第二章细菌概述细菌的形态与结构.ppt

第二章第二章细菌概述菌概述细菌的形菌的形态与与结构构一，细菌的大小与形态一，细菌的大小与形态 （一）细菌的大小（一）细菌的大小 （二）细菌的形态（二）细菌的形态二，细菌的结构二，细菌的结构 （一）细菌的基本结构（一）细菌的基本结构 （二）细菌的特殊结构（二）细菌的特殊结构第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构掌握：细菌的基本结构与特殊结构熟悉：细菌的形态了解：细菌的大小（一）（一）大小大小 :测量单位：微米测量单位：微米(m)(m)。观察仪器：光学显微镜观察仪器：光学显微镜 一、细菌的大小与形态一、细菌的大小与形态（二）形态：（二）形态：1.1.球菌球菌(coccus)(coccus)双球菌、链球菌、葡萄球菌双球菌、链球菌、葡萄球菌 2.2.杆菌杆菌(bacillus)(bacillus)3.3.螺菌螺菌(spiral bacterium)(spiral bacterium)1.1.双球菌：在一个平面上分裂成双排列，如双球菌：在一个平面上分裂成双排列，如 肺炎双球菌、脑膜炎双球菌肺炎双球菌、脑膜炎双球菌2.2.链球菌：在一个平面上分裂，成链状排列，如链球菌：在一个平面上分裂，成链状排列，如 溶血性链球菌。溶血性链球菌。3.3.葡萄球菌：多个不规则平面上分裂，菌体无秩葡萄球菌：多个不规则平面上分裂，菌体无秩 序堆积呈葡萄状排列，如金葡菌。序堆积呈葡萄状排列，如金葡菌。（一）球菌一）球菌葡萄球菌葡萄球菌单球菌单球菌双球菌双球菌链球菌链球菌杆菌一、一、细菌的形态细菌的形态杆菌的排列方式链杆菌双杆菌单生杆菌3 3、螺形菌、螺形菌1.1.弧菌：菌体只有一个弯曲，呈弧状或逗弧菌：菌体只有一个弯曲，呈弧状或逗 点状。如霍乱弧菌。点状。如霍乱弧菌。2.2.弯曲菌：菌体有弯曲菌：菌体有2-32-3个弯曲，呈燕状，如空肠弯曲个弯曲，呈燕状，如空肠弯曲 菌。菌。3.3.螺菌：菌体有数个弯曲，如鼠咬热螺菌螺菌：菌体有数个弯曲，如鼠咬热螺菌螺旋菌的排列方式弧菌弯曲=12弯曲6弯曲弯曲弯曲弯曲菌菌菌菌螺菌螺菌螺菌螺菌 弯曲弯曲7 幽门螺旋菌幽门螺旋菌 霍乱弧菌霍乱弧菌 鼠咬热螺菌鼠咬热螺菌球菌杆菌螺旋菌自然界中哪种最多？最多其次最少 1 1基本结构：细胞壁基本结构：细胞壁(cell wall(cell wall）细胞膜细胞膜（cell membrane cell membrane）细胞质细胞质（cytoplasmcytoplasm）核质核质（nuclear materialnuclear material）2特殊结构：荚膜特殊结构：荚膜（capsulecapsule）鞭毛鞭毛（flagellumflagellum）菌毛菌毛 (pilus)(pilus)芽孢芽孢 第一节第一节 细菌的形态与结构细菌的形态与结构 二、细菌的结构二、细菌的结构1 1，细菌的基本结构：，细菌的基本结构：细胞壁细胞壁 (CW cell wall (CW cell wall ）细胞膜（细胞膜（CM cell membrane CM cell membrane）细胞质（细胞质（CPCP cytoplasmcytoplasm）核质（核质（Nm Nm nuclear materialnuclear material）细菌的基本结构细菌的基本结构1 1，细胞壁（为原核生物所特有），细胞壁（为原核生物所特有）细胞壁为细菌表面比较复杂的结构。位于细胞最外，细胞壁为细菌表面比较复杂的结构。位于细胞最外，包围整个菌体的一层坚韧而具有弹性的膜壁，称为细包围整个菌体的一层坚韧而具有弹性的膜壁，称为细胞壁。胞壁。细胞壁的主要功能：（细胞壁的主要功能：（1 1）维持细菌的固有外形；（）维持细菌的固有外形；（2 2）保护细菌抵抗低渗的外环境；（保护细菌抵抗低渗的外环境；（3 3）参与细胞内外的）参与细胞内外的物质交换；（物质交换；（4 4）具有免疫原性）具有免疫原性细胞壁的细胞壁的结构在结构在不同属性的原核生物中存有差异。不同属性的原核生物中存有差异。染色属性：根据革兰氏染色将细菌分成染色属性：根据革兰氏染色将细菌分成G G+、G G-两大类两大类了解：（批紫袍者为了解：（批紫袍者为G+，批红袄者为，批红袄者为G-）1.细菌先经碱性染料结晶紫染色，而经碘液媒染后，用酒精脱细菌先经碱性染料结晶紫染色，而经碘液媒染后，用酒精脱色，在一定条件下有的细菌紫色不被脱去，有的可被脱去，因色，在一定条件下有的细菌紫色不被脱去，有的可被脱去，因此可把细菌分为两大类，前者叫做此可把细菌分为两大类，前者叫做革兰氏阳性菌革兰氏阳性菌（G+），后），后者为者为革兰氏阴性菌革兰氏阴性菌（G）。为观察方便，脱色后再用一种红）。为观察方便，脱色后再用一种红色染料如碱性蕃红、稀释复红等进行复染。阳性菌仍带紫色，色染料如碱性蕃红、稀释复红等进行复染。阳性菌仍带紫色，阴性菌则被染上红色。阴性菌则被染上红色。有芽胞的杆菌和绝大多数的球菌，以及有芽胞的杆菌和绝大多数的球菌，以及所有的放线菌和真菌都呈革兰氏正反应；弧菌，螺旋体和大多所有的放线菌和真菌都呈革兰氏正反应；弧菌，螺旋体和大多数致病性的无芽胞杆菌都呈现负反应数致病性的无芽胞杆菌都呈现负反应。2.在治疗上，大多数革兰氏阳性菌都对在治疗上，大多数革兰氏阳性菌都对青霉素敏感青霉素敏感；而革兰氏；而革兰氏阴性菌则对青霉素不敏感，而对阴性菌则对青霉素不敏感，而对链霉素、氯霉素链霉素、氯霉素等敏感。所以等敏感。所以首先区分病原菌是革兰氏阳性菌还是阴性菌，在选择抗生素方首先区分病原菌是革兰氏阳性菌还是阴性菌，在选择抗生素方面意义重大。面意义重大。细菌细胞壁的主要化学成分：肽聚糖（又称黏肽）凡能破坏肽聚糖结构或抑制其合成的物质，均能损伤细胞壁而使细菌变形或裂解。青霉素能干扰肽聚糖的合成，对革兰阳性菌有杀灭作用和菌细胞壁差异：壁磷酸是壁磷酸是G+的重要表面抗原，并与细菌的致病性有关。的重要表面抗原，并与细菌的致病性有关。G-细胞壁在肽聚糖层外还有较厚的外膜结构，外膜是细胞壁在肽聚糖层外还有较厚的外膜结构，外膜是G-细胞壁的细胞壁的主要结构，它包括三层，其中脂多糖（主要结构，它包括三层，其中脂多糖（LPS）为）为G-的内毒素，与的内毒素，与细菌的致病性有关。细菌的致病性有关。由于细胞壁结构不同，由于细胞壁结构不同，G+与与G-在染色性、免疫原性、致在染色性、免疫原性、致病性以及对药物的敏感性等方面存在较大差异。病性以及对药物的敏感性等方面存在较大差异。2.特殊结构 -荚膜荚膜鞭毛鞭毛菌毛菌毛芽孢芽孢 二、细菌的结构二、细菌的结构 某某些些细细菌菌产产生生的的、包包围围在在细细胞胞壁壁外外的的一一层层很很厚厚的的粘粘液液性性物物质质。大大多多为为多多糖糖。在在普普通通显显微微镜镜下下只只能看到菌体周围有一层透明圈。能看到菌体周围有一层透明圈。1.1.荚膜荚膜荚膜形成的意义：1）与细菌致病性有关；2）具有免疫原性，可作为细菌鉴别和分型的依据；3）抗干燥作用 荚膜是某些细菌（如脑膜炎球菌、荚膜是某些细菌（如脑膜炎球菌、肺炎链球菌）的重要毒力因子，具有肺炎链球菌）的重要毒力因子，具有抗吞噬能力。抗吞噬能力。定义：为附着在某些菌体上的细长而呈波状弯曲的丝状物 种类：单毛菌单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌 化学成分：主要是蛋白质 功能性质：是运动器官是运动器官2.鞭毛鞭毛原核生物外部构造（鞭毛）鞭毛(flagellum)：的作用（意义）运动器官，2 鉴别细菌：鞭毛（动力）的有无、数目、位置、排列。免疫原性；抗原。4与致病性：粘附性 一种纤细、短而直的丝状物，生一种纤细、短而直的丝状物，生长在细菌的周身，只有在电子显微镜长在细菌的周身，只有在电子显微镜下才能观察。下才能观察。（3）菌毛）菌毛（pilus）普通菌毛普通菌毛（ordinary pilusordinary pilusordinary pilusordinary pilus）：）：）：）：主要主要起起黏附作用黏附作用。黏附是大多数细菌侵入。黏附是大多数细菌侵入人体的第一步，因此，普通菌毛是病人体的第一步，因此，普通菌毛是病原菌重要的毒力因子。原菌重要的毒力因子。性菌毛：性菌毛：传递遗传物质传递遗传物质（质粒），（质粒），与病原菌耐药性和毒力基因转移有与病原菌耐药性和毒力基因转移有关。关。普通菌毛：普通菌毛：细细细细菌的粘附结构菌的粘附结构菌的粘附结构菌的粘附结构 ，与宿主细胞，与宿主细胞，与宿主细胞，与宿主细胞表面特异性受表面特异性受表面特异性受表面特异性受体结合，与致体结合，与致体结合，与致体结合，与致病性密切相关病性密切相关病性密切相关病性密切相关性菌毛：接合，性菌毛：接合，毒力、耐药性毒力、耐药性等性状的遗传等性状的遗传物质传递。物质传递。在不适条件下，细胞质脱水浓缩在菌在不适条件下，细胞质脱水浓缩在菌体内形成一个圆形或椭圆形小体。体内形成一个圆形或椭圆形小体。（4）芽胞）芽胞（spore，endospore）芽胞核心保存全部芽胞核心保存全部遗传信息和生物物质，遗传信息和生物物质，是一种是一种特殊的特殊的“休眠休眠”细胞细胞。芽胞不是细菌的繁芽胞不是细菌的繁殖方式。殖方式。二、细菌的特殊结构二、细菌的特殊结构 芽胞对热力、干旱、辐射和许多化芽胞对热力、干旱、辐射和许多化学消毒剂等有强大的抵抗力。学消毒剂等有强大的抵抗力。被炭疽芽胞杆菌污染的草原，传染被炭疽芽胞杆菌污染的草原，传染性可保持性可保持2030年。年。一旦再遇到适宜的环境，芽胞能在一旦再遇到适宜的环境，芽胞能在几分钟内回复到繁殖体。几分钟内回复到繁殖体。杀死芽胞常作为灭菌是否彻底的指杀死芽胞常作为灭菌是否彻底的指标。标。杀灭芽胞最可靠的方法是高压蒸汽杀灭芽胞最可靠的方法是高压蒸汽灭菌法（灭菌法（121.3，1520 min）。）。谢 谢谢谢大家！