生态肉鸽养殖项目商业计划书.doc

10生态综合养殖场肉鸽养殖建生态综合养殖场肉鸽养殖建设设项目项目商业计划书商业计划书2018-05-0110一、项目建设的成员及学历负责人：兰宇洪 学历：大学硕士董炳根 学历：医学学士成 员： 二、现有设施及技术为发展企业，提高企业经济效益，本场拟投资一个肉鸽养殖场，并专门派人员到外地学习了全程人工喂养技术及鸽粪饲养黄粉虫技术，现已学成归来并试验成功。利用鸽粪与玉米粉碎后饲养黄粉虫，技术成熟。现想租赁新田镇老政府内的一栋旧办公大楼，面积约 1600 平方米，另有附属建筑面积约 600 平方米。建设一个肉鸽养殖存栏 10000对种肉鸽，年出栏乳鸽约 120000 只的肉鸽养殖场。需投资饲料粉碎机、颗粒饲料机、风机、孵化机、育雏箱、育雏栏等固定资产约 25 万元， 另有轿车一部，运输三轮车一部，合计约 31 万元；负责人兰宇洪自 2011 年组建宜春新田特种水产生态综合养殖场，在位于宜春市新田镇新田村委冲头村民小组租赁有石龙口水库及池塘约 300 亩的水面，租期 20 年，已投资约 40 万搞特种水产生态养殖。三、项目建设的远景图3 年内建成 1 万对种鸽养鸽场，建筑面积约 2000 平方10米，达到年产 12 万只乳鸽的肉鸽养殖基地，乳鸽育雏及增肥，建筑面积约 1500 平方米，配套建成一定面积的葡萄园或其他果园，建设黄粉虫养殖场地，养殖面积约 300 平方米。四、项目建设的思路及技术支持通过利用现有的镇政府老政府办公大楼进行修善改造，并将肉鸽养殖由亲鸽喂养转变为全程人工喂养，在 3 年后规模达到 10000 对种鸽，年出栏乳鸽 120000 只，每月的鸽粪约 10000 公斤，由于禽类的消化道短鸽粪的营养价值类似于玉米的营养，且较玉米更易消化和吸收，经过科学发酵后在可以养殖无菌蝇蛆，比例约 100 公斤可产出 10 公斤十龄蝇蛆，十龄蝇蛆经过高锰酸钾漂洗消毒后可喂养特种水产，池塘里的淤泥及废水可以用来肥田，种植葡萄，按照我们考察的红提葡萄可达 2500 公斤/亩，小蜜桃葡萄的产量可达到 3500 公斤/亩。市场价格一般在 10 元/公斤。可以利用鸽粪养殖黄粉虫，黄粉虫的市场价格为 50 元/公斤，其生长期短，病害少，饲养简单，管理方便。工人需求方面：长期需要：养鸽场需 5-10 名，育雏及催肥需要约 5 名。短期杂工葡萄种植场需要约 30 名工人，特种水产及黄粉虫饲养需要约 5 名。五、项目建设步骤及资金预算一期：2017 年 5 月至 2017 年 5 月；建设现有规模适度的养鸽场并配套相关设备，按 10000 对种鸽，年产 12000010只乳鸽的规模建设，办公大楼一楼改造为办公区，设有办公室、休息室，库房及医疗、药品贮藏场地，二、三楼改造为养殖区。另在附属区建立育雏、催肥区，改造面积总计约 2000 平方米。资金投资概算表序号名 称数量单位单价 （元）金额 （万元）1办公及生活区600100062鸽笼及配套10009259.253建沼气池30m3100034排污管道300M501.56孵化设备2套500017育雏设备5套400028育种设备5套1000059饮水设施1套10000110手推饲料车3台5000.1511手推运粪车3台5000.1512喷雾消毒器2套15000.313种鸽1200对12014.4合计43.7510合计改造面积约 2000 平方米，改造费用合计：10.5 万元。每对种鸽的笼子及配套设备约 185 元/对，合计约 9.25万元， 1200 对种鸽约 120 元/对，合计 14.4 万元，繁育设备合计 9.6 万元，一期工程总建设费用合计约：43.75 万元。二期工程在 2015 年开始建设，2018 年底完成。工程费用预计 250 万元。六、项目建设的必要性1、现有养殖户分散，养殖规模小，成本高，抵御风险能力差，资源浪费严重，上市产品质量参差不齐，卫生条件差，监督管理滞后，故发展经济动物生态养殖不仅是满足人民群众日益增长的物质生活需要，也是我国的国情需要。2、发展区域经济的需要。新田镇农业人口较多，且交通极其发达，距离宜春仅 20 分钟的车程，而宜春有直达火车到达广东及上海，所以一旦规模化，销路极其方便，在二期过程完善的时候，可采取基地+农户的模式进一步发展壮大，不但吸收当地的剩余劳动力，增加农民收入，迅速带动当地的经济发展，同时可以解决留守老人、儿童等问题，同时有很大的社会效益。3、项目建设是市场的要求。肉鸽具有很高的经济价值，鸽肉营养丰富，肉质细嫩，味10道特佳，营养价值比其他家禽高，一向为肉中上品，素有“一鸽胜九鸡”之说。它既是名贵佳肴，又是高级滋补品，还具有补气、益血等药效，对毛发脱落、湿疹、未老先衰也有一定辅助疗效，尤其适合产妇、儿童、老人，手术患者、久病体弱者食用。随着城市化进程加快，人民的生活水平不断提高，膳食结构进一步改善，因此，乳鸽消费的市场潜力是相当巨大的。 据我们的走访调查，仅宜春市场的乳鸽年销售量 150 万只，而周边市场如萍乡新余吉安等市场需求量也各在 100200 万只左右，可此三地都没有大型肉鸽养殖场，自给量仅 50100 万只左右。我国各大城市的乳鸽年消费量均在 300 万只以上，上海 2009 年消费400 万只，2010 年升至 500 万只。特别值得关注的是，近年来国内乳鸽消费热已从大、中城市辐射到县、乡，将有取代鸡、鸭的趋势。七、项目的预期效益分析1、经济效益：项目建成投产后公司规模可以达到存养种鸽 1 万多对，可实现年生产商品乳鸽（以及培养推广优良种鸽）12 万只，现在市场批发价格乳鸽 28 天左右每只 20 元。每对生产鸽年产 12 只乳鸽可收入 240 元，扣除全年费用 170 元，每对生产鸽可以年赢利 70 元。第一年按 1200 对种鸽的养殖规模计算，可获利 8.4 万元；第二年按 5000 对种鸽的养殖规10模计算，可获利 35 万元；第三年达到 10000 对种鸽的养殖规模，可获利 70 万元；。具体成本核算如下：鸽场：1饲料：肉鸽饲料为原粮，无须加工粉碎，主要是玉米、小麦、高粱、稻谷和豆类，每对生产鸽按年平均生产 6 对（饲养的好的话可达到 89 对）乳鸽的产量计算，全年食用饲料大约 54 斤（包括哺育乳鸽的饲料） ，现在市场每斤饲料成本价格大约 2.5 元左右，总计每对生产鸽全年需 135 元左右。2.药费：虽然鸽子基本不发病，但在规模化工厂化饲养过程中，首先要做到每年两次注射免疫副粘病毒病疫苗（鸽新城疫） ；其次是肠道、呼吸道以及夏秋季节乳鸽鸽痘的预防；再就是为了提高产量需在保健砂中添加一些保健药物如维生素、微量元素以及养殖区内定期的消毒用品等，每对生产鸽全年最多费用 5 元。3.工资：在专业化的养殖场，各方面养殖配套都很齐全，饲养员培训好的话，可以每人饲养生产鸽种鸽 1000 对以上，每月工资按 1500 元计算，每对生产鸽最多需 15 元/年。4.其他费用：种鸽折旧费用；鸽场场地租赁费用；鸽舍改造费用；配套设施费用及其他不可预见费用，每对生产鸽最多需 15 元/年。2、社会效益：10项目实施后，可以促进肉鸽营销、鸽肉加工等相关产业的发展。每年向社会提供优质鸽肉，为平抑鸽价，稳定市场，保障供给，促进社会和谐发展起到积极作用。项目实施后，可以带动新田镇的养鸽水平，推动我们宜春市养鸽业由数量型向质量、效益型转变，从而为发展高产、高效、优质农畜牧业奠定坚实基础。3、生态效益：项目实施后，家禽家畜的大规模养殖也容易造成对环境的污染，从而影响其可持续性发展。我们对肉鸽养殖的废水及粪污可进行无害化粪污处理技术：A、废水处理技术：养殖场产生的废水，采用沼气发酵工艺处理。处理废水过程中产生的废渣（沼渣） ，做堆肥。处理方法详见下图：鸽场废水处理工艺流程图B、养殖场粪便处理技术：采取生物高温发酵和沼气发酵相结合的方式处理粪便和尿液。收集的大部分干粪送入堆粪发酵场，经高温发酵处理后用作农用肥或养鱼；小部废水 格栅沉砂 沼气池（发酵）沼气沉淀池 污泥池污泥干化或堆肥 排放或回收利用 干污泥或堆肥外运 10分干粪、尿及污水进入沼气池，进行厌氧处理，然后排入沉淀池或田间贮蓄池进行氧化处理后用作农用肥、果树肥、花圃绿地肥或养鱼；粪便、污水用地下排污管输入，部分干粪用斗车从进料口投入沼气池，作厌氧发酵处理，经处理后排放，沼气池需定期清除池内沉淀物，可作农用肥。处理方法详见下图：粪便处理工艺流程图可以提供大量的有机肥，产生的沼液及沼渣可以循环使用，并且对环境不造成污染，有利于促进农业生产的良性循环。八、结论养殖基地项目的建设，应用现代养鸽技术，将推动我们宜春市养鸽业的发展。通过技术孵化和示范辐射，促进周边农村经济发展和农民增收，社会和经济效益将十分显尿污水粪堆粪发酵场 养 殖 场场农田 果园 鱼塘场沼气 利用有机肥 初沉池 沉淀池田间贮 蓄池舍内粪水分流场10著。本项目的建设将促进我市养鸽业的发展更上一个新台阶。通过定性分析表明：项目具有较强的抗风险能力，建设本项目是完全可行的。