畜牧生产的环境保护演示文稿.ppt

畜牧生产的环境保护演示文稿现在学习的是第1页，共94页第一节第一节.畜牧场卫生设施畜牧场卫生设施为为保保障障畜畜牧牧场场的的环环境境卫卫生生，防防止止疾疾病病传传播播和和增增进进家家畜畜健健康，畜牧场应有必要的卫生设施。康，畜牧场应有必要的卫生设施。一一场界与场内各区间的防护设施场界与场内各区间的防护设施二场内的排水设施二场内的排水设施三运动场三运动场四贮粪场（池）四贮粪场（池）五绿化五绿化现在学习的是第2页，共94页一一场界与场内各区间的防护设施场界与场内各区间的防护设施1、牧场要、牧场要有明确的场界有明确的场界，较大的牧场四周要设围墙，较大的牧场四周要设围墙，可能的话还要设立防疫沟。场界的墙要求是较高可能的话还要设立防疫沟。场界的墙要求是较高的实心墙。的实心墙。2、场内的、场内的各区间要设小围墙各区间要设小围墙，尤其是病畜管理区。，尤其是病畜管理区。3、场门或畜舍、场门或畜舍出入口处出入口处要设立车辆及人员进出的要设立车辆及人员进出的消消毒设施（消毒池、消毒室）毒设施（消毒池、消毒室）。现在学习的是第3页，共94页二场内的排水设施二场内的排水设施完完善善的的排排水水系系统统可可以以保保证证畜畜牧牧场场场场地地干干燥燥，及及时时排排除除雨雨水水及及牧牧场场的的生生活活、生生产产污污水水。否否则则，会会造造成成场场地地泥泥泞泞及及可可能能引引起起的的沼沼泽泽化化，影影响响牧牧场场小小气气侯侯、建建筑筑物物寿寿命命，给牧场管理工作带来困难。给牧场管理工作带来困难。场场内内排排水水系系统统多多设设置置在在各各种种道道路路的的两两旁旁及及家家畜畜运运动动场场的的四四周周，利利用用牧牧场场场场地地的的倾倾斜斜度度，使使雨雨水水及及污污水水流流入入沟沟中中，排排到到指指定定地点进行处理。地点进行处理。现在学习的是第4页，共94页排水沟排水沟明明沟沟不不应应过过深深（30cm）；夏夏天天臭臭气气明明显。显。暗暗沟沟减减少少臭臭气气对对牧牧场场环环境境的的污污染染。暗暗沟沟可可用用砖砖砌砌或或利利用用水水泥泥管管，其其宽宽度度、深深度度可可根根据据场场地地地地势势及及排排水水量量而而定定。如如暗暗沟过长，则应设沉淀沟过长，则应设沉淀井井，以以免免污污物物淤淤塞塞，影影响响排排水水。此此外外，应深达冻土层以下，以免受冻而阻塞。应深达冻土层以下，以免受冻而阻塞。现在学习的是第5页，共94页三运动场三运动场一一般般舍舍饲饲家家畜畜必必须须保保持持经经常常运运动动，尤尤其其是是奶奶牛牛和和种种公公畜畜，以以锻锻炼炼其其对对气气候候的的适适应应能能力力。同同时时，家家畜畜在在新新鲜鲜空空气气和和阳阳光光充充足足的的场场地地上上运运动动，可可促促进进新新陈代谢，增强体质，提高生产性能。陈代谢，增强体质，提高生产性能。现在学习的是第6页，共94页对运动场的要求：对运动场的要求：1、设在畜舍的南边（向阳、避风）。、设在畜舍的南边（向阳、避风）。2、能保持干燥清洁：、能保持干燥清洁：场地平整坚固，稍有坡度，场地平整坚固，稍有坡度，且配有良好的排水设施。且配有良好的排水设施。3、为为防防止止夏夏季季强强烈烈的的太太阳阳辐辐射射，应应设设置置凉凉棚棚或或种种植遮阳植物（冬季落叶的高大乔木）。植遮阳植物（冬季落叶的高大乔木）。4、四周应设围栏，且要求坚固、具有一定高度。、四周应设围栏，且要求坚固、具有一定高度。5、面面积积要要能能满满足足家家畜畜自自由由活活动动的的需需要要，防防止止过过份份拥拥挤挤而造成的外伤和孕畜的流产。而造成的外伤和孕畜的流产。现在学习的是第7页，共94页四贮粪场（池）四贮粪场（池）1、贮贮粪粪场场应应设设在在生生产产区区的的下下风风处处，与与住住宅宅、畜畜舍舍之之间间保保持持有有一一定定的的卫卫生生间间距距，并并应应便于运往农田或便于运往农田或其它处理。其它处理。2、深深度度以以不不受受地地下下水水浸浸渍渍为为宜宜，底底部部应应较较结实，以结实，以防粪液渗漏流失。防粪液渗漏流失。3、贮贮粪粪场场底底部部应应有有坡坡度度，使使粪粪水水可可流流向向一侧或集液井，以便取用。一侧或集液井，以便取用。4、贮贮粪粪池池的的大大小小应应根根据据每每天天牧牧场场家家畜畜排排粪量多少及粪量多少及贮藏时间长短而定。贮藏时间长短而定。现在学习的是第8页，共94页五绿化五绿化（一）绿化的卫生意义（一）绿化的卫生意义1、改善场区小气侯、改善场区小气侯绿绿化化可可以以明明显显改改善善牧牧场场的的温温湿湿度度和和气气流流等等状状况况。在在高高温温时时，因因树树叶叶蒸蒸发发吸吸收收空空气气中中的的热热，且且由由于于树树叶叶阻挡阳光，减轻太阳辐射强度，使气温有所下降。阻挡阳光，减轻太阳辐射强度，使气温有所下降。一一般般绿绿化化的的树树荫荫下下，夏夏季季气气温温比比树树荫荫外外约约低低35。绿化可阻挡冬季过强的气流。绿化可阻挡冬季过强的气流。现在学习的是第9页，共94页2.净化空气和水质净化空气和水质（1）绿化可调节空气成份）绿化可调节空气成份a.减少空气中的减少空气中的CO2，增加增加O2含量。含量。b.吸吸收收并并转转化化大大气气中中的的有有害害气气体体，使使之之得到净化。得到净化。c.树树林林有有阻阻留留灰灰尘尘作作用用（阻阻挡挡、油油脂脂和和粘粘液液吸吸附附），大大大大减减少少空空气气中中的的细细菌菌含含量。量。d.树林有吸附和反射噪声的作用。树林有吸附和反射噪声的作用。（2）树树林林可可吸吸附附水水中中的的溶溶解解物物质质，尤尤其其是有机物质，使水质得到改善与净化。是有机物质，使水质得到改善与净化。现在学习的是第10页，共94页3.有利于兽医卫生防疫有利于兽医卫生防疫绿绿化化的的树树林林可可起起隔隔离离林林的的作作用用，防防止止人人和和其其他他动动物物随随便便出出入入牧牧场场，减减少少场场外外的的传传染染源源，防防止止疾疾病病的的传传播。播。现在学习的是第11页，共94页（二）绿化的配置（二）绿化的配置1、防防护护林林根根据据当当地地冬冬季季主主风风向向和和风风力力大小而定。以乔木、灌木搭配种植为宜。大小而定。以乔木、灌木搭配种植为宜。2、隔隔离离林林牧牧场场四四周周及及各各分分区区之之间间也也应应设置隔离。设置隔离。3、遮遮荫荫林林运运动动场场四四周周种种植植树树干干高高大大、树树冠冠广广阔阔的的乔乔木木为为宜宜。冬冬季季可可挡挡风风，夏夏季可遮荫。季可遮荫。现在学习的是第12页，共94页4、行行道道林林美美化化环环境境，夏夏季季遮遮荫荫，且且能能保护道路，以防雨水冲洗。保护道路，以防雨水冲洗。5、防防火火林林在在牧牧场场饲饲草草及及干干粗粗饲饲料料堆堆放放处处的的周周围围，应应设设立立以以防防火火为为目目的的的的防防火火林林。以以栽栽四四季季常常绿绿的的耐耐火火树树种种为为好好，如如冬冬青青、珊珊蝴蝴树树等等；不不可可选选含含大大量量油油脂脂的的针叶树种，如油树、马尾松等。针叶树种，如油树、马尾松等。现在学习的是第13页，共94页六、畜牧场的消毒六、畜牧场的消毒 消毒的目的在于消消毒的目的在于消灭灭被病原微生物被病原微生物污污染的染的场场内内环环境、畜体表面及境、畜体表面及设备设备器具器具上的病原体，切断上的病原体，切断传传播途径，防止疾病播途径，防止疾病的的发发生或蔓延。因此，消毒是保生或蔓延。因此，消毒是保证鸡证鸡群群健康和正常生健康和正常生产产的重要技的重要技术术措施。措施。现在学习的是第14页，共94页1.消毒的分类消毒的分类经经常性消毒常性消毒、定期消毒定期消毒和和突突击击性消毒性消毒。2.2.消毒的方法消毒的方法机械性清除机械性清除：（1 1）清清除除法法 用用清清扫扫、铲铲刮刮、冲冲洗洗等等机机械械方方法法清清除除降降尘尘、污污物物及及沾沾染染的的墙墙壁壁、地地面面以以及及设设备备上上的的粪粪尿尿、残残余余的的饲饲料料、废废物物、垃垃圾圾等等，这这样样可可处处掉掉70%70%的的病病原原，并并为药为药物消毒物消毒创创造条件。造条件。现在学习的是第15页，共94页（2 2）适当通适当通风风 特特别别是在冬、春季，可是在冬、春季，可在短在短时间时间内迅速降低舍内病原微生物的内迅速降低舍内病原微生物的数量，加快舍内水分蒸数量，加快舍内水分蒸发发，保持干燥，保持干燥，可使除芽可使除芽孢孢、虫卵以外的病原失活，起、虫卵以外的病原失活，起到消毒作用到消毒作用。现在学习的是第16页，共94页物理消毒法物理消毒法：（1 1）紫外紫外线线 利用太阳中的紫外利用太阳中的紫外线线或安或安装波装波长为长为280-240280-240nmnm紫外紫外线灭线灭菌等可以菌等可以杀杀灭灭病原微生物。病原微生物。（一般病毒和非芽一般病毒和非芽孢孢的的菌体，需要几分菌体，需要几分钟钟到到1 1小小时时就能被就能被杀杀死。死。抵抗力很抵抗力很强强的芽的芽孢孢，连续连续几天的几天的强强烈阳烈阳光下反复暴晒也可光下反复暴晒也可变变弱或弱或杀杀死。死。）现在学习的是第17页，共94页（2 2）高温高温 高温消毒主要有火焰、煮沸与高温消毒主要有火焰、煮沸与蒸汽等形式。煮沸与蒸汽消毒效果比蒸汽等形式。煮沸与蒸汽消毒效果比较较确确实实，主要消毒衣物和器械。，主要消毒衣物和器械。现在学习的是第18页，共94页化学化学药药物消毒物消毒法法 利利用用化化学学药药物物杀杀灭灭病病原原微微生生物物以以达达到到预预防防感感染染和和传传染染病病的的传传播播和和流流行行的的方方法法。使使用用的的化化学学药药品品称称化化学学消消毒毒剂剂，此此法法在在养养鸡鸡生生产产中是最常用的方法。中是最常用的方法。生物消毒法生物消毒法 指指利利用用生生物物技技术术将将病病原原微微生生物物杀杀灭灭或或清除的方法。清除的方法。现在学习的是第19页，共94页3.3.化学消毒化学消毒常用的化学消毒常用的化学消毒剂剂：氯制剂：氯制剂：优氯净、强力消毒净、速效净、优氯净、强力消毒净、速效净、消洗液、消佳净、消洗液、消佳净、8484消毒液、二氯异氰消毒液、二氯异氰尿酸复方制剂、三氯异氰尿酸复方制剂尿酸复方制剂、三氯异氰尿酸复方制剂碘制剂：强力碘、威力碘、碘制剂：强力碘、威力碘、PVPIPVPI、89-89-型型消毒剂、喷雾灵消毒剂、喷雾灵现在学习的是第20页，共94页醛制剂：戊二醛、甲醛、丁二醛、乙二醛醛制剂：戊二醛、甲醛、丁二醛、乙二醛和复合制剂和复合制剂氧化剂：过氧化氢（双氧水）、臭氧氧化剂：过氧化氢（双氧水）、臭氧（三原子氧）、高锰酸钾（三原子氧）、高锰酸钾季胺类：菌毒敌、消毒灵、农乐、畜禽季胺类：菌毒敌、消毒灵、农乐、畜禽安、杀特灵等安、杀特灵等现在学习的是第21页，共94页消毒消毒剂剂的使用方法的使用方法 侵泡法侵泡法：用于：用于消毒器械、用具、衣物等消毒器械、用具、衣物等。喷喷洒洒法法：喷喷洒洒地地面面、墙墙壁壁、舍舍内内固固定定设设备备等等。（喷喷洒洒地地面面，2 2升升药药液液/m m2 2，喷喷墙墙壁壁、顶顶棚，棚，1 1升升/m m2 2）现在学习的是第22页，共94页熏熏蒸蒸法法：适适用用于于可可以以密密闭闭的的鸡鸡舍舍。常常用用的的药药物物有有福福尔尔马马林林（40%40%的的甲甲醛醛水水溶溶液液）、过过氧乙酸水溶液氧乙酸水溶液气气雾雾法法：悬悬浮浮在在空空气气中中的的气气体体与与液液体体的的微微粒粒，直直径径小小于于200200nmnm，分分子子量量极极轻轻，能能悬悬浮浮在在空空气气中中较较常常时时间间，可可到到处处漂漂移移穿穿透透到到畜畜舍舍内内的的周周围围及及其其空空隙隙。全全面面消消毒毒鸡鸡舍舍空空间间，每每立立方方米米用用5%5%的的过过氧氧乙乙酸酸溶溶液液2.52.5毫升毫升喷雾喷雾。现在学习的是第23页，共94页4.4.消毒程序消毒程序（1）人员消毒）人员消毒（淋浴换衣）；（淋浴换衣）；（2）设备用具消毒；）设备用具消毒；（3）场区环境消毒；）场区环境消毒；现在学习的是第24页，共94页（4）畜舍消毒；）畜舍消毒；（5）带畜消毒。）带畜消毒。现在学习的是第25页，共94页第二节第二节.环境污染对家畜的影响环境污染对家畜的影响一一.环境污染及环境污染物的概念环境污染及环境污染物的概念1.环境污染：环境污染：由由于于人人为为或或自自然然的的因因素素，使使环环境境中中本本来来的的组组成成成成分分或或状状态态以以及及环环境境素素质质发发生生了了变变化化，扰扰乱乱并并破破坏坏生生态态系系统统与与人人、畜畜正正常常的的生生活活条条件件，对对人人、畜畜健健康产生直接或间接甚至潜在的影响，称环境污染。康产生直接或间接甚至潜在的影响，称环境污染。具具体体地地讲讲，环环境境污污染染是是指指有有害害物物质质对对空空气气、水水体体、土壤和饲料的污染，达到致害的程度。土壤和饲料的污染，达到致害的程度。现在学习的是第26页，共94页2.2.环环境境污污染染物物：进进入入环环境境并并引引起起环环境境污污染或环境破坏染或环境破坏 的物质。的物质。现在学习的是第27页，共94页二环境污染的分类二环境污染的分类污污染染物物质质种种类类多多，数数量量大大，据据它它的的来来源源可可分分为为：自自然然污污染染和和人人为为污污染染。目目前前起起重要作用的是重要作用的是人为污染人为污染，它可分为：，它可分为：1.1.工工业业上上的的“三三废废”：废废水水、废废气气、废废渣，渣，2 2.交交通通运运输输排排放放的的尾尾气气：主主要要有有氮氮氧氧化化物、光化学烟雾、重金属元素等。物、光化学烟雾、重金属元素等。现在学习的是第28页，共94页3 3.生生活活、生生产产污污水水和和垃垃圾圾：包包括括大大量量病病原原微微生生物物，寄寄生生虫虫及及其其虫虫卵卵，有有机机物物、具异臭意味物质等。具异臭意味物质等。4.农药和化肥等。农药和化肥等。5.其其它它：放放射射性性污污染染物物、电电离离辐辐射射、电电磁磁辐射、噪声等。辐射、噪声等。现在学习的是第29页，共94页三环境污染物的转归三环境污染物的转归1.慨念慨念(环境自净环境自净)：污污染染物物进进入入环环境境后后，在在环环境境中中经经过过物物理理、化化学学和和生生物物学学的的作作用用，在在生生物物圈圈内内发发生生迁移、转化的过程。迁移、转化的过程。当当污污染染物物少少量量而而一一时时性性进进入入环环境境中中，由由于于环环境境的的自自净净作作用用，可可使使环环境境保保持持和和恢恢复复原原来来的的状状态态，不不致致破破坏坏生生态态平平衡衡。因因此此，环环境境自自净净作作用用是是实实现现环环境境与与生生物物动动态平衡的一个重要环节。态平衡的一个重要环节。现在学习的是第30页，共94页2.环境自净的途径环境自净的途径主要通过下列三方面作用来实现：主要通过下列三方面作用来实现：a.物物理理作作用用：进进入入空空气气和和水水中中的的污污染染物物能能进进行行扩扩散散、稀稀释释，或或受受重重力力作作用用而而沉沉降降；此外，还能被植物表面和土壤颗粒吸附。此外，还能被植物表面和土壤颗粒吸附。b.化化学学作作用用：如如氧氧化化还还原原反反应应，或或与与其其它它物物质质结结合合使使其其化化学学结结构构和和物物理理性性状状发发生生变变化。化。c.生生物物作作用用：在在各各种种生生物物特特别别是是微微生生物物的的需需氧氧或或氧氧分分解解下下，各各种种有有机机污污染染物物可可很很快快地分解成简单的化合物而使其变为无害。地分解成简单的化合物而使其变为无害。现在学习的是第31页，共94页四环境污染对家畜的危害四环境污染对家畜的危害1.引起家畜中毒，包括急性中毒和慢性中毒。引起家畜中毒，包括急性中毒和慢性中毒。现在学习的是第32页，共94页2.引起传染病和寄生虫病的传播与引起传染病和寄生虫病的传播与流行。流行。3.环境污染的致癌、致畸、致突变作用。环境污染的致癌、致畸、致突变作用。现在学习的是第33页，共94页第三节第三节.畜牧场废弃物的处理与利用畜牧场废弃物的处理与利用表表1不同种类的生长阶段的家畜粪尿产量不同种类的生长阶段的家畜粪尿产量家畜种类家畜种类体体重重kg排排粪粪量量kg/头头.天天粪粪量量尿尿量量粪尿合计粪尿合计泌乳牛泌乳牛555600305015254575成年牛成年牛400600203510173052育成牛育成牛20030010205101530大大猪猪902.33.2375.310.2中中猪猪601.92.7253.97.7仔仔猪猪301.11.6132.14.6母母猪猪1603002.12.8476.19.8蛋蛋鸡鸡1.41.80.140.16肉肉鸡鸡0.042.80.13（据冈田光弘，畜产设施基本设计作成（据冈田光弘，畜产设施基本设计作成（改订版），（改订版），274页，页，1984）现在学习的是第34页，共94页表表2各种家畜粪便的主要化学成分含量（）各种家畜粪便的主要化学成分含量（）畜禽种类畜禽种类水水分分有机物有机物氮氮(N)磷磷(P2O5)钾钾(K2O)猪猪粪粪72.425.00.450.190.60牛牛粪粪77.520.30.340.160.40马马粪粪71.325.40.580.280.53羊羊粪粪64.631.80.830.230.67鸡鸡粪粪50.525.51.631.540.85鸭鸭粪粪56.626.21.101.400.62鹅鹅粪粪77.123.40.550.500.95鸽鸽粪粪51.030.81.761.781.00（毛达如有机肥料，（毛达如有机肥料，18、46页，页，1982）现在学习的是第35页，共94页一、粪便一、粪便的无害化处理和利用的无害化处理和利用（一）（一）用作植物生产的肥料用作植物生产的肥料1.高温堆肥法高温堆肥法(1)原理原理：将将人人畜畜粪粪便便与与其其它它有有机机物物如如秸秸秆秆、杂杂草草、垃垃圾圾混混合合、堆堆积积，由由于于温温、湿湿度度、空空气气、养养分分等等方方面面给给微微生生物物的的生生长长、繁繁殖殖创创造造一一个个良良好好的的环环境境，从从而而引引起起微微生生物物的的大大量量繁繁殖殖，导导致致有有机机物物分分解解、转转化化成为植物能吸收的无机物和腐植质。成为植物能吸收的无机物和腐植质。现在学习的是第36页，共94页堆堆 肥肥 过过 程程 中中 产产 生生 的的 高高 温温（达达 5070）及及微微生生物物的的相相互互拮拮抗抗，使使病病原原微微生生物物及及寄寄生生虫虫卵卵死死亡亡，达达到到无无害害化化的的目目的的，并并获获得得优优质质肥肥料料，同同时时可可使使土土壤壤增增强对肥料的耐受力。强对肥料的耐受力。现在学习的是第37页，共94页(2)堆肥发酵过程可分为三个阶段：堆肥发酵过程可分为三个阶段：温温度度上上升升期期：一一般般35天天。需需氧氧微微生生物物大大量量繁繁殖殖，使使简简单单的的有有机机物物质质分分解解，放出热量，使堆肥增温放出热量，使堆肥增温高高温温持持续续期期：温温度度达达50以以上上后后，便便维维持持在在一一定定的的范范围围内内。此此时时，复复杂杂的的有有机机物物（如如纤纤维维素素、半半纤纤维维素素、蛋蛋白白质质）在在大大量量嗜嗜热热菌菌作作用用下下，开开始始形形成成稳稳定定的的腐腐植植质质，使使病病原原菌菌、其其它它嗜嗜中中温温的的微微生生物物和和蠕蠕虫虫卵卵死死亡亡。温温度度持持续续12周周，可可杀死绝大部分病原菌、寄生虫卵和害虫。杀死绝大部分病原菌、寄生虫卵和害虫。现在学习的是第38页，共94页温温度度下下降降期期：随随有有机机物物质质的的被被分分解解，放放出出热热量量减减少少，温温度度开开始始下下降降到到50以以下下，高高温温菌菌逐逐渐渐减减少少，堆堆肥肥的的体体积积减减小小，堆堆内内形形成成厌厌氧氧环环境境，厌厌氧氧微微生生物物繁繁殖殖，使有机物转变成腐植质。使有机物转变成腐植质。现在学习的是第39页，共94页经经高高温温堆堆肥肥法法处处理理后后的的粪粪便便呈呈棕棕黑黑色色、松松软软、无无特殊臭味、不招苍蝇、卫生上无害特殊臭味、不招苍蝇、卫生上无害。（3）方法：）方法：需氧堆肥法需氧堆肥法：堆堆肥肥中中用用玉玉米米秆秆或或其其它它秸秸秆秆捆捆成成束束状状而而形形成成通通风管。风管。厌氧堆肥法厌氧堆肥法：堆肥中无通风管道，省工，需时间长。堆肥中无通风管道，省工，需时间长。现在学习的是第40页，共94页（4）影响堆肥效果的因素）影响堆肥效果的因素微微生生物物的的数数量量：堆堆肥肥是是多多种种微微生生物物作作用用的的结结果果，但但高高温温纤纤维维分分解解菌菌起起着着更更为为重重要要的的作作用用。为为增增加加高高温温纤纤维维菌菌的的含含量量，可加入已腐熟的堆肥土（可加入已腐熟的堆肥土（1020）。）。堆堆料料中中有有机机物物的的含含量量：占占25以以上上，C：N25：1现在学习的是第41页，共94页水水分分：3050为为宜宜，过过高高会会形形成成厌厌氧环境；过低会影响微生物的繁殖。氧环境；过低会影响微生物的繁殖。pH值值：中中性性或或弱弱碱碱性性环环境境适适合合纤纤维维分分解解菌菌的的生生长长繁繁殖殖。为为减减少少堆堆肥肥过过程程中中产产生生的的有有机机酸酸，可可加加入入适适量量的的草草木木灰灰、石石灰等调节灰等调节pH值。值。现在学习的是第42页，共94页空空气气状状况况：需需氧氧性性堆堆肥肥需需氧氧气气，但但通通风风太太大大会会影影响响堆堆肥肥的的保保温温、保保湿湿、保保肥肥，使温度不能上升到使温度不能上升到5070。堆堆面面封封泥泥：对对保保温温、保保肥肥、防防蝇蝇和和减减少少臭臭味味都都有有较较大大作作用用，一一般般以以5厘厘米米厚厚为为宜，冬季可增加厚度。宜，冬季可增加厚度。温温度度：堆堆肥肥内内温温度度一一般般以以5060为为宜，气温高有利于堆肥效果和堆肥速度。宜，气温高有利于堆肥效果和堆肥速度。现在学习的是第43页，共94页2.药物处理药物处理在在急急需需用用肥肥的的季季节节，或或在在寄寄生生虫虫病病严严重重流流行行的的地地区区（尤尤其其是是血血吸吸虫虫病病、钩钩虫虫病病等等），为为了了快快速速杀杀灭灭粪粪便便中中的的寄寄生生虫虫卵卵和和病病原原微微生物，可采用化学药物灭卵和消毒。生物，可采用化学药物灭卵和消毒。采用的药物有：采用的药物有：尿素（粪便量的尿素（粪便量的1）；）；敌百虫（敌百虫（10ppm）；）；碳酸氢铵（碳酸氢铵（0.4）；）；硝酸铵（硝酸铵（1）等。）等。一天左右时间就可起到消毒作用。一天左右时间就可起到消毒作用。现在学习的是第44页，共94页（二）（二）生产沼气生产沼气生生产产沼沼气气不不仅仅可可以以利利用用大大量量人人畜畜粪粪便便，杀杀灭灭病病原原菌菌和和寄寄生生虫虫卵卵，而而且且开开辟辟了了新新能能源源，节节省省燃燃料料。此此外外，生生产产沼沼气气后后的的渣渣汁汁可可作作为为鱼鱼塘塘的的良良好好肥肥料料和鱼的饵料，沼液也可用来喂猪，效果良好。和鱼的饵料，沼液也可用来喂猪，效果良好。沼沼气气的的主主要要成成份份是是甲甲烷烷（CH46070）、CO2（2540）及及少少量量的的O2、H2、CO、H2S。所所以以，氮氮素素损损失失很很少少，产产气气后后的的渣渣汁汁（含含较较高高的的N、P、微量元素及维生素等）是池塘的良好投入物质。微量元素及维生素等）是池塘的良好投入物质。现在学习的是第45页，共94页在在产产气气过过程程中中，人人畜畜粪粪便便、垃垃圾圾、杂杂草草等等有有机机物物在在厌厌氧氧环环境境中中，在在厌厌氧氧菌菌（主主要要是是甲甲烷烷发发酵酵菌菌）的的作作用用下下，使使复复 杂杂 的的 有有 机机 物物（如如 纤纤 维维 素素、脂脂 肪肪 等等）糖和低级脂肪酸糖和低级脂肪酸低低 级级 有有 机机 酸酸（如如 乙乙 酸酸、丁丁 酸酸 等等）甲烷、二氧化碳、少量热量和菌体蛋白。甲烷、二氧化碳、少量热量和菌体蛋白。现在学习的是第46页，共94页要使沼气顺利生产要使沼气顺利生产，必须具备下列条件：，必须具备下列条件：1良好的厌氧环境；良好的厌氧环境；2适量的有机物；适量的有机物；3适宜的水份（适宜的水份（1：1）；）；4适当的温度（适当的温度（2030）；）；5pH值值78（因因有有机机物物发发酵酵过过程程中中不不断断产产生生有有机机酸酸，若若发发酵酵液液过过酸酸时时，可可加加入入石石灰等碱性物质中和）灰等碱性物质中和）；6适当的适当的C：N比例（比例（25：1）。）。现在学习的是第47页，共94页（三）（三）用作饲料用作饲料不不同同种种类类的的家家畜畜其其饲饲料料中中的的营营养养成成份份含含量量不不一一，且且它它们们对对营营养养物物质质的的消消化化能能力力也也不不同同，所所以以不不同同家家畜畜产产生生的的粪粪尿尿所所含含的的营营养养素素含含量量也也不不一一致致。因因此此，利利用用家家畜粪便作饲料的方法也各种各样。畜粪便作饲料的方法也各种各样。但但是是，对对动动物物性性产产品品的的食食用用安安全全性性有有待待研研究究。发发达达国国家家目目前前很很少少把把畜畜粪粪直直接接用用作饲料资源化加以利用。作饲料资源化加以利用。现在学习的是第48页，共94页1、直接饲喂、直接饲喂如如鸡鸡粪粪喂喂猪猪，鸡鸡粪粪喂喂牛牛等等。这这在在生生产产上上都都已已被被采采用用，从从经经济济角角度度来来说说，也也是是切切实实可可行行的的。但但因因粪粪便便中中含含有有大大量量具具有有特特殊殊气气味味物物质质、有有害害的的H2S、NH3气气体体及及可可能能存存在在的的病病原原菌菌、寄寄生生虫虫及及寄寄生生虫虫卵卵，通通常常需需经经适适当当处处理理后后粪粪便便才才能能作作为为饲饲用用。如如果果鸡鸡粪粪不不新新鲜鲜，常常常常会会引引起起家家畜畜的的消消化不良、拉稀等。化不良、拉稀等。现在学习的是第49页，共94页2、自然干燥或太阳下干燥后作饲用、自然干燥或太阳下干燥后作饲用经经干干燥燥可可除除去去粪粪便便中中绝绝大大部部分分特特殊殊气气味味的的气气体体，同同时时也也可可减减少少病病原原菌菌及及寄寄生生虫虫卵卵的的含含量量，尤尤其其是是经经阳阳光光下下干干燥燥。经经干干燥燥处处理理后后的的鸡鸡粪粪作作为为猪猪的的部部分分饲饲料料，不不但但不不会会减减少少猪猪的的日日增增重重，而而且且还还会会提提高高猪猪的的采采食食量量，减减少少猪猪生生产产过过程程中中的的饲饲料料费费用用。但但阴阴雨雨天天粪粪便便的的处处理会成问题理会成问题。现在学习的是第50页，共94页3、机械干燥后作饲用：、机械干燥后作饲用：4、发发酵酵处处理理后后利利用用：有有氧氧发发酵酵加加工工和厌氧发酵加工。和厌氧发酵加工。通通过过发发酵酵将将畜畜粪粪中中的的无无机机氮氮转转化化为为有有机机氮氮或或菌菌体体蛋蛋白白，使使畜畜粪粪中中的的有有害害物物质质减减少少，蛋蛋白白质质含含量量增增加加，同同时时杀杀灭灭病原微生物。病原微生物。现在学习的是第51页，共94页5、青贮处理后利用、青贮处理后利用畜畜粪粪尤尤其其是是鸡鸡粪粪中中加加入入部部分分青青绿绿饲饲料料和和能能量量饲饲料料，经经厌厌氧氧发发酵酵，可可制制成成青青贮贮饲饲料料，用用于于饲饲喂喂牛牛、鱼鱼等等。经经青青贮贮后后，病病原原菌菌含含量量减减少少或或没没有有，粗粗蛋蛋白白含量增加，营养价值提高。含量增加，营养价值提高。现在学习的是第52页，共94页（四）通过水生植物利用（四）通过水生植物利用水水浮浮莲莲、水水葫葫芦芦、水水花花生生：碳碳水水化化合合物物含含量量高高，粗粗蛋蛋白白含含量量较较低低，营营养养价价值值不不高。高。浮浮萍萍、满满江江红红：蛋蛋白白质质含含量量较较高高，是是鱼鱼和禽类的良好饲料。和禽类的良好饲料。用水生植物来处理畜粪的最大缺点是：用水生植物来处理畜粪的最大缺点是：需较大的水面、有时还会引起寄生虫病需较大的水面、有时还会引起寄生虫病的传播的传播。现在学习的是第53页，共94页（五）通过（五）通过“畜粪畜粪鱼生态系统鱼生态系统”利用利用1、用作肥塘畜粪的特性、用作肥塘畜粪的特性畜畜禽禽喂喂以以营营养养含含量量较较高高的的饲饲料料时时，畜畜粪粪中中常常含含有有混混入入的的饲饲料料、被被降降解解不不同同程程度度的的植植物物碎碎屑屑、细细菌菌、寄寄生生虫虫及及其其虫虫卵卵。通通常常规规模模养养殖殖的的鸡鸡、鸭鸭和和猪猪的的粪粪便便中中N、P含含量量较较高高，牛牛羊羊及及其其它它食食草草家家畜畜的的粪粪便便N、P含量相对较低。含量相对较低。若若把把含含C：N：P较较低低的的猪猪粪粪或或禽禽粪粪适适度度地地投投到到水水体体中中，将将有有利利于于水水中中藻藻类类的的生生长长和和繁繁殖殖，使使水水体体能能保保持持在在一一个个鱼鱼生生长长良良好好的的环环境境。不不然然，容容易易引引起起水水体体的的富富营营养养化化，使使水水中中的的溶溶解解氧氧枯枯竭竭，造造成鱼类和水生生物的死亡。成鱼类和水生生物的死亡。现在学习的是第54页，共94页2、施粪（投饵）水体中存在的主要食物链及主养鱼类、施粪（投饵）水体中存在的主要食物链及主养鱼类肥肥料（饲料）料（饲料）细菌细菌无机营养素无机营养素阳光阳光阳光阳光浮游植物浮游植物水生植物水生植物O2小动物小动物O2浮游动物浮游动物鱼鱼类类（其他水生动物）（其他水生动物）现在学习的是第55页，共94页从从以以上上水水体体中中存存在在的的食食物物链链可可知知，施施粪粪水水体体适适宜宜放放养养的的鱼鱼类类以以滤滤食食性性鱼鱼类类（鲢鲢、鳙鳙、罗罗非非鱼鱼等等）和和吃吃食食性性鱼鱼类类（鲤鲤、鲫鲫、泥泥鳅鳅等等）为为主主，可可兼兼养养少少量量的的草草食食性性鱼鱼类类（草草鱼鱼、鳊鳊鱼鱼等等）。若若畜畜粪粪营营养养物物质质含含量量丰丰富富，则则可可增增加加吃吃食食性性鱼鱼类类放放养养的的数数量量，以增加经济效益。以增加经济效益。现在学习的是第56页，共94页3、畜粪的施用方法、畜粪的施用方法（1）灌水前施粪）灌水前施粪（2）粪便经腐熟后施入水体）粪便经腐熟后施入水体（3）直接施畜粪于水体中）直接施畜粪于水体中现在学习的是第57页，共94页4、水体对畜粪的处理能力、水体对畜粪的处理能力据据国国外外有有关关报报道道，每每公公顷顷水水面面水水体体能能处处理理100200只只100kg体重猪产生的粪便或体重猪产生的粪便或1520头头500kg体体重重奶奶牛牛产产生生的的粪粪便便或或20004000羽羽2kg体重禽类产生的粪便。体重禽类产生的粪便。即即相当于相当于714kg有机物干重有机物干重/天天.现在学习的是第58页，共94页5、影响鱼塘处理畜粪能力的因素、影响鱼塘处理畜粪能力的因素a.季季节节水水温温和和风风。水水温温高高且且有有风风，则则耐粪能力强。耐粪能力强。b鱼鱼的的种种类类、密密度度、大大小小等等吃吃食食性性鱼鱼类、滤食性鱼类多，则处理畜粪能力强。类、滤食性鱼类多，则处理畜粪能力强。现在学习的是第59页，共94页c.鱼鱼塘塘深深度度及及四四周周状状态态水水体体2.53.0米米深、鱼塘光线好，利用畜粪能力强。深、鱼塘光线好，利用畜粪能力强。d.畜畜粪粪的的质质量量及及使使用用方方法法对对C、N、P不不平平衡衡的的畜畜粪粪处处理理能能力力弱弱；少少量量多多次次施施用则处理能力强。用则处理能力强。e.施施粪粪时时间间以以晴晴天天的的早早上上10：00为为好好；阴雨天水体对畜粪处理能力弱。阴雨天水体对畜粪处理能力弱。现在学习的是第60页，共94页（六）其它处理方法（六）其它处理方法1.养殖蚯蚓养殖蚯蚓2.种植食用菌种植食用菌3.直接作为燃料直接作为燃料现在学习的是第61页，共94页二二.污水、尿液处理方法污水、尿液处理方法1.三段式污水处理法三段式污水处理法固液分离；固液分离；厌氧发酵；厌氧发酵；需氧分解。需氧分解。2.生物过滤法生物过滤法通通过过多多级级过过滤滤的的办办法法使使污污水水的的BOD、SS（悬悬浮浮的的固固体体物物质质）等等指指标标达达到到排排放水的要求。放水的要求。现在学习的是第62页，共94页一一水体的污染和自净水体的污染和自净（一）（一）.水体的主要污染源和污染物水体的主要污染源和污染物1.工业废水：工业废水：如如有害有毒物质的废水；有害有毒物质的废水；a.有机物质的废水；有机物质的废水；b.无机悬浮物质的废水；无机悬浮物质的废水；c.病原微生物的肥水；病原微生物的肥水；d.放射性物质的废水。放射性物质的废水。第四节第四节水体的污染和保护水体的污染和保护现在学习的是第63页，共94页2.农药、化肥：农药、化肥：a.长期滥用农药、不合理施用化肥；长期滥用农药、不合理施用化肥；b.农药厂、化肥厂排放的大量废水农药厂、化肥厂排放的大量废水3.生活污水生活污水含有大量的有机物、病原微生物、寄含有大量的有机物、病原微生物、寄生虫和寄生虫卵等。生虫和寄生虫卵等。现在学习的是第64页，共94页4.畜产污水畜产污水畜牧生产中的污水，主要由冲刷畜床畜牧生产中的污水，主要由冲刷畜床上的粪尿产生的，其中含有多量的有机上的粪尿产生的，其中含有多量的有机物，并可能含有病原微生物和寄生虫及物，并可能含有病原微生物和寄生虫及虫卵，污染水体后，也有引起介水传染虫卵，污染水体后，也有引起介水传染病传播的危险。病传播的危险。5.其它其它水体中水生植物如水草、藻类等大量水体中水生植物如水草、藻类等大量死亡，残体分解，造成对水体的污染。死亡，残体分解，造成对水体的污染。现在学习的是第65页，共94页（二）水体污染对家畜的危害（二）水体污染对家畜的危害1.引起介水传染病流行引起介水传染病流行如钩端螺旋体病、结核、猪瘟、猪丹毒、禽霍乱等。如钩端螺旋体病、结核、猪瘟、猪丹毒、禽霍乱等。2.引起急、慢性中毒引起急、慢性中毒有有毒毒物物质质对对机机体体的的危危害害程程度度，取取决决于于毒毒物物性性质质、浓度和作用持续时间等因素浓度和作用持续时间等因素。在在一一般般情情况况下下，饮饮水水引引起起急急性性中中毒毒的的事事例例较较少少见见；但但通通过过长长期期饮饮用用含含低低毒毒物物质质的的水水，往往往往会会导导致致慢慢性中毒。性中毒。现在学习的是第66页，共94页3.其它影响其它影响水水体体受受到到污污染染，还还可可造造成成很很多多间间接接危危害害。如如水水体体的的感感官官性性状状恶恶化化，可可使使水水有有异味、臭。异味、臭。水水体体中中正正常常微微生生物物生生长长、繁繁殖殖受受阻阻会会妨碍水中有机物的分解和氧化。妨碍水中有机物的分解和氧化。现在学习的是第67页，共94页（三）水体的自净过程（三）水体的自净过程1.水的自净水的自净水水体体受受到到污污染染后后，由由于于水水体体的的物物理理、化化学学和和生生物物学学等等多多种种因因素素的的综综合合作作用用，使污染逐渐消除，这个过程称水的自净使污染逐渐消除，这个过程称水的自净。水水体体的的自自净净与与污污染染物物的的种种类类、性性质质、排排入入量量、浓浓度度和和水水体体本本身身的的物物理理、化化学学、生物学等因素有密切关系。生物学等因素有密切关系。现在学习的是第68页，共94页2.水体的自净因素主要有水体的自净因素主要有a.混合稀释混合稀释：最后达到不能引起毒害作用的程度：最后达到不能引起毒害作用的程度b.沉降和逸散沉降和逸散：比重大、颗粒粗的悬浮物：比重大、颗粒粗的悬浮物水中水中胶质微粒引起沉降。污染物中某些挥发性物质，在阳胶质微粒引起沉降。污染物中某些挥发性物质，在阳光、紫外线、温度、光、紫外线、温度、水流搅动等作用下，可逸散到大水流搅动等作用下，可逸散到大气中。气中。c.c.中和中和：酸性废水：酸性废水 碱性废水。碱性废水。d.d.有机物分解：有机物分解：需氧分解需氧分解 生成性质生成性质稳定的化合稳定的化合物物；厌氧分解厌氧分解 生成性质生成性质不稳定的化合物不稳定的化合物，它们常，它们常常常具有难闻的臭味具有难闻的臭味。现在学习的是第69页，共94页e.e.微生物和寄生虫（卵）的消亡微生物和寄生虫（卵）的消亡：由于：由于日光紫外线照射、水生生物间的拮抗作日光紫外线照射、水生生物间的拮抗作用、噬菌体的吞噬作用，以及不适宜的用、噬菌体的吞噬作用，以及不适宜的 生活环境等因素的影响，可使微生物和寄生活环境等因素的影响，可使微生物和寄生虫逐渐消亡。生虫逐渐消亡。现在学习的是第70页，共94页二二.水质卫