客房部经理工作计划.pdf

本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑 PA 地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作，专业洗涤药剂市场价格较贵，我们要求班组在掌握药剂用量上比较洗涤效果，不同布草用不同的洗涤剂。客房部经理工作计划一：做好月度分析，降低药剂成本。我部将围绕年度经营指标调整工作思路，在以下方面做新的尝试，下 2022 年，我部各项修理费用达*万元，占到全年营业费用的*。面就是本人的工作计划：今年，我部在保证客房设备设施正常运用的同时，严格掌握修理成一、加大成本掌握力度，建立成本质量掌握分析制度。本，对需要更换的部件由主管或领班确认，做好更换部件运用状况的通过分析比较 2022 年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方登记，每月汇总修理单与工程部核对，反馈质量效果，降低修理成本。面，成本掌握工作应当更加细化。二、细化责任，实行分管主管领班负责制。今年，我部将建立成本分析掌握体系，要求每个班组对相关各项费用今年，我们将加强部门管理，各领班主管对所管区域的人、财、物、指标做好用量登记，效果比较分析工作。工作效率、财产、设备设施修理、客赔事项复核等工作实行全面负责，如房间一次性用品消耗，平均每月有*万多元，每间房每天一次性用并到场监督，减削投诉率，对所管区域服务质量方面的问题，主管领品耗用成本为*元，约占房间成本的*。班承受连带责任，作为每月工作质量考核的参考依据。从 6 月份起，我们要求楼面要加强一次性用品用量掌握，要对一次性三、激发员工工作热忱，试行员工工作嘉奖机制。用品耗用量作月度比较分析，查疏补漏，降低耗用成本。第 1 页 共 4 页客房部经理工作计划客房部经理工作计划本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑今年，我部在对员工工作质量考核时，将尝试新的嘉奖机制，将在工作纪律、工作立场、听从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上，设立“工作效率奖指工作精确，快速，基本无投诉”、“卫生质量奖指房间设备设施正常，卫生洁净，做床美观，配备正确”、“团结听从奖指听从上级工作安排，团结友爱同事”、“综合奖指工作效率、工作质量、团结听从方面表现超卓，基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式，以赞颂来激发员工工作热忱，出租率是客房部收益考核的主要指标。经初步测算，2022 年，我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为*元，平均房价为*元，出售一间房的毛利为*元。通过比较分析，我们初步设想对总台试行销售嘉奖机制。以月度经营指标中计划出租率为基数，结合平均房价，按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的嘉奖金额，增加总台员工主动销售意识，调动员工售房积极性。四、做好常客信息收集及服务回访工作。对酒店常客、大客户，我们将加大对他们的关注，逐步建立回访制度，对常客、长住客在房价上可适当予以更大折扣，以特惠措施来留住老客户。客房部经理工作计划二：一、减削服务环节，提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节，许多投诉都是由于服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是盼望能尽快援助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清晰，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会仔细看，需要服务时都是拿起电话随意拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不方便客人，使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减削服务环节来提高服务效率。(一)成立来宾服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务第 2 页 共 4 页本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑的两个岗位，有许多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上，总机或其他分机接到服务后再转给服务中心，这样很轻易造成服务延缓或服务信息丢失，由于其他岗位根本不了解客人的需求，假设手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘却传达，给我们的服务带来极大的不便，很轻易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情，清晰客人真正的需求，更清晰哪个服务最急于去办，合理的去通知服务。为了减削服务环节方便客人，将总机和服务中心合并成立来宾服务中心，酒店全部的服务和查询只需拨电话“0”，一切均可解决。1.来宾服务中心的职能来宾服务中心也是酒店的信息中心，收集酒店全部的信息和外部对酒店有关的信息，并进行分拣、传递;统一接收服务信息，并精确传递服务指令，确保服务能实时提供。2.来宾服务中心的工作内容接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后，酒店全部的外线电话和服务均由来宾服务中心接转，非凡状况时可亲自为客人提供服务，如此一来不仅提高了服务效率，保证了服务的精确性，还减轻了楼层服务员的工作量。接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机 3 部，据数据统计：9 至 11 月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达 20余起，加上内部打进的电话每天的话务量可达 70 余起，如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均盼望越快越好，但接待员接待客人时，往往要被电话打断好几次，使我们的服务无法保障。假设来宾服务中心电脑与前台联网，全部的电话预定和电话查询均可由来宾服务中心操作，不仅方便了客人，还给前台接待员更多的时间去对客服务。实时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电来宾服务中心进行电话更改房态，来宾服务中心接到通知后可马上更改房态，确保房间能实时出租。钥匙的治理。客房全部的钥匙均由来宾服务中心来保管、分发，并进行登记。第 3 页 共 4 页本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑失物处理。来宾服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领，并依据规定做出处理。对电话进行统计分析。来宾服务中心每月对所接的电话进行统计分析，分析我们的不足，更好的了解客人的需求，提高我们的服务水平第 4 页 共 4 页