蔬菜基地项目可行性研究报告(20220302155347).pdf

1 桥林镇明因寺蔬菜高效种植示范基地项目可行性研究报告项目建设单位：南京市浦口区桥林镇人民政府项目实施单位：南京市浦口区桥林镇人民政府江苏广盛农业科技发展有限公司南京苏桥双果蔬食品有限公司技术依托单位：南京市浦口区农业技术推广中心二七年九月2 目录第一章项目概述.1 第二章项目背景.1 1、项目的由来.1 2、项目建设的重要性与必要性.2 3、项目区基本情况.34、项目承担单位的基本情况.4第三章市场预测与风险分析.41、内外市场蔬菜供需情况预测.4 2、产品市场风险分析.5 第四章项目地选址.5 1、项目地选址原则和基本思路.5 2、项目区的建设条件.5 第五章项目总体方案设计.61、项目建设的指导思想.6 2、项目建设总体方案.7 3、项目建设内容与投资.7 4、主要生产技术路线.7 5、项目实施计划.7 第六章设备采购.8 第七章环境保护与安全生产.8 1、项目区环境现状分析.8 2、项目运行对环境的影响分析.8 第八章项目的组织与管理.81、项目建设期的组织与管理.8 3 2、项目运营时期的组织与管理.9 3、项目运行的技术组织与管理.9 第九章项目投资估算与资金筹措.91、投资估算.9 2、资金筹措方式与渠道.9 3、投资使用计划.9 第十章项目财务评估.9 1、销售收入与销售税金估算.9 2、风险分析.9 第十一章经济和社会效益分析.10 1、经济效益分析.10 2、社会效益分析.10 第十二章结论与建议.11 第十三章附 件.11 1、项目投资概算表.122、主要建筑物单体工程概算造价.133、农户土地流转协议.274、桥林镇农业总体规划图.345、项目区规划图.35 6、合作协议书、营业执照、出口协议复印件.364 桥林镇明因寺蔬菜高效种植示范基地第一章项目概述桥林镇明因寺蔬菜高效种植示范基地位于桥林镇明因寺社区，项目区总面积5000亩，其中：示范基地面积3000 亩，分别为：核心区 200 亩（50 亩钢架大棚、150 亩蔬菜新品种示范区），优质露地蔬菜生产基地2800 亩，辐射区面积 2000 亩。项目建设周期 1 年，项目计划总投资1350 万元，其中：市、区级财政资金 500 万元，镇级自筹资金150 万元，主要对项目区的道路和农田水利基础设施进行配套，改善农民生产生活条件；企业投资700 万元，主要用于产业化、深加建设。项目建成后，将依托江苏广盛农业科技发展有限公司在项目内建设的 700 亩示范基地以及深加工生产线，采取“公司(蔬菜种植示范、蔬菜深加工)基地农户”的模式，带动项目区内的农户发展蔬菜种植。基地建成后，每年可产 1200 万公斤新鲜、优质、无公害蔬菜。同时南京苏桥双果蔬食品有限公司依托基地发展蔬菜出口贸易。第二章项目背景1、项目的由来桥林镇位于浦口区西南部，东临长江，镇域面积 119.7 平方公里，其中耕地面积5.5 万亩，辖 10 个社区居民委员会和3 个村民委员会，总人口4.3 万人；宁乌公路、南京绕城公路穿镇而过，紧临南京长江三桥，水陆交通便利，区位优势明显，是南京市重点建设的“三城九镇”之一，并被纳入南京三桥经济开发区空间布局规划，在新一轮南京市总体规划中被定位为桥林新城。为实现桥林经济又好又快地发展，全面建设小康社会，按照桥林镇“十一五”发展规划和农业发展总体规划的总体要求，以巩固和发展现有万亩鲜食玉米示范带、万亩旅游农业示范带、万亩苗5 木花卉示范带、千亩龙虾养殖示范带为基础，不断培育新的农业经济增长点，适应高效农业、现代农业、都市农业发展的要求，促进农业增效，农民增收、农业可持续发展。为此，我们多次组织人员到山东莱阳、青岛，安徽和县、陕西杨陵等国内知名的蔬菜生产、加工基地进行考察、论证，一致认为，我镇紧领南京主城区，部分农户又有种植蔬菜的传统和经验，可以通过发展蔬菜高效种植示范基地，示范带动广大农户发展蔬菜种植，形成蔬菜规模种植产业带。并以此为基础，发展蔬菜深加工，进行出口贸易，逐步形成产业化生产加工链，从而促进我镇农业种植结构战略性调整，实现我镇农业经济健康、协调、可持续发展。2、项目建设的重要性与必要性“宁可三日无荤，不可一日无蔬”，蔬菜与人们生活关系十分密切。随着生活质量的不断提高，人们的健康消费意识越来越强烈，吃菜问题更被寻常百姓所重视。主要表现在，一是叶菜价格波动大，特别是在重大节假日以及冬雨季节价格波动较大；二是蔬菜的质量安全问题，对外来客菜尤为担心。市民对青菜、小白菜、苋菜、空心菜等速生叶菜特别偏爱，而这些叶菜不耐贮存，不适宜长途运输，不能异地供应，只能依靠本地生产；但同时，高温季节虫害较多，安全生产难度较大。南京是省会城市和特大城市，农副产品消费需求量大，据统计，蔬菜日交易量达3000 吨，但本地蔬菜供应量却只占10左右，是典型的“灯下黑”。随着南京城市化进程的不断加快，栖霞、江宁、老浦口等地的叶菜基地已经逐步萎缩，有必要补充建设新的蔬菜基地，为南京主城区提供叶菜。同时，通过改善新的蔬菜基地生产条件，完善配套设施，提高新基地农户的蔬菜种植技术水平，这对于保障南京蔬菜供应、发展生态、高效农业、推动社会主义新农村建设具有重要的现实意义。桥林镇有着长久的蔬菜生产历史和丰富的蔬菜生产经验，桥6 林蔬菜交易市场日交易量都在20 吨以上，有从事蔬菜交易的农民经纪人、运销大户85 人，年交易额达1000 多万元，各类蔬菜运输车辆 65 台，这些蔬菜主要供应南京主城区以及无锡、常州等周边城市。拟建设的项目区内有50农户常年种植各类叶菜，种植蔬菜收入在这些农户家庭收入中占有相当的比重。项目区内土质肥厚，水源充沛，水质优良，气候适宜，区位优势明显，具有发展蔬菜种植业的先决条件。同时，随着经济社会发展和人民生活水平提高，追求无公害、绿色食品已成为人们的共识。项目建成后，将推广蔬菜无公害栽培技术，为市场提供优质安全放心蔬菜，这对于促进人们身体健康具有十分重要的意义。如何建设社会主义新农村，重点是如何寻求农业的快速发展，发展高效农业、设施农业是重要举措之一；如何促进农民增收，利用土地资源，发展高效农业是重点。在项目区内发展蔬菜高效栽培，将原来稻麦常规种植改为蔬菜种植，可以有效地促进桥林地区农业结构调整，能够大大提高亩均效益。同时，通过对项目区内的道路、水系等基础设施进行配套，能够彻底地改善农民生产条件和生活环境。3、项目区基本情况桥林镇明因寺蔬菜高效种植示范基地位于桥林镇明因寺社区，共涉及8 个自然组、1562 户、4325 人，项目区所在的下韩冲改造于上世纪七十年代，由于当时设计标准低，农田水利配套设施长期超负荷运行，大部分已丧失其功能，沟渠淤积严重，导致冲内农田经常受淹。同时，道路等基础设施配套不齐全，造成农户种植蔬菜的经济效益较低，挫伤了农户种植积极性，不能形成规模种植。项目区内大部分农户仍以种植小麦、水稻等常规农作物为主，种植模式陈旧，品种结构单一，市场竞争力弱、效益低下，严重制约农民增收。项目区内土地岗坡冲分明，土质以马肝土为主，土壤质地优7 良，PH 值为 5.7-7.2，有机质含量2.1。基地处亚热带北缘，年平均气温 15.3 摄氏度，无霜期227 天，降水量1001.8 毫米，日照时数 1997.1 小时，四季分明。基地过去以种植水稻、小麦、山芋、花生、黄豆等作物为主，无论是土壤条件还是气候条件，都适宜种植各类蔬菜。项目区周边 3 公里范围内，无任何工业污染，项目区内的灌溉水源来自江苏省地表水水源保护地-石碛河，适合发展无公害蔬菜种植。4、项目承担单位的基本情况桥林镇是南京市重点建设的“三城九镇”之一。近年来，在区委、区政府的正确领导下，镇党委、政府以“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，围绕建设小康社会目标，突出抓好以工业园区、农民小区、七坝港区、生态农业示范园区和新农村建设示范区为主的“五区”建设，全镇经济社会发展取得了长足的进步。2006 年，全镇实现国内生产总值9.84 亿元，增长 29.4%；全社会固定资产投资6.14 亿元，增长 61.4；实现工业总产值22.37 亿元，增长39.8%；实现农业总产值4.16亿元，增长 13%；实现预算内财政收入1.36 亿元，增长 9.2%；农民人均纯收入7104 元，增长 18%。由于我镇地形是典型的半山半圩，易涝易旱，近几年来，我镇每年都投入500 万元以上资金，用于农业基础设施建设，逐年改善农业生产条件。第三章市场预测与风险分析1、国内外市场蔬菜供需情况预测蔬菜在我国的农产品贸易中优势明显，历来是出口业绩显著的产品之一。据了解，我国蔬菜主要出口到日本、韩国、俄罗斯、东南亚各国，其中日本是我国蔬菜的最大进口国，平均每年需从我国进口各类蔬菜30 多万吨，价值 3 亿多美元。目前，我国对外出口的新鲜蔬菜品种主要有大蒜、大葱、洋葱、小辣椒、扁豆、8 土豆、豌豆、毛豆、生姜、食用菌、南瓜、山野菜等。项目区建设后，将根据蔬菜出口的需求，种植相应的品种。南京是省会城市和大都市，农副产品消费需求量大，日蔬菜交易量就达3000 吨，本地供应量仅占10左右，大部分主要依靠安徽和县、山东等地供应。叶菜和时令蔬菜不适合长距离运输，因此，南京近郊发展以叶菜为主的时令蔬菜，市场前景看好。2、产品市场风险分析叶菜容易受到病虫害、市场销售价格等因素影响，可能会影响农户种植的经济效益。另外，项目区内农户长期以来以种植普通、常规蔬菜为主，对于种植出口蔬菜，在技术、质量标准上可能难以控制，尤其是在蔬菜药物残留方面，可能会造成蔬菜品质参差不齐，质量标准不稳定，影响产品加工出口。第四章项目地选址1、项目地选址原则和基本思路符合桥林镇用地总体规划，项目区所在的土地适合发展蔬菜规模种植，农户有种植蔬菜的经验。通过采取“公司(蔬菜种植示范、蔬菜深加工)基地农户”的模式，带动项目区内的农户发展蔬菜种植。2、项目区的建设条件我镇在项目建设前期已经投入资金12 万元，改善蔬菜基地生产条件，完成项目区内3 公里主干道路路基工程施工，完成土方 2 万方。为全面快速启动蔬菜基地建设，9 月初，我镇引进了江苏雨发建设有限公司（注册资金 2000 万元，拥有管理人员100 多人，职工 400 多人，年产值达亿元，利税千余万元的规模企业），该公司在浦口区星甸镇拥有300 亩的防虫网蔬菜种植示范基地（投资 1000 万元，浦口区首个防虫网蔬菜规模种植示范基地）。购置有 2 辆蔬菜冷藏配送车，基地所产蔬菜全部供应南京主要宾9 馆、饭店。公司将利用从农民手中的租赁流转土地700 亩（每亩租金 500 元/年），建设核心示范区。为保证基地能够成功运作，将注册成立江苏广盛农业科技发展有限公司（注册资金500 万元，名称已核准，正在办理验资注册相关手续），实行独立核算，市场化运作。核心基地建成后，该公司将依托基地，建设蔬菜加工厂，配套建设一个容量500 吨冷库，开发蔬菜深加工。为保证加工厂常年有蔬菜加工，将与基地内的农户采取“公司基地农户”的生产加工模式，定单生产，保护价收购，常年向南京市场提供绿色、无公害蔬菜。今年，我镇又引进了常年从事蔬菜出口贸易的南京苏桥双果蔬食品有限公司（注册资金50 万元）入区开发，公司现有员工30 余人，拥有出口型蔬菜生产基地3000 亩，每年向韩国、日本出口青花椰菜（西兰花）、荷兰豆、花椰菜等蔬菜1 万吨以上。该公司计划和入驻项目区的江苏广盛农业科技发展有限公司合作，苏桥双公司提供出口订单、出口蔬菜种子和技术服务，广盛公司安排农户种植，农户种植收获后，实行保护价收购，收获后由广盛公司按照订单，交由苏桥双公司统一对外出口。为保证蔬菜品质符合出口要求，公司将组成专业技术队伍，全程指导农户种植，让广大农户尽快掌握无公害蔬菜种植技术要点，进行标准化生产。第五章项目总体方案设计1、项目建设的指导思想通过江苏广盛农业科技发展有限公司在项目区内发展蔬菜高效规模栽培、蔬菜深加工，推广无公害蔬菜栽培技术，订单生产，在公司的带动下，引导项目区内的其他农户发展蔬菜种植，重点以种植出口加工的叶菜为主，另外配套种植部分茄果类和特色蔬菜，供应南京市场，促进我镇蔬菜种植形成规模效益，同时在苏桥双果蔬食品有限公司出口贸易的带动下，形成蔬菜种植、10 加工、销售产业链，促进我镇高效农业的发展，实现农业增效、农民增收。2、项目建设总体方案项目区总面积5000亩，其中：核心示范区面积200 亩，（钢架大棚 50 亩，蔬菜新品种示范区150 亩），主要试种出口蔬菜，栽培品种有：青花椰菜（西兰花）、花椰菜、白皮洋葱、荷兰豆、紫甘兰等 5 个品种；示范区面积2800 亩，其中在核心示范区的带动下，农户订单种植出口蔬菜1300 亩；农户自行种植常规叶菜 1500 亩，供应南京市场，丰富城市菜篮子，栽培品种有：菠菜、小青菜、萝卜、大蒜、莴苣等品种；辐射带动区：2000 亩，在核心区、示范区的带动下，根据情况逐年带动农户发展种植菠菜、小青菜、萝卜、大蒜等叶菜，统一由江苏广盛农业科技开发有限公司保护价收购，集中对外销售。3、项目建设内容与投资（见附后表）4、主要生产技术路线4.1 蔬菜种植技术路线公司与农户签订订单（公司提供品种、技术）-农户种植（按照公司提供的标准和规范生产）-蔬菜种植过程中公司全程提供技术服务-公司按照与农户签订的保护价进行收购-送入公司深加工基地进行加工。4.2 蔬菜加工销售技术路线送入果蔬清洗、保鲜(净菜)生产线(多道清洗-分拣-切剥-清洗-杀菌-漂洗-沥水)-进入冷库存储-出口销售。5、项目实施计划5.1 2007年完成项目前期规划论证，制定项目实施方案。5.22008 年全面实施项目各项建设内容，在2008 年 12 月底前全面完成市、区、镇财政资金投资项目；企业投资部分完成100 亩防虫网建设，1500 平方米加工厂11 房建设，购置蔬菜配送车2 辆，完成深加工设备，蔬菜农药残留检测设备订购。5.3 2009 年企业投资部分全部完成。完成设备调试并投入生产加工，建成容量500 吨的速冻冷库。第六章设备采购为保证项目区内所种植的蔬菜能够达到加工出口的标准和要求，南京苏桥双果蔬食品有限公司将专门购进一套蔬菜农药残留检测设备，用于蔬菜各项指标的检测，保证出口蔬菜质量达标。第七章环境保护与安全生产1、项目区环境现状分析项目区现有 3 公里以内无任何工业污染源，农业灌溉用水来自石碛河，水质优良。农户种植蔬菜病虫害防治主要使用一些低毒、低残留的农药，不会对农田和水源造成污染。2、项目运行对环境的影响分析项目区建成后，将全面推广蔬菜无公害栽培技术，逐步开发绿色食品，其中将重点建设和推广防虫网蔬菜栽培技术、蔬菜保护地栽培技术、蔬菜间套作技术、生物农药防治技术、黑光灯物理防治技术等，不会对生态环境产生影响。同时，项目区建设完成后，将对沟、渠、路等进行林网绿化，能够有效防治水土流失，起到改善农业生态环境的作用。第八章项目的组织与管理1、项目建设期的组织与管理为确保项目能够按照要求完成各项建设任务，镇政府将专门成立项目建设领导小组，镇长任组长，分管农业领导任副组长，财政所、农业服务中心、会计中心、明因寺社区等单位负责人为成员，负责项目建设过程中的各项矛盾调处工作。在项目建设过程中，对所有土建工程全面推行招投标制、监理制，确保各项工程质量达到设计的标准和要求。12 2、项目运营时期的组织与管理项目建筑物配套完成后将交由项目区所在的明因寺社区进行管理。基地建成后，将交由江苏广盛农业科技发展有限公司和苏桥双果蔬食品有限公司进行组织和管理，通过与农户签订订单生产的形式，保证基地内农户种植蔬菜的效益。另外，随着基地的不断发展壮大，将依托两家公司成立蔬菜专业合作社，将项目区内所有种植蔬菜的农户全部吸纳为社员，通过走合作化道路，实现基地的不断发展。3、项目运行的技术组织与管理为保证项目区内蔬菜种植的科技含量，提高农户种植蔬菜的水平，项目区将以南京市浦口区农业技术推广中心为技术依托单位，定期邀请专家来基地指导农户生产，同时从研究所引进一些优良蔬菜新品种在项目区内推广。第九章项目投资估算与资金筹措1、投资估算项目概算总投资1350 万元。2、资金筹措方式与渠道项目总投资 1350 万元，其中市、区级财政资金投资500 万元，镇级财政投资150 万元，企业投资700万元。3、投资使用计划具体见附表 1 第十章项目财务估算1、销售收入与销售税金估算项目区建成投产后，每年可生产蔬菜1200 万公斤，提供优质蔬菜种苗20 万株，年总收益2400 万元，可以实现利润1080万元，交纳税金360 万元。2、风险分析项目主要效益指标除了不可抗拒的自然灾害外，对产量、价13 格、项目经营成本等因素的变化均不敏感，具有较强的抗风险能力。另外，可以考虑利用正在试行的农业保险来降低风险。第十一章 经济和社会效益分析1、经济效益分析基地建设前，农户种植常规水稻小麦，水稻亩均产量1100斤，单价 0.8 元/斤，亩毛收入880 元；小麦亩产600 斤，单价0.7 元/斤，亩毛收入420 元；合计年亩均毛收入1300 元，扣除农本，亩均纯收入在1000 元左右；基地建成后，农户若种植出口蔬菜，例如：青花椰菜，每亩产量 3500 斤，每年可以种植春秋两季，按照公司与农户签订的保护价 0.8 元/斤计算，每亩年毛收入在5600 元，扣除农本，亩均纯收入在 4000元以上；较种植常规作物，每亩增加纯收入3000元以上。农户如种植常规叶菜供应南京，通过推广蔬菜间套作技术，例如：冬季种植菠菜，夏季种植茄果，秋季种植菜秧；每亩可产菠菜产量 4000 斤，每斤 0.5 元；可产茄果 2000 斤，每斤 0.2 元；小菜秧 5000 斤，每斤 0.5 元；每亩毛收入4900 元，扣除农本，每亩纯收入在3500 元以上，较种植常规作物，每亩增加纯收入2500 元以上。综上分析，经济效益十分明显。2、社会效益分析该项目的实施，将有力的推动我镇蔬菜产业的发展，促进我镇农业产业的结构调整，能够充分发挥我镇悠久的蔬菜生产传统及气候条件和地理优势，形成新的农业支柱、高效产业。可以较大幅度的提高项目区内农户的人均收入，改善农民生产生活条件。同时随着主城区的不断扩大，老蔬菜基地逐步减退，而新城的不断增容规模扩大，蔬菜需求量不断增加，项目区的建设是蔬菜基地的补充，3000 亩的蔬菜上市，可以有效的平抑市场蔬菜14 价格，丰富市民“菜篮子”，社会效益显著。另外，项目区内后将全面推广蔬菜无公害栽培技术，推广施用有机肥料、蔬菜专用有机肥、生物农药防治病虫害，从而有效的控制农业投入品对环境造成的影响，同时项目区建设完成后将对沟、渠、路等进行林网绿化，能够有效的防治水土流失，改善农业生态环境。第十二章结论与建议该项目符合南京市发展现代都市农业的总体目标，有利于促进桥林地区经济的发展；立项依据充分，前期工作到位；依托龙头企业。产品销售市场前景广阔，具有较强的市场竞争能力；项目规划区自然和社会条件优越，有利于项目的实施；项目设计方案合理可行，操作性强；项目投资少，见效快，风险小，回报率高，具有良好的经济效益、社会效益和生态效益。实施该项目具有必要性和可行性。第十三章附 件1、项目投资概算表2、主要建筑物单体工程概算造价3、土地流转协议4、桥林镇农业总体规划图5、项目区规划图6、合作协议书、营业执照、出口协议复印件