小学科学教育科学五年级下册沉和浮马铃薯在液体中的沉浮教案.docx

马铃薯在液体中的沉浮教学设计科学概念1、液体的性质可以改变物体的沉浮。2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。过程与方法：1、经历一个“观察一发现一推测一验证”的科学探究过程。2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。3、学会给液滴加热的技能，掌握玻璃棒的使用方法。教学重点：经历一个“观察一发现一推测一验证”的科学探究过程.教学难点:懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。教学准备:马铃薯、酒精灯、火柴、小烧杯、浓盐水溶液、食盐、白糖、毛巾、大烧杯、勺子、滴管、玻璃棒。教学过程：课前交流活动（小魔术）同学们，今天我们就来上一堂魔术课吧！ 一、导入师：在生活中你见过哪些东西在水中会浮，哪些会沉呢？二、新授（一）教师演示马铃薯的沉浮1 （出示马铃薯）首先请出我们今天魔术的主角，这是什么？引出课题：马铃薯在液体中的沉浮猜猜看马铃薯在水中是沉还是浮呢？2把马铃薯轻轻放入1号杯中，观察它的沉浮状况。3把马铃薯从清水1号杯里拿出，擦干。老师给2号杯施了魔法，把刚才的马铃薯轻轻放入2号杯子中，观 察它的沉浮。4思考：马铃薯的沉浮可能与什么有关呢？（学生思考汇报）5通过哪些方法可以检验两种液体的不同呢？（师提示：允许同学 们通过说和动手两种方法回答 方法有很多：看、闻、尝不能随 便尝、试纸）学生畅所欲言。师：刚才同学们用了看、闻等方法都不能确定这两杯液体的不同， 我们还可以用加热，使水分子蒸发，看分别留下不同物质的方法来探 究一下这液体里到底藏着什么秘密。自学课本第17页实验。（二）观察比较两种液体1 .讨论实验步骤和实验注意事项。2 .小组合作做液滴加热实验。用二个不锈钢勺子，分别用滴管从两个烧杯中各取一滴液滴。用酒精灯加热勺子上的液滴，仔细观察比较，两个液滴留下痕迹会 有什么不同。汇报：加热后2号杯中会留下比较明显的白色颗粒物。3思考：实验结果说明了什么？学生观察交流：是2号杯中的物质使马铃薯浮起来的，但是你能知 道这是什么物质吗？（有的学生会说是盐，明确只能说“可能”是盐, 要证明它是盐还需要更为复杂的验证过程，不过老师今天可以为你揭 开谜底，它的确就是盐，因为这是老师亲手调制的一杯盐水。） 实验说明物体的沉浮还与什么有关？（物体的沉浮还与液体有关） 板书：液体的性质可以改变物体的沉浮。（三）调制一杯使马铃薯浮起来的液体1 师：马铃薯在清水中沉，在盐水中浮，是不是说明只要在水中溶 解了食盐或别的物质，就一定能使马铃薯浮起来呢？（生讨论）同学们讨论得很全面，你们想不想当一次小魔法师，调制一杯让马 铃薯浮起来的液体？2试一试：调制更多让马铃薯浮起来的液体同学们在试验之前应该注意些什么？（学生提问）出示实验要求，指名生读。分工合作，小组实验。4汇报实验发现。5引导思考：从实验现象和结果我们可以得出一个怎样的结论？是 什么样的液体可以使马铃薯浮起来呢？6学生交流。并不是马铃薯放进盐水中就可以浮起来，随着液体浓 度的增加，马铃薯才会上浮。也就是说当糖水、盐水等液体达到一定 浓度时马铃薯都会浮起来。（四）师小结同学们，老师祝贺各位小魔法师，实验都成功了。通过学习大家知 道了我们并不是用魔法让马铃薯浮起来的！让马铃薯浮起来的原因是 糖水、盐水等达到一定浓度，这里蕴藏着科学道理。科学讲究质疑， 通过观察、发现，通过合理推测，通过同学们之间的合作，最终我们 能够验证我们的设想，解决我们的疑问。三、课外拓展好，本课课后还有一个阅读材料，打开课本第18页，请同学们读一 读，谈一谈你从中知道了什么？板书设计：马铃薯在液体中的沉浮清水沉盐水浮液体的性质可以改变物体的沉浮一定浓度的液体才能改变物体的沉浮