高中化学 第4单元《化学与技术的发展》单元高效整合 同步导学课件 （新人教版选修2）.ppt

1化肥化肥 化学化学肥料肥料实实例例特点与用途特点与用途氮肥氮肥NH4Cl、NH4HCO3、CO(NH2)2等等能促使能促使农农作物的茎、叶生作物的茎、叶生长长茂盛，叶色茂盛，叶色浓绿浓绿磷肥磷肥Ca3(PO4)2、Mg3(PO4)2、普、普钙钙以及重以及重钙钙等等能促使能促使农农作物的根系作物的根系发发达，达，增增强强抗寒、抗旱能力，抗寒、抗旱能力，还还能促能促进进农农作物提早成熟，穗粒作物提早成熟，穗粒饱满饱满并且并且增多增多化学化学肥料肥料实实例例特点与用途特点与用途钾钾肥肥KCl和和K2SO4等等能促使能促使农农作物生作物生长长健壮，健壮，茎茎秆秆粗硬，增粗硬，增强强对对病虫害病虫害和倒伏的抵抗能力，并能和倒伏的抵抗能力，并能促促进进糖分和淀粉的生成糖分和淀粉的生成复合复合肥料肥料NH4H2PO4，KNO3等等含有两种或两种以上含有两种或两种以上营营养元素的化肥养元素的化肥2.农药农药农药农药实实例例特点与用途特点与用途杀杀虫虫剂剂有机有机氯类氯类、有机磷、有机磷类类、氨基甲酸氨基甲酸酯类酯类、拟拟除虫菊除虫菊酯类酯类化合物化合物高效、低毒、低残高效、低毒、低残留留杀杀菌菌剂剂石硫合石硫合剂剂、波、波尔尔多液多液等等能有效能有效杀杀死果死果树树和和农农作物的病菌作物的病菌植物植物生生长调长调节剂节剂乙乙烯烯、乙、乙烯烯利等利等促促进进果果实实成熟、抑成熟、抑制植物生制植物生长长3.对环境的污染对环境的污染农农业业上上化化肥肥的的过过量量施施用用和和水水土土流流失失，加加上上日日常常生生活活中中含含磷磷洗洗涤涤剂剂的的使使用用，会会造造成成近近海海和和湖湖泊泊中中的的水水体体富富营营养养化化。水水体体中中植植物物营营养养素素的的增增加加，使使藻藻类类和和其其他他浮浮游游生生物物大大量量繁繁殖殖，使使水水中中的的溶溶解解氧氧急急剧剧减减少少，导导致致鱼鱼类类大大量量死死亡亡，产产生生“赤赤潮潮”或或“水水华华”现现象。象。农农药药的的大大量量使使用用，一一方方面面也也会会造造成成水水体体污污染染，另另一一方方面面会会通通过过食物食物链链危害人体健康。危害人体健康。(2008年年上上海海单单科科高高考考题题)霉霉酚酚酸酸酯酯(MMF)是是器器官官移移植植中中抑抑制制细细胞胞增增殖殖最最常常用用的的药药物物。下下列列关关于于MMF的的说说法法正确的是正确的是()AMMF能溶于水能溶于水BMMF能能发发生取代反生取代反应应和消去反和消去反应应C1 mol MMF能与能与6 mol氢氢气气发发生加成反生加成反应应D1 mol MMF能与含能与含3 mol NaOH的水溶液完全反的水溶液完全反应应【解析解析】MMF中有中有 、酚羟基、酚羟基、O、官官能能团团。由由于于酯酯基基、醚醚键键、烃烃基基均均为为憎憎水水基基，只只有有OH为为亲亲水水基基且且MMF中中含含有有23个个碳碳原原子子，因因此此，MMF不不溶溶于于水水，故故A项项错错误误；由由于于MMF中中无无X及及醇醇羟羟基基，因因此此，MMF不不能能发发生生消消去去反反应应，故故B项项错错误误；由由于于1 mol MMF中中含含有有1 mol苯苯环环和和1 mol碳碳碳碳双双键键(酯酯基基与与H2不不发发生生加加成成反反应应)，因因此此，1 mol MMF能能与与4 mol H2发发生生加加成成反反应应，故故C项项错错误误。由由于于1 mol MMF中中含含有有2 mol酯酯基基和和1 mol 酚酚羟羟基基，因因此此，1 mol MMF能能与含与含3 mol NaOH的水溶液完全反应，故的水溶液完全反应，故D项正确。项正确。【答案答案】D物物质质油脂油脂矿矿物油物油脂肪脂肪油油组组成成含含饱饱和和烃烃基基较较多多含不含不饱饱和和烃烃基基较较多多多种多种烃烃(饱饱和和烃烃、不、不饱饱和和烃烃、芳香芳香烃烃)的混合物的混合物多种高多种高级级脂肪酸的甘油脂肪酸的甘油酯酯性性质质脂肪脂肪为为固固态态，油，油为为液液态态。具有。具有酯酯的性的性质质(能水解能水解)，并兼有，并兼有烯烃烯烃性性质质具有具有烃烃的性的性质质，不能水解不能水解鉴鉴别别加含有酚加含有酚酞酞的的NaOH溶液，加溶液，加热热，红红色色变变浅浅加含有酚加含有酚酞酞的的NaOH溶液，加溶液，加热热，无，无变变化化油脂油脂A的通式的通式为为 (烃烃基基R中中不不含含有有三三键键)，0.1 mol的的A与与溶溶有有96 g溴溴的的四四氯氯化化碳碳恰恰好好完完全全反反应应，0.1 mol的的A完完全全燃燃烧烧时时生生成成的的CO2和和H2O的的物物质质的的量量之之和和为为10.6 mol。求求油油脂脂A的的结结构构简简式式，写写出出油油脂脂A氢氢化的化学方程式。化的化学方程式。【解解析析】从从油油脂脂A与与溴溴发发生生加加成成反反应应的的物物质质的的量量之之比比可可求求出出油油脂脂A分分子子中中双双键键的的个个数数。然然后后从从与与A具具有有相相同同碳碳原原子子数数的的高高级级饱饱和和脂脂肪肪酸酸甘甘油油酯酯应应具具有有的的分分子子式式通通式式，推推知知油油脂脂A的的分分予予式式通通式式。最最后后从从燃燃烧烧后后生生成成的的CO2和和H2O的的总总物物质质的的量量可可求出油脂求出油脂A的分子式和结构简式。的分子式和结构简式。【答答案案】设设与与油油脂脂A中中羧羧酸酸具具有有相相同同碳碳原原子子数数的的饱饱和和高高级级脂脂肪肪酸酸为为CnH2nO2，则则形形成成的的甘甘油油酯酯的的分分子子式式通通式式为为C3n3H6n2O6。因因0.1 mol A耗耗Br2的的物物质质的的量量为为0.6 mol，即即1 mol的的A完完全全与与Br2加加成成耗耗Br2为为6 mol，故故油油脂脂A是是不不饱饱和和高高级级脂脂肪肪酸酸 的的 甘甘 油油 酯酯，每每 个个 不不 饱饱 和和 高高 级级 脂脂 肪肪 酸酸 中中 应应 含含 有有 两两 个个 。A的的分分子子式式为为C3n3H6n212O6即即为为C3n3H6n10O6。每每摩摩尔尔A完完全全燃燃烧烧可可生生成成CO2为为(3n3)mol，生生成成H2O为为(3n5)mol，故故有有0.1(3n3)0.1(3n5)10.6，n18。同学们同学们来学校和回家的路上要注意安全来学校和回家的路上要注意安全同学们同学们来学校和回家的路上要注意安全来学校和回家的路上要注意安全