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    “菜篮子”产品生产项目验收技术部分评分表.docx

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    “菜篮子”产品生产项目验收技术部分评分表.docx

    “菜篮子”产品生产项目验收技术部分评分表                                  (肉鸡)项目验收内容评分标准及分值满分得分扣分原因(一)选址和布局(20分)1、选址(5分)距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。得3分,否则不得分。3地势高燥,背风向阳,通风良好,远离噪音。得2分,否则不得分。22、基础条件(5分)有稳定水源及电力供应,得1分;有水质检验报告,得1分。2交通便利,场区主要路面硬化,得2分;部分道路硬化得1分。2养殖场周围有防疫隔离措施,并有明显的防疫标志,得1分;起不到防疫隔离效果的不得分。13、场区布局(4分)生产区、生活区、辅助生产区、废污处理区分开,且布局合理。粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活区的常年主导风向的下风向或侧风向处。存在不合理的地方,每处扣1分,扣完为止。44、净道与污道(2分)净道、污道严格分开,未区分,或在场内有交叉,不得分。25、饲养工艺(4分)采取按区全进全出模式,得2分,采取按栋全进全出模式,得1分;饲养单一品种得2分,饲养2种及以上品种得1分。不同品种同栋混养此项不得分。4(二)生产设施(30)1、鸡舍建筑(5分)鸡舍建筑牢固,能够保温,结构抗自然灾害(雨雪等)的能力;封闭式、半封闭式得3分,开放式得1分,简易鸡舍不得分。3具有完善的防鼠、防鸟等设施设备,得2分,不完善的,得1分;鸡舍内发现其他动物,不得分。22、饲养密度(2分)饲养密度合理,符合所养殖品种的要求,白鸡出栏体重25-30kg/m2,快速型黄鸡20-25 kg/m2,其它品种符合本品种要求。符合得分,不符合不得分。23、消毒设施(8分)场区门口设有消毒池,得2分,没有不得分。2鸡舍门口设有消毒盆,得2分;除空舍外,没有或缺少不得分。2场区内备有消毒泵,得2分,没有不得分。2养鸡场人员入口处有更衣消毒室(含衣柜)、淋浴洗澡室、换衣室(含衣柜),得2分,有缺少的扣0.5-1分。24、饲养设备(10分)有鸡舍通风以及水帘等降温设备,得2分;部分安装扣1-2分、通风不合理不得分。2有储料罐或储料库,得2分;条件简陋得1分,没有不得分。2鸡舍配备光照系统,得2分;没有不得分。2鸡舍配备自动饮水系统,没有或混用不得分。2鸡舍配备自动加料系统,得2分,不全扣1-2分。25、辅助设施(5分)有专门的解剖室和必要的解剖设备,并有运输病死鸡的密闭设备;没有固定的解剖室不得分,无解剖设备扣2分,无密闭设备扣1分。3药品储备室有必要的药品、疫苗储藏设备。有违禁药品不得分,无固定药品储备室不得分,无疫苗储藏设备不得分,药品随意堆放扣1分。2(三)管理及防疫(30分)1、制度建设(3分)有生产管理、防疫消毒、投入品管理、人员管理等各项制度,并上墙,得3分;未上墙扣2分,缺1项扣1分,扣完为止。32、操作规程(5分)饲养管理操作技术规程合理,并执行良好,得3分;有不合理之处,每处扣1分,扣完为止。3免疫程序合理,并执行良好;不合理或未严格执行,扣2分。23、档案管理(16分)2年内,或建场以来的饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整,有但不全,扣1-2分。22年内,或建场以来的饲料、饲料添加剂、兽药等来源与使用记录清楚,有但不全,扣2-3分。32年内,或建场以来的免疫、消毒、发病、诊疗、死亡鸡无害化处理记录,有但不全,扣2-4分。42年内,或建场以来的完整的生产记录,包括日死淘、饲料消耗等,有但不全,扣2-4分。42年内,或建场以来的出栏记录,包括数量和去处,有但不全,扣1-3分。34、从业人员(2分)有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员,持证上岗,得2分,否则不得分。25、引种来源(4分)所饲养的肉鸡均从有种畜禽生产经营许可证的合格种鸡场引种,得3分,否则不得分;进鸡时的种畜禽生产经营许可证复印件、动物检疫合格证和车辆消毒证明保留完好,得1分。4(四)环保要求(12分)1、粪污处理(5分)有固定的鸡粪储存场所和设施,储粪场有防雨、防渗漏、防溢流措施。设施不全的扣2-3分。3有鸡粪发酵或其它处理设施,或采用农牧结合良性循环措施。有不足之处扣1-2分。23、病死鸡无害化处理(5分)配备焚尸炉或化尸炉等病死鸡无害化处理设施,得3分。3有病死鸡无害化处理使用记录,得2分。24、环境卫生(2分)垃圾集中堆放处理,位置合理,场区无杂物堆放,无死禽、鸡毛等污染物,得2分。2(五)生产水平(8分)1、成活率最近3批平均数95%得4分,每降低1个百分点扣1分,扣完为止。42、饲料转化率(料肉比)最近3批平均数白鸡:2.0,得4分,每提高0.05,扣1分,扣完为止;快大黄鸡(60天内出栏):2.2,得4分,每提高0.1,扣1分,扣完为止;中速黄鸡(61-90天内出栏):2.6,得4分,每提高0.1,扣1分,扣完为止。4合计得分100注:1、分阶为0.5分。2、饲养密度:所述指标为常规值,供参考。如设备性能优越,管理水平高,饲养密度可以适当提高,反则应适度降低。饲养周期较长的鸡,亦应适度降低饲养密度。白鸡:25-30kg/m2;快大黄鸡:20-25kg/m2;是指每平方米有效饲养面积所承载的最终出栏体重。3、饲料转化率(料肉比)指标中的出栏天数是指所饲养品种规定的正常出栏天数。4、生产性能水平的考核应以最近(1年内)连续3批出栏鸡的平均数为准,如果生产记录不全或饲养批数不足,此项不得分。被验收企业(养殖场、户)名称: 验收组签字:组长:              组员:   

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