暑假酒店管理社会实践调查报告和心得体会报告.pdf

本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑第三：该店的管理体制应当修改。例如工作时间太长了，虽然是三天休息一天，但是一天超过八小时的工作，再加上挂货，排货等工作，都对服务员来说很是严峻，第一：该店应当装修相宜，门面太过老旧。我觉得该店应当采用两班倒的工作制度，并且采用肯定的奖惩制度，在步行街，服装城共三家，其余两家装修都很好，空调设备很齐比如说每个月的总收入达到两万就嘉奖五十块钱，在每组当中选取一全，而本店那么没有。本店的顾客对象主要在一般大众，所以每天都有名组长，有组长管理她的三名服务员，她来分货，排货等等，这样让许多人来店里试穿衣服，而店里又没有空调，就会导致许多顾客试穿衣服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作积极性，并且也服的心情烦躁，这就不利于买卖胜利，而且其余两家服装城的优势就会减削了管理上的难度，让管理人员能更好的对店里的运作进行了解和更加突出。从成本问题来看，电风扇与空调，从长远的说，这种改进都处理。是利大于弊的。第四：该店应当提高对服务人员的素养要求。第二：该店应当设置收银台。大足是世界著名的石刻之乡，当地有许多国外游客回来观光巡对于这样大型的商城来说，收银台好像是须要的，让店员负责不游，也会进行购物，该店地理位置很好，许多外国游客都来过，可是同区域的衣物，一面要收钱，一面要警惕小偷，还要热忱的面对顾客，店里的服务人员素养都不是很高，学历最高的是高中生，而且店里的这对于服务员来说好像有困难，难免会发生错误，或者导致服务员顾此服务人员年龄偏大，应当对他们进行培训，要求会基本的英语问答。失彼，不能很好的面对顾客，对服装城来说也是不利的。第 1 页 共 3 页暑假酒店管理社会实践调查报告和心得体会报告暑假酒店管理社会实践调查报告和心得体会报告本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑除此之外许多服务人员的工作立场也很是不好，常常涌现辱骂别人的现象，或者不积极给顾客推销等现象。第五：该店应当推出一些促销策略。为了在三家服装城中进行竞争，猎取顾客的好评，我觉得须要的促销是有积极作用的。比如说可以采用有同学证的同学可以打折出售，九折什么的。对于节假日也可以相应的进行促销，该店以往的经营方式是定价销售，不打折不议价，但是对于其他潜在的消费者，我们可以通过促销的方式吸引他们，从而比其他两家服装城就有了肯定的竞争优势，赢得顾客的青睐。以上仅仅是我个人的看法和一间，或许还不够深刻，不够明确，但是这是在市静安当中的一点点想法而已。当然通过这次暑假实践活动，我也学到了许多在学校学习不到的东西，有了一些实践体验：第一：要学会说话在服装城当导购员最常常做的就是利用自己的口才让顾客买下自己的衣物，通过这一个多月的实践，我学会了怎末面对不同年龄，不同阶层，不同性格的人去说话，去观测他们的行为动作，通过自己的介绍来让他们喜爱这些衣服，让原来不够喜爱或者他们挑剔不满足的地方，让他们忽视，让他们喜爱。这些工作更是熬炼了自己的察言观色技能。第二：要学会为人处世在服装城当中有 12 个服务员，虽然大家都负责不同的区域，但是工作当中的人际关系还是特别重要的，这样才能让自己的工作更加顺当，也同时让自己的心情更加开朗。在工作当中，我很受那些姐姐的照看，大家都很友好，常常帮忙我，让我能更好的适应工作。为人处世的技能对于以后进入社会是很重要的，它不仅影响自己的工作，还会影响自己的心情。第三：要有吃苦耐劳的精神在实践中，每天超长时间的工作以及挂货，排货是特别累的，第 2 页 共 3 页本文为本文为 WordWord版本，下载可任意编辑版本，下载可任意编辑要有肯定的肯吃苦的想法，要对工作负责，仔细，吃苦是肯定的。第四：要有肯定的服务精神作为一名服务人员，服务精神是需要的，在工作当中，自己就完全不是同学了，要转换角色，自己也不再是家里的公主，作为服务人员就要有自己的服务精神，对于顾客的要求，就要尽力去满意，不能随着自己的脾性来胡乱做事。对于以后从事酒店管理工作，我觉得服务精神是特别须要的，这次暑假实践活动真的让我体会到了服务人员应当要有的准那么和立场。第 3 页 共 3 页