2022单位食品安全自查报告_公司食品安全自查报告.docx

2022单位食品安全自查报告_公司食品安全自查报告 单位食品平安自查报告由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“公司食品平安自查报告”。 xxx食品公司，地处xxx市经济开发区东园，东临370国道，交通特别便利。本公司于xx年建成，占地4800平方米，建筑面积2100平方米。主要从事味精的分装，鸡精调味料、鸡味调味料以及复合调味料生产和销售，并于xx年第一次取得了食品生产许可证。最近一次审验的时间是xx年x月xx号。 公司从最初组织生产起先，始终严格遵照食品卫生法的要求，步步为营的坚实走好发展的每一步。在公司的组建及发展过程中，得到了xxx质检局大量无私的帮助，公司始终有着明确的方向和正确的道路。本公司产品质量始终很有保障，没有出现过任何质量问题及事故。 公司生产所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖及糊精等，这些原料都是经过正规的渠道购进，符合生产许可证的要求。同时，公司所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸二钠、鸡肉香精及柠檬黄等，上述添加剂的购进和运用都是严格根据xxxx的标准要求做的。 春节以后，根据市质量技术监督局关于加强食品生产加工公司落实质量平安主体责任的要求，我公司成立了质量平安管理小组，由法人xxx任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担当并根据各自分工，比照食品生产公司落实质量平安主体责任状况自查表，从公司资质改变状况，选购进货查验落实、生产过程限制、食品出厂检验、不合格产品管理、食品标注标识及食品销售台账记录状况等多个方面，逐一进行自查。依据公司自查，自身感觉各方面做得尚可，基本符合质检部门要求。对于稍有差次也刚好做了整改。现阶段公司基本能做到系统管理，按标准要求组织进货、生产及销售。现将公司目前能达到的状况做如下汇报： 1.公司资质改变：公司名称为xxx市xx区xx食品公司，单位地址是xxx市xx区归xx开发区，检验方式为自行检验，固态调味料的生产许可证编号为qsxxxxxx，新证也在办理中。本公司证照齐全，经营范围是味精、鸡精调味料及固态调味料等。 2.选购进货查验落实：本公司主要选购的原料为鸡肉精膏、麦芽糊精、柠檬黄、呈味核苷酸二钠、食盐、谷氨酸钠、淀粉、白砂糖、包装袋以及纸箱等。全部物品均从具有合法资格的单位选购，购进时同时索取了公司相关资质证明材料。我公司生产的味精没有食品添加剂，在鸡精调味料和固态调味料生产过程中运用的食品添加剂，严格遵照xxxxx要求，并做具体相应记录，同时食品添加剂还备有单独进货台账。 3.生产过程限制：我公司每天支配专人对厂区卫生进行打扫，保持生产区内环境整齐干净。定期对生产场所、设备及库房等进行打扫和消毒。并保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备及环境卫生，杜绝了一切污染可能。定期养护设备和设施，在每批产品生产前和生产结束后，均对相关设施和设备进行清洗及消毒。保证生产人员的个人卫生，工作服帽整齐，做到班班检查。工作人员洗刷及更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料必需从原料专用通道进入生产设备。从原料到成品及成品库都保持了独立空间，没有交叉污染状况。 4.食品出厂检验落实：我公司配备了架盘天平、分析天平、电热干燥箱、水浴锅、旋光仪、分光光度计、ph计、超净工作台、台式培育箱、显微镜以及蒸汽压力灭菌器等检验设备，拥有检验协助设备和化学试剂，试验室测量比对状况都能符合相关规定。技术检验人员也经过xxx质量技术监督局专业培训，具有xxx技能鉴定中心发放的检验资格证书。根据国家的标准对生产出的每个单元的每批产品进行检验，将检验原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品都有留样，并逐一进行登记。 食品平安自查报告 食堂食品平安自查报告职业中学二0一二年三月职业中学食堂食品平安自查报告为了进一步提高我校食堂建设和管理水平，保障师生饮食卫生平安，依据县食品药品监督局和县教化局支配，. 食品平安自查报告 食品平安自查报告信庄小学为了进一步加强学校食品卫生平安工作，防止学校发生集体食物中毒事务，保障师生身心健康和平安，维护正常教学、依据上级文件精神，我校对食品卫生平安工作. 食品平安自查报告 2022年元旦、春节食品平安自查报告在元旦、春节来临之际，为了进一步加强我园食品平安工作，防止发生集体中毒事务，保障师生员工身心健康和平安，维护正常教学，依据市教化局关于开. 食品平安自查报告 小天罡小学食品平安自查报告为了进一步加强学校食品卫生平安工作，为仔细贯彻执行中心学校卫生工作条例，杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生平安事务的发生，保障师生身心健康和. 食品平安自查报告 贺集小学食品平安自查报告学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的看法，仔细比照市教化局、卫生局文件的要求，对学校食堂及服务部食品平安进行了一次具体的检查，现将食品平安. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页