(中职) 前厅服务与管理 情境三任务二习题及答案.docx
(中职) 前厅服务与管理 情境三任务二习题及答案情境三任务二入住登记 习题及答案一、单选题1、下列人员不属于VIP范围的是()A、一般单位的领导B、国际组织的高官C、名人、明星等知名人士D、有特殊使命的人士2、客人抵店前的准备工作内容不包括()A、预报客情B、预分排房C、实施接待计划D、客人经费预算3、()不属于的换房的主要内容A、客人姓名B、时间C、房号D、客人抵达日期4、在客人抵店的预分排房工作中,下列做法不恰当的是()A、减少散客与团体间的相互干扰B、将同一团队中的客人分在不同的楼层C、掌握维修房的维护计划D、做好与客房部的协调工作5、饭店内部沟通,协调的环节不包括()A、信息接受B、资料录入C、检查督导D、信息反馈二、 简答题1、前台接待工作最基本的工作流程是什么?2、在商务行政楼层,客人入住时的服务程序是怎样的答案一、 单选题 1、C 2、C 3、 D 4 、B 5、C二、 简答题1、前台接待工作最基本的工作流程包括:(1) 入住登记的准备;(2) 客人有无订房;(3) 客人填写入住登记表;(4) 核对身份证件;(5) 安排房间确定房价;(6) 确定付款方式;(7) 发给客人房卡及房间钥匙;(8) 引领客人进房;(9) 将有关信息输入电脑,建立相关表格。2、(1)当客人在大堂副理或客务关系主任陪同下走出电梯来到商务楼层总台后,行政楼层经理或主管面带微笑站立起来迎接客人,并自我介绍,请客人在接待台前坐下. (2)将已准备好的登记表取出,请客人签名认可,注意检查客人护照.付款方式,离店日期与时间,机票确认等. (3)将已准备好的欢迎信及烫金私人信封(印有客人姓名)呈交给客人,并递送欢迎茶(要求整非过程不超过分钟). (4)主动介绍商务楼层设施与服务项目,包括早餐时间,下午茶时间,鸡尾酒时间,图书报刊赠阅,会议室租用服务,商务中心服务,免费熨衣服务,委托代办服务以及镲鞋服务等,以方便客人选择. (5)在客人左前方一米处引领客人进房. (6)告诉客人如何使用钥匙卡,并连同欢迎卡交给客人,介绍房内设施,预祝客人居住愉快. (7)通知礼宾部行李员,要求在10分钟之内将行李送到客人房间. (8)在早餐,下午茶,鸡尾酒服务时间,接待员应主动通知新入住商务楼层的客人. 感谢您的支持与使用如果内容侵权请联系删除仅供教学交流使用