肉鸡夏冬季饲养管理技术882.pdf

肉鸡夏冬季饲养管理技术 The document was prepared on January 2,2021(一)合理分群 鸡只育雏结束，生长速度明显加快，饲养管理人员应随时进行强弱、大小、公母分群。分群最好在夜间或早晨进行，并在饮水中加人多维素以防产生应激。(二)饲料更换 雏鸡进入育肥期，日粮将由原来的雏鸡料换喂中鸡料和大鸡料。为减小由于饲料更换带来的应激，必须注意饲料的过渡，不能突然改变。过渡期一般为 3天，具体方法是：第 1 天日粮由 2/3 过渡前料和 1/3 过渡后料组成；第 2 天由1/2 过渡前料和 1/2 过渡后料组成；第 3 天由 1/3 过渡前料和 2/3 过渡后料组成；第 4 天完全改为过渡后料。出栏前 7 天喂大鸡料，停止用药，杜绝药残。(三)做好冬、夏季育肥鸡管理 *夏季育肥鸡管理 夏季天气炎热，给鸡群造成了强烈的热应激，使肉鸡采食量下降，增重变慢，抵抗力变差，死亡率增加。为了搞好夏季肉鸡的生产，消除热应激对肉鸡的不良影响，必须采取综合管理措施，以获取肉鸡生产的最大效益。（1）保证不间断地供给足够的清凉、洁净饮水，放置足够的饮水器具，并每天刷洗饮水器具 1 次。（2）在三伏天，可向房舍顶部或鸡体直接喷凉水，每 23h 喷水 1 次，可降低舍温 4-8。（3）降低饲养密度，适宜的密度可定为：12 周龄 3025 只/平方米，34 周龄 2515 只/平方米，5 周龄出栏 1510 只/平方米，每群以 300 只为宜。群与群之间用栅栏隔开，既有利于空气流畅，又便于鸡群管理。（4）在进风口处设置水帘，使外界热空气经过冷却之后再进入鸡舍；使用水帘时，可在温度升高之前打开，下午温度降低后关闭。这样可使舍内温度降低 36。（5）定期带鸡消毒，既可杀灭病原微生物，又净化了舍内空气，还能降低室温 45。2 调整日粮结构，改变饲喂方法 （1）将日粮中蛋白质水平提高 5%-10%，降低玉米的含量，并增加日粮中维生素 B1 和维生素 B2 的含量。（2）换用颗粒饲料，改善饲料适口性，使肉鸡增加采食量，从而提高总养分的摄入量。（3）改为夜间喂料，晚 8：00 至次日清晨 6：00 是一天当中最凉爽的时间；这段时间给鸡喂料有助于鸡多采食，白天炎热可让鸡休息。（4）炎热天的中午，喂给少许西瓜皮、青菜等多汁饲料。3 改善鸡舍卫生 对于网上养鸡，要勤清理粪便；对于地面养鸡，要保持垫料干燥。一旦垫料湿度过大、污染严重，很容易继发大肠杆菌病、球虫病以及霉菌病和有害气体中毒。为此，可以采用 20%的锯末80%的报纸屑作为垫料。4 日粮中补充抗热应激添加剂 尽管我们采取了一系列的物理降温措施，但热应激添加剂的补充尤为重要。（1）日粮中补充维生素 C，每 500kg 饲料中加入 1000g 维生素 C 预混剂，可使肉鸡增重率升高，且降低高温所致的死亡率。（2）饮用电解多维，在高温天气的下午 1：00 至晚上 9：00，这一段时间饮水中增加电解多维的含量，可以很好地缓解热应激对肉鸡的危害。（3）日粮中补充中药添加剂，既可达到肉鸡降温，又可提高其抵抗力。（4）日粮中添加%小苏打和%氯化铵，可使肉鸡降温，增重率提高%。5 预防疾病 高温高湿为细菌、病毒和寄生虫的快速繁殖提供了良好的条件，因此，必须通过定期添加药物来控制疾病的发生，常见的几种疾病防治方法如下：（1）大肠杆菌病：该病是危害夏季肉鸡生产最严重的一种疾病。对于该病的预防，首先要保证环境卫生，尤其是饮水清洁，可以定期向饮水中加入%高锰酸钾或次氯酸钠饮水消毒；其次，饲料中加入适量中草药添加剂“白头翁汤”（白头翁、黄连、黄柏、秦皮）拌匀，连续饲喂 35d，每 10d 预防 1 次。一旦发病，立即用氟苯尼考饮水，可按每 50kg 中加入 5g 纯粉，连用 34d，可以有效地控制该病。（2）球虫病：球虫病是危害地面平养鸡比较严重的一种疾病，重在预防。首先保证垫料洁净，尤其是水槽周围不能太潮湿；其次饲料中定期加入维生素E亚硒酸钠、维生素 K3、维生素 A、维生素 D3 拌料，可以有效地保证肠黏膜完整性；其次定期在饮水中加入地克珠利口服液饮水。一旦发病，立即采取综合治疗，采用“复方三字球虫粉”拌料或磺胺-5-甲氧嘧啶 TMP 拌料，连用5d。（3）新城疫：高温使肉鸡抵抗力下降而容易继发新城疫感染，因此一定要做好新城疫的合理防疫。具体可以按照下列免疫程序进行：7 日龄新城疫系苗 2 倍量点眼、滴鼻；21 日龄新城疫系苗 3-4 倍量饮水，但必须保证饮水洁净且提前 3h 断水，以保证稀释的疫苗在半小时内饮完；35 日龄新城疫系苗 34 倍量饮水。一旦发病，立即用新城疫系苗 34 倍量饮水，但在疫苗应用5d 内严禁应用抗病毒药物饮水或拌料。要调整日粮结构和喂料方法，供给充足的饮水。在育肥期，如果温度超过27，则采食量明显下降。可在原来日粮营养水平的基础上，把蛋白质含量提高 1 2，多维素增加 3050，保证日粮新鲜。在料型上最好采用颗粒料，以增加适口性。将饲喂时间尽量安排在早晚凉爽时，每日 46 次，供给充足的凉水。为减轻热应激，可在饲料中适当添加抗应激药物。如每公斤日粮中添加杆菌肽粉 0102 克；当舍温高于 27时，在饮水中加入适量维生素 C，或03小苏打，或，05氯化铵，或 01氯化钾等。另外，要保持适当的饲养密度，在同样的面积上要比其他季节减少 1015，一般每平方米饲养商品肉鸡的总重量不能超过 20 公斤。同时搞好环境卫生和消毒。*冬季育肥肉鸡管理要点。冬季管理的关键是防寒保暖、正确通风、降低湿度和有害气体含量。舍顶隔热差时要加盖稻草或塑料薄膜，窗户用塑料薄膜封严，调节好通风换气口，在温度低时要人工供温。肉鸡伏卧在潮湿的地面上会增加体热的散发，因此要经常更换和添加垫料，确保干燥。由于冬季鸡的维持需要增加，因此必须适当提高日粮的能量水平。在采用分次饲喂时，要尽量缩短鸡群寒夜空腹的时间，要经常检修烟道，防止煤气和失火。(四)商品肉鸡的日常管理 1用好垫料，适时清粪。铺垫料时要均匀，避免高低不平；避免饮水外溢弄湿垫料。2观察鸡群。每天都要认真、细致、全面地观察鸡群情况，以便发现问题并及时处理。(1)观察饮食。每天要检查饮水是否干净，有无污染，饮水器或水槽是否清洁，水流是否适宜，有无不出水或水流过大而外溢的现象。看鸡的饮水量是否适当，防止不足或过量。肉鸡采食量应是稳定的、逐日子稳增加的，只要给予适量的饲料，一般都能在规定的时间内采食完。正常情况下，添料时健康鸡争先抢食，病鸡则呆立一旁。发现异常变化，应及时分析原因，研究应对策略。(2)观察精神状态。健康鸡眼睛明亮有神，精神饱满，活泼好动，羽毛整洁，尾翘立，冠红，爪光亮；病鸡则表现冠紫红或苍白，眼睛浑浊无光少神，精神不振或独立一角，低头垂翅，羽毛蓬乱，不愿活动。(3)观察粪便。主要观察粪便的形状、颜色、干稀、有无寄生虫等。正常粪便，育雏前期表现比较干燥，育肥期多湿润，表面覆有一层白色尿酸盐。如拉白色稀粪并有糊屁股现象，则疑为鸡白痢；当患球虫或肠炎时排出有粘液性的带血丝的稀便；绿色粪便多为霍乱、伤寒；患法氏囊病时，常排水样蛋清样稀便；一般稀便可疑为消化不良、大肠杆菌病等。发现异常要及时诊治。(4)观察呼吸。一般在夜深入静时听鸡群的呼吸声音，以此辨别鸡群是否患病。异常的声音有咳嗽、罗音、甩鼻等。当舍内温度或天气急剧变化、接种疫苗后，多表现呼吸症状，应正确加以区分。(5)观察啄癖。若发现鸡群中有啄肛、啄趾、啄羽、啄尾等啄癖现象，应及时查找原因，采取有效措施。(6)卫生管理。良好的卫生环境、严格的消毒是养好商品肉鸡的关键一环。舍内垫料不宜过脏、过湿，灰尘不宜过多，用具安置要有序不乱，经常杀灭舍内外蚊蝇。铲除场区杂草，不能乱放死鸡、垃圾和粪便。每天早、午、晚清扫鸡舍过道，刷洗水槽。对鸡舍内所有用具均应进行定期消毒，每周 12 次。场区门口和鸡舍门口要设有烧碱消毒池，并经常保持烧碱的有效浓度，进出场区或鸡舍要脚踩消毒，杀灭由鞋底带来的病菌。每周进行 12 次常规带鸡消毒，选用无毒、无刺激性消毒药，直接在鸡体上方均匀喷雾。(7)死鸡处理。在观察鸡群时，发现病鸡和死鸡要及时拣出来，对病鸡隔离饲养或淘汰，对死鸡要焚烧或深埋，不能把死鸡存放在鸡舍内、饲料间和鸡舍周围。拣完、处理完病死鸡后，操作人员要用消毒液洗手。(8)减少胸囊肿、足垫炎。肉鸡胸囊肿、足垫炎会严重影响白条鸡的品质，市场售价低。多因长期伏卧，胸部与垫料(特别是潮湿的垫料)摩擦；笼养鸡笼底结构不合理，使胸部受刺激，引起滑液囊炎而生成，发现后要及时处置。