谷雨节气的特点和风俗简介.docx

谷雨节气的特点和风俗简介什么是谷雨谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日21日时太阳到达 黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移 苗、埼瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示， 谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束, 气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。谷雨是春季的最后一个节气，这时的秧苗初插、作物新种，最需要雨 水的滋润，所以说“春雨贵如油”。这时，中国南方大部分地区东部 这时雨水较丰，常年4月下旬雨量约30至50毫米，每年第一场大雨 一般出现在这段时间，对水稻栽插和玉米、棉花苗期生长有利。谷雨的来历谷雨是全年二十四节气之一，每一年的四月二十日或二十一日，视太 阳到达黄经30°时为谷雨。历史上的各种美丽的传说，如仓颉造字 功绩颇佳，黄帝褒赏金人。唐宗祯元年，黄河发大水谷雨奋不顾身救 牡丹仙子的故事，都属于民间美丽的传说而已。三月中旬，自雨水后，土膏萌动，雨水增多，最适于及时的春播，民 间有谷雨前后种瓜种豆之说。故人云：“今又雨其谷于水也，雨读作 去声，如雨我公HI之雨。盖谷以此时种，自上而下也。”意指谷雨前 后，天气土壤湿度温和，雨水明显增多，适于各种农作物的生长，正 是种瓜点豆，插秧务棉的大好时节。古代所谓：“雨生百谷”反映了 “谷雨”时节对现代农业气候的真实含义。传说一关于谷雨节的来历，据淮南子记载，仓颉造字，是一件惊天动地 的大事，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下 臣民共习之。这一天，下了一场不平常的雨，落下无数的谷米，后人 因此把这天定名谷雨，成为二十四节气中的一个。传说二开天辟地以后，人类经过了几十万年没有文字的日子。到黄帝时代, 朝中出了个能人仓颉。他立志要使人间摆脱没有汉字的苦难，辞官外 出，遍访九州，回到家乡杨武村，独独一个住在沟里没人处造字。 造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝听到这件事，大受感动， 决定重奖仓颉。奖啥呢?奖了个金人。那一天晚上，仓颉正在甜睡，忽听有人喊他；“仓颉，快来领奖。” 仓颉迷迷糊糊地挣开眼睛，却见满屋子明光耀眼。他不知这是啥缘故, 急忙坐起来四下里看。这一看不要紧，却看见地上立着个金人。他 心里嘀咕了：这是咋搞的，哪儿来的这金人?莫非是在做梦？正想着, 东邻西舍的公鸡呜呜啼叫，不一会天亮了，金人仍稳稳当当地立在 地上。他想起梦中听见的喊声，明白了这金人是天上神仙给自己的奖 品。又一想，自己只做了应该做的事，不配受这样的奖励。于是，他 朝空三拜，算是对神灵的感谢。第二天，他叫来全村的小伙子，连抬 带推地把金人送到黄帝宫中。黄帝问起金人来历，他只说偶然捡的， 并说这是天下之物。理应为 天下人共用，自己偶然捡得，不敢占为 私有，特来晋献。黄帝深知他的人格高尚，笑着收受了。可是，过了 四五天，正当黄帝和群臣观赏金人时，突然飞来一道霞光，金人不 见了。黄帝心里非常难受，却弄不清金人哪儿去了，便派人去给仓颉 报讯。却说仓颉正在酣睡，梦中又听到有人大喊：“仓颉，玉帝给你奖的金 人你不要，你想要啥？”仓颉在梦中说：“我想要五谷丰登，让天下 的老百姓都有饭吃。”那人又说：“好，我去报告玉帝让他把金人 收回去，给你送些谷子。”听到这儿，仓颉醒来了，一看窗外，只见 满天繁星，知道是在做梦，也就没有多想，又 呼呼地入睡了。谷雨气候特点中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽；第三 候为戴胜降。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟 便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。谷雨节气后降雨增多，雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物茁壮成 长。谷雨时节的南方地区，“杨花落尽子规啼，柳絮飞落，杜鹃夜 啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时， 南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部 部分地区外，已达20至22,比中旬增高2以上。华南东部常 会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔 河谷地带业以进入夏季。华南春季气温较高的气候特点，有利于在大 春作物栽培措施上抓早。适宜红苕栽插的温度为18至22,这时 已能满足。华南老旱区的经验证明，红苕在谷雨后早栽，能够在伏旱 前使藤叶封厢，增强抗旱能力，获得高产稳产。“谷雨前，好种棉”，又云：“谷雨不种花，心头像蟹爬”。自古以 来，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，编成谚语，世代相传。谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉, 立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。还有谷雨节气 如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。广大农村要根 据天气变化，搞好三麦病虫害防治。谷雨的民风习俗谷雨是春季的最后一个节气，民间有很多跟谷雨有关的习俗。“走谷雨”：古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲, 或者户外田野中走动一圈就回来。谷雨摘茶：传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨 节气这天，南方茶区的习俗是不管天气如何。人们都会去茶山摘一些 新茶回来喝。赏牡丹花：谷雨前后是牡丹花开的时段，因此，牡丹花也被称为谷雨 花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”，雨时节赏牡丹的习俗已绵廷千年。 古时习俗，凡有花之处，皆有土女游观，也有在夜间垂幕悬灯，宴饮 赏花的，号日“花会”。清顾禄清嘉录日：“神祠别馆筑商人, 谷雨看花局一新。不信相逢无国色，锦棚只护玉楼春。”至今，山东 荷泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们游乐 聚会。吃香椿：谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，这时的香椿醇香爽口营 养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿具有提高机体免疫力, 健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效，所以北方又谷 雨节气吃香椿的习俗。香椿拌豆腐，香椿炒鸡蛋，甚至只是简单地开 水焯过，加盐调味，吃起来也是醇厚美味。谷雨祭海：谷雨时节正是春海水暖之时，百鱼行至浅海地带，是下海 捕鱼的好日子。俗话说“骑着谷雨上网场”。为了能够出海平安、满 载而归，谷雨这天渔民要举行海祭，祈祷海神保佑。因此，谷雨节也 叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然 流行。禁杀五毒：谷雨以后气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫 害对作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张贴“禁蝎咒”，进 行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。“禁蝎咒”又叫谷雨贴，属于民间绘画的一种，上面刻绘神鸡捉蝎、 天师除五毒形象或道教神符，有的还附有诸如“太上老君如律令，谷 雨三月中，蛇蝎永不生”、“谷雨三月中，老君下天空，手迟七星剑， 单斩蝎子精”等文字说明，寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心 理。谷雨期间黔东南凯里地区的苗族还要举行“爬坡节”。爬坡节，苗语 称“纪波”，是苗族青年男女们醉心向往翘首以待的一年一度特有的 择偶恋爱的欢聚盛会。每当爬坡季节来临，青年男女们借赶集相遇机 会，或由男方请求，或由女方邀请，决定某日在女方寨子某个地点举 行爬坡。爬坡节这天，山坡上汇集着数千人，坡上一圈圈，一丛丛的 男女青年游方唱歌、吹笙、踩鼓、他们以此为媒介寻友觅伴追求知音， 洋溢着节日欢乐的气氛。东道主的女郎们，准备丰盛的鱼肉和糯米饭, 带上山去，一边款待后生们，一边互相对歌。在这当中，青年男女们 互相物色对象，结成今后一双双的情侣，组成一个个幸福家庭。有现 在，苗族爬坡节增加了许多游艺、体育活动，如斗牛、斗雀、对歌、 篮球、赛跑等。