商品学基础第六章课件.ppt

第第6章章 商品包装商品包装第一页，编辑于星期五：四点 二十八分。【学习目标学习目标】1掌握商品包装的概念、作用以及设计原则；2熟悉商品包装材料的种类和基本功能；3了解包装材料和包装技术；4能够识别商品包装标志并了解商标的使用与设计要求。第二页，编辑于星期五：四点 二十八分。【章首案例章首案例】“一个价值一个价值600万美元的玻璃瓶万美元的玻璃瓶”分析：分析：商品包装是商品价值和商品使用价值的有效组成部分。商品包装具有技术性和艺术性双重特性。包装材料是包装的物质基础，是包装功能的物质承担者；包装技术是实现包装保护功能、保证内装商品质量的关键；包装结构、造型是包装材料和包装技术的具体形式；包装装潢是通过画面和文字美化、宣传和介绍商品的主要手段。第三页，编辑于星期五：四点 二十八分。教学内容6.1 商品包装概述6.2 商品包装材料与商品包装技术6.3 商品包装标志6.4 商标第四页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.1 商品包装概述6.1.1商品包装的概念商品包装是商品流通过程中为保护商品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称，也包括为达到上述目的而采用容器、材料和辅助物过程中施加一定技术方法等的操作活动。第五页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.1.2商品包装的功能与分类商品包装的功能与分类1.商品包装的基本功能商品包装的基本功能1）保护功能2）方便功能 3）促销功能第六页，编辑于星期五：四点 二十八分。2.商品包装的分类商品包装的分类商品包装设计在不同情况下，有不同的分类法，一般包装分为销售包装和运输包装。销售包装，即商业包装，包括内包装和中包装。运输包装，即工业包装。从包装的内容上看：分为食品包装、药品包装、化装品包装、五金包装等。从材料上看有纸质包装、金属包装、塑料包装等。从设计上来看分为单件设计、成套设计、系列设计、组合设计等。第七页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.2 包装材料与包装技术6.2.1商品包装材料商品包装材料1.商品包装材料概述商品包装材料概述商品包装材料一般分为主要包装材料和辅助包装材料。2.商品包装材料的分类商品包装材料的分类1）纸和纸板2）塑料3）金属材料4）玻璃5）木材第八页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.2.2商品包装技法商品包装技法1.商品包装技法概述商品包装技法概述商品包装技法是指包装操作时采用的技术和方法。只有通过包装技法，才能使包装与商品形成一个整体。包装技法与包装的各种功能密切相关，特别是与保护功能关系密切。第九页，编辑于星期五：四点 二十八分。2.商品包装技法种类商品包装技法种类1）泡罩包装与贴体包装 2）真空包装与充气包装 3）收缩包装 4）拉伸包装 5）无菌包装 6）硅窗气调包装 7）防潮包装 8）缓冲包装 9）集合包装 第十页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.2.3商品包装技术的发展与现状商品包装技术的发展与现状1.商品包装技术的发展商品包装技术的发展目前包装机械的特征趋于“三高”：高速、高效、高质量。重点趋于节能降耗、质量和性能可靠、自动控制水平先进、稳定性好、自重轻、结构紧凑、占地空间小、噪音低、效率高、外观造型适应环境和操作人员心理要求，有利于环保等。第十一页，编辑于星期五：四点 二十八分。2.我国商品包装技术现状与趋势我国商品包装技术现状与趋势1）适合于环境保护的绿色包装设计 2）适合于突出商品个性化的包装设计 3）适合于电子商务销售的现代商品的包装设计 第十二页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.3商品包装标志商品包装标志商品包装标志在商品销售包装上往往表现为商品使用说明或商品标签，在商品的运输包装上则通常表现为商品的包装标志。运输包装标志分为收发货标志、包装储运图示标志和危险品货物包装标志三种。第十三页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.3.1运输包装标志运输包装标志运输包装标志分为运输包装收发货标志、运输包装标志分为运输包装收发货标志、包装储运图示标志、危险货物包装标志三包装储运图示标志、危险货物包装标志三大类。大类。1.运输包装收发货标志运输包装收发货标志运输包装收发货标志又称识别标志，旧称运输包装收发货标志又称识别标志，旧称唛头或嘿头。它是在外包装上的商品分类唛头或嘿头。它是在外包装上的商品分类图示标志及其他标志和文字说明的总称。图示标志及其他标志和文字说明的总称。第十四页，编辑于星期五：四点 二十八分。序号序号项目项目含义含义代号代号中文中文英文英文1 1FLFL商品分类商品分类图示标志图示标志CLASSIFICATIONCLASSIFICATIONMARKSMARKS表明商品类别的特殊符合表明商品类别的特殊符合2 2GHGH代货号代货号CONTRACT NOCONTRACT NO供应该批货物的供货清单号码（出口商品用合同号码）供应该批货物的供货清单号码（出口商品用合同号码）3 3HHHH货号货号ART NOART NO商品顺序编号，以便出入库、收发货登记和核定商品价商品顺序编号，以便出入库、收发货登记和核定商品价格格4 4PGPG品名规格品名规格SPECIFICATIONSSPECIFICATIONS商品名称或代号；标明单一商品的规格、型号尺寸、花商品名称或代号；标明单一商品的规格、型号尺寸、花色等色等5 5SLSL数量数量QUANTITYQUANTITY包装容器内含商品的数量包装容器内含商品的数量6 6ZLZL质量（毛重）质量（毛重）（净重）（净重）GBOSS WTGBOSS WTNET WTNET WT包装件的重量（包装件的重量（kg)kg)包括毛重量和净重包括毛重量和净重7 7CQCQ生产日期生产日期DATE OFDATE OF产品生产的年、月、日产品生产的年、月、日8 8CCCC生产工厂生产工厂MANUFACTURERMANUFACTURER生产该产品的工厂名称生产该产品的工厂名称9 9TJTJ体积体积VOLUMEVOLUME包装件的外尺寸包装件的外尺寸 长长X X宽宽X X高高=体积（体积（cm3)cm3)1010XQXQ有效期限有效期限TERM OF VALIDITYTERM OF VALIDITY商品有效期至商品有效期至X X年年X X月月1111SHSH收货地点收货地点和单位和单位PLACE OF PLACE OF DESTINATIONDESTINATIONAND CONSIGNEEAND CONSIGNEE货物到达站、港和某单位（人）收（可用贴签和涂写）货物到达站、港和某单位（人）收（可用贴签和涂写）1212FHFH发货单位发货单位CONSIGNORCONSIGNOR收货单位（人）收货单位（人）1313YHYH运输号码运输号码SHIPPING NOSHIPPING NO运输单号码运输单号码1414JSJS发运件数发运件数SHIPPINGPIECESSHIPPINGPIECES发运的件数发运的件数第十五页，编辑于星期五：四点 二十八分。商商品品分分类类图图形形标标志志第十六页，编辑于星期五：四点 二十八分。2.包装储运图示标志包装储运图示标志包装储运图示标志又称指示标志或注意标志。它是根据商品的不同性能和特殊要求，采用图案或简易文字来表示的用以提示人们在装卸、运输和储存过程中应注意的事项的标志。如对一些易碎、易潮、易残损或变质的商品，在装卸、运输和保管中提出的要求和注意事项。如小心轻放，由此吊起、切忽倒置、禁用手钩、怕热、重心点、堆码限度等。第十七页，编辑于星期五：四点 二十八分。3.危险品标志危险品标志 交通运输及公安消防部门规定的交通运输及公安消防部门规定的 10大类：大类：爆炸性物品、氧化剂、压缩气体、液化气体、爆炸性物品、氧化剂、压缩气体、液化气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃物品、易燃固自燃物品、遇水燃烧物品、易燃物品、易燃固体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品体、毒害品、腐蚀性物品、放射性物品第十八页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.3.2 常见商品标志常见商品标志 教材教材p129第十九页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.4商标商标商标是商品销售包装上的重要标志，它使商品生产者或经营者自己生产或销售的商品与其他商品相区别开来，这种标志通常用文字、图形或文字、图形的组合图案构成。商标的设计与使用应遵循国家相关的法规。6.4.1商标的概念和作用商标的概念和作用“商标是商品的标志，是商品的生产者、经营者或服务的提供者为了标明自己、区别他人在自己的商品或服务上使用的标志”。这表明商标的基本功能就是标明自己、区别他人，即识别功能。在相当长的时期内，商标发挥着这一最最基本的“表明商品来源”的功能。第二十页，编辑于星期五：四点 二十八分。二、二、二、二、1.商标的概念商标的概念商标俗称牌子，是指商品生产者或商品经营者为了使自己生产或销售的商品，在市场上与其他商品相区别而使用的一种标志，这种标志通常用文字、图形或文字、图形的组合图案构成。2.商标的作用商标的作用商标是商品的记号，它代表向消费者提供的组特定的属性、利益、服务、价值、个性以及文化。它具有以下作用。1)识别商品的不同生产者或经营者。2)有利于保护企业利益。3)有利于保持老客户。4)有利于树立企业形象。5)有利于经济发展。第二十一页，编辑于星期五：四点 二十八分。3.商标的特征商标的特征商标具有从属商品经济的属性。商标是商品经济发展的产物，是随着商品生产交换的发展而出现的商业性标志。商标的使用者是商品生产者或经营者，而不是消费者。标志物是商品，而不是物品。标志的目的是为了出售商品。商标具有显著性。商标享有专有性。商标具有竞争性。第二十二页，编辑于星期五：四点 二十八分。4.商标与品牌的关系商标与品牌的关系美国市场营销协会对品牌的定义是：品牌是一种名称、术语、符号或设计，或是它们的组合运用，其目的是借以辨认某个生产经营者或某群生产经营者的产品或服务，并使之与竞争者的产品或服务区别开来。品牌标志和名称是品牌的一个组成部分，但并不是品牌的全部。品牌标志是指品牌中可识别但不能用言语表达的部分，包括符号、图案或专门设计的颜色、字体等。品牌名称则是指品牌中可用语言表达的部分。商标是品牌或品牌中的一部分，一般是品牌标志和品牌名称。商标是经过法律程序和法律确认的，受到法律保护的品牌。第二十三页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.4.26.4.2商标的分类与设计原则商标的分类与设计原则商标的分类与设计原则商标的分类与设计原则 1.1.商标的分类商标的分类商标的分类，尚无统一划分标准。通常以商标的外商标的分类，尚无统一划分标准。通常以商标的外观结构、用途，商标的使用和商标的管理等作为标观结构、用途，商标的使用和商标的管理等作为标志来划分。志来划分。1 1）按商标的结构划分，商标可分为文字、图形、记号）按商标的结构划分，商标可分为文字、图形、记号和组合商标。和组合商标。（1 1）文字商标。）文字商标。（2 2）图形商标。（3 3）记号商标。）记号商标。（4）组合商标。）组合商标。第二十四页，编辑于星期五：四点 二十八分。2 2）按商标的用途分类，可以分为：营业商标、商品）按商标的用途分类，可以分为：营业商标、商品商标、等级商标、保证商标、服务商标。商标、等级商标、保证商标、服务商标。（1）营业商标。）营业商标。（2 2）商品商标。（3）等级商标。）等级商标。（4 4）保证商标。）保证商标。（5 5）服务商标。）服务商标。3 3）按商品使用者划分，可以分为制造商标和销售商标。制造商标。销售商标。销售商标。第二十五页，编辑于星期五：四点 二十八分。2.2.商标的设计原则商标的设计原则商标的设计原则商标的设计原则 1 1）根据）根据中华人民共和国商标法中华人民共和国商标法的要求，商标设的要求，商标设计必须遵守的原则计必须遵守的原则（1 1）注册商标应有标记。）注册商标应有标记。(2)商标的设计应符合商标禁用条款。商标的设计应符合商标禁用条款。(3)(3)商标要具备显著性特征。商标要具备显著性特征。2）为了充分发挥商标作用，商标设计应该遵循的）为了充分发挥商标作用，商标设计应该遵循的原则原则（1）商标要具有审美性。（2 2）商标要适应市场环境。）商标要适应市场环境。（3 3）稳定适时原则。）稳定适时原则。第二十六页，编辑于星期五：四点 二十八分。6.4.3商标管理商标管理商标管理是国家商标主管部门为了保护商标权，维护消费者的利益和社会经济秩序，根据商标法律制度，对商标注册和商标使用有关行为进行监督、检查、协调、控制和服务的活动。1.商标管理的基本原则商标管理的基本原则1)保护商标专用权原则。2)维护消费者利益原则。第二十七页，编辑于星期五：四点 二十八分。2.商标使用管理商标使用管理1)对注册商标的使用管理。2)对未注册商标的使用管理。3)稳定适时原则。第二十八页，编辑于星期五：四点 二十八分。商品包装是商品学中的一项重要内容。商品包装本身也是商品的一个部分，需要充分的考虑到包装的适用性和实用性，包装需要标明国家法律要求的信息和注意事项，以及消费警告等。商品包装可以受商品物流系统、销售系统的影响，在规格和材质方面有硬性的要求；独立包装受销售需要，也需要适应各种需求。目前国内对商品包装的研究范围还不够深入，涉及的领域还不够广泛；一些商品的包装材料还不够节约和环保，商品包装标识还不够清晰、明确。商品包装是增加商品附加价值的一种手段，因此，商品的包装在符合科学、牢固、美观、适销的条件下，还必须考虑其重要的经济价值，使商品包装能促进和增加商品的实际经济效益。第二十九页，编辑于星期五：四点 二十八分。同步练习同步练习一、复习思考题一、复习思考题1.什么是商品包装什么是商品包装?商品包装的作用是什么商品包装的作用是什么?2.常用的商品包装材料有哪些常用的商品包装材料有哪些?写出它们性能上的特点。写出它们性能上的特点。3.商品销售包装的技法有哪些商品销售包装的技法有哪些?各有何特点各有何特点?4.商品运输包装的技法有哪些商品运输包装的技法有哪些?各有何特点各有何特点?5.商品运输包装的标志主要有哪些种类商品运输包装的标志主要有哪些种类?6.商标的概念及作用是什么商标的概念及作用是什么?7.商标设计和使用中应注意哪些问题商标设计和使用中应注意哪些问题?第三十页，编辑于星期五：四点 二十八分。二、案例分析二、案例分析 红星青花瓷珍品二锅头红星青花瓷珍品二锅头作为一家有着50多年历史的酿酒企业，北京红星股份有限公司（以下简称“红星公司”）生产的红星二锅头历来是北京市民的餐桌酒，一直受到老百姓的喜爱。然而，由于在产品包装上一直是一副“老面孔”，使得红星二锅头始终走在白酒低端市场，无法获取更高的经济效益。随着红星青花瓷珍品二锅头的推出，红星二锅头第一次走进了中国的高端白酒市场。红星青花瓷珍品二锅头在产品包装上融入中国古代文化的精华元素。酒瓶采用仿清乾隆青花瓷官窑贡品瓶型，酒盒图案以中华龙为主体，配以紫红木托，整体颜色构成以红、白、蓝为主，具有典型中华文化特色。该包装在中国第二届外观设计专利大赛颁奖典礼上荣获银奖。国家知识产权局副局长邢胜才在看了此款包装以后表示，“这款产品很有创意，将中国的传统文化与白酒文化结合在一起，很成功”。对此，红星公司市场部有关负责人告诉记者，红星青花瓷珍品二锅头酒是红星公司50多年发展史上具有里程碑意义的一款重要产品。“它的推出，使得红星二锅头单一的低端形象得到了彻底的颠覆。不但创造了优异的经济效益，还提高了公司形象、产品形象和品牌形象。”记者了解到，红星青花瓷珍品二锅头在市场上的销售价格高达200多元，而普通的红星二锅头酒仅为五六元。据该负责人介绍，除了红星青花瓷珍品二锅头以外，红星公司还推出了红星金樽、金牌红星、百年红星等多款带有中国传统文化元素包装的高档白酒。分析：结合案例，说明商品包装对商品的重要影响及其作用？第三十一页，编辑于星期五：四点 二十八分。第三十二页，编辑于星期五：四点 二十八分。第三十三页，编辑于星期五：四点 二十八分。第三十四页，编辑于星期五：四点 二十八分。