《季饮食与体育保健》PPT课件.ppt

四季饮食与运动饮食篇饮食篇春季饮食春季饮食春季养生，养成良好的生活习惯非常重要。春季养生，养成良好的生活习惯非常重要。蜂蜜最大的特点就是蜂蜜最大的特点就是“润润”，既是食品，也是药品。不仅可，既是食品，也是药品。不仅可以润肺利咽，改善皮肤干燥，润肠通便，外用还有敛疮抗炎的作以润肺利咽，改善皮肤干燥，润肠通便，外用还有敛疮抗炎的作用。用。蜂胶具有蜂胶具有“天然抗生素天然抗生素”之称，有一定抗炎作用，是抗击春之称，有一定抗炎作用，是抗击春天易发的各种炎症的天易发的各种炎症的“杀手锏杀手锏”，同时能够起到免疫辅助剂的作，同时能够起到免疫辅助剂的作用，有助于提高抗体的能量。用，有助于提高抗体的能量。荷花、油菜、玫瑰花、茶花花粉都可调整脂代谢，对心脑血荷花、油菜、玫瑰花、茶花花粉都可调整脂代谢，对心脑血管病人很有好处管病人很有好处;此外，其能调节肠道因子，还可以抗衰老。此外，其能调节肠道因子，还可以抗衰老。夏季饮食夏季饮食夏天养生首重清热。夏天养生首重清热。推荐夏天可多吃花菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕推荐夏天可多吃花菜、金针菇、菠菜、南瓜、莲藕5 5种食材。种食材。除了都具清热功效之外，花菜能生津止渴除了都具清热功效之外，花菜能生津止渴;金针菇能补气养血金针菇能补气养血;菠菜则能润肠通便菠菜则能润肠通便;南瓜可补中益气南瓜可补中益气;莲藕能安神。莲藕能安神。特别以这些食材设计养生菜肴与茶饮，适合全家一起吃，越特别以这些食材设计养生菜肴与茶饮，适合全家一起吃，越 吃越健康。吃越健康。秋季饮食秋季饮食 桑葚：改善血液防止贫血。桑葚：改善血液防止贫血。含铁量丰富，有助于保持健康数量的红血球细胞，防止贫血含铁量丰富，有助于保持健康数量的红血球细胞，防止贫血榛子：保护心脏健康。榛子：保护心脏健康。单不饱和脂肪含量高于其它坚果，有助于降低坏胆固醇。单不饱和脂肪含量高于其它坚果，有助于降低坏胆固醇。玫瑰果：治疗咳嗽感冒。玫瑰果：治疗咳嗽感冒。是治疗感冒的传统秘方，果粉可有效缓解骨质疏松症疼痛。是治疗感冒的传统秘方，果粉可有效缓解骨质疏松症疼痛。蓝莓：保护眼睛健康。蓝莓：保护眼睛健康。含有大量的具有抗氧化属性的植物化合物花青素，有抑制肿瘤含有大量的具有抗氧化属性的植物化合物花青素，有抑制肿瘤生长作用。生长作用。黑刺李：防止细菌感染。黑刺李：防止细菌感染。维生素维生素C C和抗氧化剂含量丰富，是自然的抗菌剂，有助于降低和抗氧化剂含量丰富，是自然的抗菌剂，有助于降低心脏病危险。心脏病危险。冬季饮食 多吃御寒食物多吃御寒食物适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可以起到暖和全适当选用具有御寒功效的食物进行温补和调养，可以起到暖和全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力。推荐：羊肉粥推荐：羊肉粥增加产热营养素增加产热营养素由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相由于冬季气候严寒，机体天天为适应外界严寒环境，消耗能量相应增多，因而要增加产热营养素应增多，因而要增加产热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物蛋白质、脂肪、碳水化合物)的摄的摄入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量入量，尤其是要相对增加一些脂肪的摄入量推荐：橄榄雪梨炖瘦肉推荐：橄榄雪梨炖瘦肉 补充蛋氨酸补充蛋氨酸严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而严寒的气候使人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，合成肌酸、脂酸及人体内氧化所释放出的热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。推荐：姜汁甜牛奶推荐：姜汁甜牛奶运动篇运动篇远足远足到户外散步或到郊外远足，即到户外散步或到郊外远足，即“踏青踏青”一说。一说。据健身专家介绍，“踏青”是一种很好的健身行走，特别是早晨的散步。如果每天早上都能坚持走20分钟以上，保持心率在100次/分120次/分左右，就可以舒展四肢、加快血液循环和新陈代谢。除此之外，散步还可解“春困”，很多人往往早上起床后感觉没有睡够。如果有条件，坚持早起到公园或者在空气比较好的空地走一走，就能在很大程度上一解“春困”。适宜人群：适宜人群：散步由于运动量不算大，对中老年人和体质稍弱的人特别有益。游泳 游泳是夏季里消暑最好的运动之一。游泳可以帮助身体散热，使人觉得凉快、舒服，是一项非常具有娱乐性的活动。游泳对心血管系统的改善有相当重要的作用，在游泳练习时，不管是吸气还是呼气都能增加呼吸肌的收缩力，从而能增强呼吸系统的功能，加大肺活量。在游泳过程中，由于水温的刺激，机体为了保证足够的温度。皮肤血管参与了重要的调节作用，长期的坚持锻炼能使皮肤的血液循环得到加强。另外由于水波浪的作用，不断对人体表皮进行摩擦，从而可使皮肤得到更好的放松和休息。跑步跑步 跑步对提高心肺功能非常有好处，可以加快血液循环、增大肺活量，同时还能减肥。如果每天都能坚持跑上半小时，保持心率在120次/分150次/分（能力高的人甚至达到150次/分180次/分），健身效果比较好。至于跑步的时间则因人而异。一般来说，中老年人早晨和上午跑的居多，年轻人下午跑的多，白天需要上班没空的人则选择晚上跑。适宜人群：适宜人群：健身跑的运动量比较大，适合于年轻人和体质较好、喜欢运动的人。滑雪在中国随着国内人民生活水平的提高，以及本身所具有的刺激性和强身健体的功能，滑雪运动在近几年逐渐褪去“贵族运动”的外衣，成为一项深受广大民众喜爱的运动。男女老幼均可在雪场上轻松、愉快地滑行，饱享滑雪运动的无穷乐趣。由于高山滑雪具有惊险、优美、自如、动感强、魅力大、可参与面广的特点，故高山滑雪被人们视为滑雪运动的精华和象征，更是旅游滑雪的首选和主体项目。