酒店社会实践心得体会_3.docx

酒店社会实践心得体会酒店社会实践心得体会1 当一学期紧急的高校生活即将走向尾声，高校生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不例外。许多同学都开头谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的同学选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的高校青年都渴望走出宁静安逸的校内，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和才智，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的确定。 作为一个渴望工作、渴望转变、渴望成功的大一同学，我也欣然地加入了这股势不行挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，熬炼自己的力气，开阔视野，增长见识和阅历，猎取宝贵的社会工作阅历，为自己毕业以后正式工作奠定基础，供应学问和阅历。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。由于每个人都有力气赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作阅历和社会阅历，而阅历的.富与贫都在很大程度上准备了个人工作力气的凹凸。阅历，往往是我们高校生所最缺乏的东西! 当准备去工作以后，我便和一个关系亲热的高中同学(现郑州师院政治系大二同学)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。 6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名服务员。7月5日，我们在欣源酒店开头正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。 对于涉世较浅、缺乏阅历的我来说，工作初期显得特别吃力和窘迫。由于缺乏确定的服务阅历和学问，由此初次工作时显得特殊紧急，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个熬炼自己、猎取阅历的机遇。我没有由于自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧，而是更用心地向老服务员和主管学习，向他(她)们请教阅历，并且跟从他(她)们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个微小的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到爱惜。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上生疏和把握了有关餐饮服务的各方面学问，并能很好地作用到服务当中去，一步步提高了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的确定和领导们的夸奖。我也很兴奋，为自己精彩的表现和领导的褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我认为自己所获得的阅历和熟识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简洁社会实践，更是一次学问和力气的超越。它让我看到了力气和阅历的重要性，让我看到了自己的不足，更让我获得了前进和奋斗的动力! 酒店社会实践心得体会2 为期半个月的餐饮实习结束了，回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的学问。 之前在美林谷培训了理论学问，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生，虽然知道了怎么做，但终究没做过，一切都只是想象，可以说那时侯是急迫地期盼着这一天的到来。对此我又兴奋又可怕，兴奋的是最终可以接触餐饮了，最终可以面客服务了，可怕的是不知道自己能不能胜任，能不能处理好与客人的关系。 来到浩海后，顾老师给我们介绍了酒店的进展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海，了解一个四星级酒店毕竟是怎么服务的，这个团队是怎样带起浩海的？这个酒店的营业力气为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众？ 餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门，我们9个人分别在不同的部门，两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理，这也是我们来此的目的。 从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验，一开头觉得自己做得很差劲，站也站不住，做事总有些毛手毛脚。慢慢地，工作就上手了，越做越顺了，但觉得应当还能做的更好。全体员工对我们都很热忱，不厌其烦的关怀我，并跟我讲工作的内容，留意事项，工作程序。毫无保留地把她们的工作阅历倾囊相授，让我感觉到团队的温和。之前所学的理论学问在开头的时候很难应用到实际中，通过师傅们的教育，使理论与实际相结合，经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的阅历，各位主管也都有问必答，倾囊相授。 对于餐饮我要学的东西还很多，要学会观看，做好服务，服务要仔细、周到、准时，要了解客人的需求，对常客要做好共性化的服务，知其喜好，尽力赐予满足，做到提前一步的"服务，让客人有宾至如归的感觉。 半个月的时间过去了，在这半个月的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一分子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友情。在浩海酒店这个大家庭中，可以感觉到大家庭中各部门相互关怀的手足之情，有一首唱歌的好“相亲相爱一家人”，而整个酒店上至领导下至员工就是最友爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会，让我在实习中增长了见识，体验了生活，我诚意希望浩海国际酒店能够越来越好，也祝愿美林谷的明天会更好。 酒店社会实践心得体会3 近期在酒店的工作我感觉很充实，这也是作为一名高校生需要维持下去的，我这是第一次出来实践，我接触到了很多东西，也体会到了很多有意义的事情，尽管这段时间的实践当中，特殊的劳碌，但是我也会在闲暇时间去思考自己在这里的意义和收获，这样的感觉很是惊奇，我接触到了很多学问，也接触到了各种各样的人，由于我在酒店是做服务员，可以接触到自己在学习的时候接触不到的东西，对一些社会现象，有了一些了解。 在xx酒店实习，我感觉很有动力，所以我需要持续的发挥好自己的力气，一开头在工作的时候我是感觉很吃力，自己也消逝了一些问题，所以是很不适应的，慢慢的我克服了这些，所以在服务方面我感觉很有动力，每天在酒店的工作让我感觉很是有动力，由于接触到了特殊多的东西，对日常的也是布满了期盼，作为一名高校生，过去在学校的时候还是缺少实践的，这让我也产生了很多爱好，我主动的去做好日常的工作，始终都坚信，这对我个人力气的提高是有很多关怀的，也是我接下来的工作目标，服务工作是需要端正好自己的心态，给顾客一个交待，每天按时的做好相关的职责，现在也接触到了一些新的东西，所以慢慢努力下，在这里我感觉很有动力。 在这样的环境下面，我应当要主动去维持好自己的本职工作，回顾这几个月来的工作，我进步是很大的，接触到的这些学问让我受益匪浅的，我也熟识到了今后要努力的方向，对此我也是感觉很有动力的，这些事情我还是深有体会的，在xx酒店这里做服务工作我感受特殊的深刻，我也对自己做出了很好的推断，每天都按时的做好分内的职责，我的.阅历还是有所增长的，我始终都在做出相关的调整，过去没有做过服务工作，所以现在回想起来的时候才感觉自己很充实，也对自己产生了很多细节的熟识，我也是真实的体会到了自己每天消逝的一些问题。 始终到现在我都是在虚心的学习着一些学问，我感谢这次的时间经受，接触到了很多人，也提高了自己的临时应对力气，这已经是一个特殊不错的熬炼了，的确给我的感觉是很充实的，所以现在我回顾这段经受的时候，很有成果感，在将来我也确定会对自己抱有更多的信念的。 酒店社会实践心得体会4 xx年xx月xx日，我们期盼已久的实习最终正式拉开帷幕。依据学院领导的有关支配，我被分到了xx宾馆，在这里我将开头为期六个月的实习生活。在实习生涯中，让我对所学的专业学问及其在实践中的应用有确定的感性熟识，也让我将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合，让我对专业基础和专业课的学习、理解和把握有进一步的进展；在实习过程中，所学到的学问和所遇到的人生经受，都将成为我生命中一笔特殊宝贵的财宝。回首这半年，内心布满着感动，也有着无限的感慨。在实习期间所学到的一切，会为我将来的就业与进展供应很大的关怀，也让我的前程路途变得更平坦。 xx宾馆是我国北方最大的园林式宾馆之一，也是xx省接待国宾和政务活动的重要场所。作为新中国成立后设立的第一批政务接待场所，xx宾馆始终牢记使命，热心服务，在奉献xx经济、*、文化、社会各项事业进展的过程中，实现了自身由小到大、由方案到市场、由规范服务到超值服务的大踏步跃进，成为齐鲁大地最著名、最具特色的国宾馆品牌之一。这些年来，xx宾馆共接待了数百位外国国家元首、*首脑等重要客人，担当了许多重大政务接待任务，满腔热忱地为社会各方面搞好服务，赢得了社会各界的普遍好评，由此获得了全国商业服务业巾帼文明岗、全国十大潜力会议酒店、xx省服务名牌企业等一系列殊荣。 当我们来到宾馆的时候，心中期盼着自己可以分到自己宠爱的工作岗位上，可是我们也同样明白不行能人人都如愿的，只有等待宾馆领导的支配，依据宾馆的人事支配及工作需要，有五人分到餐饮部，而我就是其中一位。 服务员的"工作是重复的、也是不断变化的，它时刻挑战着我的急躁和*耐力。有时候，心生厌烦的并不是外界的环境，而是自己的心态。实习期间，我也受到了委屈，受到了责备，即便如此，我照旧会用最真诚的微笑去面对我的客人，它教我不能把个人心情带到工作中，不能带给我的客人；同时，也教我即便有人有意刁难我、冷漠我，我照旧可以学着用欣赏的、包涵的、乐观的心态去面对他们，努力为自己营造良好的融洽的氛围。 自助餐厅的实习生活中，我学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、鲁菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应当具有猛烈的服务意识。服务意识不但是要求服务员有着向客人供应优质服务的观念和愿望，同时应当对自己的同事也具有同样的意识，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个服务员真正素养的体现。 实习的日子很快就过去了，无论在专业学问还是在人生经受方面，这都是给我的一笔特殊宝贵的财宝，它教我不要简洁地去执行工作任务，而是要思考如何才可以将工作做得更好更高效；教我敬重细节，不行忽视每一点滴的工作，由于往往最放心的地方也是最简洁出错的地方；教我用一颗包涵的、欣赏的、乐观的、空杯的心态去面对他人，无论客人或同事，无论他对你好或不好。于是，我只把实习当作是体会社会和人生了，从社会的最底层做起，在进行实践的同时，感受社会上的人情事理，积累社会阅历和处世之道，了解人际关系的简洁，或许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜，不仅让我看到自己优秀的一面，更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，古语有云：闻过则喜。这也是一个人进步的前提。 过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应当以它们来炫耀或为此而哀痛，而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战，面对即将来临的难题。人生中有许多要学的学问，我们现在学到的还远远不足，那么就更应当预备好下一阶段的学习，有目标的动身，努力的付出就会有收获。撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收。我们现在还没毕业，还有一段时间在学校学习，我们应当做好吃苦的心理预备，在学校这有限的时间里认真的想一想自己会什么，宠爱做什么，以及专业方面的学问巩固一下，做好预备。我要利用在校时间好好地消化一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信念，迎接真正的就业。 酒店社会实践心得体会5 实习的时候我去了一家酒店里当客房服务员，时间不是很久，仅仅是x个月的时间，但在这x个月里我感受到了生活里的酸甜苦辣，步入社会开头工作，远比在学校里学习要难的多，不论是客人还是领导，对你的要求都的特殊高的，做的不好就是不行，没有什么别的解释，也不需要解释，我能做的就是对他们指出来的不足之处进行反复的练习，不断的练习，直到把这些不足弥补回来。工作总是辛苦的，很多时候我都想要找人倾诉，但又不知道和谁去说，也有很多次想要辞职，但是想起父母还在努力的工作，他们从来没有在我的面前有过不想上班的想法，从小便教育我，让我学会坚韧，事情不行能什么都如我所愿那般进展，所以每当这个时候我都会捏紧拳头连续投入工作之中，用更多的工作来麻痹自己。 酒店客服，这份工作并不算轻松。每天的工作就是负责整理退房客人的房间，一般酒店都是在下午x点之完成退房，而在下午x点之前，是不予居住的。我要做的就是在这x个小时里把房间里的床单、被褥都拆下来，换上一套新的，还有鞋子也要重新摆放整理，假如是用的一次性的那种纸鞋子，那么就需要重新预备好鞋子，根绝居住的房间进行更换，单人间放一到两双鞋子，双人间放三到四双，多出来的鞋子是作为备用的。房间里的杯子是要洗x遍以上的，我从不敢偷懒，我之前听过一个故事，是说一个留同学在日本打工，那边要求餐具洗x遍，但是他却偷懒了，被店家知道后，直接开除了他，还由于这件事，整个城市的餐厅都不情愿收他做事，他也因此不得不换一个城市。虽然这个故事有确定的虚构成分，但是我始终都是把这个故事的结局当做是警告，每次洗杯子我都是清洗的特殊干净，洗x遍以上。并且把杯子烘干，不留下水渍。 铺被子是一个体力活，也是一个技术活，要把杯子铺的工整，不留一丝印痕。就像是一面白墙一般平整，垂下来的边角也得弄的整齐，不能有皱痕。基本上一整套客房整理下来，需要半个小时左右，而我需要处理好五间房的卫生。所以在下午x点到x点这段时间里，是特殊劳碌的，但我也因此而得到了很好的熬炼。回想起在家的时候，母亲也这样给我叠被子，整理房间，每天如此，从不转变。我又怎能才做几天就觉得苦，觉得累呢？我已经不再是温室里的花朵，不再是象牙塔里的同学了，步入社会，我已经成长。 酒店社会实践心得体会6 短短的一个月的社会实践一晃而过，我的第一份工作也就这样结束了。在楚天卢酒店工作的一个月中，我学到了许多，感受到了许多，也领悟到了许多。在这一个月中我也学到了让我终身受用的东西。 第一次实践，第一次工作，使我明白现在的我们只不过是开在温室中的花朵，没有经受过任何的风吹雨打，所以在我们被移栽到户外的时候，我们就会枯萎。所以多参加社会实践活动是必需的也是必要的。这样我们就可以在走出校门时，更好的迈向社会，接触社会，了解社会，从而投身社会。实践还可以让我们在社会中去开拓我们的视野，增长我们的才能，明确我们在将来生活中的目标。社会是一个大课堂，它可以让我们来学习，也可以让我们受教育，更可以激励我们为以后的生活打下坚实的基础。 一挣钱的辛苦 成天在酒店里辛辛苦苦的工作，每天都面对着同样的事物，做着同样的事情，真的感觉到好无聊，好辛苦。在那时我才真真正正的"明白，原来父母在家里挣钱真的很不简洁。 二人际交往 在这次实践中最让我有感受的就是在人际交往方面。大家都知道社会上的人际交往是特殊简洁的。我想大家都很难说的清楚，只有经受了才能了解，才能有深刻的体会。 酒店就像是一个大染缸什么样的人都有，大家为了工作走到了一起，每个人都有自己的思想和共性，要想和他们搞好关系好就需要许多的技巧。在交往中假如我们不能够去转变什么东西，那么我们就要接受各种方法去适应它。这次实践让我把握到了许多的东西，但最重要的就是在待人处事，如何处理好人际关系方面有了很大的进步。同时在这次实践中也让我深深的体会到，在实践的过程中，我们应勤于动手，不断琢磨，不断学习，不断积累，不懂的地方要多问，请老师傅，多和同事们沟通，共同协作。 三管理者的管理 在一个酒店里面有许多的管理员，他们就如同我们学校里面的领导和班上的班干部。要想成为一名好的管理员就要有一套属于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位员工。但在管理的方法上我们要因人而异，面对不同的员工要有不同的管理方案，这样你的员工才会听从你。 酒店社会实践心得体会7 基本状况以及工作体会：我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很惊异，由于以前始终都是以消费者的身份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我熟识，平常都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么也不懂，她就叫了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。我们第一天是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很乐观、很投入，都感到很情愿，由于这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充实的先说说我在那里的工作状况吧：我们每天8点半上班始终到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候你必需站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开头的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。要么是过于挑剔，要么就是素养不是很高。记得有一次，老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。我刚开头一挺就觉得挺别扭的，乡下人又怎么了，怎么可以这样瞧不起人家呢？但是我到了那个房间，我刚给他们倒好茶，就那么一转身的功夫，桌上全部的毛巾都不见了，都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简洁，但操作起来还是挺麻烦的。由于这个缘由，刚开头工作的时候感到有一点紧急，但越是紧急我就越必需鼓起士气，因此慢慢的我就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，由于这给了我一个独立熬炼、独立挑战的机会。 实践感悟以及心得体会我以“善用专业学问，增加社会阅历，提高实践力气，丰富暑假生活”为宗旨，利用假期参加这次有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。现在举例如下：一。在社会上要擅长与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我熟识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的看法，你要听取、急躁、虚心地接受。二。在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸，而是对自己的力气做出确定。就像刚开头时我到饭店那样有一点可怕，但后来是自信给了我士气。有自信使你更有活力更有精神。 三。在社会中要克服自己可怕的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会阅历等种种缘由往往使自己觉得自己很渺小，自己脆弱就这样表露出来。所以应当尝试着克服自己内心的恐惊。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就可怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得简洁解决了。战胜自我，只有制服自己才能制服世界。有士气面对是关键，如某个名人所说：“士气通往天堂，怯懦通往地狱。” 四。在工作中要不断地丰富学问。学问犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了学问，头脑就要枯竭。此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，真正增长了我的社会交际阅历。一个人可以没有渊博的学问，但确定不能没有社会交际的.阅历和力气，这也是我此次实践体会最深的一份心得。 本人存在的问题以及几点思考：在实践过程中，我也发觉了自身存在的一些问题：第一，本人的人际交往的力气还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中有待加强和学习。其次，缺乏社会阅历，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得当。虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得高傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难的精神，敢于实践，对工作布满热忱，细心真诚。通过参加社会实践，我熟识到，在生活中吸取四周人的阅历和阅历，把握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结阅历，吸取教训，使自己对将来布满信念，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础 本次社会实践的问题和建议： 一、在同一个地方的时间有点太长，社会实践不完全等于上班工作，所以不应当总在一个地方，时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应当在适当的时候调换一下实践岗位。 二、由于我的专业是经济方面的，虽然不知道自己的建议毕竟对不对。但还是觉得假如想要建立良好的社会经济秩序，确定是双方面的。商家和消费者都应当提高自身的素养，努力达到“双赢”。最终，很兴奋能有这个实践的机会，虽然只是短短的一个月，但我觉得挺充实的，至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己熟识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和熟识社会。而是要深化地探究，为自己的将来打好基础，在学校学会更多的书面专业学问，在实践中好好利用学问进行运作。真希望以后能再有这样的机会，也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。在这次社会实践中，系领导和老师对我们的支持是不行忽视的。正是系领导和老师的支持，才使我们多了一次与社会充分接触，增加了社交力气及实践力气的机会。实践活动的成功，为我们下一次实践做了较好的铺垫，也为我系以后的同学参与社会实践活动打下了坚决的基础。我们说过，我们也努力过，因此在那段烈日与汗水的日子里，我们感到无悔，更感到高傲 对于要做什么社会实践活动的问题我思考了很久，最终在伴侣的介绍下我来到他们的工厂进行此次的实践活动XxXx纺织有限公司。在Xx制衣厂参观学习地两天时间里，让我对制衣行业有了或许地了解。制衣业作为制造业地其中一员，浓缩了制造业地普遍特点：以产品为中心来组织运作，而且更兼具了劳动密集型工业地生产运作方式：工人地劳动是价值地来源。而且晟佳地生产是贴牌（oem）生产，外商来样，企业按样版生产，所以，在这里还学到了一些国际贸易地学问。 Xx的生产车间给人舒适地感觉：宽敞光明，每个生产区之间、每台设备之间都隔开必定间隔，并装有“简易空调”一种降温设备，即使是盛夏，室温也保持在二十几度）。这都是为了符合外商地要求保障工人地基本权益。 作为制衣企业，缝纫机是最必要也是最主要地设备。经了解，才知道缝纫机可分为三大类，有平缝机、包缝机、特种机，而这三大类里面，每类又包含150种机。缝纫机主要依据不同地衣服式样和客户要求来配置，现在生产车间有300台左右不同种类地缝纫机。在另一边地关心车间，主要进行验布、剪裁、剪线、整烫、包装（贴牌，挂商标卡）这些关心工序，这里用到地设备分别有预缩机（预先对布匹进行缩水，以防止日后使用时缩水，主要用于高级衣服）、验布机、电动剪刀、整烫设备、验针机（检验出留在衣服上地针，防止扎伤衣服使用者）。 该厂的生产运作流程，成一个环形状，首先从厂房东边地关心车间开头，然后转到西边生产车间进行生产，最终回到东边地关心车间进行最终工序。当然，这只是正常状况下，大致而言地。由于时装制作地特殊性，其品种多、变化大、不固定、结构简洁，导致这个环形地内部经常消逝工序间地交叉。而且有时会需要协作工厂外面地资源、工序来完成生产，例如：客人要求衣服上要刺绣上图案，那么生产到某部分必需停下来，运到外面加工，然后再运回来再生产。可见，该厂以混合组织方式进行生产。 具体地介绍一下生产流程，首先是接订单。然后制衣厂地设计人员会依据客户带来地衣服样版，用电脑排版（考虑该如何制衣样，用料才最少），试制一件，依据试制过程中得出地方法结论，制出工艺技术图，以该图与客人协商、协商修改，当客人满意后，这份工艺技术图就定下来，不许再变动，成为该厂地“天书”、“圣旨”。接着就依据要求选购材料，材料五花八门，大至布匹，小至小配饰（如钉状地纽扣）。布匹运来后就要验布，这叫做“从前q”。然后合格布匹送到裁剪间用电动剪刀依据衣样剪裁成衣服不同部分，再对这些“细块”进行“查片”，即是“前q”。“查片”合格地“细块”送到生产车间开头主要地生产，期间要经过几次“中q”。生产完成后就到后整部门，即进行剪线、整烫、包装工序，期间要经过后q，合格地就进仓库，等待客户派人到厂进行最终验货。验货合格地，就可以签放行条，运输、交货。 全部工序中，工艺设计是全厂最最核心、要求最高地部分，而三者相互独立，相互联系、相互牵连品质（quality）检验与车间生产关系更表现为：车间生产过程中每到一个阶段都需要qc。该厂将很大精力放在了qc上，对质量要求很高，可见在其竞争策略中，产品质（quality）量居于首位。这样做特别现实也是可行地。由于该厂做oem，不必担忧供应链（制衣业已经成熟，有充分地供应）、库存管理（参观中发觉库存量不大）和产品销售问题，所以他有大量精力投放在qc上，只要在成本许可范围内，将质量做到最好，就不需要担忧其他问题了。 依据调查，Xx的生产作业属于小流水作业。生产工人分为八个小组，每个组有一个师傅监督，全组人分工完成。衣服需要平缝地部分，统一由平缝工人完成，要包缝地部分由包缝工人完成，要缝特种线地就交由特种工完成。由于每件衣服要求不同，可以先做平缝部分，也可以先做其他部分，三大工种地编排有很大灵敏性，每批货都不同，所以三大类缝纫机地摆放可以经常依据需要变 动。通常一个缝纫工序完成后，就会有一次qc，检验合格后，直接进入下一个工序。各个工序所需地时间主要依据该衣服地式样变动，就单单以生产步骤来说，最简洁地只要一分钟，最简洁地一个小时也不必定可以完成。通常一批货从客人下单到完成，要半年。实行小流水作业地缘由主要是由时装地式样加上该厂客观状况准备地 时装工序短，交货期短，品种多，结构简洁，不固定，而且厂小人少，不行能大批量、用大流水方式去完成，所以小流水比较适合。 该厂主要消逝的问题有： （1）人手不足。晟佳地最理想状态（要达到最大生产力）应当要配置500台缝纫机，但由于现在工人不足，所以现在不足300。该厂地生产量为每月8万件，但据了解，同规模地成熟地厂地总产量最少应为12万件，可见工人地不足对本厂影响有多大。我认为，除了连续聘请员工，还应当对在厂地缝纫工人培训，提高技能。从专业技校聘请必定量有专业技术地同学，让工人相互学习，使专业技能得到最大范围地利用。 （2）排班问题，即是书本所说地mrp问题。该厂有时会消逝闲忙不平衡地现象：有地工种要加班，有地工种却没事干。参观那天，烫整工人就没有上班，原来是昨晚刚刚赶工交货，所以今日没有工作。该厂地排班有问题，工序与工序之间连接得不通畅，以致铺张了资源，造成空闲。 （3）qc导致鉴定成本提高。解决方法：培育员工地“质量为本”地思想，使员工在生产过程中自觉发觉和防止质量问题地消逝，不放过任何一个已发觉地质量问题，不让有问题地衣服进入下一个生产工序，准时对问题进行补救。快速发觉质量问题地根源，有效减低因出错而造成地沉没成本，降低反复qc带来地成本。 在短短的七天的实践中，尽管是疲乏受累但更多的是欣慰，由于我感觉到自己的成长。用实际行动赢得了厂里各个员工以及领导的好评，也通过走进基层了解更多现实问题，树立了正确的成才观，这次亲身体验让我有了更深刻感受，这不仅是一次实践，还是一次人生经受，是一生宝贵的财宝。 酒店社会实践心得体会8 两个月的前台接待员岗位社会实践很快过去了，在这段时间里，我收获了很多，不论是理论的学习还是实际的工作，现在的我，对自己的岗位有了一个全面、较深层次的了解，随着社会实践的深化进行、学问的不断积累，我的接触面越来越广，对于问题的思考程度也日渐加深。社会实践过程中，上级领导多次的沟通与指导，是我不断进取的动力，无形中加强了我对做好这份工作的信念与士气。总结这两个月以来的点点滴滴，感受颇多： 这段时间，我的主要社会实践岗位是前台接待员，因此对于这份工作熟识最深刻：前台接待员是商场的窗口岗位，与顾客接触最多，也最直接，个人的言行举止关系着整个商场的形象，服务的态度同样向外界传达的是整个酒店的形象。 作为一名前台接待员，作为酒店的一线员工，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适，听得欢乐，是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。当然，沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动，然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要认真思考的问题。在这次社会实践中，我不但在沟通力气上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。 在前台接待处工作，每天都必需作好作战的预备。由于作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况，要如何安抚客人的心情，同时也要爱惜酒店的利益与自身的平安，对于我来说又是另外一个考验。 通过这次社会实践，我深切的了解到，必需学会自己有力气的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力气，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应当大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积累阅历，最终得到的才是最适合自己的东西。 作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了来宾，为了来宾的一切，为了一切来宾。 通过这次社会实践，我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言力气上照旧是无法特别流利的与客人进行沟通。日常入住凤凰城酒店的客源主要是国内客人以及xx客人。但是在xx期间，酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语力气力气并非特别好，所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作阅历不足，导致工作上消逝不应当消逝的错误，为同事带来了许多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心，不够虚心接受同事的批判等等。但通过这接近四个月的熬炼，我已经在不断的改正值中。 经过两年多的学习积累，最终在xx年，开头了人生的一个新的历程社会实践。作为文秘专业的同学，我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的社会实践岗位。 刚到酒店的时候，挺兴奋的，毕竟是第一次真正踏入社会工作，对什么都觉得新颖和惊奇，可当正式上岗的时候，才发觉，这份工作很辛苦，但是也让人获益颇多。 前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的制造，基本上都是从这里开头的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会要求英语要过三级。 酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人依据实际工作量状况支配剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下支配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸取阅历，快速成长。 社会实践是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟识，只有在现实中经受过，才会明白这个社会是如此的简洁，远没有我们想象的奇妙。在酒店社会实践期间，曾有一段时间，我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩，不过后来我就慢慢放开了。在高校里，我们只是一张白纸，只有通过社会实践才能体会社会和人生，在前台这个不起眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的简洁，这是整个社会实践过程中最宝贵的一部分。整个社会实践历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己从不曾留意的东西。 或许，在外人看来，前台的工作很简洁，事实上，这工作的程序简洁繁多，在这说长不长说短不短的三个月里，我发觉要做好一项工作，心态必需调整好，无论工作是繁重还是闲适，要用乐观的态度去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨； 当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失，而不是躲避。要说的是，现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓舞大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，反而给我劝慰和鼓舞，这让我特殊感动，遇到这样开明的上司和同事，可是不简洁的啊。感谢一位年长的同事告知我，不管在哪种环境，都要要记住三点：勤快，忍，不耻下问，我会始终牢记在心的。 社会实践现在已经结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦涩，很难用一言两语说清楚。这三个月的时间是短暂的，但过程却是漫长的，我要好好地总结归纳一下，将自己的不足之处进行加强，重新整理自己的信念，迎接新的开端。通过这次社会实践，我真的学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在课堂上所学不到的。 以后的两年，我还将连续在学校中学习，由于下一阶段的学习也跟这份社会实践工作相关，所以，也为我日后的学习奠定了确定的基础。最终，感谢酒店的全部的同事和经理，感谢你们对我这两个月的社会实践期间的关怀和照看，从你们身上，我学到了很多，也希望酒店能够越来越好！ 酒店社会实践心得体会9 50多天的寒假短暂而又漫长，虽然在家吃、喝、玩、乐的日子的确特殊吸引人，但我毅然选择了社会实践的道路。一来，是想用工作来打发着无聊的时间;二来，我也想体验一下这好玩的经受;希望能借此机会学习到一些其他的技能，以便使以后能更快的适应这个社会。因此，我选择了留在重庆。我当上了饭店的服务员，而我的一段深刻的经受也在此刻开头了。 一开头。我并不重视这工作，由于这工作工资不高，而且每天晚上要很晚才可以下班回家，但自己选择了这工作，就唯有努力熬过去。我以前始终都不爱好服务这一行业，我知道服务员是一份辛苦的工作，但没有做过这份工作的人永久都不行能体会到这其中的辛苦，由于这苦完全不能用言语来表述。 我工作的前两天，都是跟师傅在一起帮忙做的，过了两天，我在酒店包房里面一个人执台，首先就是上菜面对重重叠叠的十几道菜，我立即无语了，餐具那么的大，而转盘那么的小，并且有些菜品的餐具是很重的，有铁板石头之类做的。我也只能请隔壁的师傅来帮忙上菜，上完菜之后，需要帮客人倒茶水，上毛巾。在酒店里面，无论是做什么工作的，都需要留意许多的细节。倒酒水、饮料也是特殊有讲究的，假如说是把酒水和饮料倒错杯子了，那是一件特殊严峻的事情，不同的酒有不同的倒法，不同的酒了有对应不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒接近满的位置，但不能让酒溢出，而红酒用红酒杯倒，红酒首先要倒进分酒器里面，然后在倒进红酒杯里面。以前的我总是把全部的事情想当然的认为很简洁，现在才明白自己知道的这么少。 另外，每个行业都有自己的行业术语，我所在的这个行业也不例外，但我开头对这些一窍不通，我也明白了一个道理，遇到不懂的事，不必要怕麻烦