餐馆门店管理开业运营联盟规章 新辣道 收银员交接班标准P3.ppt
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餐馆门店管理开业运营联盟规章 新辣道 收银员交接班标准P3.ppt
收银员交接班标准收银员交接班标准文件名称文件名称收收银员银员交接班交接班标标准准文件文件编编号号文件文件类类型型培培训训文件文件文件版本文件版本A版版编编写日期写日期2011年年 2 月月审审核日期核日期2011年年 月月 编编制制 李李晓晓审审核核批准批准总部教育训练2004版收银员交接班标准收银员交接班标准晚班收银员接班需提前十分钟到岗，报到开始做班前准备由收银主管安排工作收银员领取备用金、文具到指定的收银台接班早、晚班收银员上下机交接时间不得超过1分30秒总部教育训练2004版收银员交接班标准收银员交接班标准早班收银员没有接班时，不得擅自离岗，应及时通知主管处理后方可下班交接班完毕后，要求一切工作能够正常运行收银员下机，到收银中心点钞。包括备用金、营业款、及互点时间不得超过30分钟总部教育训练2004版
