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    元宵节的意义和象征_元宵和汤圆的区别.docx

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    元宵节的意义和象征_元宵和汤圆的区别.docx

    元宵节的意义和象征_元宵和汤圆的区别 元宵节是我国的传统节日,在元宵节的时候,就有赏花灯,放烟花,猜灯谜等等活动。下面是我整理的元宵节的意义和象征,欢迎大家阅读共享借鉴,希望对大家有所帮助。 更多元宵节相关内容举荐 2022元宵节手抄报简洁又美丽图片 2022元宵节灯谜带谜底100条 2022元宵节创意活动方案5篇 元宵节的真正意义是什么 元宵的意义和象征 1、元宵节吃“元宵”象征着家庭像月圆一样团聚, 寄予了人们对将来生活的美妙愿望。 2、元宵节“送花灯”,“送花灯”简称为“送灯”,其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕,则除大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝福女儿孕期平安。 3、元宵节舞狮子,象征着祥瑞如意,从而在舞狮活动中寄予着民众消灾除害、求吉纳福的美妙意愿。 4、在元宵节的时候,人们通常也要放烟花,烟花象征着人们红红火火,财源滚滚。 5、元宵节杨枝插门,寓意着阳能的生发。在古代还有一种风俗,就是在上元节这一天,将杨枝插在家家户户的门上,杨枝表示树木春天生发的意思,“杨”和“阳”还是谐音,其义相同。人们用这样的方式来迎接这如婴儿般纯正无私、天真烂漫的阳能,并期盼着天地间的阳能可以不断生发,倚靠着它纯正的能量,生发出万事万物,生长出五谷蔬菜,生长出树木花草,以供人们运用,让我们更好地养护与保全自己的生命。 元宵节的习俗 吃元宵 正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在我国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新颖食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团聚美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中"滚"成的,或煮司或油炸,热热火火,团团聚圆。 逐鼠 这项活动主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉,人们听说正月十五用米粥喂老鼠,它就可以不吃蚕了。于是,这些人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥,有的还在上面盖上一层肉,将粥用碗盛好,放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词,诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。 迎紫姑 紫姑是民间传闻中一个和善、贫困的姑娘。正月十五,紫姑因穷困而死。百姓们怜悯她、怀念她、有些地便利出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚,人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她,象对待亲姐妹一样,拉着她的手,跟她说着贴心话,流着眼泪劝慰她,情景非常生动,真实的反映了劳苦民众和善、忠厚、怜悯弱者的思想感情。 走百病 元宵节除了庆祝活动外,还有信仰性的活动。那就是"走百病"又称"烤百病""散百病"参加者多为妇女,他们结伴而行或走墙边,或过桥过走郊外,目的是驱病除灾。 随着时间的推移,元宵节的活动越来越多,不少地方节庆时增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船扭秧歌、打太平鼓等活动。 元宵和汤圆的区分 1做法不同 汤圆是包出来的,表皮光滑黏糯。 元宵是滚出来的,表皮干燥松软。 汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水,和成粉团,然后把各种馅心包进去,搓成圆圆的; 元宵是要先做好固定的馅切成小块儿,蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,边摇边撒点水,等馅全滚上粉滚成圆球。 2馅料选择不同 汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多。 元宵的馅偏硬,一般单一甜味为主。 汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外,还有许多粗粮、水果、鲜花口味的,以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等; 相比之下,元宵就专一许多了,甜味为主,黑芝麻、豆沙都是常见的馅。 3吃法不同 汤圆多是煮着吃,也有炒着吃的。 元宵多是炸着吃,也可以煮着吃。 假如煮汤圆,那么煮熟须要的时间比较短,也许3-5分钟浮起来就好,煮后的汤是清汤; 假如煮元宵,那么煮熟须要的时间比较长,往往要10分钟以上,煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。 4储存方法不同 汤圆可以冷冻起来,所以保质期比较长。 元宵冷冻简单开裂,所以保质期比较短。 因为汤圆比较简单储存,所以全国各地都能买到速冻汤圆,全国也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆。 而元宵稍多放几天或者冷冻后,就简单开裂,所以通常都只有北方能够现场制作、当日售卖,不过这更有过节的气氛。 元宵的禁忌人群 糖尿病患者:元宵含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧上升,不仅会加重病情,还能诱发酮症酸中毒。 溃疡病患者:吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严峻者可诱发胃出血、胃穿孔等。 胃肠消化功能不良者:元宵是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。 急性胃肠炎患者:胃肠道正处于充血、水肿状态,病人应吃米汤、藕粉等易消化食物,吃元宵会加重胃肠道负担。 高烧患者:发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等简单消化的食物,否则会加重病情。 高血压、高血脂及痛风患者:这些病人食用元宵有加重病情的危急,因此少吃为宜。 久病初愈者此时患者:食欲虽有好转,但消化功能仍旧较弱,过量食用元宵不利于康复。 年老体弱者:这些人消化功能减退,牙齿脱落,特殊是老人吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。 婴幼儿:小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,因此吃元宵时不能整个地吃,要分成四分之一吃,吃完一口再吃其次口。肯定要细嚼慢咽,以防不测。 元宵节的意义和象征本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页

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