蒸馏和萃取的课件演示教学.ppt
蒸馏和萃取的课件易挥易挥发发难挥发难挥发不挥发不挥发圆底烧瓶圆底烧瓶石棉网石棉网铁架台铁架台酒精灯酒精灯冷凝管冷凝管牛角管牛角管锥形瓶锥形瓶沸点沸点温温度度计计蒸蒸蒸蒸馏馏馏馏烧烧烧烧瓶瓶瓶瓶冷凝管冷凝管冷凝管冷凝管冷水冷水冷水冷水尾接管尾接管尾接管尾接管锥形瓶锥形瓶锥形瓶锥形瓶制取蒸馏水实验步骤及实验现象(1)检验 Cl稀硝酸硝酸银白色沉淀在试管中加入少量自来水，滴入几滴_和几滴_溶液，试管中有_生成。(2)蒸馏在 100 mL 烧瓶中加入约 1/3 体积的自来水，再加入几粒沸石，向冷凝管中通入冷却水。加热到一定程度水开始沸腾，在锥形瓶中收集到_。蒸馏水(3)再检验 Cl稀硝酸硝酸银没有白色沉淀取少量收集到的液体加入试管中，然后滴入几滴_和几滴_溶液，蒸馏水中_生成。对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？想一想水煮西红柿汤水煮西红柿汤有油西红柿汤有油西红柿汤水煮西红柿汤水煮西红柿汤加入油加入油有油西红柿汤有油西红柿汤讨讨 论论油层更红油层更红油层色素浓度更大油层色素浓度更大液体分层且液体分层且油层在上方油层在上方油、水互不相溶且油、水互不相溶且油油水水食用油将番茄中的番茄红素食用油将番茄中的番茄红素富集，使油层的色泽更红。富集，使油层的色泽更红。色素在水中的溶解度明显小于在油中的溶解度色素在水中的溶解度明显小于在油中的溶解度(“(“精华精华”荟萃荟萃)原理：原理：实验实验现象现象结论结论实验实验1 1:试管中注试管中注入入2 2 mL mL 碘水，再碘水，再注入注入1 1 mLmL 四氯四氯化碳，化碳，振荡振荡注入注入CClCCl4 4后后（是是/否否）分分层。水层在层。水层在_，CClCCl4 4层在层在_。振荡后水层。振荡后水层颜色变颜色变_，CClCCl4 4层显层显 。碘从碘从_层层进入进入_层层实验实验2 2:试管中注试管中注入入2 mLmL碘的四氯碘的四氯化碳化碳溶液，再注溶液，再注入入1 mLmL水，振荡水，振荡注入水后注入水后（是是/否否）分层。分层。水层在水层在_，CClCCl4 4层在层在_。振荡后水层颜色。振荡后水层颜色_，CClCCl4 4层层显显 。是萃取是萃取碘碘一直一直处处于于CCl4层层下下上上上上下下浅浅紫红紫红下下不变不变紫红紫红不是萃取不是萃取水水CClCCl4 4实验实验现象现象结论结论实验实验3:3:试管中试管中注入约注入约2 mL2 mL碘碘水，再注入约水，再注入约1 1 mL mL 汽油，振荡汽油，振荡注入汽油后（是注入汽油后（是/否）分层。否）分层。水层在水层在_，汽油层在，汽油层在_。振荡后水层颜色。振荡后水层颜色变变_，汽油层显，汽油层显_色。色。碘由碘由_层层进入进入_层层,实验实验4:4:试管中试管中注入约注入约2 mL2 mL碘碘水，再注入约水，再注入约1 1 mL mL 酒精，振荡酒精，振荡注入酒精后注入酒精后（是（是/否）分层。否）分层。是萃取是萃取注入酒注入酒精后不精后不分层分层,不不是萃取是萃取上上下下浅浅紫紫水水汽油汽油下下上上浅浅紫紫水水汽油汽油实验实验现象现象结论结论实验实验1:试管中注入约试管中注入约2 mL碘水，再注入约碘水，再注入约1 mLCCl4，振荡，振荡实验实验2:试管中注入约试管中注入约2 mL I2的的CCl4溶液，再注入约溶液，再注入约1 mL水，振荡水，振荡实验实验3:试管中试管中注入注入约约2 mL2 mL碘水，再注入约碘水，再注入约1 mL 1 mL 汽汽油，振荡油，振荡实验实验4:试管中试管中注入注入约约2 mL2 mL碘水，再注入约碘水，再注入约1 mL 1 mL 酒酒精，振荡精，振荡碘从水层进入碘从水层进入CCl4层层,是萃取是萃取碘一直处于碘一直处于CCl4层层,不是萃取不是萃取碘由水层进入汽碘由水层进入汽油层油层,是萃取是萃取注入酒精后不分注入酒精后不分层层,不是萃取不是萃取不同不同溶解度溶解度互不相溶互不相溶铁架台铁架台烧杯烧杯分液漏斗分液漏斗看.萃取与分液1.检验分液漏斗活塞和上口检验分液漏斗活塞和上口的玻璃塞是否漏液的玻璃塞是否漏液实实 验：验：用用CCl4萃取碘水中的碘并分液萃取碘水中的碘并分液实验过程：实验过程：如何试漏？如何试漏？3.用右手压住分液漏斗用右手压住分液漏斗口部，口部，左手握住活塞部分左手握住活塞部分，把分液，把分液漏斗漏斗倒转过来倒转过来振荡振荡;振荡后振荡后打开活塞打开活塞,使漏斗内气体放使漏斗内气体放出。出。2.把把1010毫升碘水和毫升碘水和4 4毫升毫升 CCl CCl4 4加入分液漏斗中，加入分液漏斗中，并盖好玻璃塞。并盖好玻璃塞。实验过程实验过程 4.把分液漏斗放在铁架台把分液漏斗放在铁架台的铁圈中，静置，分层的铁圈中，静置，分层。5.待液体分层后，将待液体分层后，将分液漏分液漏斗上口的玻璃塞打开斗上口的玻璃塞打开，再将，再将分液漏斗下面的活塞分液漏斗下面的活塞拧开拧开，使下层液体慢慢使下层液体慢慢沿烧杯壁沿烧杯壁流流下。下。实验过程实验过程 6.从分液漏斗上口倒出从分液漏斗上口倒出 上层水溶液上层水溶液实验过程实验过程 分液操作的注意事项分液操作的注意事项振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止分液漏斗内压强过大引起危险压强过大引起危险分液时要将玻璃塞打开，或使塞上的凹槽分液时要将玻璃塞打开，或使塞上的凹槽(或小孔或小孔)对对准漏斗上的小孔，保证漏斗内与外界大气相通，同时漏准漏斗上的小孔，保证漏斗内与外界大气相通，同时漏斗下端管口要紧贴烧杯内壁，从而使液体顺利流下斗下端管口要紧贴烧杯内壁，从而使液体顺利流下下层液体要从下口放出，上层液体要从上口倒出下层液体要从下口放出，上层液体要从上口倒出讨讨 论：论：碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？中的碘萃取出来？化学实验基本方法化学实验基本方法 萃取和分液萃取和分液整整整整 合合合合 归归归归 纳纳纳纳分液分液:将两种将两种互不相溶互不相溶的液体分开的液体分开 的操作。的操作。萃取萃取:利用物质在利用物质在互不相溶互不相溶的溶剂的溶剂 中中溶解能力不同溶解能力不同进行分离或进行分离或 提纯的方法。提纯的方法。分液前不一定有萃取分液前不一定有萃取;萃取后通常需要分液。萃取后通常需要分液。注意注意:用什么方法用什么方法分离花生油和分离花生油和水水?AD二、物质的检验二、物质的检验1物质的检验方法物质的检验方法(1)物理方法物理方法利用物质的颜色、气味、溶解性加以区别，如区分利用物质的颜色、气味、溶解性加以区别，如区分CuSO4溶液和溶液和Na2SO4溶液可根据其颜色，区分溶液可根据其颜色，区分Na2CO3和和CaCO3可根据其溶解性可根据其溶解性(2)化学方法化学方法常用指示剂、点燃、加热、加试剂等方法，如区分盐酸、常用指示剂、点燃、加热、加试剂等方法，如区分盐酸、NaOH溶液和溶液和NaCl溶液，可用石蕊试液溶液，可用石蕊试液3常见离子的检验常见离子的检验(1)当试样是固体时，需要先将少量试样配成溶液当试样是固体时，需要先将少量试样配成溶液(2)每次应取少量溶液进行检验每次应取少量溶液进行检验考查点一蒸馏考查点一蒸馏例例1在蒸馏实验中，下列说法不正确的是在蒸馏实验中，下列说法不正确的是 ()A温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口处B冷凝管中冷却水的流向是从上向下流冷凝管中冷却水的流向是从上向下流C加入沸石的作用是防止液体暴沸加入沸石的作用是防止液体暴沸D加热时，蒸馏烧瓶下面要垫石棉网加热时，蒸馏烧瓶下面要垫石棉网.解析解析在蒸馏实验中，要测定的是馏分蒸气的温度，在蒸馏实验中，要测定的是馏分蒸气的温度，故故A正确冷凝管中冷却水的流向采用正确冷凝管中冷却水的流向采用“逆流逆流”原理，应原理，应从下向上流，所以从下向上流，所以B错误错误C、D正确正确答案答案B关键一点关键一点 “蒸馏蒸馏”中的常考点为温度计水银球的位置及冷却中的常考点为温度计水银球的位置及冷却水的流向水的流向 选择萃取剂将碘从碘水中萃取出来，这种萃取剂选择萃取剂将碘从碘水中萃取出来，这种萃取剂应具备的性质是应具备的性质是 ()A不溶于水，且必须易与碘发生化学反应不溶于水，且必须易与碘发生化学反应B不溶于水，且比水更容易使碘溶解不溶于水，且比水更容易使碘溶解C不溶于水，且必须比水的密度大不溶于水，且必须比水的密度大D不溶于水，且必须比水的密度小不溶于水，且必须比水的密度小解析：解析：假设要用溶剂假设要用溶剂A将溶质将溶质X从溶剂从溶剂B中萃取出来，中萃取出来，A应具备的基本性质是：应具备的基本性质是：与与B互不相溶；互不相溶；X在在A中的中的溶解度远大于在溶解度远大于在B中的溶解度；中的溶解度；X与与A不发生化学反不发生化学反应应答案：答案：B此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！此课件下载可自行编辑修改，仅供参考！感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢感谢您的支持，我们努力做得更好！谢谢
