欢迎来到淘文阁 - 分享文档赚钱的网站! | 帮助中心 好文档才是您的得力助手!
淘文阁 - 分享文档赚钱的网站
全部分类
  • 研究报告>
  • 管理文献>
  • 标准材料>
  • 技术资料>
  • 教育专区>
  • 应用文书>
  • 生活休闲>
  • 考试试题>
  • pptx模板>
  • 工商注册>
  • 期刊短文>
  • 图片设计>
  • ImageVerifierCode 换一换

    一节细菌的生化试验.pptx

    • 资源ID:77661828       资源大小:1.31MB        全文页数:154页
    • 资源格式: PPTX        下载积分:20金币
    快捷下载 游客一键下载
    会员登录下载
    微信登录下载
    三方登录下载: 微信开放平台登录   QQ登录  
    二维码
    微信扫一扫登录
    下载资源需要20金币
    邮箱/手机:
    温馨提示:
    快捷下载时,用户名和密码都是您填写的邮箱或者手机号,方便查询和重复下载(系统自动生成)。
    如填写123,账号就是123,密码也是123。
    支付方式: 支付宝    微信支付   
    验证码:   换一换

     
    账号:
    密码:
    验证码:   换一换
      忘记密码?
        
    友情提示
    2、PDF文件下载后,可能会被浏览器默认打开,此种情况可以点击浏览器菜单,保存网页到桌面,就可以正常下载了。
    3、本站不支持迅雷下载,请使用电脑自带的IE浏览器,或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
    4、本站资源下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰。
    5、试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓。

    一节细菌的生化试验.pptx

    第一节第一节 细菌的生化试验细菌的生化试验第1页/共154页一、概述(一)、什么是生化试验?指通过利用生物化学的方法来测定微生物的代谢产物、代谢方式和条件等来鉴别细菌的类别、属种的试验。第2页/共154页(二)(二)检验细菌的生化试验范围检验细菌的生化试验范围1、糖(醇)类代谢试验2、氨基酸和蛋白质代谢试验3、有机酸盐和铵盐的利用试验4、呼吸酶类试验5、毒性酶类试验第3页/共154页(三)生化试验的方法1.在培养物中加入某种底物与指示剂,经接种、培养后,观察培养基的PH值变化。2.在培养物中加入试剂,观察它们同细菌代谢产物所生成的颜色反应。3.根据酶作用的反应特性,测定酶的存在。4.根据细菌对理化条件和药品的敏感性,观察细菌的生长情况。第4页/共154页(四)生化试验的注意事项1、待检菌应是新鲜培养物。培养1824h。2、待检菌应是纯种培养物。3、遵守观察反应的时间。观察结果的时间,多为24或48小时。4、应做必要的对照试验。5、提高阳性检出率,至少挑取23待检的疑似菌落分别进行试验。第5页/共154页二、糖醇类代谢试验(一)糖醇类发酵试验(二)葡萄糖氧化发酵(O/F)试验(三)V-P试验(四)甲基红(MethylRed)试验MR(五)七叶苷水解试验(六)甘油品红试验第6页/共154页(一)糖醇类发酵试验1.原理:不同的细菌对各种糖醇的分解能力及所产生的代谢产物各不同,有的能分解多种糖醇),有的只能分解12种糖醇,有的分解糖醇能产酸产气,有的分解糖醇只产酸不产气,根据这些特点,可鉴别细菌。第7页/共154页常用的糖醇单糖:葡萄糖、甘露糖醇、木糖、半乳糖鼠李糖双糖:乳糖、蔗糖、麦芽糖、蕈糖三糖:棉子糖多糖:菊糖、肝糖、淀粉醇类:甘露醇、山梨醇、肌醇、卫茅醇第8页/共154页2、试验方法:用接种针或环移取纯培养物少许,接种于糖发酵管中,若为半固体培养基,则用接种针作穿刺接种。置361.0培养13天,每天观察结果。第9页/共154页3、结果观察和记录记录:产酸不产气,阳性,以“+”表示产酸产气,阳性,以“”表示不产酸产气,阴性,以“-”表示第10页/共154页气泡导管气泡气泡阳性阳性阴性培养基变为黄色培养基未变色、无气泡产生第11页/共154页(二)葡萄糖氧化发酵(O/F)试验1、原理:细菌对葡萄糖的分解,分为氧化型和发酵型。氧化型细菌在有氧的条件下才能分解葡萄糖,无氧的条件下不能分解葡萄糖;发酵型细菌在有氧无氧条件下均可分解葡萄糖;不分解葡萄糖的细菌称为产碱型。根据糖管的色泽变化可鉴别细菌。第12页/共154页2、方法取待检菌,以穿刺法接种于两管葡萄糖半固体培养基上,在其中一管加入一层(约1Cm)灭菌的液体石蜡以隔绝空气,在37培养24h天,每天观察结果。第13页/共154页3、结果观察与记录封油管封油管未封油管未封油管发酵型发酵型产酸(黄色)产酸(黄色)产酸(黄色)产酸(黄色)氧化型氧化型不产酸(绿色)不产酸(绿色)产酸(黄色)产酸(黄色)产碱型产碱型不产酸(绿色)不产酸(绿色)不产酸(绿色)不产酸(绿色)第14页/共154页(三)V-P试验1、原理:某些细菌能分解葡萄糖产生丙酮酸,丙酮酸经缩合、脱羧生成乙酰甲基甲醇,后者在强碱环境下,被空气中的氧氧化为双乙酰,在-萘酚和肌酸的催化作用下,双乙酰与蛋白胨中的胍基生成红色化合物,称VP(+)反应。第15页/共154页2、试验方法(1)奥梅拉(OMeara)法(2)贝立脱(Barritt)氏法(3)快速法第16页/共154页()奥梅拉法:将试验菌接种于磷酸盐葡萄糖蛋白胨水培养基,于361 培养48h,每1ml培养液加奥梅拉OMeara试剂0.1ml,摇动试管12min,静置于37恒温箱4h,或在4850水浴放置2h后判定结果。第17页/共154页(2)贝立脱法:将试验菌接种于磷酸盐葡萄糖蛋白胨水培养基,于361培养2天,每2ml培养液先加入6%a-萘酚纯酒精溶液1ml,再加40%氢氧化钾水溶液0.4ml,摇动25min,阳性菌常立即呈现红色,若无红色出现,静置于室温或361 培养 4h,如显现红色为阳性,呈黄色或有类似铜色者,可判定为阴性。第18页/共154页(3)快速法:将0.5%肌酸溶液2滴放于小试管中,挑取产酸反应的三糖铁琼脂斜面培养物一接种环,乳化接种于其中,加入5%-萘酚3滴,40%氢氧化钠水溶液2滴,振动后放置5min,判定结果。不产酸的培养物不能使用。第19页/共154页3、结果观察与记录(1)发酵管出现红色者,为阳性,记V-P +(2)发酵管为黄色或铜绿色者,为阴性,记 V-P -第20页/共154页(四)甲基红试验(MR)1、原理细菌分解葡萄糖产生丙酮酸后,由于代谢的途径不同,有的细菌可使丙酮酸转化生成乳酸、琥珀酸、醋酸和甲酸等大量酸性产物,使培养基PH值下降至pH4.5以下,使甲基红指示剂变红色,为甲基红试验阳性;有的细菌使丙酮酸脱羧后形成酮、醇类中性产物,培养液pH5.4,甲基红指示剂呈桔黄色,为甲基红试验阴性。第21页/共154页2、试验方法:挑取新鲜的待试培养物少许,接种于磷酸盐葡萄糖蛋白胨水培养基,于361 或30(以30 较好)培养35天,从第48h起,每日取培养液1ml,加入甲基红指示剂12滴,立即观察结果。第22页/共154页MR-VP试验原理及照片V-P第23页/共154页3、结果观察与记录(1)呈鲜红色或橘红色为阳性,呈淡红色为弱阳性,记MR +;(2)呈橘黄色或黄色为阴性,记MR -,迄至发现阴性并培养至第5天仍为阴性,即可判定结果。第24页/共154页MR+MR-第25页/共154页(五)七叶苷水解试验、原理:七叶苷被细菌分解后,生成葡萄糖和七叶素,七叶素与Fe2+结合,生成黑色化合物,使培养基呈黑色,以此鉴别细菌。第26页/共154页2、试验方法:将待试纯培养物少许,接种于七叶苷培养基,于361 培养24h,观察结果。第27页/共154页3、结果观察与记录(1)培养基变为黑色或棕黑色者,为阳性,记录为+(2)培养基不变色者,为阴性,记录为-第28页/共154页(六)甘油品红试验1、原理:某些细菌可分解甘油成为丙酮酸,并进一步脱羧生成乙醛,乙醛与无色品红生成醌式化合物,呈深紫红色,以此鉴别细菌。第29页/共154页2、试验方法:取待检菌的新鲜纯培养物,接种于甘油品红肉汤培养基中,于361 培养8天,并用未接种的培养基在相同条件下培养作为阴性对照,观察结果。第30页/共154页3、结果观察与记录(1)出现紫色或紫红色者,为阳性,记录为+;(2)与对照管颜色相同者,为阴性,记录为-第31页/共154页复习题1、什么是生化试验?2、做生化试验要注意哪些事项?3、简述糖醇类发酵试验的原理,写出其试验方法和结果的记录5、简述甲基红试验(MR)的原理,写出其试验方法和结果的记录第32页/共154页(一)靛基质(吲哚)试验(二)H2S试验(三)尿素酶试验(四)氨基酸脱羧酶试验(五)苯丙氨酸脱氨酶试验 (六)明胶(Gelatin)液化试验三、氨基酸和蛋白质代谢试验第33页/共154页(一)靛基质试验1、原理:某些细菌含有色氨酸酶,能分解蛋白胨中的色氨酸,生成靛基质(吲哚)。吲哚与对二甲氨基苯甲醛结合,可形成红色化合物,即玫瑰吲哚,以此鉴别细菌。第34页/共154页2、试验方法:所用试剂:(1)柯凡克(Kovacs)试剂;或(2)欧波试剂第35页/共154页将待检菌小量接种于培养基中,于361 培养2448h时后,加入柯凡克试剂数滴,轻摇试管,呈红色者为阳性。或沿试管壁缓慢加入欧-波试剂约0.5ml覆盖液面,两液接触处呈现玫瑰红色者,为阳性反应,无红色者为阴性反应。第36页/共154页靛基质试验原理及照片 靛基质+第37页/共154页3、结果观察与记录呈现玫瑰红色,为阳性反应,记+无红色者,为阴性反应,记-第38页/共154页(二)硫化氢(H2S)试验1、原理:某些细菌可分解培养基中的含硫氨基酸或含硫化合物,产生硫化氢,硫化氢遇铅盐或铁盐可生成黑色沉淀物PbS或FeS,以此鉴别细菌。第39页/共154页2、试验方法:挑取待检菌,用穿刺接种法接种于三糖铁培养上,于361培养2448h,观察结果。第40页/共154页3、结果观察与记录培养基底部呈黑色,为阳性,记+培养基底部无黑色,为阴性,记-第41页/共154页(三)尿素酶试验1、原理:某些细菌能产生尿素酶,将尿素分解产生氨,氨使培养基变为碱性,使培养基中的酚红指示剂呈粉红色,培养基由黄色变为红色,为阳性。以此鉴别细菌。第42页/共154页2、试验方法:挑取大量培养1824h的待试菌,浓密涂布接种于尿素琼脂斜面上,不要到达底部,留底部作变色对照。培养2、4和24h分别观察一次结果,培养基变为粉红色为阳性,颜色不变者为阴性。如阴性应继续培养至4天,作最终判定。第43页/共154页尿素酶试验图 阳性第44页/共154页3、结果观察与记录培养基变呈粉红色,为阳性,记+培养基颜色不变,为阴性,记 -第45页/共154页(四)氨基酸脱羧酶试验1、原理:某些细菌能产生氨基酸脱羧酶,可使赖氨酸、鸟氨酸生产脱羧作用,生成胺类物质和CO2。胺类物质使培养基呈碱性变紫色,为阳性,如呈黄色为阴性,以此鉴别细菌。第46页/共154页2、试验方法 取待检菌,分别接种于含有氨基酸的培养基内和不含氨基酸的对照培养基内,在361 培养14天,每天观察结果。第47页/共154页3、结果观察与记录试验管呈紫色,对照管呈黄色,为阳性,记+试验管、对照管都呈黄色,为阴性,记 -。第48页/共154页试验管对照管阳性+阴性-对照管变黄试验管变黄第49页/共154页阳性反应试验管颜色变化过程紫色黄色紫色原理:对照管呈黄色,说明有细菌生长。在培养的早期(1012h),细菌发酵葡萄糖产酸使培养液PH下降,指示剂溴甲酚紫由紫色变为黄色,以后由于氨基酸脱羧生成胺,PH又回升至碱性,指示剂显紫色。第50页/共154页阳性反应试验管颜色变化过程:紫色黄色紫色第51页/共154页(五)苯丙氨酸脱氨酶试验1、原理:某些细菌可产生苯丙氨酸脱氨酶,使苯丙氨酸脱去氨基,形成苯丙酮酸,苯丙酮酸与氯化铁作用生成绿色化合物,以此鉴别细菌。第52页/共154页2、试验方法从待检菌琼脂斜面上挑取大量培养物,接种于苯丙氨酸培养基上,在361 培养1824h后,加入氯化铁溶液45滴,转动试管,使试剂与菌苔表面充分接触,立即观察结果。第53页/共154页3、结果观察与记录试验管立即出现绿色,为阳性,记+无色为阴性,记-。第54页/共154页加氯化铁试剂出现绿色+第55页/共154页(六)明胶液化试验1、原理 有些细菌具有明胶酶(亦称类蛋白水解酶),能将明胶先水解为多肽,又进一步将多肽水解为氨基酸,明胶失去凝胶性质,使培养基由固态变为液态。第56页/共154页2、试验方法 挑取培养1824h的待试菌,以较大量穿刺接种于明胶高层约2/3深度。于2022培养714天。明胶高层亦可培养于361。另取一支未接种的培养基一同培养作对照,每天取出两支试管,放入冰箱放置2030min后,再观察结果。第57页/共154页3、结果观察与记录明胶液化,为阳性,+。明胶凝固,为阴性,-。第58页/共154页复习题1、简述靛基质试验的原理,写出其试验方法、结果的记录和注意事项2、简述硫化氢试验的原理,写出其试验结果的记录和注意事项3、简述尿素酶试验的原理,写出其试验方法、结果的记录4、简述氨基酸脱羧酶试验的原理,写出结果的记录、阳性反应试验管颜色变化过程和原理第59页/共154页四、有机酸盐和铵盐的利用试验枸橼酸盐利用试验丙二酸盐利用试验第60页/共154页(一)枸橼酸盐利用试验1、原理:某些细菌能利用柠檬酸盐作为唯一碳源,分解枸橼(柠檬)酸盐生成碳酸盐;同时分解培养基的铵盐生成氨,使培养基变为碱性,使指示剂溴麝香草酚蓝由淡绿转为深蓝色,为阳性。第61页/共154页2、试验方法 挑取待检菌,在西蒙枸橼酸盐培养基斜面上密集划线接种,在361 培养14天,每天观察结果。第62页/共154页3、结果观察与记录斜面有菌苔生长,培养基斜面变为蓝色或深蓝色,为阳性,记+;无菌苔生长,培养基斜面仍为绿色者,为阴性,记-第63页/共154页枸椽酸盐试验原理及斜面照片 阳性+第64页/共154页(二)丙二酸盐利用试验1.原理:某些细菌可以利用培养基中的丙二酸盐作为唯一碳源,丙二酸盐被分解成碳酸钠,使培养基变为碱性,培养基由草绿色变成蓝色,为阳性,以此鉴别细菌。第65页/共154页2、试验方法 取待检菌新鲜纯培养物,接种于丙二酸钠培养基上,于361 培养48h,观察结果。第66页/共154页3、结果观察与记录培养基由草绿色变成蓝色,为阳性,记+;培养基无颜色变化,为阴性,记-第67页/共154页五、呼吸酶类试验F氧化酶试验F过氧化氢酶试验F硝酸盐还原试验F氰化钾试验第68页/共154页(一)氧化酶试验1.原理:氧化酶使细胞色素C氧化后,氧化型细胞色素C再使盐酸二甲基对苯二胺氧化,使生成玫瑰红色到暗紫色的醌类化合物,再和-萘酚结合,生成吲哚酚蓝,呈蓝色反应,为阳性。第69页/共154页试剂1%-萘酚-乙醇液1%盐酸二甲基对苯二胺第70页/共154页2、试验方法用滴管直接滴加1%盐酸二甲基对苯二胺试剂12滴在培养物上,再加入1%-萘酚-乙醇液12滴,在30秒内判定试验结果。第71页/共154页3、结果观察与记录在30秒内呈蓝色反应,为阳性,记 +不变色或为红色者,为阴性,记 -第72页/共154页成蓝色为+不变色或为红色为-第73页/共154页(二)过氧化氢酶试验1.原理:某些细菌可分泌过氧化氢酶,加入过氧化氢后,可将过氧化氢分解生成水和氧气,产生气泡,即为阳性反应。第74页/共154页2、试验方法挑取固体培养基上的新鲜菌落一环,置于洁净玻片上(或试管),滴加3%过氧化氢液数滴,或在琼脂斜面培养物上直接滴加过氧化氢液,立即观察结果。第75页/共154页3、结果观察与记录产生气泡者,为阳性,记+不产生气泡者,为阴性,记-第76页/共154页(三)硝酸盐还原试验1、原理:某些细菌具有还原硝酸盐的能力,可将硝酸盐还原为亚硝酸盐,在酸性条件下,亚硝酸盐可生成亚硝酸,亚硝酸与对氨基苯磺酸作用,生成重氮苯磺酸,重氮苯磺酸再与-萘胺作用,生成红色的化合物,呈红色反应,为阳性反应。第77页/共154页试剂A、对氨基苯磺酸试剂B、-萘胺试剂第78页/共154页2、试验方法取待检菌新鲜纯培养物,在硝酸盐培养基上接种,在361 培养14天,每天取2mL培养液,加入A、B试剂的等量混合物各二滴混匀,立即观察结果。第79页/共154页3、结果观察与记录呈现红色,为阳性,记+若无红色出现,为阴性,记-第80页/共154页(四)氰化钾试验1.原理:氰化钾是细菌呼吸酶系统的抑制剂,可与呼吸酶作用使酶失去活性,抑制细菌的生长,但有的细菌在一定浓度的氰化钾存在时仍能生长,以此鉴别细菌.第81页/共154页2、试验方法取培养2024h的营养肉汤培养液或菌落1环,接种至对照培养基及氰化钾培养基内,立即以橡胶塞塞紧,361培养2448h,观察结果。第82页/共154页3、结果观察与记录对照管有菌生长,试验管有菌生长为阳性,记+。对照管有菌生长,试验管无菌生长为阴性。记-。第83页/共154页 六、毒性酶类试验F溶血试验F链激酶试验F卵磷脂酶试验F血浆凝固酶试验第84页/共154页(一)溶血试验1、原理:某些细菌在代谢过程中能产生溶血素,可使人或动物的红细胞发生溶解,不同的细菌有不同的溶血反应,借此可鉴别细菌。第85页/共154页2、试验方法有二种:平板法试管法第86页/共154页平板法 将培养物接种于血平板培养基上,361 培养24 48h,观察结果。第87页/共154页溶血试验的溶血类型及现象(1)(甲型)溶血:菌落周围出现较窄的半透明的草绿色溶血环。(2)(乙型)溶血:菌落周围出现较宽的透明溶血环。(3)(-丙型)溶血:菌落周围无溶血环。第88页/共154页甲型(-)溶血乙型(-)溶血丙型(-)溶血第89页/共154页试管法 将待检菌培养液与等量的2%羊血球混合,在361 培养16 18h,观察结果。如溶血,培养液可出现透明状。第90页/共154页3、结果观察与记录有溶血现象,为阳性,记+;无溶血现象,为阴性,记-第91页/共154页(二)链激酶试验1、原理:A群链球菌群能产生链激酶,该酶能使血液中的纤维蛋白酶原变成纤维蛋白酶,而后溶解纤维蛋白,使血凝块溶解,为阳性反应。此试验用于测定链球菌的致病性。阳性反应具有致病性。第92页/共154页2、试验方法 吸取草酸钾血浆0.2 mL(0.01 g草酸钾加5 mL兔血浆混匀,经离心沉淀,吸取上清液),加入0.8 mL生理盐水,混匀后,再加入待检菌36下培养18-24h肉汤培养物0.5 mL和0.25氯化钙0.25 mL,混匀,放37水浴中,2 min观察一次。第93页/共154页 待血浆凝固后继续观察并记录溶化时间。如2 h内不溶化,继续放置24 h后观察。同时用肉浸液肉汤做阴性对照,用已知的链激酶阳性的菌株做阳性对照。第94页/共154页3、结果观察与记录如凝块全部溶化,为阳性+,凝块24 h仍不溶化,为阴性-第95页/共154页(三)卵磷脂酶试验1、原理:某些微生物能产生卵磷脂酶,在钙离子存在时,能迅速分解卵磷脂,生成不溶性甘油酯和水溶性磷酸胆碱,在卵黄琼脂平板上菌落周围形成不透明的乳浊环或混浊白环,或使血清、卵黄液变混浊,以此鉴别细菌。第96页/共154页2、试验方法(1)卵黄平板法:A法:将待检菌培养物划线接种或点种于卵黄琼脂平板上,361 培养3 6h,观察结果。第97页/共154页菌落白色混浊环,第98页/共154页B 法:先用卵黄磷脂酶抗血清将平板涂一半,置于36 待干后,将待检菌接种于未涂抗血清的一半卵黄琼脂平板上,再转划已涂过抗血清的一半,361 厌氧培养24 48h,观察结果。在未涂抗血清的一半平板上,菌落周围形成较大的不透明乳白色混浊区,在涂抗血清的一半平板上,菌落周围无不透明混浊区,为阳性。两边均无不透明区,为阴性。第99页/共154页菌落周围无混浊白环菌落周围有混浊白环乳糖卵黄琼脂平板,借以确定该菌可否产生卵磷脂酶。卵磷脂酶具抗原性,其活性可被相应抗血清所抑制,第100页/共154页(2)卵黄盐水法 将庖肉培养基培养物经除菌过滤,收集滤液。在两支灭菌试管内,每管加入1%卵黄盐水0.4mL,在一管中加入滤液0.2mL,另一管加入生理盐水0.2mL作对照。在36 水浴中,经2h、4h、8h、24h观察结果。管底发生混浊沉淀,对照管无沉淀者,为阳性。第101页/共154页3、结果观察与记录菌落周围形成较大的不透明区,为阳性。两边均无不透明区,为阴性。管底发生混浊沉淀,对照管无沉淀者,为阳性。两管无沉淀者,为阴性。第102页/共154页(四)血浆凝固酶试验1、原理:致病性葡萄球菌能产生血浆凝固酶,可使血浆中的纤维蛋白原转变成纤维蛋白,附着在细菌的表面,形成凝块;或作用于血浆凝固酶原,使它成为血浆凝固酶,从而使抗凝的血浆发生凝固现象,为阳性。第103页/共154页2、试验方法(1)玻片法:取清洁干燥载玻片,一端滴加一滴生理盐水,另一端滴加一滴兔(人)血浆,挑取菌落分别与生理盐水和血浆混合,5 min内,如血浆内出现团块或颗粒状凝块,而盐水滴仍呈均匀混浊,则为阳性;如两者呈均匀混浊,无凝固则为阴性。第104页/共154页有凝块均匀混浊血浆生理盐水血浆凝固酶试验第105页/共154页(2)试管法 取灭菌小试管3支,各加入血浆无菌水(1:1)0.5ml,1支加入被检菌株的营养肉汤培养液(或浓菌悬液)0.5ml;其余2支作对照管,1支加入金黄色葡萄球菌的营养肉汤培养液或菌悬液0.5ml作阳性对照;另1支加入营养肉汤或0.9氯化钠溶0.5ml作空白对照。将3管同时放37温箱或水浴中培养,每0.5 h观察一次,4 h 内无凝固现象者,观察直至24小时。第106页/共154页阳性反应阴性反应不凝固少量、零散凝固明显的块状凝固巨大块凝固完全凝固,倒置不流动第107页/共154页金黄色葡萄球菌血浆凝固酶实验 第108页/共154页3、试管法的结果观察与记录空白对照管的血浆流动自如,阳性对照管血浆凝固,试验管血浆凝固者为阳性;均无凝固则为阴性。第109页/共154页七、三糖铁(TSI)试验第110页/共154页1、三糖铁试验的原理 如果细菌可利用乳糖和蔗糖发酵产酸或产酸产气,培养基全部变黄;如果只可以利用葡萄糖,葡萄糖被分解产酸可使斜面先变黄,但因量少,生成的少量酸,因接触空气而氧化,加之细菌利用培养基中含氮物质,生成碱性产物,故使斜面最后为红色,底部由于是在厌氧状态下,酸类不被氧化,仍保持黄色。如果细菌又能分解含硫化合物,产生硫化氢,培养基底部变黑。第111页/共154页制好的培养基对照管斜面红色,底面黄色培养基全黄色斜面、底部黄色,并产生H2S斜面红色,底部黄色,产生H2S底面黄色,并产生CO2第112页/共154页2、试验方法 以接种针挑取待试菌可疑菌落或纯培养物,穿刺接种并涂布于斜面,置361培养1824h,观察结果。第113页/共154页思考题提问:1.志贺氏菌都能分解葡萄糖,产酸不产气,大多不发酵乳糖,不产生H2S。在培养基上应该产生什么现象?2.大肠杆菌,能分解葡萄糖产酸产气,大多数能分解乳糖,不产生H2S。在培养基上应该是什么现象?3.沙门氏菌,能分解葡萄糖,不发酵乳糖,大多数产生H2S,多数产气,在培养基上应该是什么现象?第114页/共154页下面照片所示2-3-4,可能是大肠杆菌、沙门氏菌还是志贺氏菌?答案:2志贺氏菌3沙门氏菌4大肠杆菌第115页/共154页复习题1、什么是生化试验?2、做生化试验要注意哪些事项?3、简述糖酵解试验的原理,写出其试验方法和结果的记录4、简述甲基红试验(MR)的原理,写出其试验方法和结果的记录5、简述靛基质(Imdole)(吲哚)试验的原理,写出其试验方法、结果的记录和注意事项6、简述硫化氢(H2S)试验的原理,写出其试验结果的记录和注意事项第116页/共154页7、简述尿素酶(Urease)试验的原理,写出其试验方法、结果的记录8、简述氨基酸脱羧酶试验的原理,写出结果的记录、阳性反应试验管颜色变化过程和原理9、简述氰化钾试验的原理,写出其试验方法、结果的记录和注意事项第117页/共154页10、写出溶血试验的溶血类型及现象11、简述链激酶试验的原理,12、简述血浆凝固酶试验的原理,并写出玻片法的试验方法13、简述三糖铁(TSI)试验的试验的原理第118页/共154页第二节 血清学试验血清学反应:指相应的抗原与抗体在体外一定条件下作用,所出现肉眼可见的沉淀、凝集现象。第119页/共154页一、抗原与抗体第120页/共154页(一)抗原1、抗原的概念抗原(Ag):是指凡能刺激机体免疫系统诱导免疫应答,并能与应答产生的抗体或致敏淋巴细胞发生特异反应的物质。第121页/共154页2、抗原的特性免疫原性免疫反应性第122页/共154页(二)抗体1、抗体是指机体内的淋巴系统细胞在抗原物质的激发下,所合成的一种具有特异性免疫功能的球蛋白(免疫球蛋白)。第123页/共154页第124页/共154页2、抗体的理化性质(1)抗体是球蛋白(2)免疫球蛋白第125页/共154页图2-1兔血清电泳分离图第126页/共154页其后,经对不同免疫血清的电泳分析,超速离心分析和分子量测定等方法,发现大部分抗体活性存在于球蛋白内,但有小部分抗体活性可存在于球蛋白内。它们的离心常数分别为7S和平共处9S,分子量分别为16万和万。因此它们分别被命名为7S球蛋白分子(16万)19S,2巨球蛋白分子(2M,90万)和2A球蛋白分子,所以从早期对抗体性质的研究证明抗体不是由均质性球蛋白组成,而是由异性球蛋白组成。图2-2不同类免疫球收白的电泳分离图第127页/共154页(三)抗原抗体反应(三)抗原抗体反应抗原抗体反应:是指抗原与相应抗体之间所发生的特异性结合反应第128页/共154页1、抗原抗体反应的化学本质、抗原抗体反应的化学本质(1)结构基础第129页/共154页(2)、化学变化:四种分子间作用力参与并促进Ag-Ab的反应电荷引力范登华引力氢键结合力疏水作用第130页/共154页抗原抗体反应的胶体状态的变化过程总结如下。Ag+Ab(AgAb)n特异性结合AgAb电解质亲水胶体带电荷的疏水胶体疏水胶体凝集理化性质改变:亲水胶体转化为疏水胶体第131页/共154页2.反应过程:不可见阶段可见阶段第132页/共154页二、血清学反应的特点:1、具有特异性与交叉性2、具有敏感性3、具有定理特性。4、反应的两个阶段性5、反应的稳定性与可逆性的。第133页/共154页图9-1沉淀反应中没淀量与抗原抗体的比例关系Ag:抗原;Ab:抗体第134页/共154页三、影响血清学试验的的因素三、影响血清学试验的的因素1.抗体2.抗原3.电解质:常用:0.85:0.85氯化钠或各种缓冲液作用:中和胶体粒子上的电荷,使胶体粒子的电势下降,促使抗原抗体复合物从溶液中析出,形成可见的沉淀物或凝集物。4.酸碱度:pH为68进行5.温度:一般以1540为宜,最适为37,第135页/共154页四、四、血清学反应的种类血清学反应的种类1 1、凝集反应2 2、沉淀反应 3、中和反应4、标志抗体技术第136页/共154页(一)凝集试验颗粒性抗原(细菌、红细胞等)与相应抗体结合,在电解质参与下所形成的肉眼可见的凝集现象,称为凝集反应第137页/共154页鲜血者红细胞受血者血清O型(抗A、抗B)A型(抗B)B型(抗A)AB型(无)O型-A型+-+-B型+-AB型+-注:“+”表示有凝集反应,“-”表示无凝集反应第138页/共154页(二)、凝集试验的方法1直接凝集法2间接凝集法3抗球蛋白试验第139页/共154页(三)、直接凝集试验1、玻片凝集法(1)原理:用已知抗体作为诊断血清,来检测未知抗原,以鉴定相应的抗原。第140页/共154页(2)方法步骤:、于洁净玻片的一端加诊断血清1 1滴,另一端加生理盐水1 1滴作为阴性对照。、用接种环取待检菌或血细胞的悬液分别涂于诊断血清和生理盐水中。、轻轻转动玻片,使其充分混匀,静置数分钟,观察结果。第141页/共154页抗血清生理盐水待检菌凝集者为+未凝集第142页/共154页(4)诊断血清及类型诊断血清:将已知的抗原注射于动物体,使其产生相应的抗体,采出动物的血液,分离出含有大量抗体的血清,称为诊断血清(或抗血清、免疫血清)抗O O血清:用菌体抗原(O O抗原)免疫动物后所获得的血清。抗H H血清:用鞭毛抗原(H H抗原)免疫动物后所获得的血清。表面抗原血清:用含有表面抗原的菌体免疫动物后所获得的血清。第143页/共154页多价诊断血清:用含有两种(型)的菌体免疫动物后所获得的血清。单价诊断血清:只含有一种(型)特异性抗体的血清。因子诊断血清:把含有多种抗体的混合免疫血清,用具有共同抗原成分的有关细菌将其共同抗体吸收,只留下一种或几种所需的特异性抗体的血清。第144页/共154页诊断血清的使用与保存保存:210 冰箱;无菌取用,有效期2年第145页/共154页操作方法1、制备待检菌悬浮液:12108个/ml,(四)试管凝集法第146页/共154页2、稀释待检血清:取10支试管,依次编号,用吸管加入生理盐水,第1管0.9ml,其余各管均为0.5ml。然后吸取0.1ml待检血清加入第1管内,吹打3次,使混匀,该管含1:10稀释血清。接着用同一吸管从第1管吸出0.5ml加入第2管内,按上法混合,以同法连续稀释至第9管,从该管内吸取0.5ml弃去。如此每管内所含受检血清浓度为前一管的一半,即1:10、1:20、1:401:2560,最后一管留作对照。第147页/共154页3 3、加入抗原:各管加入诊断菌液0.5ml0.5ml,振摇试管架,充分混匀4 4、保温静置:鞭毛凝集反应最好先37静置2h,初步判读结果,然后移放冰箱过夜,再次判读。菌体凝集试验需较高的温度和较长的时间,最好是放37后,移置55 24h。而布鲁菌凝集反应以放置552天最佳。第148页/共154页试管号试管号123456789对对照照生理盐水生理盐水(ml)0.90.50.5 0.5 0.5 0.50.50.50.50.5稀释血清稀释血清(ml)0.10.50.5 0.5 0.5 0.50.50.50.50.5血清稀释血清稀释度度1:101:201:401:801:1601:3201:6401:12801:2560菌悬浮液菌悬浮液(ml)0.50.50.5 0.5 0.5 0.50.50.50.50.5血清最后血清最后稀释度稀释度1:201:401:801:1601:3201:6401:12801:25601:5120试管凝集试验稀释步骤第149页/共154页第150页/共154页结果记录(1)完全凝集:凝集块完全沉于管底。上层液体澄清,以+记录(2)凝集块沉于管底。上层液体稍混浊,以+记录(3)部分凝集,上层液体混浊以+记录(4)很少凝集,液体较混浊以+记录(5)与对照管相同,无变化,以-记录第151页/共154页复习题1、血清学反应、抗原、抗体、抗原抗体反应的概念2、影响血清学试验的因素有哪些?、影响血清学试验的因素有哪些?3、血清学试验、血清学试验常用的电解质有哪些,有什么有哪些,有什么作用?4、写出血清学试验中、写出血清学试验中玻片凝集法的原理和试验的方法步骤。5 5、诊断血清、抗O O血清、抗H H血清、多价诊断血清、单价诊断血清、因子诊断血清的概念第152页/共154页第153页/共154页感谢您的观看!第154页/共154页

    注意事项

    本文(一节细菌的生化试验.pptx)为本站会员(莉***)主动上传,淘文阁 - 分享文档赚钱的网站仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁 - 分享文档赚钱的网站(点击联系客服),我们立即给予删除!

    温馨提示:如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载,重复下载不扣分。




    关于淘文阁 - 版权申诉 - 用户使用规则 - 积分规则 - 联系我们

    本站为文档C TO C交易模式,本站只提供存储空间、用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。本站仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知淘文阁网,我们立即给予删除!客服QQ:136780468 微信:18945177775 电话:18904686070

    工信部备案号:黑ICP备15003705号 © 2020-2023 www.taowenge.com 淘文阁 

    收起
    展开