《零售业基础知识》PPT课件.ppt

零零售售业业基基础础知知识识l 零零售售业业业业种种 l 零零售售业业业业态态l 零零售售业业组组织织形形式式l 结结论论零售业业种：零售业业种：按出售的商品种类分类，如加油站，服装店等按出售的商品种类分类，如加油站，服装店等零售业业态l1、超市:食品为主，自选10005000，必须具备生鲜食品。顾客停留时间15分钟l2、大型综合超市：5000以上，百货、休闲等功能比重加大。顾客停留时间30分钟l3、便利店：100左右，满足人们特殊紧急需求。顾客停留时间5分钟l4、仓储式超市：10000以上，以批发形式零售。顾客停留时间30分钟 1、超、超 市市 食品为主，自选食品为主，自选10005000，必，必须具备生鲜食品。须具备生鲜食品。2、大型综合超市、大型综合超市5000以上，百货，休闲等功能比重加大以上，百货，休闲等功能比重加大,3、便利店100左右，满足人们特殊紧急需求。4、仓储式超市10000以上，以批发形式零售5、专业店同类或相近业种商品集中在一家店铺内，如建材装潢超市6、专卖店、专卖店品牌商品专卖品牌商品专卖7、百货商店百货商店专卖店集中在一家商店内专卖店集中在一家商店内8、购物中心购物中心以上多种类型的商店与服务设施（餐饮、以上多种类型的商店与服务设施（餐饮、游乐、休闲）集中在一幢建筑物内游乐、休闲）集中在一幢建筑物内零售业组织形式零售业组织形式：l连锁（特许加盟）：统一采购配送，统一管理连锁（特许加盟）：统一采购配送，统一管理 l自由联盟：暂时合作自由联盟：暂时合作l单体：单个店铺单体：单个店铺 结结 论论l连锁超市将是零售市场的领导者连锁超市将是零售市场的领导者l标志：标志：2001年年 美国超市沃尔玛（美国超市沃尔玛（wal-mart）成为全球）成为全球500强企业之首。强企业之首。谢谢！谢谢！