第二节《熔化与凝固》.ppt

冰冰雪熔化固态固态液态液态1、熔化：物质从固态变成液态的过程。2、凝固：物质从液态变成固态的过程。金属水晶食盐冰石蜡塑料玻璃松香沥青常见的晶体常见的晶体：钻石、海波、冰、食盐、水晶、石英、明矾、萘、各种金属等加油！固体固体晶体：原子按一定规律排列。晶体：原子按一定规律排列。非晶体：原子排列无规则非晶体：原子排列无规则常见的非晶体常见的非晶体：松香、石蜡、玻璃、塑料、沥青等1、把碎冰块放入试管中，每隔、把碎冰块放入试管中，每隔0.5min记录一次温度计的示数，记录一次温度计的示数，同时注意观察试管中冰的状态，同时注意观察试管中冰的状态，直到冰块全部熔化后直到冰块全部熔化后2min为止。为止。2、把烛蜡碾碎后放入试管中，每、把烛蜡碾碎后放入试管中，每隔隔0.5min记录一次温度计的示数，记录一次温度计的示数，同时注意观察试管中冰的状态，同时注意观察试管中冰的状态，直到冰块全部熔化后直到冰块全部熔化后2min为止。为止。“水浴法”加热3、固体在熔化过程中温度是如何变化的呢？1、物质熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？2、固体在熔化过程中是一下变成液体还是有一个过程？探究问题:时间时间/min00.511.52 2.5 3 3.54 4.55 5.566.5温度温度/0C-6-4-2 00 00 00 12 345状态状态固 固固 固固、液液 液液 液液 液冰的熔化记录怎样作图怎样作图1、描点2、用光滑线连接各点A AB BC CD D温度温度/04042444648505212345678910时间时间/minABCD固态固液共存液态晶体熔化的条件：温度晶体熔化的条件：温度达到熔点，继续吸热。达到熔点，继续吸热。(3)(3)达到一定的温度才能熔化达到一定的温度才能熔化 。(1)熔化过程中温度保持不变。(2)(2)熔化过程中要熔化过程中要不断加热。晶体熔化特点认识晶体熔化曲线：（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度保持不变(也就是在熔点时才会熔化)。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。熔点：晶体熔化时的温度。时间时间/min00.511.522.5 33.544.55温度温度/0C303438 42 43444546475053状态状态固固固 粘稠液 液液认识非晶体熔化曲线：(1)(1)熔化过程中温度熔化过程中温度上升上升。(2)(2)熔化过程中要熔化过程中要不断加热不断加热。(3)(3)没有一定的熔化温度。没有一定的熔化温度。非晶体熔化特点非晶体熔化特点晶体的凝固1、晶体在凝固过程、晶体在凝固过程中温度不变，这个温中温度不变，这个温度叫做度叫做凝固点凝固点；2、凝固过程中处于固、凝固过程中处于固液共存状态；液共存状态；3、晶体只有达到一定、晶体只有达到一定温度时才开始凝固；温度时才开始凝固；4、凝固过程放热。、凝固过程放热。晶体凝固的条件：温度达到达到凝固点且放热。且放热。冰的熔化水的凝固比较两幅图像，你能发现些什么？比较两幅图像，你能发现些什么？晶体熔化与凝固图对比：晶体的熔点等于凝固点注意：熔化规律凝固规律 不同晶体非晶体晶体非晶体相同固态固态液态晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点 无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化熔化凝固凝固交流与讨论交流与讨论 如图为晶体的熔化与凝固过程，讨论如图为晶体的熔化与凝固过程，讨论AB、BC、CD、EF、FG各段的含义，以各段的含义，以及该晶体的熔点与凝固点。及该晶体的熔点与凝固点。时间/分如图两种物质在固态时温度随时间的变化如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。曲线。请根据图象回答下列问题。（2）温度升高的是温度升高的是 段，温度不变段，温度不变的的 段，段，AB段处段处 状态，状态，BC段处于段处于 状态，状态，CD段处于段处于 状态，吸热的是状态，吸热的是 段。段。（1）由图判断出）由图判断出 图线是晶图线是晶体，该晶体的熔是体，该晶体的熔是 ，熔化时间是，熔化时间是 分钟，另一图分钟，另一图线的物质可能是线的物质可能是 。乙210非晶体非晶体AB、CDBC固体固液共存液体12 34567180200220240甲甲乙ABC温度D3AB、BC、CD物态变化的放热或吸热现象在生产、生活中应用例如：例如：冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么？以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么？因为当气温下因为当气温下降时，桶里的水降时，桶里的水会凝固成冰，在会凝固成冰，在凝固过程中，水凝固过程中，水会放出热量，该会放出热量，该热量可使地窖的热量可使地窖的温度不至于太低，温度不至于太低，可避免蔬菜冻坏。可避免蔬菜冻坏。