山东省地方标准《平阴玫瑰精油通用技术条件》的编制.pdf

第 2 4卷，第 6期 2 0 0 7年 1 1月 光谱实验室 C h i n e s e J o u r n a l o f S p e c t r o s c o p y L a b o r a t o r y Vo 12 4，No6 No v e mb e r，200 7 山东省地方标准 平阴玫瑰精油通用技术条件 的编制 江 婷 程传格 赵 蓝“张 烁 吕传润 商 黎 董宜利 唐 华 姜 伟 (山东省分析测试 中心济南市经十路 东首科 院路 1 9号2 5 0 0 1 4)n(济南市质量技术监督局济南市2 5 0 0 0 2)6(平阴玫瑰研究所山东省平阴市2 5 0 4 0 7)c(济南惠农玫瑰花精油有限 公司 山东省平阴市2 5 0 4 0 7)(f(济南市质量技术监督平阴局山东 省平阴市2 5 0 4 0 7)摘 要 平阴玫瑰精 油通 用技术条件 具体 指标参照 国际标 准和行业 标准，根据平 阴玫瑰精 油的实 际检测数据，经过反复实验验证确定了外观、色泽、香气、相对密度、折光指数、旋光度、凝固点、酯值、成分 含量 等技 术指标。本标准基本体现了中国平 阴玫瑰油产品的特 色，有利于地 方特 色产品的市场开拓。关键词平阴玫瑰精油，通用技 术条件。中图分类号：06 5 7 7 I 文献标识码：A 文章编号：1 0 0 4 8 1 3 8(2 0 0 7)0 6 1 1 8 8 0 3 1 前言 平阴玫瑰被国家质检总局正式批准为原产地与保护产品，平阴玫瑰产区为国家第五批农业标 准化示范区。玫瑰精油产品作为食品、化妆品原料 出口可带动玫瑰产业向高附加值产业发展。目前 平阴县的玫瑰精油生产已形成了一定规模，年生产能力近 5 0 0 k g。由于 目前尚无相应的国家标准、行业标准，造成 产品检验困难，影响了地方特色产品的市场开拓，针对上述问题，我们研制了 山东 省地方标准 平阴玫瑰精油通用技术条件 。2 编制原则 本标准制定时参照了 I S O9 8 4 2：2 0 0 3玫瑰油标准，检验方法采用既能控制产品质量又简便易 行的方法，相关检验方法优先采用国家标准和行业标准。标准的制定既保持了平阴玫瑰精油先进 性，又保证了标准适用性和可行性。3 标 准主要 内容确定 3 1 使 用范 围 本标准适用于以平阴玫瑰花或花蕾为原料用水蒸馏法或水蒸气蒸馏法生产的平 阴玫瑰精油产 品的取样、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存等。3 2 引用文件 本标准 的制定主要参考了 I S O9 8 4 2：2 0 0 3玫瑰油、S N T1 5 4 6 2 0 0 5出 口中国苦水玫瑰 油检验 联 系人 电话：(0 5 3 1)8 2 6 0 5 3 1 2；手机：(0)1 3 7 9 1 1 2 6 8 0 1；E ma i hj t t s d 1 2 6 c o rn 作者简介：江婷(1 9 7 4 一)，女，济南市人，高级实验 师，主 要从事 L C MS、GC MS分析研究工作。收稿 日期：2 0 0 7 0 9 1 9；接受 日期：2 0 0 7 1 0 1 7 维普资讯 http:/ 第 6期 江 婷 等：山东省地方标准 平阴玫瑰精油通 用技术条件 的编制 规程、G B T 1 1 5 3 8 1 9 8 9精油 毛细管柱气相色谱分析通用法、G B T 1 4 4 5 4 2 1 9 9 3香料 香气评定 法、GB T 1 4 4 5 4 3-1 9 9 3香料 色泽检 定 法、G B T 1 4 4 5 4 4-1 9 9 3香料 折 光 指数 的 测定、G B T 1 4 4 5 4 5-1 9 9 3香料 旋光度的测定、GB T 1 4 4 5 4 7-1 9 9 3香料 冻点的测定、G B T1 4 4 5 4 5-1 9 9 3精 油 相对密度的测定、GB T 1 4 4 5 4 6-1 9 9 3精油 酯值的测定、G B T 1 4 4 5 4 2 1 9 9 3精油 取样方法等 标准。3 3 技术指标 本标准具体指标参照国际标准和行业标准，并根据平阴玫瑰精油实际检测数据，征求相关生产 单位意见制定。经过反复实验验证确定了外观、色泽、香气、相对密度、折光指数、旋光度、凝固点、酯 值等技术指标范围；在气相色谱内部归一化法定量组分表内，增加了代表平阴玫瑰精油特点丁子香 酚、氧化玫瑰(玫瑰醚)、二十一烷、二十三烷指标(见表 1)，经过试验验证规定 了乙醇、一 苯乙醇、芳 樟醇、香茅醇、橙花醇、香叶醇、丁子香酚、氧化玫瑰(玫瑰醚)、二十一烷、二十三烷指标范围，选择了 几个代表性的验证数据列于表 1，检测结果与外送的油样分析结果进行对照，结果基本一致。3 4 检验方法 检验方法执行国家精油和香料标准检验方法标准。3 5 包装标志运输与贮存 包装标志运输与贮存参照行业标准制定。表 1 平阴玫瑰精油产品检验验证结果 项目 l#2#3#4#5#外送样 制定指标 范围 澄清流 澄清流 澄清流 澄清流 澄清流 澄清流 澄清流 动液体 动液体 动液体 动液体 动液体 动液体 动液体 色泽 浅棕红色 强黄色 浅棕红色 浅棕红色 浅棕红色 浅棕红色 棕 红 色 至浅 黄 色 一 具平阴玫瑰浓具平阴玫瑰 浓具平 阴玫瑰浓具平阴玫瑰浓具平 阴玫瑰浓具平阴玫瑰浓具平阴玫瑰浓 一 郁的玫瑰花香郁的玫瑰花香郁 的玫瑰花香郁的玫瑰花香郁 的玫瑰花香郁的玫瑰花香郁的玫瑰花香 相对密度(i。)0 8 8 0 3 0 8 7 5 5 0 8 5 5 9 0 8 6 2 4 一 一0 8 4 8 一o 9 0 9 折 光指数(，l)1 4 7 l 5 1 4 7 0 0 1 4 6 0 2 1 4 6 5 5 一 一 1 4 5 2 O 1 4 7 5 0 旋光度(口 j。)一6 0 6 5 2 0 2 3 一 一 一7 o 1 8 凝固点(_C)l 8 0 l 2 5 l 7 0 l 6 0 一 一 l 2 2 3 酯值(mg k o H g)2 2 l 3 2 0 8 1 8 5 一 一 7 2 4 乙醇()0 6 6 2 0 3 1 7 2、6 7 3 2 7 8 8 2 7 8 5 0 3 9 9 3、0 卢 一 苯乙醇()0 5 5 7 0 3 0 6 0 4 7 8 0 4 7 l 0 4 7 0 0 5 8 7 2 0 芳樟醇()1 3 6 4 1 6 3 4 1 3 5 2 1 3 2 2 1 3 2 3 1 0 2 6 1 o 1 7 香茅醇()4 9 3 9 2 5 0 6 7 4 5 0 0 4 4 4 9 1 6 2 4 9 0 5 7 5 0 3 5 7 4 4 5 6 O 橙花醇()3 5 0 1 3 4 6 6 3 3 8 6 3 3 4 5 3 3 3 8 2 6 5 0 1 O l O 香叶醇()7 3 l 0 9 3 3 6 7 1 3 O 7 0 6 0 7 0 4 5 6 3 l 6 5 O-2 0 0 玫瑰醚()1 5 8 1 1 1 4 4 1 6 3 6 1 5 9 3 5 1 5 9 9 1 6 7 6 -1 0 丁子香酚()1 3 5 2 1 9 1 0 1 0 5 8 1 0 5 2 1 0 5 0 0 5 9 1 3 0 二十一烷()0 4 7 3 0 5 5 4 0 4 7 0 0 4 8 6 0 4 8 5 0 6 5 0 2 2 0 二十三烷 1 0 4 7 0 3 3 4 0 3 4 3 0 3 l l 0 8 1 9 0 3 2 4 4 结果 与讨论 根据生产实际情况，本标准制定时参照了 I S 0 9 8 4 2：2 0 0 3玫瑰油标准，检验方法采用国家标准 方法，既能控制产品质量又简便易行，标准的制定既保持了平阴玫瑰精油先进性，又保证 了标准适 用性和可行性，标准的技术 内容达到国内先进水平，产品仅规定合格品一个等级，不再分等级，本标 准内容未涉及国家强制性标准，标准基本体现了中国平阴玫瑰油产品的特色，本标准的制定有利于 维普资讯 http:/ 1 1 9 0 光谱实验室 第 2 4卷 平阴玫瑰精油的质量控制，有利于平 阴玫瑰原产地的保护，有利于平阴玫瑰精油的出口创汇，同时 可带动平阴玫瑰产业向高附加值发展，有利于山东地方特色产品的市场开拓，更好地发挥 山东地方 经济特色和优势。De v e l o p me n t o f Ge ne r a l Te c hn i q u e Re q u i r e me nt s f o r Ro s e Oi l o f Pi n g y i n)o f S h a n d o n g Lo c a l S t a n d a r d J I N G Ti n g CH E N G Ch u a n Ge Z H A O L a n Z H A N G S u o L u Ch u a n Ru n S H A N G L i DO N G Yi I i TA N G Hu a J I A N G W e i (Sh a n don g An a l y s i s a n d Te s t Ce n t e r d i n a n 2 5 0 0 1 4。P R Ch i n a)口(1 i n a n B u r e a u o f Q u l i t y a n d T e c h n k a l S u p e r v i s i o n。J i n a n 2 5 0 0 0 2，P R C h i n a)b(P i n g y i n I n s t i t u t e o f R o s e P i n g y i n，S h a n d o n g 2 5 0 4 0 7 P R Ch i n a)c(。l i n a n H u i n ong O i l o f Ro s e C o L t d，Pi n g y i n，S h a n d o n g 2 5 0 4 0 7，P R C h i n a)d(P i n g y i n Bu r e a u o f(a n d T e c h n i c a l S u p e r v i s i on 1 i n a n，Pi n g y i n，S h a n d o n g 2 5 0 4 0 7，P R C h in a)Ab s t r a c t Re f e r r e d t o t he i n t e r na t i o na l a n d i n du s t r y s t a n da r d s，a n d ba s e d o n t he e x pe r i m e nt a l da t a o f r o s e o i l o f p i n gy i n，t he t e c hn i c a l s p e c i f i c a t i o n s a b o u t a p p e a r a n c e，c o l o r，f r a gr a nc e，di o p t e r，r e l a t i v e d e n s i t y，o p t i c a l r o t a t i on，c on d e n s a t i o n p o i n t，e s t e r v a l u e，a n d c o m p o s i t i o n c o n t e nt s i n t h e (g e ne r a l t e c hn i c a l r e q u i r e me n t s f o r r o s e o i l of p i n gy i n)a r e c o n f i r me d u l t i ma t e l y a f t e r t e s t i n g ma n y t i me s Thi s s t a n d a r d e mb o d i e s t h e c h a r a c t e r i s t i c s r o s e o i l o f p i n gy i n b a s i c a l l y，a n d i s b e n e f i c i a l t o t h e m a r ke t e xp a nd i n g o f l o c a l c h a r a c t e r i s t i c p r o du c t s Ke y wor d s Ro s e Oi l o f Pi n g y i n，Ge n e r a l Te c hn i qu e Re qu i r e m e nt s 邮票上的科学家 佼佼者之路 周 开 亿 ，(北京市学院南路 7 6号 3 5楼 2 0 4室1 0 0 0 8 1)前 言 我在北京 的碧 云寺、武汉的归元寺、杭 州的净慈寺和成都的 宝光 寺都 见到 了一种“神 仙”聚会 的地方“罗汉 堂”，数百位雕塑得栩栩如生、形态各异的 罗汉“欢聚”一 堂，让参观者仿佛置 身于众神仙的保佑之 中 从 而得 到 了安 全感、满足 感和幸福感。在古代，由于生产力低下，人 类同 自然灾害搏 斗的能力较低 因而产生 了对菩 萨、上帝等神 仙的信仰。那些所谓 正直善 良、普 渡众生的 罗汉就是神仙的一种化 身，是人类祈 求平安 和幸福 的精神依托。然而，在今 天看来 真正“保 佑”人 类平安和幸福的“神仙”，不是供奉在庙 堂中的什 么罗汉，而是古今 中外在科学 实验 中辛勤 劳作 的科 学家。因 为他 们的发 明创造在 一定程度 上认识、开拓和协 调 了 自然，才造就 了世界 今 日的繁 荣，“保佑”了人 类 的平安和 幸 福。科 学家为人 类谋利益而专心致志、刻苦“修 行”、搞 发明创造 的精神，才是真正值得我们 瞻仰、学 习和 纪念 的。同雕 塑一样 邮票也是一种 艺术作 品。把 纪念科 学 家的邮票收 集起 来，配上这 些科 学家的个性和 成就的 简介，汇编成册，不也是 可以成 为一种“陈列”在“画册”中的“罗汉堂”吗?通过观 赏和学 习，我 们可 以继承、发扬科 学家的 创新精神，吸取他们 的经验和教训，成为所在行业的佼佼者，为构造 明 日更加 美好 的世界 充实 自己的 力量和智 慧。从这 些纪念科 学家的邮票 以及他们 的个性和成 就 我们 可以清楚 的看 出科 学发 明是没有 国界的，科 学发 明是 艰苦 求索的结晶，除 了“为伊消得人憔悴”之 外，没有其他捷径可走。热情、幻想以至整个身心去渴求，都不能代 替 劳 动，世 界上从来没有 一种创造 发明是 轻而易举就可得到 的。另外，我们还可 以从 中认 识到，即使 是被称 为天才的科 学家也 不是神，而是人。一方面他们为人类社会的发展 作 出了成就，谱 写出催人 泪下的一篇篇 英雄 史诗；另一 方面，他们也难免做 一 些傻事、错事。甚至坚持错误。但 当我们 了解 了他 们的抱 负，懂得 了他们的心 灵时，就会发觉他们傻 得 多么可爱、傻得 多么投入。正是 由于他们把 自己的全部 身心都贯注在科 学事 业上，有 了发 明创造，人 类才会安 享 今天这样舒适 的生活。他 们是 为人 类“盗取天 火”的、真正的普 罗米修 斯(P r o me t h e u s)。为此。我收集、复制了5 2 9 位古今 中外的科学家(其中获诺贝尔奖的科学家有 1 9 O 位)的纪念邮票，配上这些科 学家的个性 和成就的 简介，构 成 邮票上的科学家佼佼 者之路 一文，奉献给有兴趣 的朋友。若本文能既有知识 性。又有 艺术性。既有学术性，又有趣味性，那就是 我的最大愿望了。维普资讯 http:/