细菌的形态与结构.pptx

测量单位测量单位 微米微米 （mm）基本形态三种：基本形态三种：球菌；杆菌；螺形菌球菌；杆菌；螺形菌第一节第一节 细菌的大小与形态细菌的大小与形态第1页/共37页球菌（coccus）葡葡 萄萄 球球菌菌 双球菌双球菌双球菌双球菌 链球菌链球菌链球菌链球菌 第2页/共37页杆菌（bacillus）杆菌形态多数呈直杆状杆菌形态多数呈直杆状杆菌形态多数呈直杆状杆菌形态多数呈直杆状 第3页/共37页多种形态的杆菌多种形态的杆菌棒状杆菌棒状杆菌棒状杆菌棒状杆菌双歧杆菌双歧杆菌双歧杆菌双歧杆菌分枝杆菌分枝杆菌分枝杆菌分枝杆菌第4页/共37页 螺形菌（spiral bacterium）弧菌弧菌螺菌螺菌螺杆菌螺杆菌第5页/共37页第二节第二节 细菌的结构细菌的结构 第6页/共37页1.1.肽聚糖 peptidoglycan 革兰阳性菌肽聚糖革兰阳性菌肽聚糖 聚糖骨架聚糖骨架聚糖骨架聚糖骨架 四肽侧链四肽侧链四肽侧链四肽侧链 五肽交联桥五肽交联桥五肽交联桥五肽交联桥 一、细菌的基本结构一、细菌的基本结构（一）细胞壁（一）细胞壁第7页/共37页革兰阴性菌肽聚革兰阴性菌肽聚糖结构糖结构 骨架骨架 四肽侧链四肽侧链第8页/共37页2.2.菌特有成分磷壁酸，占菌磷壁酸，占菌体干重体干重5050 壁磷壁酸壁磷壁酸 膜磷壁酸膜磷壁酸第9页/共37页3.3.-菌特有成分外膜：外膜：脂多糖；脂质双层；脂蛋白脂多糖；脂质双层；脂蛋白第10页/共37页（1 1）脂多糖(LPS)LPSLPS是是菌的内毒素菌的内毒素 组成：组成：脂质脂质A A：毒性部分：毒性部分 核心多糖核心多糖 特异多糖：菌体特异多糖：菌体OO抗原抗原第11页/共37页（2 2）脂质双层：）脂质双层：类类似似于于细细胞胞膜膜结结构构，双双层层内内镶镶嵌嵌着着多种蛋白质称为外膜蛋白多种蛋白质称为外膜蛋白 （3 3）脂蛋白：）脂蛋白：位位于于肽肽聚聚糖糖和和脂脂质质双双层层之之间间，稳稳定定外膜外膜第12页/共37页第13页/共37页4.4.细胞壁功能v维维持持细细菌菌形形态态，承承受受细细胞胞内内高高渗渗透透压压v参与菌体内外的物质交换参与菌体内外的物质交换 v带带有有多多种种抗抗原原表表位位，可可以以诱诱发发机机体体的免疫应答的免疫应答 v细细胞胞壁壁的的某某些些成成分分与与细细菌菌致致病病性性有有关关第14页/共37页5.5.细胞壁缺陷菌（L L型菌）细细菌菌细细胞胞壁壁的的肽肽聚聚糖糖结结构构受受到到理理化化或或生生物物因因素素的的直直接接破破坏坏或或合合成成被被抑抑制制，这这种种细细胞胞壁壁受受损损的的细细菌菌在在高高渗渗环环境境下下仍仍可可存存活活者者称称为为细细菌菌细细胞胞壁壁缺缺陷陷型。型。第15页/共37页形态大小不一，形态大小不一，GG临床意义：临床意义：慢性和反复感染慢性和反复感染 常规细菌检查阴性常规细菌检查阴性第16页/共37页（二）细胞膜 组成：脂质双层，蛋白质（无胆固醇）组成：脂质双层，蛋白质（无胆固醇）功能：功能：物质转运物质转运 呼吸作用呼吸作用 合成作用合成作用 参与细菌分裂参与细菌分裂第17页/共37页中介体（mesosome)细胞膜内陷、折叠形成的囊状膜性结细胞膜内陷、折叠形成的囊状膜性结构，多见于构，多见于菌。菌。功能：功能：与分裂有关；类似真核细胞线粒体。与分裂有关；类似真核细胞线粒体。第18页/共37页（三）细胞质（cytoplasm）成分成分：无无色色透透明明胶胶状状物物，由由水水、蛋蛋白白质质、脂脂类类、核核酸酸及及少少量量无无机机盐盐组成组成 功能功能：细菌新陈代谢的场所细菌新陈代谢的场所第19页/共37页1.1.质粒（plasmid）细菌染色体外的双链环状细菌染色体外的双链环状DNADNA带有遗传信息，能自我复制带有遗传信息，能自我复制控制细菌某些特定的遗传性状控制细菌某些特定的遗传性状第20页/共37页2.2.胞质颗粒（cytoplasmic granule）功功能能：细细菌菌储储存存营营养养物物质质。如如：白白喉喉杆杆菌菌 的的异异染染颗颗粒粒，成成分分为为RNARNA，多多偏偏磷磷 酸盐酸盐 。第21页/共37页3.3.核蛋白体（ribosome）蛋白质合成场所；蛋白质合成场所；某某 些些 抗抗 生生 素素 作作 用用 部部位位第22页/共37页核质（nuclear material）细细菌菌的的遗遗传传物物质质称称为为核核质质或或拟拟核核，集集中中于于细细胞胞质质的的某某一一区区域域，多多在在菌菌体体中中央央，无无核核膜膜、核核仁。仁。第23页/共37页1.1.荚膜（capsule）某某些些细细菌菌细细胞胞壁壁外外包包绕绕一一层层粘粘液液样样物物质质；普普通通染染色色不不易易着着色色，光光镜镜下下可可见见透透明环。明环。化学组成：化学组成：多数细菌：多数细菌：多糖多糖 少少数数细细菌菌：多多肽肽（炭炭 疽疽 杆杆 菌菌）、透透 明明质酸（链球菌）质酸（链球菌）二、细菌的特殊结构二、细菌的特殊结构第24页/共37页荚膜的形成v营养丰富的培养基（含糖、血清）营养丰富的培养基（含糖、血清）v有有荚荚膜膜菌菌形形成成粘粘液液型型（MM）、光光滑滑型（型（S S）菌落菌落v失去荚膜后菌落变为粗糙型失去荚膜后菌落变为粗糙型（R R）荚膜功能荚膜功能v抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子抗吞噬作用：是病原菌的重要毒力因子v抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体抗杀菌物质损伤：如溶酶体、补体v粘附作用：与致病性有关；形成生物膜粘附作用：与致病性有关；形成生物膜粘附作用：与致病性有关；形成生物膜粘附作用：与致病性有关；形成生物膜第25页/共37页2.2.鞭毛（flagellum）伸出菌体外的细长而弯曲的丝状物。伸出菌体外的细长而弯曲的丝状物。染色特性：鞭毛染色法染色特性：鞭毛染色法第26页/共37页鞭毛种类单毛菌单毛菌单毛菌单毛菌双毛菌双毛菌双毛菌双毛菌丛毛菌丛毛菌丛毛菌丛毛菌周毛菌周毛菌周毛菌周毛菌第27页/共37页鞭毛功能v细菌的运动器官细菌的运动器官v某些细菌鞭毛与致病有关某些细菌鞭毛与致病有关v鞭毛蛋白有抗原性：鞭毛蛋白有抗原性：H H抗原抗原第28页/共37页3.3.菌毛（pilus）许许多多GG菌菌和和少少数数GG菌菌菌菌体体表表面面存存在在着着一一种种直直的的比比鞭鞭毛毛更更细细、更短的丝状物更短的丝状物 与运动无关与运动无关第29页/共37页菌毛的种类和功能菌毛的种类和功能普通菌毛普通菌毛 遍遍布布细细胞胞表表面面，每每菌菌可可达达数数百百根根，短短而直，粘附结构。而直，粘附结构。性菌毛性菌毛 每每菌菌1 14 4根根，比比普普通通菌菌毛毛长长而而粗粗，传递质粒。传递质粒。第30页/共37页 4.4.芽胞（spore）某某 些些 细细 菌菌在在一一定定环环境境条条件件下下，胞胞质质脱脱水水浓浓缩缩，在在菌菌体体内内部部形形成成一一个个圆圆形形或或卵卵圆圆形形的的小小体体，是是细细菌菌的的休休眠眠形形式，称为芽胞。式，称为芽胞。第31页/共37页芽胞的形态芽胞的大小、形状、位置等随菌种而芽胞的大小、形状、位置等随菌种而异，有重要的鉴别价值异，有重要的鉴别价值 第32页/共37页芽胞特点v保存有细菌全部生命活性。保存有细菌全部生命活性。v是是细细菌菌的的休休眠眠状状态态，具具有有很很强强的的抗抗高高温温、抗干燥、抗化学消毒剂和抗射线能力。抗干燥、抗化学消毒剂和抗射线能力。v芽芽胞胞可可发发芽芽，形形成成新新的的菌菌体体：一一个个细细菌菌只只形形成成一一个个芽芽胞胞，一一个个芽芽胞胞发发芽芽也也只只生生成一个菌体，芽胞不是细菌的繁殖方式。成一个菌体，芽胞不是细菌的繁殖方式。v芽胞是灭菌指标。芽胞是灭菌指标。第33页/共37页第三节细菌形态与结构检查法 第34页/共37页革兰染色法革兰染色法步骤：步骤：涂片涂片固定固定结晶紫初染结晶紫初染碘液媒染碘液媒染 95%95%酒精脱色酒精脱色复红复染复红复染结果：结果：菌：紫色菌：紫色 菌：红色菌：红色革兰染色法意义：革兰染色法意义：鉴别细菌鉴别细菌 选择药物选择药物 研究细菌致病性研究细菌致病性第35页/共37页思考题1 1.细菌有哪细菌有哪3 3种形态？种形态？2.2.细菌的基本结构和特殊结构有哪些？特殊结构各有何作用？细菌的基本结构和特殊结构有哪些？特殊结构各有何作用？3.3.G G+菌和菌和G G-菌细胞壁的结构由哪几部分组成？菌细胞壁的结构由哪几部分组成？4.4.青霉素和溶菌酶为什么不能杀灭革兰阴性菌？青霉素和溶菌酶为什么不能杀灭革兰阴性菌？5.5.简述革兰染色法操作步骤简述革兰染色法操作步骤第36页/共37页感谢您的观看！第37页/共37页