中国白酒行业分析报告(2010年4季度).pdf

中国经济信息网版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 I 中国白酒行业分析报告（2010 年 4 季度）出版日期：2011 年 2 月 WWW.CEI.GOV.CN 编写说明 2010 年以来，我国白酒制造业的产销整体运行良好，累计工业销售产值保持快速增长。2010年 111月，我国白酒制造业累计工业销售产值为2346.52亿元，同比增长 33.91%，增速比上年同期上升了6.44 个百分点。2010年 111月，我国白酒制造业累计实现产品销售收入2421.62亿元，同比增长 31.01%，增速比上年同期上升了0.55 个百分点；我国白酒制造业资产总计为2259.30 亿元，同比增长24.10%，增速比上年同期上升了4.09 个百分点；企业数为 1607个，比上年同期增加了173个。2010年 111月，我国白酒制造业累计利润3.18亿元，同比增长 31.58%，增速比上年同期上升了77.74个百分点。11月末，我国白酒制造业亏损面为8.65%，比上年同期减少了0.69 个百分点；亏损深度为1%，比上年同期减少了0.08 个百分点。2010 年 112 月，我国累计生产白酒890.83 万千升，同比增长26.8%，增幅比上年同期上升了2.98个百分点。中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 II 目 录 2010 年111月白酒制造业运行情况.1一、行业规模.1二、资本/劳动密集度.1三、产销情况.2四、成本费用结构.3五、盈利情况.4六、行业运营绩效.5（一）成长能力.5（二）盈利能力.6（三）偿债能力.7（四）经营能力.7 2010 年112月白酒生产情况.8一、累计生产情况.8二、月度生产情况.9 重点地区行业运行情况.10一、重点地区行业运营状况.10（一）产品销售收入.10（二）利润.10（三）亏损额.10（四）亏损深度.11二、重点地区产品生产情况.12 市场竞争状况.13一、企业规模结构.13（一）产品销售收入.13（二）利润.14中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 III（三）亏损企业亏损额.14（四）亏损深度.14二、经济类型结构.15（一）产品销售收入.15（二）利润.16（三）亏损企业亏损额.17（四）亏损深度.18 2010 年四季度白酒制造行业热点.19一、茅台制订未来10年发展目标，把茅台酒推向国际.19二、牛栏山酒厂再获中国最具影响力品牌 Top10 殊荣.19三、中国白酒金三角川西第一酒城建设启动.20五、“中国酒谷”提前两年收入上百亿.21六、“十一五”白酒行业利润增三倍.22附录.23一、行业说明.23二、指标及公式解释.23中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 IV 图表目录 图表12010年111月白酒制造业产业规模情况.1图表22010年111月白酒制造业资本/劳动密集度情况.2图表32010年111月白酒制造业产销情况.2图表42010年111月白酒制造业成本费用情况.3图表52010年111月白酒制造业成本费用结构.4图表62010年111月白酒制造业盈利情况.5图表72010年111月白酒制造业成长能力.5图表82010年111月白酒制造业盈利能力.6图表92010年111月白酒制造业偿债能力.7图表10 2010年111月白酒制造业经营能力.8图表11 2010年112月我国白酒累计产量及同比增长情况.8图表12 2010年112月我国白酒月度产量及同比增长情况.9图表13 2010年111月我国白酒制造业分省市运营状况.11图表14 2010年112月我国白酒分地区累计产量及同比增长情况.12图表15 2010年111月我国白酒制造业分企业规模运营状况.15图表16 2010年111月我国白酒制造业分经济类型运营状况.18本报告图表如未标明资料来源，均来源于“中经网统计数据库”中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 1 2010 年 111 月白酒制造业运行情况 一、行业规模 随着国内经济的进一步回暖以及全社会居民消费能力的不断提升，我国白酒制造业规模保持快速增长。2010 年 111 月，我国白酒制造业累计实现产品销售收入 2421.62亿元，同比增长 31.01%，增速比上年同期上升了0.55 个百分点。11 月末，我国白酒制造业资产总计为2259.30 亿元，同比增长24.10%，增速比上年同期上升了 4.09 个百分点；企业数为 1607 个，比上年同期增加了173 个；从业人员年均人数为 39.64万人，同比增长 8.30%。图表 1 2010 年 111 月白酒制造业产业规模情况 单位：个，万人，亿元，%时间 企业数 从业人员 年均人数 同比增长累计产品销售收入同比增长资产总计 同比增长2008-02 1172 31.72 4.92 281.54 29.23 1306.22 14.46 2008-05 1184 32.13 5.85 625.91 33.20 1324.69 14.28 2008-08 1211 32.35 5.30 990.90 35.94 1393.23 16.01 2008-11 1228 32.79 4.59 1411.90 29.94 1492.03 19.63 2009-02 1367 33.28 3.70 334.92 20.17 1528.40 16.34 2009-05 1393 34.16 3.76 767.40 21.95 1587.42 18.80 2009-08 1407 34.23 4.33 1243.23 25.12 1662.28 18.78 2009-11 1434 35.14 4.98 1858.10 30.46 1811.12 20.01 2010-02 1523 36.13 8.19 469.00 39.82 1948.89 27.63 2010-05 1558 37.35 8.88 1083.70 41.96 2027.15 27.62 2010-08 1576 38.25 10.22 1686.28 35.04 2106.69 25.06 2010-11 1607 39.64 8.30 2421.62 31.01 2259.30 24.10 二、资本/劳动密集度 2010 年四季度，我国白酒制造业的人均产品销售收入增速继续加快，人均资产和单位资产增速较上季度略有下降。11 月末，我国白酒制造业人均产品销售收入为 61.09万元/人，比上年同期增加了 8.21 万元/人；人均资产总额为 56.99 万元中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 2/人，比上年同期增加了5.46万元/人；单位产品销售收入为15069.19万元/单位，比上年同期增加了2111.72万元/单位：单位资产总额为 14059.09万元/单位，比上年同期增加了 1429.23万元/单位。图表 2 2010 年 111 月白酒制造业资本/劳动密集度情况 单位：万元/人，万元/单位 时间 人均产品销售收入同比 增减 人 均资产总额同比增减单位产品销售收入同比增减单 位 资产总额 同比增减2008-02 8.88 1.89 41.18 3.64 2402.21327.78 11145.20 0.00 2008-05 19.48 4.10 41.23 2.84 5286.43828.11 11188.29 57.71 2008-08 30.63 6.85 43.07 3.52 8182.451419.5311504.75 259.22 2008-11 43.06 8.37 45.51 5.23 11497.581739.7712150.09 821.62 2009-02 10.06 1.19 45.92 4.74 2450.0347.82 11180.72 35.51 2009-05 22.46 2.99 46.47 5.24 5509.00222.56 11395.66 207.37 2009-08 36.32 5.68 48.56 5.48 8836.05653.60 11814.38 309.63 2009-11 52.88 9.81 51.54 6.03 12957.471459.8912629.86 479.76 2010-02 12.98 2.92 53.93 8.01 3079.44629.41 12796.38 1615.672010-05 29.01 6.55 54.27 7.80 6955.711446.7213011.24 1615.582010-08 44.08 7.77 55.07 6.52 10699.741863.6913367.34 1552.972010-11 61.09 8.21 56.99 5.46 15069.192111.7214059.09 1429.23三、产销情况 2010 年以来，我国白酒制造业的产销整体运行良好，累计工业销售产值保持快速增长，但下半年开始同比增速缓慢下行。2010 年 111 月，我国白酒制造业累计工业销售产值为2346.52亿元，同比增长 33.91%，增速比上年同期上升了6.44个百分点。11月末，产成品资金占用为144.10亿元，同比增长 19.84%，增速比上年同期上升了 7.02 个百分点。图表 3 2010 年 111 月白酒制造业产销情况 单位：亿元，%时间 累计工业销售产值 同比增长 产成品资金占用同比增长 2008-02 288.49 28.55 79.68 18.31 2008-05 622.08 29.87 85.03 11.89 中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 3 时间 累计工业销售产值 同比增长 产成品资金占用同比增长 2008-08 959.83 30.02 99.44 22.04 2008-11 1389.94 28.40 109.35 31.48 2009-02 339.53 19.19 105.76 32.91 2009-05 753.84 21.69 107.57 26.44 2009-08 1197.69 24.97 115.89 17.51 2009-11 1762.26 27.37 123.54 12.82 2010-02 452.60 33.39 114.17 24.14 2010-05 1031.05 37.87 117.26 14.82 2010-08 1595.27 34.09 133.29 23.73 2010-11 2346.52 33.81 144.10 19.84 四、成本费用结构 2010 年以来，我国白酒制造业的多项成本费用出现较为明显的增长，产品销售成本增速继续保持下滑趋势。2010 年 111 月，我国白酒制造业累计成本费用总额为 1984.15 亿元，比上年同期增加了495.09 亿元。其中，累计产品销售成本为 1651.09亿元，同比增长30.54%，增速比上年同期下降了1.07 个百分点，累计产品销售成本占成本费用总额的比重为83.21%，占比较上年同期增加了0.48 个百分点；累计产品销售费用为197.77亿元，同比增长 33.97%，增速比上年同期上升了 9.80 个百分点，累计产品销售费用占成本费用总额的比重为9.97%，占比较上年同期增加了 0.07 个百分点；累计管理费用为 122.75亿元，同比增长 23.44%，增速比上年同期下降了2.49 个百分点，累计管理费用占成本费用总额的比重为6.19%，占比较上年同期减少了0.50个百分点；累计财务费用为12.54 亿元，同比增长 24.90%，增速比上年同期上升了23.16 个百分点，累计财务费用占成本费用总额的比重为 0.63%，占比较上年同期减少了0.05 个百分点。图表 4 2010 年 111 月白酒制造业成本费用情况 单位：亿元，%时间 成本费 用总额 同比 增减 产品销售成本同比增长产品销售费用同比增长管理费用同比 增长 财务 费用 同比增长2008-02 220.54 54.67 181.3233.6225.17 30.1212.4018.38 1.65 42.752008-05 497.71 122.11 399.8433.8661.05 28.2432.3722.46 4.46 38.282008-08 806.32 224.71 651.4739.8692.42 28.3855.1135.76 7.32 28.48中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 4 时间 成本费 用总额 同比 增减 产品销售成本同比增长产品销售费用同比增长管理费用同比 增长 财务 费用 同比增长2008-11 1150.59 283.76 928.7033.86131.5820.3580.2632.71 10.05 21.292009-02 254.49 33.95 205.8315.5631.22 23.1115.4823.86 1.96 17.452009-05 605.20 107.49 494.9622.6964.90 15.5041.1127.15 4.23-4.352009-08 992.07 185.75 825.2326.2094.37 15.8765.8020.25 6.67 0.292009-11 1489.06 338.47 1231.9831.61147.4424.1799.5525.93 10.10 1.742010-02 372.23 117.75 308.2749.7142.07 34.8520.0328.95 1.86-5.672010-05 877.46 272.26 735.4945.5483.12 30.2152.7828.21 6.08 45.642010-08 1390.76 398.70 1162.1537.19133.9237.6486.4129.86 8.29 24.862010-11 1984.15 495.09 1651.0930.54197.7733.97122.7523.44 12.54 24.90图表 5 2010 年 111 月白酒制造业成本费用结构 产品销售成本83.21%产品销售费用9.97%管理费用6.19%财务费用0.63%五、盈利情况 2010 年四季度，我国白酒制造业的盈利情况整体表现良好，累计利润总额保持快速增长，亏损面继续下降，但亏损企业亏损总额有明显的上升。2010 年 111月，我国白酒制造业累计利润3.18亿元，同比增长 31.58%，增速比上年同期上升了 77.74个百分点。11 月末，我国白酒制造业亏损面为8.65%，比上年同期减少了 0.69 个百分点；亏损深度为1%，比上年同期减少了0.08 个百分点。中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 5 图表 6 2010 年 111 月白酒制造业盈利情况 单位：亿元，%时间 累计利 润总额 同比增减 亏损企业 亏损总额 同比增长 亏损面 亏损深度 2008-02 37.22 4.86 1.81 134.31 10.49 4.86 2008-05 98.35 38.02 1.62 23.47 12.92 1.65 2008-08 135.01 42.34 3.49 55.41 12.47 2.58 2008-11 186.43 50.15 4.40 49.72 10.26 2.36 2009-02 47.94 10.98 1.20-37.11 8.85 2.51 2009-05 107.47 9.07 2.44 46.22 10.70 2.27 2009-08 165.51 31.03 2.66-25.91 10.80 1.61 2009-11 234.89 48.07 2.53-46.16 9.34 1.08 2010-02 68.49 20.27 0.83-29.55 7.55 1.21 2010-05 156.93 48.83 1.56-35.99 9.69 0.99 2010-08 227.48 61.27 2.20-14.33 9.39 0.97 2010-11 318.61 80.92 3.18 31.58 8.65 1.00 六、行业运营绩效（一）成长能力 2010年四季度，随着我国经济的逐渐回暖和国内消费能力提高等因素的影响，我国白酒制造业的成长能力较去年同期有所上升，但较上季度有所下滑。2010 年111 月，我国白酒制造业销售收入增长率为31.01%，比上年同期增加了0.55 个百分点；资产总额增长率为24.10%，比上年同期增加了4.09个百分点；资本保值增值率为 119.68%，比上年同期减少了2.48 个百分点。图表 7 2010 年 111 月白酒制造业成长能力 单位：%，百分点 时间 销售收入 增长率 同比增减 资产总额 增长率 同比增减 资本保值 增值率 同比增减 2008-02 29.23 0.58 14.46 1.40 119.44 6.71 2008-05 33.20 2.60 14.28 1.00 119.38 4.62 2008-08 35.94 2.31 16.01-0.33 122.16 4.58 中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 6 时间 销售收入 增长率 同比增减 资产总额 增长率 同比增减 资本保值 增值率 同比增减 2008-11 29.94-4.09 19.63 5.36 123.78 6.58 2009-02 20.17-9.06 16.34 1.88 121.13 1.69 2009-05 21.95-11.25 18.80 4.52 123.98 4.60 2009-08 25.12-10.82 18.78 2.77 119.65-2.51 2009-11 30.46 0.52 20.01 0.38 122.16-1.62 2010-02 39.82 19.65 27.63 11.29 124.29 3.16 2010-05 41.96 20.01 27.62 8.82 125.29 1.31 2010-08 35.04 9.92 25.06 6.28 124.33 4.68 2010-11 31.01 0.55 24.10 4.09 119.68-2.48（二）盈利能力 2010 年以来，我国白酒制造业的盈利能力总体较上年同期有所提高。2010 年111 月，我国白酒制造业毛利率为31.82%，比上年同期减少了1.88 个百分点；销售利润率为13.16%，比上年同期增加了0.52 个百分点；成本费用利润率为16.06%，比上年同期增加了0.28个百分点；资产利润率为14.10%，比上年同期增加了 1.13个百分点；净资产利润率为25.62%，比上年同期增加了2.74个百分点。图表 8 2010 年 111 月白酒制造业盈利能力 单位：%，百分点 时间 毛利率 同比 增减 销 售 利润率 同比增减成本费用利润率 同比增减资 产利润率同比 增减 净资产 利润率 同比增减2008-02 35.60-2.64 13.22-1.3916.88-2.202.85 0.13 5.22-0.062008-05 36.12-0.04 15.71 2.9019.76 3.617.42 2.29 13.51 3.722008-08 34.25-1.86 13.62 1.0016.74 0.809.69 2.10 17.72 3.272008-11 34.22-1.37 13.20 0.6616.20 0.4312.50 1.69 22.57 2.312009-02 38.54 2.95 14.31 1.0918.84 1.963.14 0.29 5.54 0.332009-05 35.50-0.62 14.00-1.7117.76-2.006.77-0.65 11.86-1.652009-08 33.62-0.63 13.31-0.3116.68-0.069.96 0.27 17.87 0.152009-11 33.70-0.53 12.64-0.5615.77-0.4312.97 0.47 22.88 0.312010-02 34.27-4.27 14.60 0.2918.40-0.443.51 0.38 6.33 0.792010-05 32.13-3.37 14.48 0.4817.88 0.137.74 0.97 13.68 1.82中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 7 时间 毛利率 同比 增减 销 售 利润率 同比增减成本费用利润率 同比增减资 产利润率同比 增减 净资产 利润率 同比增减2010-08 31.08-2.54 13.49 0.1816.36-0.3310.80 0.84 19.32 1.452010-11 31.82-1.88 13.16 0.5216.06 0.2814.10 1.13 25.62 2.74（三）偿债能力 2010 年四季度，我国白酒制造业的偿债能力较上季度略有下降。2010 年 111月，我国白酒制造业资产负债率为44.95%，比上年同期增加了1.64个百分点；利息保障倍数为26.40 倍，比上年同期增加了2.14 倍；产权比为 0.82，比上年同期增加了 0.05。图表 9 2010 年 111 月白酒制造业偿债能力 单位：%，百分点，倍 时间 资 产 负债率 同比增减 利息保 障倍数 同比增减 产权比 同比增减 2008-02 45.40-3.07 23.62-2.49 0.83-0.11 2008-05 45.06-2.51 23.06 4.05 0.82-0.09 2008-08 45.31-2.10 19.44 2.91 0.83-0.07 2008-11 44.64-2.02 19.55 2.67 0.81-0.07 2009-02 43.42-1.98 25.46 1.84 0.77-0.06 2009-05 42.92-2.14 26.38 3.32 0.75-0.07 2009-08 44.28-1.03 25.83 6.39 0.79-0.03 2009-11 43.31-1.33 24.26 4.71 0.76-0.04 2010-02 44.51 1.09 37.89 12.44 0.80 0.03 2010-05 43.42 0.50 26.82 0.44 0.77 0.02 2010-08 44.11-0.17 28.44 2.62 0.79-0.01 2010-11 44.95 1.64 26.40 2.14 0.82 0.05（四）经营能力 2010 年四季度，我国白酒制造业的经营能力较上季度有明显的提高。2010 年111月，我国白酒制造业总资产周转率为107.18%，比上年同期增加了4.59 个百分点；流动资产周转率为1.77次，比上年同期减少了0.08 次；产成品周转率为 11.46次，比上年同期增加了1.49 次。中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 8 图表 10 2010 年 111 月白酒制造业经营能力 单位：%，百分点，次 时间 总资产 周转率 同比增减 流动资产 周转率 同比增减 产成品 周转率 同比增减 2008-02 21.55 2.94 0.38 0.04 2.28 0.34 2008-05 47.25 7.19 0.84 0.12 4.70 0.73 2008-08 71.12 10.98 1.27 0.19 6.55 0.74 2008-11 94.63 8.49 1.78 0.23 8.49-0.34 2009-02 21.91 0.36 0.40 0.03 1.95-0.33 2009-05 48.34 1.09 0.88 0.04 4.60-0.10 2009-08 74.79 3.67 1.34 0.06 7.12 0.57 2009-11 102.59 7.96 1.85 0.07 9.97 1.48 2010-02 24.06 2.15 0.40 0.00 2.70 0.75 2010-05 53.46 5.12 0.90 0.02 6.27 1.67 2010-08 80.04 5.25 1.34 0.00 8.72 1.60 2010-11 107.18 4.59 1.77-0.08 11.46 1.49 2010 年 112 月白酒生产情况 一、累计生产情况 2010 年四季度，我国白酒产量继续保持快速增长的态势。2010 年 112 月，我国累计生产白酒890.83 万千升，同比增长26.8%，增幅比上年同期上升了2.98个百分点。图表 11 2010 年 112 月我国白酒累计产量及同比增长情况 单位：万千升，%2009 年 2010 年 时间 累计产量 同比增长 累计产量 同比增长 1 月 56 17.33 74.57 32.33 2 月 104 20.20 139.35 30.83 3 月 155 18.49 208.19 27.72 4 月 209.3 20.8 271.08 29.89 中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 9 2009 年 2010 年 时间 累计产量 同比增长 累计产量 同比增长 5 月 250.7 17.4 338.57 30.6 6 月 312.9 20.1 412.54 29.38 7 月 368.5 21.5 467.84 26.28 8 月 420.38 21.57 527.96 27.14 9 月 485.7 23.5 610.64 28.28 10 月 550.89 24.02 694.7 26.64 11 月 624.2 22.2 791.63 26.87 12 月 706.93 23.82 890.83 26.8 二、月度生产情况 2010 年四季度，我国白酒月度产量保持较快增长。其中，10 月我国生产白酒82.27 万千升，同比增长27.04%，增幅比上年同期上升了1.29个百分点。11 月，我国生产白酒 96.61万千升，同比增长34.69%，增幅比上年同期上升了7.19 个百分点。12 月，我国生产白酒 100.77万千升，同比增长 21.61%，增幅比上年同期上升了 0.46个百分点。图表 12 2010 年 112 月我国白酒月度产量及同比增长情况 02040608010012008-0108-0308-0508-0708-0908-1109-0109-0309-0509-0709-0909-1110-0110-0310-0510-0710-0910-11万千升0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%月度产量同比增长中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 10 重点地区行业运行情况 一、重点地区行业运营状况（一）产品销售收入 2010年 111月，我国白酒制造业累计实现产品销售收入2421.62亿元，其中，累计实现产品销售收入前5 个省（市、区）是四川、山东、湖北、江苏、贵州，累计实现产品销售收入分别为939.18、224.39、148.50、147.80、142.78 亿元，其累计实现产品销售收入合计占全国的比重为66.18%。累计实现产品销售收入集中度（CR5）比上年同期（66.46%）下降了 0.28个百分点。111 月，我国白酒制造业累计产品销售收入同比增长31.01%，其中，累计产品销售收入同比增长较快的是辽宁、湖南、黑龙江、云南、吉林等省（市、区），累计产品销售收入同比增长分别为63.81%、57.04%、54.79%、50.88%、46.66%，增速分别高于全国平均水平32.80、26.03、23.78、19.87、15.65个百分点。（二）利润 2010年111月，我国白酒制造业累计利润总额为318.61亿元，其中，累计利润总额前5 个省（市、区）是四川、贵州、江苏、河南、安徽，累计利润总额分别为 118.79、72.70、28.01、15.15、14.64 亿元，其累计利润总额合计占全国的比重为 78.24%。累计利润总额集中度（CR5）比上年同期（81.19%）下降了 2.95个百分点。111 月，我国白酒制造业利润总额同比增长34.05%，其中，利润总额同比增长较快的是江西、辽宁、陕西、湖北、安徽等省（市、区），利润总额同比增长分别为 207.71%、107.74%、93.07%、80.35%、76.22%，增速分别高于全国平均水平173.67、73.70、59.03、46.31、42.17 个百分点。（三）亏损额 2010年 11月末，我国白酒制造业亏损面为8.65%，比上年同期（9.34%）下降了 0.69 个百分点。111 月，我国白酒制造业累计亏损企业亏损额31809.4万元，其中，累计亏损企业亏损额前5 个省（市、区）是甘肃、湖北、河北、陕西、山东，累计亏损中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 11 企业亏损额分别为4871.0、4712.9、4651.6、2442.5、2171.7 万元，其累计亏损企业亏损额合计占全国的比重为59.26%。累计亏损企业亏损额集中度（CR5）比上年同期（62.05%）下降了 2.79个百分点。111 月，我国白酒制造业累计亏损企业亏损额同比增长31.58%，其中，累计亏损企业亏损额同比增长较快的是江苏、湖南、福建、甘肃、天津等省（市、区），累计亏损企业亏损额同比增长分别为73740.00%、6330.56%、1419.09%、247.41%、209.85%，增速分别高于全国平均水平73708.42、6298.98、1387.51、215.83、178.27个百分点。（四）亏损深度 2010 年 11月末，我国白酒制造业亏损深度为1.00%，其中，亏损深度较大的有广西、天津、陕西、云南、河北等省（市、区），亏损深度分别为 27.37%、22.36%、19.32%、17.11%、13.28%，分别高于全国平均水平26.38、21.37、18.32、16.11、12.28个百分点。图表 13 2010 年 111 月我国白酒制造业分省市运营状况 产品销售收 入(亿元)同比增 长(%)利润总额(亿元)同比增长(%)亏损企业亏损额(万元)同比增 长(%)亏损深度(%)全国 2421.62 31.01 318.61 34.05 31809.4 31.58 1.00 北京 25.02 16.10 1.60 58.56 107.8-87.92 0.67 天津 8.63-0.54 0.51 5.92 1151.7 209.85 22.36 河北 51.48 25.19 3.50 7.12 4651.6 35.89 13.28 山西 59.72 46.14 11.84 62.92 1034.8 192.56 0.87 内蒙古 72.62 22.29 4.75 13.32 1057.0 11.11 2.22 辽宁 94.80 63.81 4.37 107.74444.0-12.70 1.02 吉林 39.25 46.66 1.67 61.69 379.6 3.15 2.27 黑龙江 22.92 54.79 1.54 66.53 820.9 87.63 5.32 上海 0.68 0.63 0.02 7.60 0.0 0.00 0.00 江苏 147.80 41.47 28.01 61.86 369.2 73740.00 0.13 浙江 2.67 2.18 0.25-26.7463.4-46.00 2.53 安徽 113.23 22.42 14.64 76.22 1319.5 127.30 0.90 福建 8.45-1.78 0.29-28.82167.1 1419.09 5.76 江西 32.65 23.74 5.95 207.7126.5-13.68 0.04 中国经济信息网中国行业分析报告白酒行业版权：中经网数据有限公司 TEL：（010）6855 8355FAX：（010）6855 8555 12 产品销售收 入(亿元)同比增 长(%)利润总额(亿元)同比增长(%)亏损企业亏损额(万元)同比增 长(%)亏损深度(%)山东 224.39 23.70 13.87 24.96 2171.7-38.33 1.57 河南 140.18 28.10 15.15 29.89 0.0-100.00 0.00 湖北 148.50 39.30 7.71 80.35 4712.9 43.30 6.11 湖南 30.65 57.04 1.42 18.06 463.0 6330.56 3.26 广东 17.20 10.97 1.82 46.78 83.3 5.58 0.46 广西 6.63 10.91 0.47 2.95 1276.6-32.12 27.37 重庆 四川 21.25 26.03 1.90 51.15 27.9-84.76 0.15 贵州 939.18 32.01 118.79 34.80 1403.6 102.92 0.12 云南 142.78 17.73 72.70 11.59 1898.8 4.32 0.26 陕西 4.68 50.88 0.24 29.12 408.0 7.34 17.11 甘肃 青海 34.36 42.43 1.26 93.07 2442.5 33.18 19.32 宁夏 10.97 25.99-0.16 4871.0 247.41 新疆 5.53 23.90 1.89 30.44 22.2-68.24 0.12 二、重点地区产品生产情况 2010 年 112 月，我国白酒累计产量为890.83 万千升，其中，累计产量前5个省（市、区）是四川、山东、河南、辽宁、江苏，累计产量分别为 229.80、96.90、84.43、64.29、56.39 万千升，其累计产量合计占全国白酒总产量的59.70%。112 月，我国白酒累计产量同比增长为26.80%，其中，累计产量同比增长较快的地区是江苏、福建、四川、湖南、黑龙江等省（市、区），累计产量同比增长分别为 64.88%、58.88%、47.12%、45.83%、42.39%，增速分别高于全国平均水平38.08、32.08、20.32、19.03、15.59个百分点。图表 14 2010年 112 月我国白酒分地区累计产量及同比增长情况 单位：万千升，%地区 累计产量 同比增长 产量占比地区 累计产量同比增长 产量占比全国 890.83 26