小学四年级下册科学-3.7食物包装上的信息-教科版(17张)(1)ppt课件.pptx

有哪些不同的包装？设计一个包装食物包装上的信息食物包装上的信息设计一个包装有哪些信息？观察要求观察要求1.两个人一组，边观察边记录，请小声讨论两个人一组，边观察边记录，请小声讨论2.观观察完一种橙汁后可以和相邻的小组交换察完一种橙汁后可以和相邻的小组交换观察。观察。3.观察时请不观察时请不要打开橙汁。要打开橙汁。品名：美年达橙味产品类型：果味型汽水配料：水、果葡糖浆、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、六偏磷酸钠、山梨酸钾、食用香精、安赛蜜、维生素C、蔗糖素、落日红、柠檬黄、柠檬酸钠、胭脂红）生产商：长沙百事可乐饮料有限公司地址：长沙经济技术开发区星沙大道2号产地：湖南省长沙市服务热线：4006578080产品生产许可编号：QS430106010024产品标准号：GB/T10792生产日期：20170304保质期：十二个月贮存条件：禁止加热或冷藏避免阳光直晒及高温储存营养成分：品名：美汁源果粒橙橙汁饮料配料：水果葡糖浆、橙肉、白砂糖、浓缩橙汁、食品添加剂（柠檬黄、柠檬酸钠、-胡萝卜素、食用香精、维生素C）橙肉平均含量：5.5克/100毫升生产商：可口可乐装瓶商生产（武汉）有限公司地址：武汉市东西湖区走马岭汇通大道2号产地：湖北省武汉市联系电话：4006620568生产日期：20170312保质期：9个月产品标准号：Q/MBAH0004S避免阳光直晒及高温开启后需冷藏尽快饮用营养成分：品名：味全每日C橙汁 配料：水、橙浓缩汁规格：300ml/瓶贮存及运输条件：冷藏于0-7温馨提示：本产品含有天然果肉，沉淀属自然现象，饮用前请先摇匀。开瓶后一次性饮完为佳。如发生异味、涨瓶等现象，请勿引用！保质期：21天产地：浙江省杭州市生产日期：20170417产品标准代号：Q/WEC0001S食品生产许可证编号：QS330106010349地址：杭州经济开发区白杨街道银海街468号消费者健康服务热线：0571-86918428品牌网址：www.i-营养成分表：食品安全按照食品标签通用标准，食品标签必须标注产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期和产品标号等内容。具备这些信息的才是正规厂家生产出来的合格产品，安全的食品。小结：当我们阅读食品包装，了解食品的原料组成、营养成分、保存方法、保质期后，我们的饮食就不在是盲目的，包装上的信息为我们科学均衡营养提供了帮助。三无产品：一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。课后：请你查查有哪些食品的配料，它们有什么作用！谢谢观赏！谢谢观赏！二氧化碳可使体内的热量随二氧化碳气体排出，产生清凉爽快的感觉，还能刺激口感。降低pH值有防腐作用。过多食用对我们的牙齿和胃有一定的影响。柠檬酸、柠檬酸钠饮料工业中用作、风味剂、稳定剂有温和爽快的酸味，具有一定的防腐作用。山梨酸钾有很强的抑制腐败菌和霉菌作用，毒性远比其他防腐剂为低，主要的防腐剂。维生素C能被空气和光线氧化，其水溶液不稳定，很快氧化，其作用是功能性食品中作营养强化剂。六偏磷酸钠用于水果饮料、清凉饮料，可抑制维生素C分解。安赛蜜作为非营养型甜味剂，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、餐桌用甜味料的各种食品。无热量，其安全性备受争议。蔗糖素是甜味剂中迄今为止被发现的一种甜味最大，味感最好的一种蔗糖衍生物。柠檬黄、落日红、胭脂红人工色素。安全度比较高，基本无毒，少量可代谢，其代谢产物对人无毒性作用。严禁超量使用。以往的研究显示，食品中的人工添加剂会引发儿童行为障碍。是列入国家目录的食品添加剂。-胡萝卜素是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。也是营养素，令水果和蔬菜拥有了饱满的黄色和橘色。食用香精只是赋予食品美好的香气，不能多加。因为香精加多了让人闻着不舒服，就象用了过多的香水，让人觉得味道不愉快一样。同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根