试剂反应产物反应产物H2CH3CH2OHH-CNC=O加成反应加成反应HCCHHHO极性极性CH3CHCNOH碳氧双键碳氧双键:不饱和性不饱和性四、教学环节环节四：醛类性质在生产生活应用甲醛空气净化器 以纳米以纳米TiO2为主的为主的催化催化剂剂在光的照射下产生极在光的照射下产生极强氧化作用的氢氧自由强氧化作用的氢氧自由基，甲醛等有害物质被基，甲醛等有害物质被氢氧自由基氢氧自由基氧化氧化成成CO2和和H2O水。水。HCHOHOCOHOCO2+H2OO碳酸碳酸分析分析分析分析预测预测预测预测有机物结构官能团官能团键的饱和程度键的饱和程度键的极性键的极性官能团与邻近官能团与邻近基团的影响基团的影响反应反应试剂试剂反应反应条件条件生生成成物物寻找寻找证据证据验验证证研究有机物化学性质的一般方法研究有机物化学性质的一般方法分析结构分析结构 性质预测性质预测性质验证性质验证确定性质确定性质四、教学环节环节五：概括整合五、教学反思1.1.本本节节课课的的教教学学安安排排，关关注注挖挖掘掘学学生生已已有有认认知知基基础础，启启发发学学生生思思考考。学学生生认认识识有有机机物物在在不不断断深深化化：代代表表物物官官能能团团键键的的极极性性（强强弱弱）、键键的的不不饱饱和和性性。通通过过理理论论推推测测，实实验验验验证证，学学生生总总结结，课课堂堂反反馈馈等等，充充分分以以学学生生为为主主体体，能能让让学学生生通通过过自自主主、合作的学习，很好的融入到课堂中来。合作的学习，很好的融入到课堂中来。2.2.注重有机化合物教学的核心：结构决定性质，注重有机化合物教学的核心：结构决定性质，突出重点突出重点，分化难点；分化难点；但学生但学生基于价键结构分析的完整性和系统性不基于价键结构分析的完整性和系统性不足，大部分学生仍然只写出反应类型，忽视试剂、产物足，大部分学生仍然只写出反应类型，忽视试剂、产物等，等，日后的的学习中还需加强。日后的的学习中还需加强。