细胞中的核酸糖类和脂质幻灯片.ppt

细胞中的核酸糖类和脂质细胞中的核酸糖类和脂质第1页，共41页，编辑于2022年，星期一一、细胞中的核酸一、细胞中的核酸1 1核酸的种类核酸的种类2 2核酸在真核细胞中的分布核酸在真核细胞中的分布(1)(1)使使DNADNA呈现呈现 色，色，使使RNARNA呈现呈现色。色。甲基甲基绿绿绿绿吡吡罗红罗红红红第2页，共41页，编辑于2022年，星期一(2)(2)盐酸的作用：盐酸的作用：能够改变能够改变，加速染色剂，加速染色剂 ，同同时时使使染染色色体体中中的的分离，有利于分离，有利于与染色剂结合。与染色剂结合。(3)DNA(3)DNA主要分布在主要分布在 中，中，和和 内也含有少量；内也含有少量；RNARNA主要分布在主要分布在 中，在中，在 中也有。中也有。(4)(4)原核生物的原核生物的DNADNA位于位于，真真核核生生物物的的DNADNA主主要要位位于于 上上，不不论论是是原原核核生生物物还还是是真真核核生生物物的的细细胞胞中中既既含有含有DNADNA又含有又含有RNARNA。病毒只有。病毒只有DNADNA或者或者RNARNA中的一种。中的一种。细胞膜的通细胞膜的通透透性性进进入细胞入细胞DNADNA和蛋白质和蛋白质DNADNA细胞核细胞核线粒体线粒体叶叶绿绿体体细胞质细胞质细胞核细胞核拟拟核核染色体染色体第3页，共41页，编辑于2022年，星期一3 3核酸的结构核酸的结构(1)(1)一分子核苷酸包括一分子核苷酸包括 、和和。(2)(2)根据五碳糖的不同，核苷酸分为根据五碳糖的不同，核苷酸分为 和和，前前者者的的五五碳糖是碳糖是 ，后者的是，后者的是 。(3)(3)通通常常DNADNA由由 条条核核苷苷酸酸链链构构成成，RNARNA由由 条条核核苷苷酸酸链构成。链构成。一分子磷酸一分子磷酸一分子一分子五碳五碳糖糖一分子含氮碱基一分子含氮碱基脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖脱氧核糖核糖核糖2 21 1第4页，共41页，编辑于2022年，星期一二、细胞中的糖类二、细胞中的糖类糖类大致可以分糖类大致可以分、和和 。糖糖类类分分子子都都是是由由 、三三种种元元素素组组成成的的。常常见见的还原糖有的还原糖有 、和和。1 1单糖单糖(1)(1)特点：不能特点：不能 ，可被细胞直接吸收。，可被细胞直接吸收。(2)(2)实例：实例：“生命的燃料生命的燃料”指指 ，分子式为，分子式为 ；常见的单糖还有；常见的单糖还有、核糖和、核糖和等。等。单糖单糖二糖二糖多多糖糖C CH HO O葡萄糖葡萄糖果果糖糖麦芽糖麦芽糖水解水解葡萄糖葡萄糖C C6 6H H1212O O6 6果果糖糖半半乳糖乳糖脱氧核糖脱氧核糖第5页，共41页，编辑于2022年，星期一2 2二糖二糖(1)(1)蔗糖：由一分子蔗糖：由一分子 和一分子和一分子组组成成，分分布布在在植植物物细胞中。细胞中。(2)(2)麦芽糖：由两分子麦芽糖：由两分子组成，分布在植物细胞中。组成，分布在植物细胞中。(3)(3)乳糖：由一分子乳糖：由一分子和一分子和一分子 组组成，分布在人和动物乳汁中。成，分布在人和动物乳汁中。果果糖糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖半半乳糖乳糖第6页，共41页，编辑于2022年，星期一3 3多糖：指由许多多糖：指由许多 脱水缩合而成的糖。脱水缩合而成的糖。(1)(1)实例：常见的多糖有植物细胞中的实例：常见的多糖有植物细胞中的和和 ，以及人和动物细胞中的，以及人和动物细胞中的 。构构成成淀淀粉粉、纤纤维维素素和和糖糖原的基本单位都是原的基本单位都是 。(2)(2)功能：功能：和和 是储能物质，是储能物质，是是构成植物细胞壁的成分。构成植物细胞壁的成分。单糖单糖淀粉淀粉纤维纤维素素糖糖原原葡萄糖葡萄糖淀粉淀粉糖糖原原纤维纤维素素第7页，共41页，编辑于2022年，星期一生活实践：生活实践：糖尿病人不吃甜的东西就可以吗，不吃糖糖尿病人不吃甜的东西就可以吗，不吃糖类可以吗？类可以吗？【答答案案】糖糖类类是是生生物物体体的的主主要要能能源源物物质质，糖糖尿尿病病人人也也需需要要摄摄入入糖糖类类，但但应应该该严严格格控控制制饮饮食食，不不仅仅不不应应吃吃甜甜的的蔗蔗糖糖，也应该控制米饭、馒头等含有多糖物质的摄入。也应该控制米饭、馒头等含有多糖物质的摄入。第8页，共41页，编辑于2022年，星期一三、细胞中的脂质三、细胞中的脂质1 1组成元素：主要有组成元素：主要有，有的还含有，有的还含有P P和和N N。2 2种类及功能：种类及功能：(1)(1)脂肪脂肪 ：细胞内良好的储能物质，还具有保温、：细胞内良好的储能物质，还具有保温、的作用。的作用。(2)(2)磷脂：磷脂：构成细胞膜的重要成分。构成细胞膜的重要成分。C C、H H、O O缓缓冲冲减减压压第9页，共41页，编辑于2022年，星期一(3)(3)固醇：固醇：胆固醇：构成胆固醇：构成的的重重要要成成分分，在在人人体体内内参参与血液中与血液中 的运输。的运输。性激素：促进性激素：促进的发育及生殖细胞的形成。的发育及生殖细胞的形成。维生素维生素D D：促进人和动物肠道对：促进人和动物肠道对的吸收。的吸收。注意：脂质的组成元素主要是注意：脂质的组成元素主要是。与与糖糖类类相相比比，H H的的含含量量更更 ，O O的含量更的含量更 。动物细胞膜动物细胞膜脂质脂质生生殖器官殖器官钙钙和磷和磷C C、H H、O O高高低低第10页，共41页，编辑于2022年，星期一生生活活实实践践：人人体体内内能能源源物物质质的的利利用用顺顺序序是是什什么么？据据此此，你给减肥人士怎样的建议？你给减肥人士怎样的建议？【答答案案】人人体体利利用用血血糖糖提提供供能能量量，血血糖糖由由肝肝糖糖原原补补充充，其其次次由由脂脂肪肪等等其其他他物物质质转转化化而而来来。减减肥肥人人士士应应该该做做适适度度的的长长时间的有氧运动。时间的有氧运动。第11页，共41页，编辑于2022年，星期一1 1完成概念图。完成概念图。【答案答案】RNARNA核苷酸核苷酸糖原糖原固醇固醇第12页，共41页，编辑于2022年，星期一第13页，共41页，编辑于2022年，星期一【答案答案】第14页，共41页，编辑于2022年，星期一3 3判断判断(1)DNA(1)DNA只只分分布布于于细细胞胞核核中中，RNARNA只只分分布布于于细细胞胞质质中中。()(2)(2)甲甲基基绿绿使使DNADNA呈呈现现绿绿色色，吡吡罗罗红红使使RNARNA呈呈现现红红色色。()(3)(3)可可选选用用植植物物的的叶叶肉肉细细胞胞作作为为观观察察DNADNA和和RNARNA在在细细胞胞中中分布的实验材料。分布的实验材料。()【答案答案】(1)(1)(2)(2)(3)(3)第15页，共41页，编辑于2022年，星期一4 4蛋白质和核酸中共有的化学元素是蛋白质和核酸中共有的化学元素是()A AC C、H H、O OB BC C、H H、O O、N N、P PC CC C、H H、O O、N N D DC C、H H、O O、P P【答案答案】C C【解解析析】组组成成蛋蛋白白质质的的化化学学元元素素是是C C、H H、O O、N N，组组成成核核酸酸的的化化学学元元素素是是C C、H H、O O、N N、P P，因因此此它它们们共共有有的的化化学学元元素是素是C C、H H、O O、N N。第16页，共41页，编辑于2022年，星期一5 5下列哪一组物质是下列哪一组物质是DNADNA的组成成分的组成成分()A A脱氧核糖、核酸和磷酸脱氧核糖、核酸和磷酸B B脱氧核糖、碱基和磷酸脱氧核糖、碱基和磷酸 C C核糖、碱基和磷酸核糖、碱基和磷酸D D核苷、碱基和磷酸核苷、碱基和磷酸 【答案答案】B B【解解析析】DNADNA主主要要是是由由脱脱氧氧核核糖糖、碱碱基基和和磷磷酸酸三三部部分分组成的。组成的。第17页，共41页，编辑于2022年，星期一6 6在植物细胞中最重要的二糖是在植物细胞中最重要的二糖是()A A乳糖和葡萄糖乳糖和葡萄糖 B B蔗糖和麦芽糖蔗糖和麦芽糖 C C乳糖和蔗糖乳糖和蔗糖 D D葡萄糖和麦芽糖葡萄糖和麦芽糖 【答案答案】B B【解解析析】乳乳糖糖是是动动物物细细胞胞中中的的二二糖糖，葡葡萄萄糖糖是是单单糖糖，蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的二糖。蔗糖和麦芽糖是植物细胞中的二糖。第18页，共41页，编辑于2022年，星期一1 1核酸的结构核酸的结构第19页，共41页，编辑于2022年，星期一2 2核苷酸核苷酸(1)DNA(1)DNA和和RNARNA的的结结构构组组成成区区别别即即判判断断依依据据：核核糖糖和和碱碱基基U U为为RNARNA特有；脱氧核糖和碱基特有；脱氧核糖和碱基T T为为DNADNA特有。特有。(2)(2)若若图图示示中中碱碱基基为为A A，五五碳碳糖糖为为核核糖糖，则则两两部部分分之之和和为为腺腺苷苷，为为ATPATP中中“A”“A”代表的含代表的含义义。(3)(3)糖是糖是遗传遗传物质物质DNADNA或或RNARNA的组成成分。的组成成分。第20页，共41页，编辑于2022年，星期一【名名师师点点睛睛】不不同同生生物物具具有有的的碱碱基基种种类类与与核核苷苷酸酸种种类类(1)(1)只有只有DNADNA或或RNARNA的生物的生物病毒病毒4 4种碱基种碱基1 1种磷酸种磷酸1 1种五碳糖种五碳糖A A、G G、T T、C C脱氧核糖脱氧核糖第21页，共41页，编辑于2022年，星期一(2)(2)同同时时含含有有DNADNA和和RNARNA的的生生物物所所有有真真核核生生物物和和原原核核生物生物5 5种碱基种碱基1 1种磷酸种磷酸2 2种五碳糖种五碳糖第22页，共41页，编辑于2022年，星期一关于下列四图的叙述中，正确的是关于下列四图的叙述中，正确的是()A A甲图中共有甲图中共有5 5种核苷酸种核苷酸B B乙图所示的化合物中不含糖类物质乙图所示的化合物中不含糖类物质C C组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖D D在在小鼠小鼠的体细胞内的体细胞内检测检测到的化合物丁到的化合物丁很很可能是蔗糖可能是蔗糖第23页，共41页，编辑于2022年，星期一【解解析析】甲甲中中有有4 4种种脱脱氧氧核核苷苷酸酸和和4 4种种核核糖糖核核苷苷酸酸，共共8 8种种核核苷苷酸酸。乙乙表表示示ATPATP，含含有有核核糖糖。丁丁C C1212H H2222O O1111表表示示二二糖糖，如如乳乳糖糖、蔗蔗糖糖等等，但但蔗蔗糖糖分分布布于于植植物物细细胞胞中中。丙丙可可能能是是脱脱氧氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸。核苷酸，也可能是核糖核苷酸。【答案答案】C C第24页，共41页，编辑于2022年，星期一1 1细胞中的糖类细胞中的糖类种类分子式分布主要功能单糖：不能水解的糖核糖C5H10O5动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6光合作用的产物，细胞的重要能源物质第25页，共41页，编辑于2022年，星期一种类分子式分布主要功能二糖：水解后能够生成两分子单糖的糖蔗糖C12H22O11植物细胞能水解成葡萄糖而供能麦芽糖乳糖动物细胞多糖：水解后能够生成许多单糖的糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞植物细胞中重要的储能物质纤维素植物细胞壁的基本组成成分糖原动物细胞动物细胞中重要的储能物质第26页，共41页，编辑于2022年，星期一2.2.细胞中脂质的类别与功能细胞中脂质的类别与功能种类生理功能脂肪储存能量、氧化分解释放能量。维持体温恒定类脂磷脂是构成动物细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分固醇类 胆固醇 是构成动物细胞膜的重要成分，代谢失调会引起心血管方面的疾病 性激素 促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌、雄性动物的第二性征维生素D 促进人体对钙、磷的吸收和利用 第27页，共41页，编辑于2022年，星期一(2011(2011四四川川理理综综)如如下下图图表表示示油油菜菜种种子子在在成成熟熟过过程程中中种种子子质质量量和和有有机机物物相相对对含含量量的的变变化化趋趋势势，下下列列相相关关叙叙述不正确的是述不正确的是()第28页，共41页，编辑于2022年，星期一A A大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加大量糖类输入并参与代谢，导致种子质量不断增加B B细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低C C糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加D D糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变第29页，共41页，编辑于2022年，星期一【解解析析】由由图图中中曲曲线线变变化化可可看看出出，在在种种子子成成熟熟的的过过程程中中，千千粒粒重重、粗粗脂脂肪肪的的量量不不断断增增加加，可可溶溶性性糖糖、淀淀粉粉的的量量不不断断减减少少，含含氮氮物物质质的的量量不不变变。糖糖类类能能转转化化成成非非必必需需氨氨基基酸酸，参参与与蛋蛋白白质质的的合合成成，选选项项D D错错误误。大大量量糖糖类类输输入入种种子子后后，通通过过细细胞胞代代谢谢，或或转转化化为为脂脂肪肪，使使脂脂肪肪含含量量持持续续增增加加；或或转转化化为为其其他他有有机机物物贮贮存存起起来来，使使种种子子质质量量不不断断增增加加。由由于于细细胞胞代代谢谢大大量量利利用用可可溶溶性性糖糖，淀淀粉粉不不断断水水解解，导导致致其其含含量量不不断断降降低低，故选项故选项A A、B B、C C正确。正确。【答案答案】D D第30页，共41页，编辑于2022年，星期一 观察观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布1 1实验原理实验原理(1)(1)甲基绿和吡罗红对甲基绿和吡罗红对DNADNA和和RNARNA的亲和力不同的亲和力不同第31页，共41页，编辑于2022年，星期一(2)(2)试剂及作用试剂及作用甲甲基基绿绿吡吡罗罗红红染染色色剂剂染染DNADNA和和RNARNA，混混合合使使用用，现现用现配。用现配。质质量量分分数数为为0.9%0.9%的的NaClNaCl溶溶液液保保持持口口腔腔上上皮皮细细胞胞的的正常形态和生理功能。正常形态和生理功能。质质量量分分数数为为8%8%的的盐盐酸酸改改变变细细胞胞膜膜的的通通透透性性，使使染染色质色质DNADNA和蛋白质分离。和蛋白质分离。蒸馏水蒸馏水配制染色剂，冲洗涂片。配制染色剂，冲洗涂片。(3)(3)选选材材：口口腔腔上上皮皮细细胞胞、无无色色的的洋洋葱葱表表皮皮细细胞胞，不不能能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰。用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞，防止颜色的干扰。第32页，共41页，编辑于2022年，星期一2 2实验流程实验流程第33页，共41页，编辑于2022年，星期一(多多选选)在在“观观察察DNADNA和和RNARNA在在细细胞胞中中的的分分布布”的的实验中，下列说法不正确的是实验中，下列说法不正确的是()A A质质量量分分数数为为0.9%0.9%的的NaClNaCl溶溶液液可可使使口口腔腔上上皮皮细细胞胞保保持持正常状态正常状态B B用用质质量量分分数数为为8%8%的的盐盐酸酸目目的的之之一一是是使使DNADNA与与蛋蛋白白质质分分离，利于染色离，利于染色C C酒酒精精灯灯烘烘干干载载玻玻片片，可可迅迅速速杀杀死死细细胞胞，防防止止细细胞胞死死亡时溶酶体对核酸的破坏亡时溶酶体对核酸的破坏 D D用用高高倍倍显显微微镜镜可可以以比比较较清清楚楚地地看看到到呈呈绿绿色色的的染染色色体体和呈红色的和呈红色的RNARNA分子分子第34页，共41页，编辑于2022年，星期一【解解析析】C C中中烘烘干干的的目目的的是是将将细细胞胞固固定定在在载载玻玻片片上上防防止止被被水水流流冲冲走走；D D中中只只能能观观察察到到染染色色后后的的区区域域，不不能能看看到到染染色体和色体和RNARNA。【答案答案】CDCD第35页，共41页，编辑于2022年，星期一1.(20111.(2011海南单科海南单科)关于关于RNARNA的叙述，错误的是的叙述，错误的是()A A少数少数RNARNA具有生物催化作用具有生物催化作用B B真核细胞内真核细胞内mRNAmRNA和和tRNAtRNA都是在细胞质中合成的都是在细胞质中合成的C CmRNAmRNA上决定上决定1 1个氨基酸的个氨基酸的3 3个相邻碱基称为密码子个相邻碱基称为密码子D D细胞中有多种细胞中有多种tRNAtRNA，一种，一种tRNAtRNA只能转运一种氨基酸只能转运一种氨基酸【答案答案】B B第36页，共41页，编辑于2022年，星期一【解解析析】真真核核细细胞胞内内的的mRNAmRNA和和tRNAtRNA主主要要是是在在细细胞胞核核内内合合成成的的，少少数数RNARNA是是酶酶，具具有有催催化化作作用用；mRNAmRNA上上决决定定一一个个氨氨基基酸酸的的3 3个个相相邻邻碱碱基基称称为为一一个个密密码码子子；tRNAtRNA具具有有特特异异性性，一一种种tRNAtRNA只能转运一种氨基酸。故只能转运一种氨基酸。故B B错误。错误。第37页，共41页，编辑于2022年，星期一2 2经经检检测测，刚刚挤挤出出的的鲜鲜牛牛奶奶中中有有两两种种分分子子式式分分别别是是C C1212H H2222O O1111和和C C18641864H H30123012N N168168O O221221的化学物质，它们分别是的化学物质，它们分别是()A A脂肪和核酸脂肪和核酸 B B乳糖和核酸乳糖和核酸 C C乳糖和蛋白质乳糖和蛋白质 D D蔗糖和蛋白质蔗糖和蛋白质 【答案答案】C C【解解析析】根根据据元元素素组组成成和和化化学学式式可可知知，C C1212H H2222O O1111 是是一一种种 二二 糖糖，存存 在在 于于 动动 物物 的的 乳乳 汁汁 中中，应应 该该 是是 乳乳 糖糖。C C18641864H H30123012N N168168O O221221 是是一一种种高高分分子子化化合合物物且且只只含含有有C C、H H、O O、N N四四种元素，应该是蛋白质。种元素，应该是蛋白质。第38页，共41页，编辑于2022年，星期一3 3脂脂质质普普遍遍存存在在于于生生物物体体内内，在在细细胞胞中中具具有有独独特特的的生生物学功能，下列叙述与脂质相符的是物学功能，下列叙述与脂质相符的是()A A构成脂质的主要化学元素为构成脂质的主要化学元素为C C、H H、O O、N N四种四种 B B磷磷脂脂是是构构成成生生物物膜膜的的重重要要物物质质，但但并并不不是是所所有有的的细细胞膜中都含磷脂胞膜中都含磷脂 C C脂肪是细胞内的主要能源物质脂肪是细胞内的主要能源物质 D D固醇类物质对生物的生命活动起营养、调节等作用固醇类物质对生物的生命活动起营养、调节等作用 【答案答案】D D第39页，共41页，编辑于2022年，星期一【解解析析】脂脂质质主主要要由由C C、H H、O O三三种种元元素素组组成成，故故A A项项错错误误；构构成成生生物物膜膜的的重重要要物物质质是是磷磷脂脂，所所有有细细胞胞膜膜均均含含磷磷脂脂，故故B B项项错错误误；细细胞胞内内的的主主要要能能源源物物质质是是糖糖类类，脂脂肪肪是是细细胞胞内内的的主主要要储储能能物物质质，故故C C项项错错误误。D D项项正正确确表表述述了了固固醇醇类类物物质质的的生理功能。生理功能。第40页，共41页，编辑于2022年，星期一第41页，共41页，编辑于2022年，星期一