汽化与液化.ppt

知识目标：知识目标：1知道什么是汽化知道什么是汽化知道汽化的两种方式知道汽化的两种方式知道什么叫蒸发，蒸发发生知道什么叫蒸发，蒸发发生的温度条件知道液体蒸发需要的温度条件知道液体蒸发需要什么什么了解影响蒸发快慢的因素了解影响蒸发快慢的因素1.1.物质由物质由液态液态变为变为气态气态叫做汽化叫做汽化思考思考:物质分为哪三态物质分为哪三态?如果给水加如果给水加 热热,水会变成什么水会变成什么?水水水蒸气水蒸气(液态液态)(气态气态)2.2.汽化的两种方式：汽化的两种方式：沸腾沸腾蒸发蒸发 探讨探讨 一杯水放在桌子上，几天以后一杯水放在桌子上，几天以后 会怎样会怎样？一杯正在加热的沸水，一杯正在加热的沸水，加热几加热几小时以后会怎样小时以后会怎样？活动活动2 2.3.3：观察蒸发现象：观察蒸发现象问题：问题：1.1.手背上的酒精有何变化，涂酒精的地方有何感手背上的酒精有何变化，涂酒精的地方有何感觉？觉？2.2.在温度计的玻璃泡在温度计的玻璃泡涂些酒精，涂些酒精，观察温度计示数观察温度计示数有什么变化？有什么变化？这两个实验说明了什么？这两个实验说明了什么？液体蒸发要从周围物质中吸热，有制冷作用。液体蒸发要从周围物质中吸热，有制冷作用。3.3.蒸发的特点：蒸发的特点：（1 1）蒸发蒸发只发生在液体的表面；只发生在液体的表面；（2 2）蒸发是蒸发是缓慢的汽化现象；缓慢的汽化现象；（3 3）蒸发在任何温度下都能发生；蒸发在任何温度下都能发生；（）蒸发要从周围物质中吸热，具（）蒸发要从周围物质中吸热，具有制冷作用有制冷作用；在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些，并说出你的理由？1、蒸发的快慢可能与、蒸发的快慢可能与有关有关2、蒸发的快慢可能与有关、蒸发的快慢可能与有关3、蒸发的快慢可能与、蒸发的快慢可能与有关有关液体温度的高低液体温度的高低液体表面积液体表面积液体表面空气流动快慢液体表面空气流动快慢研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。(酒精溶液、胶头滴管、玻璃片酒精溶液、胶头滴管、玻璃片2片片)影响液体蒸发快慢的因素：1.1.液体温度液体温度越高，蒸发越快越高，蒸发越快2.2.液体的表面积液体的表面积越大，蒸发越快越大，蒸发越快3.3.液体表面空气流动液体表面空气流动越快越快,蒸发越快蒸发越快电吹风干手器干手器喷灌喷灌滴灌滴灌喷灌是指把经过水泵加压的水用管喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物地渗入土壤，形象地说是给作物“挂盐水挂盐水”。传统农业灌溉模式又称。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大，大漫水灌溉，水分蒸发面积大，渠渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水的灌水方式相比省水60-70%。坎儿井为什么要修建成这种形状？坎儿井为什么要修建成这种形状？为了减少输送过程中为了减少输送过程中 水的蒸发和渗透水的蒸发和渗透1.1.物质由物质由液态液态变为变为气态气态叫做汽化叫做汽化2.2.汽化的两种方式：汽化的两种方式：蒸发蒸发沸腾沸腾.蒸发的特点：蒸发的特点：（1 1）蒸发蒸发只发生在液体的表面；只发生在液体的表面；（2 2）蒸发是蒸发是缓慢的汽化现象；缓慢的汽化现象；（3 3）蒸发在任何温度下都能发生；蒸发在任何温度下都能发生；（）体蒸发要从周围物质中吸热，有制冷（）体蒸发要从周围物质中吸热，有制冷作用。作用。5.影响液体蒸发快慢的因素：(1 1).液体温度液体温度越高，蒸发越快越高，蒸发越快(2 2).液体的表面积液体的表面积越大，蒸发越快越大，蒸发越快(3 3).液体表面空气流动液体表面空气流动越快越快,蒸发越快蒸发越快达标训达标训练练:.物质从（）态变成物质从（）态变成()态的现象叫汽化态的现象叫汽化;（）和）和()是汽化的两种方式是汽化的两种方式.2.夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时刚从水中出来时,会冷得发抖会冷得发抖,这是因为（这是因为（）3在病人发高烧时，可以用酒精擦病人的身体，这在病人发高烧时，可以用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（样可降温，原因是酒精（），从人体（），从人体（），所以病人的体温降），所以病人的体温降低低4.下列措施中能加快蒸发的是（下列措施中能加快蒸发的是（）A.酒精灯不用时盖上灯帽酒精灯不用时盖上灯帽 B.蔬菜装入保鲜袋后放进冰箱蔬菜装入保鲜袋后放进冰箱C.衣服晾在向阳通风处衣服晾在向阳通风处D.从游泳池上来用浴巾包裹身体从游泳池上来用浴巾包裹身体液液气气沸腾沸腾蒸发蒸发吸热吸热蒸发蒸发蒸发吸热致冷蒸发吸热致冷提出问题：提出问题：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？果继续加热，是不是温度会越来越高？实验目的实验目的:观察水沸腾时的现象观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况和水沸腾时的温度情况 观察阶段观察阶段水在沸腾前水在沸腾前水在沸腾时水在沸腾时气泡气泡温度温度声音声音观察要求观察要求逐渐升高逐渐升高大大由小到大由小到大保持不变保持不变由大变小由大变小观察水的沸腾观察水的沸腾小小设计实验和进行实验设计实验和进行实验:按实验装置图安装实验仪器按实验装置图安装实验仪器.用酒用酒精灯给水加热至沸腾精灯给水加热至沸腾.当水温接近当水温接近90时每隔时每隔0.5min记录一次温度记录一次温度.直到直到水沸腾水沸腾2min后停止读数。后停止读数。仿照晶体的仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线时间关系的曲线.实验器材：实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表钟表 实验步骤实验步骤:1.按装置图安装实验仪器按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水加热并观察用酒精灯给水加热并观察.3.当水温接近当水温接近90时每隔时每隔0.5min记录一次记录一次温度温度,并观察水的沸腾现象并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.实验装置图实验装置图:沸腾前沸腾前观察现象观察现象:沸腾时沸腾时时间时间/min0123456温度温度/909397991001001001051009590温度/时间/min实验记录实验记录:分析和论证分析和论证:依照前面的探究过程依照前面的探究过程,可以从可以从这个实验得到什么结论这个实验得到什么结论?5.沸腾的特点：沸腾的特点：.沸腾在液体内部和表面同时发生沸腾在液体内部和表面同时发生.沸腾需要一定的温度沸腾需要一定的温度.沸腾非常的剧烈沸腾非常的剧烈.沸腾需要吸热沸腾需要吸热7.沸腾的条件：沸腾的条件：温度达到沸点温度达到沸点继续吸热继续吸热6.液体沸腾的温液体沸腾的温度称做沸点度称做沸点液态铁 2750液态铅 1740水银 357亚麻仁油 287甲苯 111水 100酒精 78液态氨 -33.4液态氧 -183液态氮 -196液态氢 -253液态氦 -268.9几种液体的沸点几种液体的沸点/(在标准大气压下在标准大气压下)蒸发和沸腾的异同比较蒸发和沸腾的异同比较 不不同同点点 蒸蒸 发发 沸沸 腾腾 发生温度发生温度 任何温度任何温度达到沸点达到沸点 且且继续吸热继续吸热 发生部位发生部位 液体表面液体表面液体表面和内液体表面和内部同时发生部同时发生 程度程度 缓慢缓慢 剧烈剧烈相相同同点点 1.都是汽化现象都是汽化现象 2.都要吸热都要吸热达标训练达标训练:一、填空：一、填空：.物质从（）态变成物质从（）态变成()态的现象叫汽化态的现象叫汽化;（）和）和()是汽化的两种方式是汽化的两种方式.液体沸腾的条件为液体沸腾的条件为:（）和）和 （）.夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时刚从水中出来时,会冷得发抖会冷得发抖,这是因为（这是因为（）在病人发高烧时，可以用酒精擦病人的身体，这在病人发高烧时，可以用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（样可降温，原因是酒精（），从人体（），从人体（），所以病人的体温降低），所以病人的体温降低液液气沸腾沸腾达到沸点达到沸点继续吸热继续吸热蒸发吸热致冷蒸发吸热致冷蒸发蒸发吸热吸热蒸发蒸发二、选择：二、选择：水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）度将（）继续升高保持不变继续升高保持不变缓慢降低忽高忽低缓慢降低忽高忽低夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因是（）是（）凉水的温度低凉水的温度低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低空气中的水蒸气减少了空气中的水蒸气减少了是人的心理作用是人的心理作用BB汽 化定义：物质由物质由液态液态变为变为气态气态的现象的现象方 式蒸 发特点：在在任何温度任何温度下都能发生，只在下都能发生，只在液液体表面体表面进行的进行的 缓慢缓慢汽化现象，吸汽化现象，吸热制冷热制冷影响因素：温度、表面积、空气流动速度温度、表面积、空气流动速度沸 腾特点：一定温度一定温度下进行，在下进行，在液体表面和液体表面和内部同时进行内部同时进行，剧烈剧烈汽化汽化条件：达到沸点，继续吸热达到沸点，继续吸热规律：不断吸热，温度保持不变不断吸热，温度保持不变汽汽化化两种方式两种方式 汽化的过程要热汽化的过程要热蒸发蒸发沸腾沸腾吸吸温故而知新温故而知新,不亦乐乎！不亦乐乎！液体液体提出问题提出问题：气体能否变成液体？气体能否变成液体？作出猜想作出猜想：气体能变成液体气体能变成液体设计实验方案设计实验方案：反过来反过来想一想想一想你可以提出什么问题呢？你可以提出什么问题呢？吸热吸热气体气体 该实验经历了怎样该实验经历了怎样的物态变化呢？的物态变化呢？用嘴对准自己的双手用嘴对准自己的双手呵气几秒钟后手有何感呵气几秒钟后手有何感觉？觉？往烧瓶中放入少量纯酒精，用橡皮筋将塑往烧瓶中放入少量纯酒精，用橡皮筋将塑料袋在瓶口扎好，烧瓶在酒精灯上微微料袋在瓶口扎好，烧瓶在酒精灯上微微加热加热直直至液态酒精至液态酒精消失消失，再把烧瓶放在，再把烧瓶放在冷水冷水中一小段中一小段时间，发现烧瓶中液态酒精又时间，发现烧瓶中液态酒精又出现出现了。了。(1)(1)加热后液态酒精加热后液态酒精消失消失,发生了怎样的发生了怎样的 物态变化物态变化？(2)(2)烧瓶中又出现液态酒精烧瓶中又出现液态酒精,发生了怎样的发生了怎样的 物态变化物态变化？(3)(3)实验说明了气体在实验说明了气体在什么情况什么情况下能发生下能发生 物态变化？物态变化？活动活动2.52.5模拟大自然中雨的形成模拟大自然中雨的形成“雨滴雨滴”的形成，经历了怎样的形成，经历了怎样 的物态变化？有何要求？的物态变化？有何要求？想一想想一想物质由气态变为液态的现象物质由气态变为液态的现象-液化液化液化过程要液化过程要放热放热物理与生活物理与生活e冬天讲话的时候，会看到冬天讲话的时候，会看到“白气白气”e戴眼镜的人从寒冷的室外走进温戴眼镜的人从寒冷的室外走进温暖的房间，眼镜上会出现水雾暖的房间，眼镜上会出现水雾 想一想：想一想：还有其他方还有其他方 法能使气体法能使气体 液化吗？液化吗？乙醚的液化乙醚的液化 压缩体积可以使气体液化压缩体积可以使气体液化液化的实际应用气体打火机液化石油气液氢箱液氢箱火箭今天我们有什么收获？今天我们有什么收获？1 1、液化：物质由气态变为液态的现象。、液化：物质由气态变为液态的现象。2 2、液化过程要放热。、液化过程要放热。3 3、液化的两种方式、液化的两种方式降低温度降低温度压缩体积压缩体积我行我行!我可以我可以!被水蒸气烫伤比被开水被水蒸气烫伤比被开水烫伤更严重烫伤更严重!现在你知道原因了吗？现在你知道原因了吗？这不只是因为水蒸气的温度这不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时要放高，还因为水蒸气液化时要放出大量的热。出大量的热。k下列生活中的现象属下列生活中的现象属于液化过程的是（）于液化过程的是（）A.A.冰雪消融冰雪消融 B.B.云开雾散云开雾散C.C.嘴里呵出白气嘴里呵出白气D.D.地上的水变干地上的水变干k在卫生间洗过热水澡以后，在卫生间洗过热水澡以后，室内玻璃面变的模糊不清，室内玻璃面变的模糊不清，过一段时间后镜面又变得清过一段时间后镜面又变得清晰起来，发生在镜面上的两晰起来，发生在镜面上的两种物态变化是（）种物态变化是（）A A、先汽化、先汽化,后液化后液化 B B、只有液化、只有液化C C、先液化、先液化,后汽化后汽化D D、只有汽化、只有汽化夏天夏天,人从有空调的室人从有空调的室内出来后内出来后,有一种湿漉漉的有一种湿漉漉的感觉感觉,而且非常的热而且非常的热,这是这是为什么为什么?空调车里的温度比较低空调车里的温度比较低,人人的皮肤的温度也低的皮肤的温度也低,出来后出来后,由由于外界的温度较高于外界的温度较高,这样空气这样空气中的水蒸气在皮肤上发生液化中的水蒸气在皮肤上发生液化,液化时要放热液化时要放热,同时液化的水同时液化的水分阻止人体汗液的蒸发分阻止人体汗液的蒸发,这样这样人就感到很热人就感到很热思考：电冰箱工作时，其背面为什么会发热？提问：气体液化时需要吸热还是放热？讲述：汽化吸热、液化放热规律的应用？